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icsdb富陽(yáng)市地方標(biāo)準(zhǔn)db 330183/t 003-2003代替 db 330183/t 003-1999無(wú)公害草莓栽培技術(shù)規(guī)程2003-11-18 發(fā)布2003-11-18 實(shí)施富陽(yáng)市 質(zhì)量技術(shù) 監(jiān)督局 發(fā)布db 330183/t 003-2003前言本標(biāo)準(zhǔn)為全部標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起,代替 db 330183/t003-1999。 本標(biāo)準(zhǔn)與 db 330183/t003-1999 相比不同之處有:規(guī)范性引用文件的有效性;產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)引用了 ny5104-2002 的規(guī)定;生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程參照了 ny5105-2002 的規(guī)定;將表式納入附錄 a 本標(biāo)準(zhǔn)由富陽(yáng)市農(nóng)技推廣中心提出; 本標(biāo)準(zhǔn)由富陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局批準(zhǔn); 本標(biāo)準(zhǔn)的起草單位:富陽(yáng)市農(nóng)技推廣中心 本標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人:王勤紅 錢麗萍 方志根5無(wú)公害草莓栽培技術(shù)規(guī)程1. 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害草莓的育苗、定植、覆膜、土肥水管理、病蟲防治技術(shù)及采收等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于富陽(yáng)市無(wú)公害草莓的生產(chǎn)。2. 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款經(jīng)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修 改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是 否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。gb3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)gb5084-1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)ny 5104-2002無(wú)公害食品草莓產(chǎn)地環(huán)境條件ny/t5105-2002無(wú)公害食品草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3. 環(huán)境要求應(yīng)選擇生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。具體按照 ny 5104-2002 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4. 選擇適栽品種大棚保護(hù)地栽培,要選擇休眠淺的高產(chǎn)、大果、優(yōu)質(zhì)品種。早熟品種有豐香、靜寶、女峰、春香、 章姬。早中熟品種有明寶、麗江、寶交早生,靜香。中熟品種有愛莓、秋香。晚熟品種有哈尼、全明星 、 紅衣。5. 專用母株選擇與培育10 月中旬11 月中旬,選無(wú)病毒苗或無(wú)病健壯植株做母苗,按株行距 20cm20cm 種植,培育越 冬。育苗地與生產(chǎn)地比為 15。6. 母株定植技術(shù)3 月下旬4 月上旬,選排灌方便,土壤疏松肥沃地作育苗地,畝施有機(jī)肥 2 000kg,畦寬 1.5m。 母株摘除花莖、老葉后按株距 60cm 單行種植。栽種成活后施 100ppm 赤霉素一次,一周后噴第二次。7. 育苗地的培育與管理5 月6 月,匍匐莖抽生后按放射狀配置。追肥 3 次4 次,以氮肥為主,液肥濃度為 0.3%。有 萎黃病、炭疽病植株要連同子株拔除,然后噴殺菌劑。及時(shí)清溝排水和灌水抗干旱。8. 假植及假植苗的管理7 月下旬8 月初,宜選排灌方便,土壤疏松,肥力中等地作假植園,不必施肥。選具二葉一心、 白根多的苗帶土移栽,密度為 18cm20cm。假植苗的管理主要是 8 月中旬前追施氮肥,及時(shí)防治病 蟲害,將苗育成具有 6 張葉7 張葉,初生根發(fā)達(dá),根莖粗 0.8cm 的壯苗。8 月中旬后控水、控氮、控 葉(保持 5 張葉,多余摘除),促進(jìn)花芽分化。9. 整地施基肥8 月中、下旬,選擇無(wú)環(huán)境污染的水田作栽培田,并在定植前 15 天完成翻耕、施基肥及整地。基 肥量:每畝施生物有機(jī)肥 150kg 加磷肥 50kg 或施無(wú)農(nóng)藥污染的腐熟豬欄肥 3 000kg,菜餅 100kg,復(fù) 合肥 80kg 均勻撒施,基肥深度為表土下 20cm。畦寬(連溝)95cm100cm,溝深 30cm35cm。畦 面做成龜背形。10. 定植技術(shù)定植時(shí)間為 9 月上中旬。株行距 20cm30cm,苗株定植時(shí)須帶大土塊定植以減少根系損傷,定 植后澆足水(稀人糞)。若遇高溫干旱,早晚葉面噴水兩次至成活。定植后結(jié)合澆水用“多抗靈”或多 菌靈、代森鋅防病。用殺滅菊酯、bt、阿維菌素防治斜紋夜蛾等害蟲。蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫,苗成活后及時(shí)拆 除。11. 覆膜前的管理10 月中旬11 月下旬,及時(shí)清理植株黃葉老葉,除草松土、追肥。定植后治一次蟲,連防 2 次3 次。雨后及時(shí)噴殺菌劑防病。當(dāng)最低溫度在 10時(shí),及時(shí)覆蓋大棚膜(10 月下旬)。12. 覆膜后管理11 月下旬12 月下旬,覆膜后的管理內(nèi)容有:a)棚膜覆蓋后一周內(nèi),用多蟲清、尼索朗全面治蟲,用多抗靈、一熏靈煙熏防病,每隔一周一次 , 連防 2 次3 次;b)蓋膜后溫、濕度管理:蓋膜初期棚溫不要超過(guò) 30,濕度保持 60%。開花后棚溫不要超過(guò) 25,濕度保持 50%左右。溫、濕度過(guò)高時(shí),及時(shí)掀膜通風(fēng);c) 開花時(shí)及時(shí)放蜂;d) 覆地膜前除草松土,清理溝土,畦面做成龜背形,施追肥;e) 噴速克靈、百菌清防病,噴滅掃利,殺滅菊酯治蟲。f) 鋪設(shè)軟滴水管(孔向上);g) 覆蓋地膜。10 月底噴 10ppm 赤霉素,每株 5ml。12 月中旬側(cè)花芽出現(xiàn)時(shí)再噴一次 7ppm 赤霉素, 以促進(jìn)開花生長(zhǎng);h) 氣溫低于 5時(shí)(12 月底)蓋第二層棚膜或人工加溫。13. 采果期管理11 月下旬翌年 5 月底為草莓采果期,其主要技術(shù)要點(diǎn)有:a) 果實(shí)膨大期溫度控制:白天 2025,晚間 5以上;b) 當(dāng)頂果(第一個(gè)果)由青轉(zhuǎn)白時(shí)施第一次肥,0.3%三元復(fù)合肥或 0.3%硫酸鉀,此后每過(guò) 20 天 結(jié)合灌水施一次追肥;c) 果實(shí)由青轉(zhuǎn)白時(shí),噴葉面肥,如綠旺 1 號(hào)、三十烷醇、蕓苔素、植物健生素等,每周一次;d) 防?。河靡谎`防病,雨水多時(shí) 15 天一次,雨水少時(shí) 20 天25 天一次;e) 疏花:頂花序保持 6 只7 只果,側(cè)花序保持 5 只果,將多余小果及時(shí)疏掉。采完果花莖要及 時(shí)摘除;f) 植株整理:及時(shí)摘除老葉、黃葉。每株苗保持兩個(gè)健壯分枝,其余摘除;g) 分批采收:用薄的皮、布手套采摘,采果籃用白布?jí)|底,以防碰傷、污染果實(shí)。14. 病蟲害防治草莓從母株栽植開始到采收,都要做到無(wú)公害栽培,采取預(yù)防為主、綜合防治技術(shù)?!盁o(wú)公害”草 莓栽培常用農(nóng)藥、防治對(duì)象及使用濃度見附錄 a 表 a1。附錄 a(規(guī)范性附錄)表 a1農(nóng) 藥 品 種防 治 對(duì) 象使用濃度(倍數(shù))施 用 方法安全間隔期 (天)一個(gè)生長(zhǎng)周期允許 次數(shù)允許最終殘留量(mg/kg)90%敵百蟲晶體蚜蟲、螻蛄、斜紋夜蛾、地老虎1 0001 500噴霧1010.12.5%溴氰菊酯 ec菜青蟲、蚜蟲、金龜子、斜紋夜蛾、地老虎、小菜蛾、飛虱2 5003 000噴霧710.2bt ec菜青蟲、斜紋夜蛾500800噴霧10365%代森鋅 wp霜霉病、軟腐病、白斑病、炭疽病600800噴霧10350%速克靈 wp灰霉病、菌核病2 000噴霧175%百菌清 wp霜霉病、早疫病、炭疽病、白粉病、灰霉病1 000噴霧101150%多菌靈 wp褐腐病、白斑病、灰霉病、白粉病1 000噴霧710.215%粉銹寧 ec白粉病、銹病、根腐病2 500噴霧2050%撲海因 wp白粉病1 5002 000噴霧712.050%辛硫磷 ec螻蛄、地老虎、螻蛄、葉蟬、薊馬1 5005 000噴霧1010.0550%敵敵畏 ec蚜蟲80
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