金玲瓏別墅主題餐廳夏季促銷活動(dòng)方案.ppt

1、金玲瓏別墅主題餐廳,夏季促銷活動(dòng),活動(dòng)主題 活動(dòng)組織 活動(dòng)實(shí)施 活動(dòng)評(píng)估 物料及預(yù)算,活動(dòng)主題 組織,7月：7.14銀色情人節(jié) 8月：8.14綠色情人節(jié) 8.20七夕 9月：9.27中秋節(jié) 時(shí)間：7月9月 地點(diǎn)：邢臺(tái)市中被世紀(jì)城金玲瓏別墅主題餐廳 主辦單位：邢臺(tái)德悅餐飲有限公司 承辦單位：金玲瓏別墅主題餐廳,活動(dòng)的實(shí)施,日期的安排,七月促銷活動(dòng)具體實(shí)施,（1）思路 以在7.14銀色情人節(jié)時(shí)做情人節(jié)活動(dòng)，主題是：一生一世一真愛 （2）活動(dòng)內(nèi)容 餐桌上的桌卡上一面寫上吃魚吃辣的好處和怎樣健康吃魚（附件中），另一面寫上活動(dòng)內(nèi)容 活動(dòng)一：7.14在本店消費(fèi)滿100元的情侶，可參加“一生一世一真愛”活動(dòng)

2、，付錢后在吧臺(tái)抽獎(jiǎng)箱，共情侶戒指1對、銀戒指10個(gè)，其余為紀(jì)念品和優(yōu)惠劵。 活動(dòng)二：美團(tuán)活動(dòng) （3）活動(dòng)目標(biāo) 提升餐廳的知名度和美譽(yù)度,活動(dòng)實(shí)施,活動(dòng)宣傳： 展架：尺寸：90X 60.6mm 材質(zhì)：xxx 單價(jià)：xx元/張 數(shù)量：x張 海報(bào)以一生一世一真愛為主題制作海報(bào)放置在店面入口處木質(zhì)展架上，是給每位來消費(fèi)的客人最直觀的宣傳方式之一； 臺(tái)卡：尺寸：材質(zhì)：xxx 單價(jià)：元/張 數(shù)量：待定 臺(tái)卡以一生一世一真愛為主題制作正面，微信二維碼宣傳為背面，放置在店面所有臺(tái)位上，是給每位來消費(fèi)的客人消費(fèi)休憩之余最直觀的宣傳方式之一； 三折頁：尺寸：338X221mm 材質(zhì)：xxx 單價(jià)：元/張 數(shù)量：張

3、 三折頁以一生一世一真愛為主題制作，內(nèi)容為所有特推產(chǎn)品的圖片文字的詳細(xì)介紹，放置在店面所有臺(tái)位上，是給每位來消費(fèi)的客人消費(fèi)休憩之余最直觀的宣傳方式也是最詳細(xì)的活動(dòng)宣傳方式之一；,微信：軟文 單價(jià)：待定 以餐廳官方微信發(fā)布相關(guān)的信息，店員對活動(dòng)進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論，增加此次活動(dòng)的曝光率，配上餐廳微信的美食推薦，讓更多的人來參加此次活動(dòng)?；顒?dòng)前期發(fā)布消息，每天關(guān)注新加好友并介紹其他活動(dòng)內(nèi)容，加深顧客對餐廳的了解和對產(chǎn)品的了解；活動(dòng)啟動(dòng)日期，搜集素材，并在微信上進(jìn)一步宣傳，加大活動(dòng)影響力，收集投訴反饋至相關(guān)部門； 單頁：尺寸：210 X 297 mm 材質(zhì)：xxx 單價(jià)：元/張 數(shù)量：張 單頁以一生*唯一*

4、真愛為主題制作，內(nèi)容為所有獎(jiǎng)品的圖片文字的詳細(xì)介紹和活動(dòng)內(nèi)容介紹，在各大商場、高校和人流較多的地方發(fā)放。 物資準(zhǔn)備：展架、臺(tái)卡、三折頁、單頁，除微信活動(dòng)與團(tuán)購活動(dòng)，在活動(dòng)日期內(nèi)穿插進(jìn)行，其余所有涉及到物料準(zhǔn)備均在活動(dòng)開始日期前籌備完畢，并及時(shí)聯(lián)系后勤部配合送至店面。為保證活動(dòng)正常進(jìn)行，所有物料均要在活動(dòng)開始前送到（注：所有物料籌備均按店面活動(dòng)計(jì)劃籌備，可不定時(shí)補(bǔ)做,八月促銷活動(dòng)具體實(shí)施,（1）思路 8月有兩個(gè)情人節(jié)：8.14綠色情人節(jié)和8.20中國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)，所以這個(gè)月定義為情人月。因七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日所以活動(dòng)主題為：“穿越七夕夜;遇見更美的你”,活動(dòng)內(nèi)容,以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期

5、返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜，尋找更美的你”主題營銷活動(dòng)，針對8.20日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。 20-40歲單身群體“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對： 凡是單身人群均可參加8.20日餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。 凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定） 20-40歲夫妻、情侶群體“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對： 只要你身邊有伴侶，均可參加8.20日餐廳舉辦的情侶主題派對，

6、凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.20日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。,現(xiàn)場氛圍打造,A、餐廳外圍布置 、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍 在餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。 、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題 結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借

7、以照片相傳作為該餐廳口碑宣傳的有效途徑。 、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題 摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜，遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。,大廳環(huán)境氛圍布置 、七夕中式燈籠布置 在該餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。 、造型宣傳吊旗布置 按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。 、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)（初定為前臺(tái)），對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。 、分區(qū)舞臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)

8、規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。 、光影藝術(shù)設(shè)備布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。,七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程,A、（單身區(qū)） 七夕夜美麗留影邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 享特色文藝盛宴在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。 7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)

9、間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。 七夕夜完美遇見活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。,情侶區(qū) 七夕夜浪漫留影邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 尋5個(gè)完美愛情全城尋找5對在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費(fèi)享受餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。,七夕夜浪漫回味活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當(dāng)天結(jié)

10、婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。,媒體宣傳,海報(bào)宣傳主題：“穿越七夕夜，遇見更美的你” 宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情？單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半？習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜？是優(yōu)雅淑女？還是浪漫才子？來餐廳，邂逅屬于你的愛情（講述你的完美愛情）”,九月促銷活動(dòng)具體實(shí)施,思路 九月是各大學(xué)子入學(xué)或者謝師的時(shí)候再加上教師節(jié)，月底是各家圓圓的中秋節(jié)，把這月定位喜慶月把主題定為感謝師恩 合家團(tuán)圓,活動(dòng)內(nèi)容,餐廳“謝師宴”營銷活動(dòng) 1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實(shí)際的情況將“

11、謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。 狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各名），匯聚酒店共暢未來；贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念；金榜題名宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。 3）餐廳店內(nèi)互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)校或聯(lián)盟商家，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用合作聯(lián)盟商家積極主動(dòng)參與。,4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到xxxx白酒水一瓶（價(jià)值xxx元瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌；消費(fèi)五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。 5）餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。 6）餐廳在飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。,中秋團(tuán)圓促銷活動(dòng) 1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心 2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份 3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張 4、月餅展臺(tái)（每桌消費(fèi)滿300送