茉莉-家庭花卉養(yǎng)殖技術(shù)

1、一直很喜歡茉莉，斷斷續(xù)續(xù)種養(yǎng)至今已有二十多年，開個帖子和花友們分享一下經(jīng)驗(yàn)和心得，有不對的地方也請大家指正、探討。索引：1. 茉莉的冬季管理2. 盆土配置 3. 豆渣土無臭漚制秘法 4. 茉莉修剪圖解 - 重剪5.翻盆換土 本帖所講的內(nèi)容是針對上海地區(qū)家庭盆栽茉莉（20cm左右，不是大缸），其他地區(qū)的花友可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m當(dāng)調(diào)整。* 茉莉的特性 關(guān)于茉莉的詳細(xì)形態(tài)、特征、習(xí)性等，各位花友請問谷哥或度娘。我這里概括三點(diǎn)：怕凍、喜肥、愛太陽。 怕凍：茉莉經(jīng)不起零度以下的冰凍，會造成新枝表皮開裂，甚至整株死亡。 喜肥：茉莉一年要長46批枝條和花，肥跟不上是養(yǎng)不好的。 愛太陽：茉莉生長旺季需要直射陽光

2、，有話說“曬不死茉莉，陰不死朱蘭”，所以一定要把茉莉放在家里陽光做好的地方，這點(diǎn)非常重要。-下面就從現(xiàn)在的時節(jié)開始，詳細(xì)介紹茉莉的種養(yǎng)。* 茉莉的冬季管理 1. 防凍 雖說茉莉怕凍，但也不是那么脆弱的，上海地區(qū)安全過冬還是比較容易的，一般不需要特別的措施。當(dāng)最低氣溫下降到5度以下時，可以把茉莉移入室內(nèi)，注意不要過早移入，要讓茉莉適當(dāng)經(jīng)歷低溫，在這個過程中，茉莉體內(nèi)會發(fā)生一系列的變化，以適應(yīng)即將來臨的寒冬。入室后放在陽光充足的地方。室內(nèi)最低溫度零度以下時，要用塑料袋套起保溫（可用兩層袋子），注意白天氣溫上升到零度以上后，應(yīng)該打開袋子。今年我的茉莉就放在封閉陽臺上，沒有套過袋子。 2. 澆水 花友

3、們一定聽過“不干不澆，澆則澆透”，個人以為對于休眠的植物不可生搬硬套。茉莉冬季進(jìn)入休眠，本身對水分的要求很少，一般入冬前會進(jìn)行一次修剪（下面會詳細(xì)介紹），所以蒸騰面積減少，冬天無論葉面還是盆土，蒸發(fā)都很少。一旦澆透水，盆土?xí)L時間過濕，再加上低溫，那就離死不遠(yuǎn)了。（花友們有沒有碰到過：春天即將到來，茉莉的葉子開始發(fā)蔫，卷曲干縮，然后枝條開始發(fā)黃壞死，又的甚至開始發(fā)芽了，最后莫名死去，基本上就是冬天水大了）。所以冬季只要保持盆土內(nèi)部微濕潤就行了（注意是內(nèi)部，盆面的土干到發(fā)硬都沒關(guān)系）。一般2-3周少量澆水即可，可以澆在盆托內(nèi)。如果你養(yǎng)了一大缸，可能整個冬天都不用澆水了。澆水盡量在氣溫相對較高的時

4、候，中午進(jìn)行。不要等冷空氣來了，你就澆水。 3. 修剪 要養(yǎng)好茉莉，必須掌握修剪。茉莉每年會長3-6次枝條，春天長出的第一次枝條是最壯的，之后的枝條一次比一次弱。入冬前將三次及以后的枝條全部剪去，只留1、2次枝條，2次枝條可適當(dāng)剪短，只留12對葉。這次修剪是為了丟掉包袱，準(zhǔn)備過冬，那些細(xì)弱的枝條葉子徒耗營養(yǎng)，增加負(fù)擔(dān)，剪掉。1、2次枝留下部分葉片進(jìn)行光合作用，有利于越冬。 春天萌發(fā)前再進(jìn)行一次修剪。一次枝條留25節(jié)，其余的全部剪掉，如果還有老葉，全部摘掉。這個時機(jī)要掌握好，在茉莉剛剛有萌發(fā)的跡象時進(jìn)行，早了，剪禿了還要等些時間才發(fā)枝，很辛苦的；晚了，新芽、新枝都長出來了，剪了，攢了一冬的營養(yǎng)也

5、剪掉了。 提一下老弱茉莉的修剪，很簡單，離地25cm，一刀剪光，時間大約在三月底。-冬天大概就這些，現(xiàn)在還沒到修剪的時候，也沒什么可做的，只等春天到來-心急的花友可以開始準(zhǔn)備盆土，接下來很快就要翻盆了，所以下回講土-盆土前面講過茉莉喜肥，而這肥大半來自盆土，所以要養(yǎng)好茉莉必須舍得用好土。一般家里中小盆的茉莉最好每年翻盆換土。 什么是好土，疏松、透氣、肥沃富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤，書上都是這么說的。其實(shí)茉莉不很挑剔，只要不是太粘重，都可以。一般花市賣的山泥，培養(yǎng)土，花友自己漚的土都可以，關(guān)鍵是不同的土要和不同的澆水管理相匹配，此外就是加基肥。這個配土沒有最好，只有更好，所以就說下我自已用的土，花友

6、們可以因地制宜，自已琢磨吧。 我的土基本是這樣的： 蘭花翻盆換下的土，含樹皮、腐葉、草炭、珍珠巖等，主要作用疏松透氣 發(fā)酵雞糞顆粒(taobao有售1元1斤），大概1/5 堆肥（自制，豆渣+老土漚制），大概1/5 - 這個是秘法，無臭，有空再說 其他為一般的培養(yǎng)土補(bǔ)足一盆 好像有點(diǎn)復(fù)雜，花友們可以簡單些，隨便什么土+1/4的發(fā)酵雞糞就OK了。注意雞糞雖然說是有機(jī)肥，其實(shí)也沒多肥，含氮大概也就3%，所以不用怕盡管放，不要像炒菜撒雞精那樣放幾顆，那沒效果。 土配好后，噴濕拌勻，用塑料袋裝起來，等到翻盆時用。這個細(xì)節(jié)一般我不說，噴濕到什么程度，在土捏不成團(tuán)的前提下，盡可能的濕。如果土很干，上盆后不易

7、澆透，澆透后盆土?xí)芫o密（不疏松透氣），如果很濕，土聚成團(tuán)，不好上盆。-好了，現(xiàn)在能做的都做了，就等茉莉發(fā)芽了，下回講翻盆換土-這里插一段無臭漚制豆渣的方法- 有時自己做豆?jié){，剩下的豆渣就拿來漚肥。分固體和液體。液體肥可用于平時追肥，固體肥可用作基肥。漚肥最怕臭，有的漚好了也不敢用。所以今天介紹一下無臭漚制。 液肥：這個比較簡單，家里一般可以加酸奶和少許糖一起漚，如果有酸奶機(jī)，那最好了，放在酸奶機(jī)里發(fā)酵一晚，然后裝到瓶里，OK了。講究一點(diǎn)的，也可以用EM菌代替酸奶，可以用酸奶機(jī)來培養(yǎng)EM菌原液，然后裝瓶加入豆渣，OK了。 固體肥(這是今天的重點(diǎn)) * 主要使用翻盆下來的舊土。舊土?xí)窀膳?，篩一

8、下，留下最細(xì)的土備用。以下稱：舊土 * 準(zhǔn)備些疏松、蓬松的細(xì)植料，比如椰糠、泥炭土、腐葉土等，如果你的舊土本身就含有大量的腐殖質(zhì)，很蓬松，那直接用上述舊土就行了。注意一定要曬干，越干越好。以下簡稱：覆蓋土。 * 取一泥盆（因?yàn)槟嗯璧呐璞谀芪?、透水。其他盆、桶我沒試過）蓋住底孔，然后鋪一層覆蓋土，大約35cm厚。 * 把豆渣放入一個大些的容器內(nèi)，加入舊土拌勻，簡稱豆渣土。大約1份干豆加2份舊土（注意：不是1份豆渣，是干豆）。重點(diǎn)是把握好干濕度，越濕越好，但絕對不能有水泌出。（不太容易說清楚，舉個例子，用紗布把拌好的豆渣土包住，掛起來，無論多久也不會有水滴落，在這個前提下越濕越好），如果有水滲出

9、，最后會從泥盆底漏出，那就會很臭了?；ㄓ褌冊囈淮尉椭懒?，不必真的用紗布。 * 將拌好的豆渣土倒入泥盆里，均勻的鋪在覆蓋土上，然后壓實(shí)。 * 最后再鋪上一層覆蓋土，厚一些，這樣才不會臭。下次把覆蓋土取出，加入新的豆渣土，再次覆蓋，直到盆子滿了。注意盆子的表面至少要有35cm的覆蓋土，這是用來封住臭味的，而且必須是干的，蓬松的，如果濕了，就會有臭味，要換掉。 我的舊土都很蓬松，所以沒有用專門的覆蓋土，第一次加入豆渣土后，直接用舊土把盆蓋滿，下次再把舊土倒出，把因?yàn)榻佑|上一次的豆渣土而有些濕的土用來拌新的豆渣，然后再把盆用舊土蓋滿。 過三、四個月（視氣溫），去除覆蓋土檢查，如果豆渣土已經(jīng)比較干了（

10、可以輕松地挖開，弄散，不會聚成團(tuán)），沒有濃重的臭味（可能會有些氨味）這時就差不多了，可以全部倒出來，弄散裝袋備用。如果還很濕，蓋上繼續(xù)漚。（注意如果干過頭了，會結(jié)成一整塊，比較硬，要費(fèi)些力氣才能弄散）。我一般是倒出來，弄散，然后噴水至濕潤（捏在手里可成團(tuán)，扔下就全散開）裝到盆里再漚一個月。今天找了些茉莉大圖片，說一下修剪看下面的圖 整體上來看，這盆茉莉比較老，而且很弱，一次枝條都很細(xì)，對于這樣的茉莉，需要“重剪”。修剪位置如圖所示，留下最壯的4根老枝，其他都剪掉。老枝只留下基部，圖中留的還是比較長的，再往下12節(jié)更好。剪完以后啥樣呢，就是4小段光桿。 盆栽茉莉的修剪，要考慮整體的大小和盆的比例

11、，一般茉莉一年整體高度可以長高至少二三十厘米，如果留枝很長的話，會長的很高。比如圖中的茉莉，老枝大概有二十厘米，不短截的話，今年就會長到五十厘米左右，盆看起來會顯得小了。 盆栽茉莉，留枝也不要太多，保證今年能發(fā)出510個新枝就可以了（視盆大?。?，每個新枝當(dāng)前可以長34次分支，就算3三次，每次2個分支，一年總共14枝，就是14枝花，每支3朵，一根新枝一年就是42朵，如果一盆留5個新枝，那么整盆就是210朵；如果養(yǎng)的好些，每支5朵，那就是350朵；如果養(yǎng)到極致，每支9朵，那就是630朵。你還不滿意嗎？所以不要舍不得，剪吧！廣大花友們都比較著急，有的已經(jīng)開始翻盆了，北方有暖氣，南方氣溫高，的確可以翻

12、盆了。-翻盆、換土- 翻盆的時機(jī)不能機(jī)械的根據(jù)日期來定，茉莉恢復(fù)生長時，首先是根部開始生長，稍后新芽萌動，當(dāng)新芽長到12cm時，已基本恢復(fù)生機(jī)，這時翻盆最好，此時枝葉還未展開，水分需求小，根部的損傷不會影響生長，同時根部也會很快愈合生長。過早，茉莉還沒開始生長，根部的損傷恢復(fù)慢，有時會造成部分枝條枯死；過晚，茉莉已經(jīng)長出枝葉，蒸發(fā)量大，翻盆造成根部受損，對生長不利，嚴(yán)重的也會造成新枝枯死。 翻盆前控制澆水，使翻盆時盆土稍干，便于脫盆和去土。翻盆最好避開連續(xù)的陰雨天。翻盆時先用小鏟將盆上部的土弄散，挖出，盡量多挖去些，傷到些根也沒關(guān)系，然后小心將茉莉帶土團(tuán)取出（可用小棍從盆底孔頂出）。接下來將土團(tuán)底部和四周的舊土去掉些（大約1/31/2），同時修剪根部，剪去枯根、爛根，短截過長的根，適當(dāng)剪去過密的須根） 接下來上盆，可以用原盆，也可換大一號的盆。底孔用盆片蓋好，將之前準(zhǔn)備好的新土拿出來，在盆底鋪一層（考究的可以先鋪層粗的），盡量厚些（可以將茉莉放進(jìn)盆里比劃一下，確定厚度）。將茉莉放入盆中扶正，然后填入新土，可用小棍在四面稍搗實(shí)，確保底部和四周沒有大空隙，一直加土至盆口下23cm，稍稍搖動盆子，使土密實(shí)（不要用手