GB4853-2008食品級(jí)白油.pdf

犐犆犛 犈 中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 犌犅 代替 食 品 級(jí) 白 油 犉狅狅犱犵狉犪犱犲狑犺犻狋犲狅犻犾發(fā)布 實(shí)施 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā) 布 中 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì) 書(shū) 中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 食 品 級(jí) 白 油 中 國(guó) 標(biāo) 準(zhǔn) 出 版 社 出 版 發(fā) 行 北京復(fù)興門(mén)外三里河北街號(hào) 郵政編碼： 網(wǎng)址 電話(huà)： 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠(chǎng)印刷 各地新華書(shū)店經(jīng)銷(xiāo) 開(kāi)本 印張 字?jǐn)?shù) 千字 年月第一版年月第一次印刷 書(shū)號(hào)： 如有印裝差錯(cuò)由本社發(fā)行中心調(diào)換 版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究 舉報(bào)電話(huà)：（） 書(shū) 犌犅 前言本標(biāo)準(zhǔn)的第章為強(qiáng)制性條款，其余為推薦性條款。 本標(biāo)準(zhǔn)與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織 （）及（）食品級(jí)白油（英文版）的一致性程度為非等效。 本標(biāo)準(zhǔn)與 （）及（）主要差異如下： 將 標(biāo)準(zhǔn) 的 油 品 牌 號(hào)：中、低 黏 度 的 、 級(jí) 和 高 黏 度 白 油 改 為 低、中 黏 度 的 號(hào)、號(hào)、號(hào)和高黏度號(hào)，同時(shí)增加低黏度號(hào)； 增加了顏色的技術(shù)要求； 增加了運(yùn)動(dòng)黏度作為報(bào)告值； 取消了相對(duì)分子質(zhì)量的上限； 本標(biāo)準(zhǔn)所有質(zhì)量指標(biāo)均采用我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)定。 本標(biāo)準(zhǔn)代替 食品級(jí)白油。 本標(biāo)準(zhǔn)與 相比主要差異如下： 將 中 的 油 品 牌 號(hào)： 號(hào)、 號(hào)、 號(hào) 和 號(hào) 改 為 低、中 黏 度 的 號(hào)、 號(hào)、 號(hào)、號(hào)和高黏度號(hào)； 增加 運(yùn)動(dòng)黏度； 增加了“初餾點(diǎn)”、“（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）蒸餾點(diǎn)碳數(shù)”、“（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）蒸餾點(diǎn)溫度”、“平均相對(duì)分子 質(zhì)量”的技術(shù)要求； 取消了“閃點(diǎn)（開(kāi)口）”、“機(jī)械雜質(zhì)”和“水分”的技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)石油化工集團(tuán)公司提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王麗華、王麗君。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： 、。 書(shū) 犌犅 食 品 級(jí) 白 油范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品級(jí)白油的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、貯運(yùn)、交貨驗(yàn)收、采樣。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于由石油的潤(rùn)滑油餾分經(jīng)脫蠟、化學(xué)精制或加氫精制而制得的食品級(jí)白油。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 石油產(chǎn)品水溶性酸及堿測(cè)定法 石油產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定法和動(dòng)力粘度計(jì)算法 石油產(chǎn)品賽波特顏色測(cè)定法（賽波特比色計(jì)法） 石油液體手工取樣法（，：） 食品添加劑中重金屬限量試驗(yàn) 食品添加劑中鉛的測(cè)定 食品添加劑中砷的測(cè)定 白色油易炭化物試驗(yàn)法 白油紫外吸光度測(cè)定法 白色油固態(tài)石蠟試驗(yàn)法 石油產(chǎn)品包裝、貯運(yùn)及交貨驗(yàn)收規(guī)則 石油蠟和石油脂分子量測(cè)定法 石油餾分沸程分布測(cè)定法（氣相色譜法） 石油餾分分子量估算法（粘度測(cè)量法）產(chǎn)品用途 本產(chǎn)品適用于食品上光、脫膜、消泡和水果、蔬菜、禽蛋的保鮮以及作為食品機(jī)械、手術(shù)器械的防銹 劑、潤(rùn)滑劑；谷物儲(chǔ)存的防塵劑和食品級(jí)塑料、樹(shù)脂的增塑劑等。技術(shù)要求和試驗(yàn)方法 食品級(jí)白油的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法見(jiàn)表。 表 食品級(jí)白油技術(shù)要求和試驗(yàn)方法