細胞的新陳代謝--水和無機鹽的吸收.ppt

1、溫故知新,1強光下葉綠體長軸與光線平行，弱光下其長軸與光 線垂直。這有何生理意義？ 2填表：分析生物染色劑的應(yīng)用：,既能保證葉綠體吸收足夠光照進行光合作用， 又能避免吸收過多的光照而引起灼傷。,細 胞 的 新 陳 代 謝,水和無機鹽的吸收,酶、ATP,光合作用,呼吸作用,光合作用和呼吸作用的實踐應(yīng)用,第二專題細胞的新陳代謝,教學(xué)目標(biāo) 1知道：細胞吸水的方式及其原理。 2分析：滲透作用原理和滲透吸水條件。 3簡述：細胞吸收無機鹽的原理、過程和特點。,一、細胞對水的吸收：,1植物細胞的滲透吸水,細胞吸收水的方式主要是吸水。,滲透,原理：。 條件：具有； 半透膜的兩側(cè)溶液具有。 細胞：的植物細胞，其

2、特征是具有。,滲透作用,成熟大液泡,滲透作用：水分子或溶劑分子通過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。,一、細胞對水的吸收：,2成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng),半透膜： 濃度差：,由、及 其之間的構(gòu)成 的組成半透膜。,細胞液具一定， 與外界溶液形成。,液泡膜,外界溶液,一、細胞對水的吸收：,2成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng),液泡膜,外界溶液,【思考1】原生質(zhì)層能作為 半透膜的原因是：和 具有選擇透過性。 【思考2】植物細胞的細胞壁 具有特點，而對吸水 無影響。,全透性,一、細胞對水的吸收：,2成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng),【練習(xí)2】（06江蘇）將一植物細胞放入KNO3溶液 中，一段時間后發(fā)生了質(zhì)壁分離

3、。下列說法中不正 確的是（ ） A此細胞是活細胞 B原生質(zhì)層具有選擇透過性 C發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞一段時間后可以自動質(zhì) 壁分離復(fù)原 D原生質(zhì)層兩側(cè)溶液存在濃度差，KNO3溶液濃 度低于細胞液濃度,D,一、細胞對水的吸收：,3植物細胞的滲透吸水過程,外界溶液濃度（低于、高于）細胞液濃度時， 細胞經(jīng)過滲透作用吸水； 外界溶液濃度（低于、高于）細胞液濃度時， 細胞經(jīng)過滲透作用失水。,低于,高于,一、細胞對水的吸收：,4質(zhì)壁分離與復(fù)原,由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性。所以當(dāng)外界 溶液濃度于細胞液濃度時，植物細胞不斷水而發(fā) 生質(zhì)壁分離；當(dāng)外界溶液濃度于細胞液濃度時，質(zhì) 壁分離的細胞不斷水而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

4、,【補充2】若外界溶液濃度過高或長時間處于質(zhì)壁分離 狀態(tài)，植物細胞會脫水過多死亡。 【補充3】植物細胞可吸收性物質(zhì)的高濃度溶液，可使 植物細胞自動質(zhì)壁分離復(fù)原。,一、細胞對水的吸收：,5動物細胞的滲透吸水,外界溶液濃度低于細胞質(zhì)濃度時，細胞； 外界溶液濃度高于細胞質(zhì)濃度時，細胞； 外界溶液濃度等于細胞質(zhì)濃度時，水分進出；,【思考3】動物細胞滲透吸水時，半透膜是， 濃度差存在于和之間。,細 胞 的 新 陳 代 謝,水和無機鹽的吸收,酶、ATP,光合作用,呼吸作用,光合作用和呼吸作用的實踐應(yīng)用,第二專題細胞的新陳代謝,觀察植物細胞的 質(zhì)壁分離和復(fù)原,教學(xué)目標(biāo) 1知道：實驗原理 2簡述：實驗過程 3

5、分析：實驗操作要求和目的,1實驗?zāi)康?2實驗原理 3材料用具：,通過實驗驗證（成熟，未成熟）植物細胞 吸水和失水的條件。,成熟,作用； 的伸縮性比的伸縮性小。,（根據(jù)實驗需要進行確定。）,4方法步驟：,制作臨時裝片： 高倍鏡觀察：,選用紫色洋蔥的表皮制成裝片。,【思考1】選用紫色洋蔥作為實驗材料的優(yōu)點是什么？,外,液泡呈紫色，無需染色，便于觀察。,可看到細胞中有一個色的； 還可看到 緊緊地貼著細胞壁。,4方法步驟：,蔗糖溶液替換清水： 高倍鏡觀察：,【補充1】在蓋玻片一側(cè)滴加溶液，在另一 側(cè)用吸水紙吸引，以達到更換蓋玻片下溶 液的方法，叫做引流法。,看到細胞中的逐漸減小，與也 逐漸分離開，發(fā)生

6、現(xiàn)象。 液泡顏色深淺的變化是。,4方法步驟：,清水替換蔗糖溶液： 高倍鏡觀察：,在蓋玻片一側(cè)滴入，在另一側(cè)用吸引， 反復(fù)幾次，使洋蔥表皮細胞浸潤在中。,一段時間后，可看到洋蔥表皮細胞中的逐漸脹 大，又緊貼細胞壁，發(fā)生現(xiàn) 象。液泡顏色深淺的變化是。,5實驗分析：,由于蔗糖溶液濃度于細胞液濃度，細胞通過滲透 作用水，原生質(zhì)層收縮；而細胞壁收縮性較小，發(fā) 生。 由于發(fā)生質(zhì)壁分離的表皮細胞的細胞液濃度于 清水，細胞通過滲透作用水，使原生質(zhì)脹大而恢 復(fù)原來狀態(tài)。,6實驗結(jié)論：,當(dāng)細胞外液濃度高于細胞液濃度時， 細胞通過作用吸水； 當(dāng)細胞外液濃度低于細胞液濃度時， 細胞通過作用失水。,【思考1】使用3g/

7、mL的蔗糖溶液進行該實驗，會發(fā)生 什么結(jié)果？ 【思考2】使用0.1mol/LKNO3溶液進行實驗，又會發(fā) 生什么結(jié)果？ 【思考3】“植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗有哪些 應(yīng)用？,細胞失水過多而死亡。只發(fā)生質(zhì)壁分離，不發(fā)生 質(zhì)壁分離復(fù)原。,先發(fā)生質(zhì)壁分離，后自動發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。,檢測細胞液濃度； 鑒定細胞的死活； 觀察植物細胞的細胞膜； 驗證成熟植物細胞的滲透作用。,【練習(xí)1】（04年廣西，多選）當(dāng)新鮮的洋蔥表皮細 胞在a濃度的蔗糖溶液中，剛好發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象， 并且原生質(zhì)體不再繼續(xù)收縮，對該洋蔥表皮細胞進行 下面處理可能使其復(fù)原的是（ ） A轉(zhuǎn)入0.25a濃度的蔗糖溶液中 B轉(zhuǎn)入0.50a濃

8、度的蔗糖溶液中 C轉(zhuǎn)入2a濃度的蔗糖溶液中 D轉(zhuǎn)入4a濃度的蔗糖溶液中,AB,【練習(xí)2】（04年上海）下是研究植物水分代謝的4個 實驗裝置。請判斷實驗開始后，玻璃管內(nèi)的水是否流 動及流動方向（無流動以表示，流動方向以、 、表示）。下面四個選項中的符號依次表示4個裝 置中用括號標(biāo)示的玻璃管內(nèi)的水分流動現(xiàn)象，其中正確的是（ ） A B C D,B,【練習(xí)3】（99年上海）若向日葵的某種細胞間隙的液體濃度 為A，細胞液濃度為B，細胞質(zhì)基質(zhì)的濃度為C，則當(dāng)它缺水 而萎嫣時，三者之間的濃度關(guān)系為（ ） AABCBACBCBCADBAC 【練習(xí)4】（2005江蘇)將下列細胞或細胞器置于蒸餾水中，不 會破裂

9、的是（ ） A.紅細胞B.葉綠體C.線粒體D.洋蔥表皮細胞 【練習(xí)5】觀察紫色洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實 驗中，能證明發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是（ ） A液泡由小變大，紫色變淺B液泡由小變大，紫色變深 C液泡由大變小，紫色變淺D液泡由大變小，紫色變深,B,D,D,知識框架,鞏固練習(xí),【練習(xí)6】下列各項敘述中，不能利用質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗來 實現(xiàn)的是 （ ） A原生質(zhì)層與細胞壁伸縮性大小比較 B成熟植物細胞死活的鑒別 C細胞中親水物質(zhì)含量的測定 D細胞液濃度大小的測定 【練習(xí)7】(07廣東)用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質(zhì)壁分離 實驗“的臨時裝片，觀察細胞的變化。下列有關(guān)實驗操作和結(jié) 果的敘述

10、，正確的是（ ） A.將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 B.在蓋玻片一側(cè)滴入清水，細胞吸水膨脹但不會破裂 C.用不同濃度硝酸鉀溶液處理細胞，均能看到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象 D.當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時，細胞仍具正常生理功能,C,B,鞏固練習(xí),【練習(xí)8】（04年廣西）某同學(xué)用普通光學(xué)顯微鏡觀察植物葉 肉細胞時，若要進一步確認這些細胞是否為活細胞，請你為該 同學(xué)介紹一種判斷方法。簡述該方法的操作過程和出現(xiàn)的現(xiàn)象， 并說明該方法能判斷這些細胞是活細胞的理由。,（1）運用質(zhì)壁分離的方法。 （2）先觀察細胞的形態(tài)；然后使葉肉細胞處于較高濃度的蔗 糖溶液中；觀察植物細胞是否出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象；如果出現(xiàn)質(zhì)

11、 壁分離現(xiàn)象，則可判斷是活細胞。 （3）因為活細胞能發(fā)生滲透作用，死細胞不能，所以可以用 質(zhì)壁分離的方法進行判,再見,二、細胞對無機鹽的吸收,1礦質(zhì)元素：,除 之外，主要由植物根系從 中吸收 來的化學(xué)元素。,C、H、O 土壤,【思考4】植物吸收礦質(zhì)元素的部位除根之外，還有 等部位也能吸收少量礦質(zhì)元素，稱作根外施肥。,葉片,2吸收形式： 主要以可溶性的形式被吸收。 3吸收過程： 通過從土壤進入細胞中而被吸收。,無機鹽離子,主動運輸,二、細胞對無機鹽的吸收,【思考5】影響植物吸收礦質(zhì)離子的因素有哪些？ 【思考6】中耕松土對農(nóng)田有哪些好處？ 【思考7】植物對水和無機鹽的吸收是兩個的 過程。原因是什么

12、？,溫度、溶氧量、載體種類和數(shù)量等。,除草、保持水分、增加溶氧量等。,相對獨立,這兩個過程的原理不同； 這兩個過程之間相互促進和影響。,二、細胞對無機鹽的吸收,【練習(xí)3】（04年上海）下圖中正確表示水稻呼吸強度 與K吸收量關(guān)系的是（ ）,C,二、細胞對無機鹽的吸收,4吸收特點： 細胞對無機鹽的吸收具有特點。,選擇性,【思考7】用相同的完全培養(yǎng)液分別培養(yǎng)水稻和番茄。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)水稻吸收硅多而吸收鈣少，番茄吸收鈣多而 吸收硅少。這與根細胞膜上有關(guān)。,載體的種類和數(shù)量,二、細胞對無機鹽的吸收,4吸收特點：,【練習(xí)4】下圖是胡蘿卜在不同的含氧 情況下從硝酸鉀溶液中吸收K+和NO3 的曲線。影響A、B兩點

13、和B、C兩點吸 收量不同的因素分別是（ ） A載體數(shù)量、能量 B能量、載體數(shù)量 C載體數(shù)量、離子濃度 D能量、離子濃度,B,知識框架,鞏固練習(xí),【練習(xí)5】右圖為一滲透裝置。請分析回答： （1）滲透裝置必備條件是具有 和 在其兩側(cè)具有。 （2）圖中所示的兩種溶液中， 的溶液濃 度大于 的溶液濃度。 （3）若1為清水，2為0.3g/mL的蔗糖 溶液，1與2的液面開始時相同。 由于在單位時間內(nèi)從1擴散進入2 的水分子數(shù) （多于、等于、少于）從2擴散進入 1的水分子數(shù)，使得 中的液面上升。當(dāng)兩種溶液 的液面靜止時，在3處水分子擴散特點是 。,鞏固練習(xí),【練習(xí)6】右圖是紫色洋蔥表皮細胞，請回答： （1）

14、該細胞狀態(tài)叫，該狀態(tài)是指 與 的分離。 （2）1是由組成的， 具有全透性；2和4則 是膜。 （3）從整個細胞來看，2和4以及它們之間的 3所組成的原生質(zhì)層，看作是一層膜。,細胞質(zhì)半透,鞏固練習(xí),【練習(xí)6】右圖是紫色洋蔥表皮細胞，請回答： （4）此細胞放入清水中，液泡體積， 細胞液顏色變，發(fā)生。 （5）表皮細胞長時間維持圖示狀態(tài)，則會 導(dǎo)致，原因是。 （6）所以成熟植物細胞的吸水條件是細胞液濃度（大、?。?于外界溶液濃度。,細胞死亡細胞過度失水,大,再見,滲透作用,【補充1】滲透作用的發(fā)生 在單位時間內(nèi)，水分子從低濃度溶液通過半透膜 向高濃度溶液的擴散速度于水分子從高濃度溶液通 過半透膜向低濃度溶液的擴散速度。,大,蔗糖 溶液,清水,滲透作用,【思考1】自由擴散和滲透作用