七年級生物下冊 8.2 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收課件 北師大版.ppt

1、第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收,視頻欣賞：西瓜子旅游記,1.描述人體消化系統(tǒng)的組成及功能。 2.概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收的過程。 3.通過分析，能夠說出小腸適于消化和吸收的結構特點。,消化系統(tǒng)的組成,消化管的組成,消化腺的組成,在你的身體上，你能找到這些器官的大致位置嗎？,特別提醒：解剖圖上器官的位置和你實際的位置正好是相反的哦！,消化系統(tǒng)：包括消化管和消化腺兩部分。,肝臟,胰腺,小腸,胰管,膽總管,膽囊,小腸內_、_、_共同完成消化作用。,腸液,胰液,膽汁,肝臟,胰腺,腸腺,胃腺,口腔,小腸,胃,小腸,小腸,消化腺,唾液腺,消化液,唾液,胃液,膽汁,胰液,腸液,流入何處,消化酶,唾

2、液淀粉酶,胃蛋白酶,含消化糖類、脂肪、蛋白質的酶,含消化糖類、脂肪、蛋白質的酶,不含消化酶,人體消化營養(yǎng)物質的主要器官小腸,比較消化腺分泌的消化液,食物的消化,消化：食物的營養(yǎng)成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程。,大分子,小分子,酶,糖類（淀粉為主） 蛋白質 脂肪 水 維生素 無機鹽,直接吸收,先消化后吸收,食物中的六大營養(yǎng)物質,過程,變化,淀粉液+唾液,( )+( ),清水,實驗組,對照組,溫水中放置10分鐘，滴加碘液,溫水中放置10分鐘，滴加碘液,不變藍,變藍,淀粉液,材料,探究唾液對淀粉的消化作用,結論:唾液對淀粉有消化作用,1.消化管包括哪七個？ 2.在消化管當中哪些部位有

3、消化作用？,口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門,口腔、胃、小腸,思考討論,1.唾液中有一種_可促使淀粉分解為麥芽糖。 2.入口的饅頭和米飯變甜，就是因為部分淀粉被分解為_。,淀粉酶,麥芽糖,吃饅頭時，越咀嚼感覺越甜？,口腔內的消化,糖類（淀粉）的消化,淀粉,淀粉酶,麥芽糖,口腔,小腸,葡萄糖,腸液、胰液,胃內的消化,胃能初步分解什么營養(yǎng)物質？,胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性,胃，暫時儲存食物，能蠕動，初步消化蛋白質,蛋白質,胃蛋白酶,初步消化,胃,小腸,氨基酸,腸液、胰液,蛋白質的消化,小腸內有哪些消化液？,胃內的消化,腸液、膽汁、胰液,脂肪,膽汁,脂肪微粒,小腸,小腸,甘油+脂肪酸,腸液、胰

4、液,脂肪的消化,部分蛋白質初步消化,蛋白質,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,小腸是消化的主要器官,營養(yǎng)物質的吸收,吸收： 是指食物中的水、無機鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細胞進入_的過程。,血液,1.消化管包括哪七個？ 2.在消化管當中哪些部位有吸收作用？,胃、小腸、大腸,思考討論,口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門,消化管不同部位的吸收功能不同,吸收部分水、酒精,吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素,吸收少量水、無機鹽和部分維生素,討論：小腸的皺襞、絨毛等結構與小腸的吸收功能的關系。,小腸適于吸收的結構特點,2.小腸內壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積。,3.小腸絨毛內有毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄，只有一層很薄的上皮細胞構成。,1.小腸長，長約5-6米,小腸適于吸收的結構特點,口腔,胃,小腸,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液、腸液、胰液,胃液、腸液、胰液,腸液、胰液、膽汁,1.吸收是指各種營養(yǎng)物質在小腸等處被吸收后，進入（ ）的過程。 A.消化系統(tǒng)的過程 B.血液 C.消化系統(tǒng) D.泌尿系統(tǒng),B,2.肝炎的病人害怕吃油膩的食物，原因是（ ） A.唾液分泌過少 B.胃液分泌過少 C.膽