九年級化學(xué)課題1燃燒與滅火課件滬教版.ppt

1、第七單元 燃料及其利用,課題1 燃燒和滅火,在日常生活中，燃燒現(xiàn)象屢見不鮮。你能否列舉一些日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象？,你想過沒有：發(fā)生燃燒的條件是什么? 請說出你的想法?,根據(jù)下面提供的實(shí)驗(yàn)器材,你能否設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)來證明你的觀點(diǎn)（請畫出你的設(shè)計(jì)示意圖 ）? 實(shí)驗(yàn)器材：白磷、紅磷、熱開水、燒杯、薄銅片、酒精燈、鑷子、藥匙、火柴、濾紙。 （說明：白磷、紅磷燃燒所需的最低溫度分別為 40和240。）,實(shí)驗(yàn)方案： 往燒杯中注入一定量的熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，薄銅片一端放入一小塊紅磷，另一端放入一小塊白磷，觀察現(xiàn)象。,思考并討論：,1、觀察到什么現(xiàn)象？,銅片上白磷燃燒，而水中白磷、

2、銅 片上紅磷沒有燃燒。,2、思考如何使銅片上的紅磷燃燒起來？,給銅片上的紅磷繼續(xù)加熱。,3、思考如何使水中的白磷燃燒起來？,向水中通入氧氣。,水火能容？,1、可燃物； 2、氧氣（或空氣）； 3、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度 （也叫著火點(diǎn)）。,燃燒需要三個條件：,可燃物燃燒時(shí)，都需要一個最低溫度，也就是著火點(diǎn)。著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種固有屬性，不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的。,在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn),小魔術(shù)燒不壞的手帕,實(shí)驗(yàn)用品：酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手 帕、酒精溶液。 實(shí)驗(yàn)步驟：用一塊棉手帕在盛有酒精溶液的燒杯 中浸泡，待均勻濕透后取出。將浸透 的手帕舒展開，用鑷子夾住兩角在火 焰上點(diǎn)燃。當(dāng)

3、火焰熄滅后，觀察現(xiàn) 象。,火焰熄滅后，手帕完好無損。,因?yàn)槭峙辽险从芯凭覀兯吹降氖蔷凭谌紵?。在整個燃燒的過程中，對于手帕來說，由于酒精溶液中的水分蒸發(fā)需要吸收一定的熱量，導(dǎo)致手帕并沒有達(dá)到它的著火點(diǎn)，所以手帕并沒有燃燒。,某同學(xué)取一段紗窗網(wǎng)上的細(xì)鐵絲，在自己收集到的氧氣中做“鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)”，結(jié)果沒有觀察到“火星四射”的現(xiàn)象，請分析此實(shí)驗(yàn)失敗的一種可能原因： 。,【體驗(yàn)收獲】,【分析】 本題可以從氧氣的濃度、鐵絲的情況、燃燒的條件等方面進(jìn)行分析。,【參考答案】 （1）從收集的氧氣的情況來分析，如收 集到的氧氣純度太低； （2）從鐵絲的情況來分析，如鐵絲生銹 或表面有油漆； （3

4、）從燃燒的條件來分析，如未達(dá)到鐵 絲燃燒時(shí)所需要的最低溫度（著火 點(diǎn)）。,生活中的許多物質(zhì)和現(xiàn)象都可以用來說明燃燒所需的條件，下面請你根據(jù)所提供的物質(zhì)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究有關(guān)燃燒條件的問題。,實(shí)驗(yàn)用品： 水、酒精、小木條、煤塊、石塊、棉花球、蠟燭、玻璃杯、鑷子、酒精燈等（下面所提供的實(shí)驗(yàn)裝置僅供參考，可根據(jù)具體情況進(jìn)行補(bǔ)充或調(diào)整） 。,【探索旅行】,【探索日記】,火，讓愚昧化作文明，使黑暗趨向光明！火的發(fā)現(xiàn)和利用，改善了人的生存條件，并使人類變得聰明而強(qiáng)大，推動人類歷史向前發(fā)展。,但是火災(zāi)對人類的施孽卻是非常嚴(yán)酷的。 據(jù)聯(lián)合國 “ 世界火災(zāi)統(tǒng)計(jì)中心 ” （WFSC）近年來不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年約發(fā)

5、生600萬至700萬起火災(zāi)，全球每年死于火災(zāi)中的約有65000至75000人。,按各大洲分別統(tǒng)計(jì)的數(shù)字如下：,加利福尼亞州森林大火燒毀的面積之大，持續(xù)時(shí)間之長是近十年來罕見的。 美國火災(zāi)情報(bào)中心說，去年美國森林火災(zāi)此伏彼起。到月底，全國被燒毀的林木、灌木和野草面積達(dá)400多萬英畝，比往年增加一倍以上。,實(shí)驗(yàn)名稱：蠟燭火焰熄滅方法的探究,實(shí)驗(yàn)用品： 蠟燭、火柴、小刀、燒杯、濕抹布、 水、碳酸鈉粉末、鹽酸(碳酸鈉和鹽 酸反應(yīng)能夠生成二氧化碳)。,1、用嘴對著燃燒的蠟燭用力吹氣，結(jié)果蠟 燭熄滅了(降溫至著火點(diǎn)下)。 2、向燃燒的蠟燭上澆水，結(jié)果蠟燭熄滅了 (降溫至著火點(diǎn)以下)。 3、在點(diǎn)燃的蠟燭上方

6、倒扣一只燒杯，由于 蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，當(dāng)氧氣量不 足時(shí)，蠟燭熄滅(隔絕氧氣)。,“蠟燭熄滅”的方法及原理：,4、碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，蠟燭熄滅(二氧化碳?xì)怏w不能支持燃燒)。 5、剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大段，蠟燭很快熄滅(去除可燃物)。,滅火原理： 1、清除可燃物或使可燃物與其他 物品隔離； 2、隔絕氧氣（或空氣）； 3、使溫度降低到著火點(diǎn)以下。,火災(zāi)現(xiàn)場滅火模擬演示：,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,動手試一試： 同時(shí)點(diǎn)燃三根火柴，一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭豎直向下，還有一根火柴平放，比較三根火柴燃燒的情況是否相同，并分析其原因?

7、,趣味小實(shí)驗(yàn)： 用粗銅絲繞成一個內(nèi)徑比蠟燭直徑稍小一點(diǎn)的線圈，圈與圈之間有12 mm空隙。點(diǎn)燃蠟燭，把銅絲制成的線圈從火焰上面罩下去，正好把蠟燭的火焰罩在銅絲圈里面，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。,原因分析： 銅絲的導(dǎo)熱性能好，當(dāng)線圈從火焰上面罩下去時(shí)，蠟燭的溫度降低到其著火點(diǎn)以下，導(dǎo)致蠟燭熄滅。,拓寬視野：為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？,分析： 蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會使產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動而散失，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。 在煤爐中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的熱量多，扇風(fēng)不會使煤爐的溫度降低到著火點(diǎn)以下，而扇風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充了氧氣，所以

8、會越扇越旺。,影響可燃物燃燒現(xiàn)象的因素分析:,1、為什么碳、硫、磷在空氣中燃燒現(xiàn)象不同？ 2、為什么刨花、小木塊比大木塊好燃燒？同是木材，著火點(diǎn)不變，那么原因是什么？ 3、為什么硫磺在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，而在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰？,因?yàn)楸〉摹⑿〉目扇嘉锱c氧氣的接觸面積大， 所以燃燒的比較旺盛。,因?yàn)槲镔|(zhì)的性質(zhì)不同，燃燒的情況也會不同。,因?yàn)槲镔|(zhì)燃燒的現(xiàn)象與氧氣的濃度有關(guān)系。,影響可燃物燃燒現(xiàn)象的因素:,（）可燃物的性質(zhì)； （）可燃物與氧氣的接觸面積； （）氧氣的濃度。,煤是一種常用的化石燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前人們把煤粉加工成略大于乒乓球的球

9、體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔(如下圖)。請你分析這種變化的優(yōu)點(diǎn) 是： 。,使煤與空氣的接觸面積增大，燃燒更為充分,【體驗(yàn)收獲】,在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫：曹軍的木船 是 ，木船燃燒 的條件是 、 。,溫度達(dá)到著火點(diǎn),可燃物,與氧氣充分接觸,【經(jīng)典戰(zhàn)役回顧】,1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底， 全艦官兵、戰(zhàn)馬無一

10、生 還。戰(zhàn)艦為什么會 失火呢?,【火災(zāi)之謎？】,一艘宏偉的戰(zhàn)艦在大火的作用下付之東流，大家能夠想象出全艦官兵、戰(zhàn)馬當(dāng)時(shí)無比慘痛的情境，大火是多么的無情。那么，誰是“縱火犯”呢?,草料竟然是“縱火犯”!,草料堆放太多、太久，由于與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng)，熱量不斷聚積，導(dǎo)致草料溫度達(dá)到了著火點(diǎn)，從而進(jìn)行自發(fā)燃燒。這種由緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒被稱為“自燃”。,誰是“縱火犯”呢?,在伊拉克戰(zhàn)爭中，美、英聯(lián)軍對伊拉克的軍事目標(biāo)進(jìn)行了多輪狂轟濫炸，導(dǎo)致了附近的幾百口油井被炸，大量石油向外噴射，燃燒造成沖天大火。,智力比拼：,有的同學(xué)擔(dān)心，如果熊熊大火燒到地殼內(nèi)產(chǎn)生大量氣體和巨大熱量，可能會使地球

11、爆炸，你認(rèn)為這種擔(dān)心必要嗎？試說明理由。,由于地殼中缺氧，而燃燒需要氧氣，所以火焰不可能燃燒到油井里去。,沒有必要。,智力比拼：,如果當(dāng)時(shí)委派你奔赴伊拉克，去撲 滅正在燃燒的油井，你認(rèn)為下列措施不能 考慮用于油井滅火的是 。 設(shè)法阻止石油噴射 設(shè)法降低油井口溫度 設(shè)法使火焰隔絕空氣 設(shè)法降低石油著火點(diǎn),D,釜底抽薪(釜；指古代炊具，相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋，薪：指柴火。) 這一成語與我們所學(xué)的化學(xué)知識有關(guān)。請簡述其中的化學(xué)原理。,燃燒需要可燃物，減少可燃物不利于燃燒,成語中的化學(xué),學(xué)完本課我們應(yīng)該知道：,1、可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。 燃燒需要三個條件： 可燃物； 氧氣（

12、或空氣）； 達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。 2、滅火的原理：清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；隔絕氧氣（或空氣）；使溫度降低到著火點(diǎn)以下。 3、影響可燃物燃燒現(xiàn)象的因素: 可燃物的性質(zhì)；可燃物與氧氣的接觸面積；氧氣的濃度。,社會實(shí)踐 ： 請你通過詢問他人、走訪消防部門、查閱報(bào)刊雜志等方式，了解人們在日常生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法，將調(diào)查結(jié)果填入下表，并與同學(xué)們交流，討論。,在古代，人類就掌握了鉆木取火的方法，如圖所示，鉆木頭之所以能取火，可以用下面的三句話來解釋：甲：木頭內(nèi)能增大，溫度升高。乙：達(dá)到木頭的著火點(diǎn)，使木頭燃燒起來。丙：鉆木頭時(shí)克服磨擦做功。這三名話的正確順序是（

13、） 、甲乙丙 、丙甲乙 、乙丙甲 、甲丙乙,分析： 鉆木頭時(shí)克服磨擦做功，導(dǎo)致木頭內(nèi)能增大、溫度升高。當(dāng)木頭的溫度達(dá)到其著火點(diǎn)時(shí)，木頭便燃燒起來。故B項(xiàng)正確。,如果在宇宙飛船上劃燃火柴,火焰會立即熄滅，這是由于 ( ) A氧氣不夠 B在失重的情況下，空氣不對流 C宇宙飛船上溫度低 D達(dá)不到火柴的著火點(diǎn),B,用你所學(xué)的化學(xué)知識簡明扼要地分析下列現(xiàn)象。 易燃、易爆物的倉庫管理員嚴(yán)禁穿化纖類服裝。 夏日午后，某家草垛突然起火，但現(xiàn)場無任何痕跡。 可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒旺。,化纖類服裝會因?yàn)橄嗷ツΣ翈в徐o電，電火花可能導(dǎo)致易燃、易爆物燃燒或爆炸。 夏日溫度較高，草垛由于發(fā)生緩慢氧化而自燃。

14、可燃物的燃燒現(xiàn)象與氧氣濃度有關(guān)，氧氣濃度越大，燃燒越旺。,炎熱的夏日，某化學(xué)藥品倉庫突然起火，造成了人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該倉庫存放的白磷包裝嚴(yán)重破損。試分析失火的原因。,分析： 由于白磷的著火點(diǎn)較低，暴露在空氣中易發(fā)生緩慢氧化而使熱量不能及時(shí)散失而越積越多，從而引起自燃。,1、如果炒菜時(shí)鍋里的油起火，怎么滅火？ 2、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒， 應(yīng)如何滅火？,蓋上鍋蓋，隔絕空氣而滅火。,用濕抹布撲蓋，這樣既可以讓可燃物隔絕空氣，又可以降低可燃物的溫度，從而達(dá)到滅火的目的。,【體驗(yàn)收獲】,在生活實(shí)際中我們經(jīng)常會遇到一些滅火的實(shí)例，試分析其滅火的原理：,1炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著

15、火，可用鍋蓋蓋滅； 2堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅； 3撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延 線路前的一片樹木砍掉。,隔絕空氣。,降低溫度到著火點(diǎn)以下。,清除可燃物。,將下列滅火措施的標(biāo)號填在各小題后的括號內(nèi)：A、隔絕空氣，B、移開可燃物，C、使可燃物的溫度低于著火點(diǎn) 油鍋著火時(shí)，加上鍋蓋 （ ） 消防隊(duì)員用冷水澆滅燃著的可燃物（ ） 將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上 （ ） 草原著火時(shí)，在著火點(diǎn)周圍割除草，打出防 火道 （ ）,因?yàn)榘琢椎闹瘘c(diǎn)較低，只有40C，暴露在空氣中易發(fā)生緩慢氧化而引起自燃，保存在冷水中起隔絕空氣的作用。,少量白磷為什么要保存在冷水中？,點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟

16、燭上扣一個燒杯（A），將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向燒杯（C）中加適量碳酸鈉和鹽酸(碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能夠生成二氧化碳)。 （1）請根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫下表：,動手試一試：,（1）請根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫下表：,燭焰熄滅,燭焰燃燒,燭焰熄滅,二氧化碳 滅火,接觸空氣,氧氣耗盡,為了保證乘客的安全，交通部門規(guī)定在乘車、船、飛機(jī)時(shí)嚴(yán)禁攜帶易燃易爆品、危險(xiǎn)品和腐蝕性物品。下列物質(zhì)中，旅客乘坐汽車、火車、飛機(jī)時(shí)，可以攜帶的是 （ ） 白磷 汽油 雪碧飲料 濃硫酸,燃燒和滅火,當(dāng)高層樓房下層起火，火勢兇猛無法撲滅時(shí)，可以選擇哪些逃生措施？,用濕毛巾堵住口鼻,匍匐前進(jìn)尋找安全出口,封閉門窗，等待救援,迅速轉(zhuǎn)移到陽臺，用繩索下墜,燃燒和滅火,提出問題,制定方案,實(shí)驗(yàn)探究,得出結(jié)論,反思評價(jià),鞏固運(yùn)用,再見!,點(diǎn)燃兩支高度不同的蠟燭，再用一個透明的大燒杯倒扣住兩支燃著的蠟燭。 試分析大玻璃筒倒扣住兩支蠟燭后，可以觀察到的現(xiàn)象是什么?,從上至下，兩支蠟燭依次熄滅。,原因是熱的二氧化碳上升，從上至下逐漸充滿大燒杯。