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文檔簡介
1、店務(wù)管理之店長手冊壹 -店長本位一、店長的職責(zé)五項基本職責(zé)( 1)達(dá)成業(yè)績的職責(zé):不管店長是經(jīng)營者還是營業(yè)者,必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績的主要責(zé)任。( 2)管理的職責(zé):對于店中的 “人”、 “物”、 “錢”、 “情報 ”等,店長都得充分管理、具體落實執(zhí)行公司的各項規(guī)定。( 3)指揮統(tǒng)帥的職責(zé): 店長應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、 統(tǒng)帥部屬的最大能力。正確與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),下屬才能 100%的發(fā)揮能力。( 4)解決問題的職責(zé):有關(guān)于業(yè)績或工作中所發(fā)生的問題,店長都必須思考與解決。( 5)判斷的職責(zé): 在權(quán)限范圍內(nèi), 店長對于業(yè)務(wù)應(yīng)有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。兩項最基本的工作1、 對外的工作:追求消費(fèi)者各方面的
2、滿足( 1) 吸引消費(fèi)者的貨品方案不管是什么時代,專賣店的勝負(fù)是決定于貨物品質(zhì)的好壞、齊全與否。和以往所不同,不僅要適應(yīng)消費(fèi)者的需求,還要提出能準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)走向的新型商品。這是店長的第一要務(wù)。( 2) 營造 “氣氛好 ”“便利 ”的賣場消費(fèi)者所期待的店鋪貨色要齊全外,還要 “氣氛好 ”和 “便利 ”。達(dá)成這二項要求是店長的第二要務(wù)。生意成交不成交另當(dāng)別論,顧客只要一上門就給予親切的接待,每一工作人員都是親切和藹,笑臉迎人,把顧客當(dāng)成朋友一樣,這就是要領(lǐng)。另外一點(diǎn)是 “便利 ”:商品的擺設(shè)是否一目了然、價格標(biāo)示是否清楚、是否提供 POP 的廣告情報等等??此剖趾唵?,卻往往為商家所疏忽的問題。(
3、 3) 讓顧客有行家的感覺在售貨現(xiàn)場接待顧客時, 必須有讓人信服的販賣專業(yè)知識和水準(zhǔn),這種專業(yè)知識和講解技巧的訓(xùn)練是店長的第三要務(wù)。店長對于新產(chǎn)品所引發(fā)的新生活形態(tài)應(yīng)該有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的說明反而會產(chǎn)生反效果、使信用掃地,印象大打折扣。接待顧客的態(tài)度也不宜過度,最好的程度是坦誠,真心地希望顧客找到想要的商品。( 4) 咨詢多、趣味多,又具新穎性無論是對商品,還是在店內(nèi)交談中,都應(yīng)該讓人充滿趣味、新穎和識博見廣的感覺,這是店長的第四要務(wù)。今天的消費(fèi)者絕對不滿足隨便到一家商店選購一件隨便的商品。一定要逛一逛每一家店,好好審視,和店里的人互相交談,最后才愿意購買中意的商品。
4、所以在專賣店購物時,顧客通常就象在做休閑活動一般。2、 店長對內(nèi)的工作( 1) 無論如何以達(dá)成高銷售額為目標(biāo)這是店長的第五要務(wù),創(chuàng)造銷售額就是店長的首要工作。商品的陳列、賣場環(huán)境、待客、促銷等都是其手段。( 2) 在庫品一定要保持鮮度專賣店的在庫品在陳列、數(shù)量方面不但要適度,最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務(wù)。滯銷品需及時寫申請報備傾貨,暢銷品量要保持。( 3) 提高人員和售貨場地的平效為了要達(dá)成目的必須 a、將店員的結(jié)構(gòu)壓至最低, b、工作分配及指示應(yīng)確實、c、提高售貨技術(shù)水準(zhǔn)與工作效率。( 4) 每年必須開發(fā) 30%的新客戶,業(yè)績需遞增二、店長的職能1、必備的9 項資質(zhì)( 1) 熱
5、情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。( 2) 積極:積極地面對所有事物,這是企業(yè)發(fā)展時最需要的店長( 3)開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領(lǐng)眾人。需要能夠使店里充滿歡愉,和諧氣氛的店長( 4)感性:現(xiàn)在最流行的話是 “感性 ”,不僅是對商品、商品的陳列或談話上,店長也應(yīng)感性,充滿愛心( 5)協(xié)調(diào)性:共同作業(yè)的基礎(chǔ)在于協(xié)調(diào)性,不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協(xié)調(diào)性( 6)責(zé)任感:店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品,沒有強(qiáng)烈的責(zé)任感絕對不行。( 7)不屈不撓:一個人不可能永遠(yuǎn)順利,身為管理者一定要不畏困難,具有 堅強(qiáng)忍耐的毅力( 8)歸屬感:熱愛工作、團(tuán)體、把店當(dāng)成另一個家,
6、這是作為店長的原點(diǎn)( 9)行動力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應(yīng)具備的資質(zhì)2、應(yīng)備的8 項基礎(chǔ)能力( 1) 考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。( 2) 判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要( 3)領(lǐng)導(dǎo)力:必須能調(diào)動、激發(fā)部屬的工作積極性,擁有指導(dǎo)部屬的領(lǐng)導(dǎo)力,統(tǒng)御力,能正確的處理人際關(guān)系( 4)指導(dǎo)力:能夠正確指導(dǎo)部屬“前進(jìn) ”、“停止 ”、 “該如此 ”的能力,這是讓部屬達(dá)成業(yè)績的原點(diǎn)( 5) 設(shè)定目標(biāo):設(shè)定工作目標(biāo),確實分派,這是帶領(lǐng)團(tuán)體的重點(diǎn)( 6)說服力:讓自己的想法、計劃使對方理解,接納的能力,說服力是打動一個人最大的武器( 7)應(yīng)變能力:
7、能基本應(yīng)對突發(fā)事件和意外爭執(zhí),能應(yīng)各種狀況做適當(dāng)?shù)奶幚恚?8)情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。3、 作為 “工作管理者 ”的失敗原因( 1) 沒有獨(dú)創(chuàng)理念( 2) 無法掌握情勢的變化( 3) 無法思考又欠缺果斷力( 4) 無法得到相關(guān)部屬的協(xié)助( 5) 無法完成日常業(yè)務(wù)( 6) 無法如期完成計劃( 7) 無法圓滿地授權(quán)( 8) 和部屬接觸不足( 9) 無法掌握部屬的心態(tài)三、店長必備的任務(wù)1、必備的6 項知識和技能( 1) 工作的知識和技能( 2) 必須具備有效運(yùn)用組織的知識和技能、并另有創(chuàng)新( 3) 指導(dǎo)的知識和技能,正確、迅速、有效地教育和訓(xùn)練部屬( 4)改
8、善的知識和技能,細(xì)密地分析當(dāng)?shù)旯ぷ鲀?nèi)容,節(jié)省勞力、時間、經(jīng)費(fèi),使工作成果更顯著( 5)對待部屬的知識和技能, 店長需要下屬的協(xié)助才能達(dá)成任務(wù),因此,必須具備提高下屬士氣、保持組織工作效力,解決人事問題等知識和技能。( 6)解決問題的知識和技能,如業(yè)績問題,人事案、顧客申訴、相關(guān)機(jī)構(gòu)與組織有關(guān)事務(wù)安排等,每天都會發(fā)生,店長應(yīng)具備如何解決這些問題的能力。( 7) 測定能力的基準(zhǔn)項目自我評價上司評價1 鎖定目標(biāo)的達(dá)成2 業(yè)務(wù)計劃的完成3 組織完善人際關(guān)系良好的團(tuán)體4 努力向前,善盡責(zé)任的指導(dǎo)5 充分得到內(nèi)部人員的協(xié)助6 合理地處理事務(wù)7 公平地分派工作8 有關(guān)市場和業(yè)界間的知識9 建立交易商等關(guān)連企業(yè)的協(xié)助體系卓越領(lǐng)導(dǎo)者的特性1 真正領(lǐng)導(dǎo)者的特征2 對于自己的工作得心應(yīng)手,不虛張聲勢3 己所不欲,不施于人4 樂于助人5 言教、身教并重6 肯擔(dān)當(dāng),不規(guī)避責(zé)任7 處事公平公正8 對人、對事、一視同仁,真心關(guān)心部屬、真正解決問題9 疑人莫用,用人莫疑,體諒別人
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