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文檔簡介

1、.小班食品安全教育方案食品安全與我同行一、教學(xué)領(lǐng)域： 健康二、教學(xué)內(nèi)容 ：學(xué)習(xí)一些食品安全知識， 提高學(xué)生食品安全自我保護能力， 培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。三、教學(xué)目標 ：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。四、教學(xué)重點 ：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。五、教學(xué)準備：辣條一包，有關(guān)辣條的視頻六、教學(xué)過程 ：( 一) 談話引入課題今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎 ?大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。能說說平時都喜歡吃些什么嗎?大家喜歡吃的東西真是各式各樣， 那是不是所有的食品對

2、我們?nèi)梭w都有好處呢 ?今天這節(jié)晨會課， 老師想和大家一起走進食品王國，來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。( 二) 視頻引入垃圾食品瞧，這是什么 ?( 辣條 ) 好吃嗎 ?;.這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看看了這段視頻，誰有話要說?原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。( 三) 介紹垃圾食品生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。你還知道哪些垃圾食品?老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。平時喜歡吃這些東西嗎?但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做 ?少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。( 四) 介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外， ，還應(yīng)該注意些什么 ?老師這邊也有幾條注意點， 對照這些要求， 你覺得那些地方需要改進 ?大家的決心可真大。 老師相信你們一定會對號入座， 真正做到健康飲食。通過今天的學(xué)習(xí)， 大家對食品安全都有了一定的了解。

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