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文檔簡(jiǎn)介
1、2歲寶寶愛吃的10道菜3篇原料需要1小塊豆腐,50克豬肉,適當(dāng)?shù)牡矸酆蜕僭S蔥末。具體的制作方法是:先把豬肉剁成肉餡,再把豆腐研成碎末,往豬肉餡中加入豆腐碎、淀粉、蔥末攪拌均勻。接下來把攪拌好的肉餡捏成丸子,均勻地?cái)[在盤子上,注意丸子不要太大,以避免上火蒸的時(shí)候最里面很難蒸熟。最后把盤子放入蒸鍋,用大火蒸12分鐘左右就能夠出鍋了。2.雞肉西蘭花面:西蘭花的含有大量的維生素,同時(shí)還含有磷和鐵等微量元素,而雞肉的蛋白質(zhì)含量很高,這道輔食可讓孩子攝取更加均衡的營養(yǎng)。原材料是雞胸肉60克、西蘭花40克、細(xì)面條60克加上高湯200毫升。具體做法是把西蘭花切成小朵,放入水中焯1分鐘后撈出,再把雞胸肉切成小片
2、。然后把高湯放入鍋中加熱,再放入西蘭花、雞胸肉,1起煮至熟軟,最后再下入細(xì)面條,煮熟后盛出就完成了。3.藕粉小米粥:藕粉中含有鉀和鎂等微量元素,對(duì)血液中紅細(xì)胞的產(chǎn)生有重要作用,而小米對(duì)脾胃的健康很有幫助。需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白沙糖20克還有適當(dāng)清水。具體的制作方法是先把小米洗凈,加適當(dāng)清水浸泡1小時(shí),泡好以后移到爐火上煮開,再把火調(diào)小知道小米變軟。然后把蓮藕粉用清水調(diào)勻,緩緩倒入煮好的小米粥內(nèi)攪勻,并加白沙糖調(diào)味,煮到糖化時(shí)攪拌均勻,關(guān)火盛出來就完成了。4.蔬菜豬肝泥:豬肝中的鐵含量非常高,而且動(dòng)物內(nèi)臟中的營養(yǎng)比起其他食品更容易被人體吸收,可以預(yù)防孩子產(chǎn)生貧血。原材料包括豬肝
3、20克、油菜1顆、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1根。具體的做法是豬肝洗干凈除去筋膜切碎,其他蔬菜切成碎末,然后往鍋里加入油,把豬肝和蔬菜丁放進(jìn)鍋里炒熟熟,再加入適當(dāng)?shù)那逅鬁?,等到收汁以后再放進(jìn)研磨碗里搗碎成泥,這樣豬肝泥就完成了。上面介紹的這些輔食都含有充足的營養(yǎng),可讓幼兒非常容易消化,而且做法也很簡(jiǎn)單,合適新手父母學(xué)習(xí)來給自己的孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。希望斷奶以后家長們能做好孩子的飲食過渡,經(jīng)常留意飲食的營養(yǎng)均衡,讓孩子更加健康的成長。2歲寶寶愛吃的10道菜2首先我們要清楚寶寶為何不愛吃飯、挑食?緣由不過有以下幾點(diǎn):1、寶寶的腸胃不適,由于零食或別的食品吃的太多了,或是某此藥物的反應(yīng),對(duì)腸胃造成了負(fù)擔(dān)。讓寶寶
4、的胃有飽腸和不適感,所以,寶寶不想吃飯。2、由于寶寶的吞咽功能不如大人完善,有些食品如長莖的菜葉等,會(huì)梗在喉嚨中造成不適或嘔吐。讓寶寶反射性的謝絕此類菜。給人挑食不愛吃蔬菜的假象。3、寶寶本身體內(nèi)就不需要某種物資,寶寶對(duì)食品的需求是很本位的,他不會(huì)象大人1樣根椐書上或雜志上的說法吃甚么有益就吃甚么,寶寶不1樣,他只聽自已的,他本能想吃甚么就是甚么,也就說明他體內(nèi)缺甚么。4、飯菜不合口味,菜式1成不變,寶寶是喜歡新的東西的,寶寶是好奇的。1成不變的飯菜,吃多了不但寶寶倒胃口,大人其實(shí)也會(huì)抗議的。5、沒有培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,1邊吃1邊玩的對(duì)腸胃消化是不利的,也不能讓寶寶品味到飯菜的美味。如何談得上
5、胃口好呢?那末我們?nèi)绾谓鉀Q以上這些問題呢?1、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣, 吃飯前催寶寶洗手,留固定的位子給寶寶吃飯。 23歲前可能固定的寶寶椅束縛以養(yǎng)成她坐定吃飯的習(xí)慣。如已過這1時(shí)期,就比較難了,方法是首先大人要以身作則,全家都要保持圍坐在1起吃飯的氛圍,如果寶寶離開自已的位置獨(dú)自去玩,不要拿著碗跟在身后喂,只要跟寶寶說:“寶寶吃飯時(shí)間不能玩哦,玩了就沒有飯吃哦。”如果不聽,沒必要敦促,大人吃完整理碗筷就是了。事后在第2頓飯之前不能再給其它任何食品,只給清水。給寶寶1個(gè)概念吃飯的時(shí)候就座定吃飯,這時(shí)候候玩了就沒有飯吃。 幾次下來壞習(xí)慣10有89可以改掉。2、凡事不能強(qiáng)求 寶寶不想吃飯不要硬逼。 如
6、果寶寶吃到1半說吃不下了,沒必要?jiǎng)耧埩⒓词兆咄肟昃褪橇恕?事后萬萬不可另做別的菜或塞小點(diǎn)心給寶寶。1些平時(shí)愛吃的小點(diǎn)心,對(duì)寶寶還是有吸引力的,雖然此時(shí)寶寶的腸胃不適但碰到特別愛吃的,肯定又會(huì)吃下1些,但這樣對(duì)寶寶腸胃有1定傷害,也影響下1頓寶寶的胃口。3、做合適寶寶的菜 把長莖菜切短,土豆做成土豆餅,菠菜小青菜可以切成寸長,多做少刺的魚給寶寶吃。4、讓寶寶參于做飯 45歲的寶寶可以做力所能及的事,讓寶寶參于做飯讓他知道飯是如何做成的,同時(shí)也可教育她要愛惜飯菜。5、常常變換菜式 在這里其實(shí)不是要求家長們每天做不同的菜。 最少在寶寶的盤子里飯和菜的排列要花點(diǎn)心思,比如,今天是番茄炒蛋,可以將蛋圍邊
7、,番茄放在飯中間,做成花的樣式??梢园延衩锥殉稍铝恋哪?,胡蘿卜泥盤成太陽的模樣,寶寶常常會(huì)被眼睛騙得胃口大開。6、和寶寶1起吃的有滋有味 有些食品你可以引導(dǎo),比如胡蘿卜,你可以先吃1口,認(rèn)真的品1下然后說出自已的感受,接著讓寶寶也試1口。1起品味食品的美味比硬喂寶寶吃效果要好很多。7、以身作則,潛移默化 這個(gè)道理,是實(shí)踐中來的,我由于減肥晚間以蔬食為主,吃了半年多小黃瓜。 琦琦現(xiàn)在常常在吃飯時(shí)問我要1段小黃瓜吃。 我們夫妻兩個(gè)早晚都喝1杯果汁,現(xiàn)在琦琦晚上也會(huì)提出要1杯果汁。 寶寶非常渴望自已長大,這類渴望的表現(xiàn)之1就是學(xué)大人的模樣,大人常常做甚么他也會(huì)去嘗試。所以想讓寶寶有1個(gè)飲食的好習(xí)慣
8、,那末大人首先也得有1個(gè)正確的飲食習(xí)慣。8、小兒常帶3分饑 寶寶愛吃了,我們大人也要控制量,寶寶碰到愛吃的好吃的不曉得控制并且吃得又快, 很容易吃多了撐到,對(duì)腸胃增加負(fù)擔(dān)。 1般1餐飯吃到78分飽就能夠了,可以催寶寶下桌去玩,寶寶意猶未盡的模樣也要對(duì)其說明:“寶寶不能再吃了,再吃就要肚肚痛了?!?寶寶實(shí)在要吃就收走她愛吃的東西絕不能再給了。9、拋開偏見,想吃甚么就吃甚么 1些家長認(rèn)為巧克力會(huì)讓寶寶牙齒吃壞、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。寶寶絕對(duì)不能吃。其實(shí),你越是禁止她越是想吃越是想吃就越要去吃,1旦吃到就大吃特吃,并且成了嗜好。個(gè)人認(rèn)為巧克力對(duì)寶寶并沒有多大害處,適當(dāng)?shù)某?點(diǎn),也是可以的。
9、 土豆片寶寶想吃時(shí)就給她1包,她的量也就是1包2包,到第3包她的愿望就不那末強(qiáng)了。 寶寶也不會(huì)只愛吃某種單1的食品了。10、多多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),必有大大好胃口 寶寶身體好了,胃口肯定就好。 不要總是讓寶寶坐定,多運(yùn)動(dòng)對(duì)寶寶只有好處沒有壞處。 雙休日帶寶寶去游泳去公園去綠地,運(yùn)動(dòng)和新鮮空氣可讓寶寶胃口大開。2歲寶寶愛吃的10道菜3里的寶寶不愛吃飯,現(xiàn)支幾妙招,媽媽無妨試用。1、欲擒故縱:心里想讓寶寶多吃1點(diǎn),但臉上卻是1副不露聲色的表情,神色自然地先和寶寶說些非常有趣的事兒,根本不提有關(guān)吃飯的問題。即便提也只是限于“這飯的味道真好,你猜猜是怎樣做出來的?”因而,寶寶不停地猜呀猜,從中感到樂趣,心
10、里因此留下愉快的進(jìn)食記憶,1點(diǎn)兒都不覺得吃自己不喜歡的飯是件令他很討厭的事。2、游戲“戰(zhàn)術(shù)”:根據(jù)寶寶的喜好做他喜歡的游戲,如果寶寶喜歡玩打仗,在把他不喜歡吃的飯菜擺上桌后說:“這些吃的就是敵人,它要向我們進(jìn)攻了,讓我們趕快把它消滅。”寶寶1聽便會(huì)來了勁頭,媽媽還可按飯菜里的不同東西繼續(xù)編故事,如這塊肉是敵人的司令,先把他消滅了,再端敵人的老窩-喝湯。并告知寶寶,吃光了這些東西就證明你成功了。為了贏得成功,寶寶會(huì)很快投入到進(jìn)餐中。但游戲要常常依寶寶的興趣變換花樣,以避免寶寶厭倦。3、使用餐變得有趣味:讓愛挑食的寶寶和媽咪1起做他不喜歡吃的飯菜。先帶他去購買,如果是豆角,回來后就給寶寶1個(gè)擇豆角
11、的機(jī)會(huì)。待飯菜做好后,寶寶會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯,他為自己能幫媽媽做菜感到自豪,因而會(huì)盡量地多。4、常常變換寶寶所討厭食品的做法如寶寶很討厭吃雞蛋,千萬不可硬逼著寶寶吃,而是應(yīng)把雞蛋變著花樣做,如水煮蛋、雞蛋炒飯、蒸蛋羹等;不愛吃蔬菜,可把蔬菜剁碎后包在面食里,大多寶寶都喜歡吃帶餡的食品,同時(shí)注意加強(qiáng)食品的色、香、味、形。5、不讓寶寶隨意選擇:寶寶1上餐桌,面對(duì)擺著的多個(gè)菜,不要先問他想吃哪一個(gè)菜,而是問他想吃菠菜還是胡蘿卜;如果寶寶吃飯時(shí)只是挑自己愛好的吃,別的菜1點(diǎn)都不去動(dòng),可做1個(gè)寶寶最喜歡吃的菜,吃飯1開始,先把別的菜都夾上1點(diǎn),放在1個(gè)小盤子里,告知他只有把這盤菜吃光了才可以再吃喜歡的菜。寶寶為了能吃到自己喜歡的菜,只好把盤里的吃光??稍?旁以講故事的方法給寶寶介紹這些食品對(duì)身體的好處,這樣有助于寶寶由不愛吃到逐步愛吃,或許還會(huì)突然發(fā)現(xiàn)這些令他討厭的菜其實(shí)不那末難吃,由此改變之前的偏見。6、寶寶做得好時(shí)及時(shí)鼓勵(lì):即便寶寶不愛吃或從未吃過的菜,最好讓寶寶都嘗1嘗?;蛟S僅能嘗1點(diǎn)點(diǎn),但這樣做能使寶寶吃更多品種的食品,并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。當(dāng)寶寶這樣做了,1定要及時(shí)贊美和鼓勵(lì),如給他1件意想不到的小禮物,讓寶寶10分欣喜。待過幾天,要求寶寶多品味1點(diǎn),以后逐步增加品
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