XX汽貿(mào)快修美容連鎖店經(jīng)營(yíng)方案設(shè)計(jì)【最新精品】.doc

專業(yè)好文檔置信資產(chǎn)精典汽貿(mào)快修美容連鎖店經(jīng)營(yíng)方案設(shè)計(jì)概述根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和目前市場(chǎng)的通行做法,選擇以下五種經(jīng)營(yíng)方式作簡(jiǎn)單介紹,供選擇參考.一直營(yíng)連鎖：連鎖店由總部全資開設(shè)，總部直接委派店長(zhǎng),店長(zhǎng)對(duì)各店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé),總部對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督和考核,在總部的統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念下,經(jīng)營(yíng)同類商品，提供同樣服務(wù)，進(jìn)貨渠道、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、配送管理、形象設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一核算，統(tǒng)負(fù)盈虧。國(guó)內(nèi)采用這種經(jīng)營(yíng)方式的又紅旗連鎖,好又多等.優(yōu)勢(shì):所有權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)管理權(quán)高度統(tǒng)一,便于中心的一體化操作,能夠建立良好的品牌效應(yīng).劣勢(shì):由于店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限有限,同時(shí)各連鎖店所在地理位置比較分散,因此對(duì)各店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的考核有一定難度.二店長(zhǎng)承包經(jīng)營(yíng)制:連鎖店由總部投資設(shè)立,各店由店長(zhǎng)承包經(jīng)營(yíng),店長(zhǎng)和連鎖中心每年簽定承包經(jīng)營(yíng)合同,在合同中規(guī)定統(tǒng)一的品牌經(jīng)營(yíng)和形象設(shè)計(jì),中心根據(jù)每年的經(jīng)營(yíng)情況核準(zhǔn)下一年的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),如果超額完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),就超額部分,各店按一定比例提成,進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),如果未完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),就差額部分,按一定比例處罰.優(yōu)勢(shì):所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,減少中心對(duì)各店的管理成本,同時(shí)又能充分調(diào)動(dòng)各店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理積極性.劣勢(shì):對(duì)各店的會(huì)計(jì)核算難度較大,各店之間競(jìng)爭(zhēng)又影響統(tǒng)一品牌的風(fēng)險(xiǎn).三控股連鎖:連鎖店由總部開設(shè),中心處于絕對(duì)控股地位,店主可個(gè)人出資參股以中心對(duì)店長(zhǎng)所任職連鎖店開業(yè)初期的一次性投入為基數(shù)，中心無(wú)償贈(zèng)送店長(zhǎng)10%的股權(quán)（店長(zhǎng)只有這部分股權(quán)的收益分配權(quán)，無(wú)所有權(quán)），另店長(zhǎng)至少出資認(rèn)購(gòu)1%的股權(quán)。每年收益分配，50%以現(xiàn)金分紅，另外的50%以股權(quán)的形式分紅，紅股按照當(dāng)年會(huì)計(jì)年度每股實(shí)際價(jià)值折算。店長(zhǎng)及其關(guān)聯(lián)人累積持股不得超過(guò)49%，到達(dá)該上限以后，店長(zhǎng)不得再認(rèn)購(gòu)股權(quán)，收益分配不再實(shí)行紅股的形式，而給店長(zhǎng)以現(xiàn)金分紅。若店長(zhǎng)出資認(rèn)購(gòu)股份超過(guò)39%（包括39%），中心將把店長(zhǎng)的累積持股嚴(yán)格控制在49%專業(yè)好文檔以內(nèi)，屬于中心無(wú)償贈(zèng)送的股權(quán)無(wú)償收回。優(yōu)勢(shì):能夠調(diào)動(dòng)店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理的積極性.劣勢(shì):控股權(quán)部分稀釋,同時(shí)由于店長(zhǎng)和中心同處于股東地位,中心對(duì)店長(zhǎng)的約束力度較弱.四自愿連鎖：各連鎖店均為獨(dú)立法人，各自的資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)系不變，在總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營(yíng),各店自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,店長(zhǎng)采用聘用制,中心對(duì)店長(zhǎng)在任期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成進(jìn)行監(jiān)督和考核.優(yōu)勢(shì):各店有充分的經(jīng)營(yíng)自主權(quán),更能適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng).劣勢(shì):各店的開設(shè)成本比較高,工商稅務(wù)程序繁瑣.五特許連鎖（或稱加盟連鎖）：連鎖店同總部簽訂合同，取得使用總部商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán)，經(jīng)營(yíng)權(quán)集中于總部.考慮中心初期建設(shè)的連鎖店，都是由中心投資設(shè)立并實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，以便形成更好品牌效應(yīng),因此,連鎖店經(jīng)營(yíng)形式建議采用前三中方式。連鎖店管理制度直營(yíng)連鎖方式下的管理制度總章第一條為了規(guī)范四川精典汽車快修美容連鎖中心（以下簡(jiǎn)稱“中心”）下屬各連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理行為，滿足中心管理決策的需要，根據(jù)公司法、合同法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，按照置信基本法和中心的規(guī)章管理制度，針對(duì)連鎖店的組織活動(dòng)、權(quán)利義務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理制度等制定本制度。第二條中心由四川置信資產(chǎn)管理有限公司發(fā)起設(shè)立，是嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)公司法的規(guī)定進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作的企業(yè)法人，主要從事汽車美容、快修、裝飾等業(yè)務(wù)。下屬單位為各連鎖店，連鎖店不是獨(dú)立的企業(yè)法人，但是作為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，接受中心統(tǒng)一管理。專業(yè)好文檔第三條直營(yíng)連鎖是指連鎖店由總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下經(jīng)營(yíng)同類商品，或提供同樣服務(wù)，實(shí)行進(jìn)貨、價(jià)格、配送管理、形象等方面統(tǒng)一，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一核算，統(tǒng)負(fù)盈虧。第四條中心的基本理念是：服務(wù)源自精典。第一章組織管理制度第一條中心是經(jīng)四川置信資產(chǎn)管理公司授權(quán)的下屬單位，代表四川置信資產(chǎn)管理公司行使權(quán)利。第二條中心是各連鎖店的控股股東，連鎖店不是獨(dú)立的企業(yè)法人，但是作為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，接受中心統(tǒng)一管理。第三條店長(zhǎng)是所任職連鎖店的管理者，行政上隸屬于中心，接受中心統(tǒng)一管理、統(tǒng)一考核。第四條連鎖店應(yīng)按照中心統(tǒng)一的組織章程規(guī)定事項(xiàng)，接受中心的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。第二章連鎖店的權(quán)利義務(wù)一、連鎖店的權(quán)利第一條連鎖店經(jīng)中心授權(quán)合約生效之日起，可以且必須以“四川置信資產(chǎn)精典汽車快修美容連鎖”的商標(biāo)營(yíng)業(yè)。第二條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一舉辦的宣傳廣告、促進(jìn)銷售及其他共同活動(dòng)的權(quán)利。第三條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的裝修、改裝的技術(shù)指導(dǎo)。第四條連鎖店可以且必須采用中心統(tǒng)一的管理方式經(jīng)營(yíng)。第五條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的執(zhí)行。第六條連鎖店可以且必須采購(gòu)中心統(tǒng)一供給的商品及物品。第七條連鎖店可以且必須采用中心統(tǒng)一制定的操作流程.第八條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的考核辦法.第九條連鎖店可以且必須實(shí)行中心統(tǒng)一制定的薪酬標(biāo)準(zhǔn).第十條連鎖店可以且必須接受中心統(tǒng)一的培訓(xùn).第十一條連鎖店享有中心提供的商業(yè)信息的權(quán)利。二、連鎖店的義務(wù)：專業(yè)好文檔第一條連鎖店應(yīng)執(zhí)行中心管理層作出的一切決議事項(xiàng)。第二條在日常的經(jīng)營(yíng)管理中，連鎖店不得坐支收入，每日營(yíng)業(yè)款必須上繳中心。第三條連鎖店在日常的經(jīng)營(yíng)管理中，應(yīng)按照中心統(tǒng)一的形象進(jìn)行店內(nèi)布置或改裝工程，其費(fèi)用均由連鎖店自理。如連鎖店配合不周以致影響全體或本身(有形或無(wú)形)利益時(shí)，連鎖店應(yīng)負(fù)完全責(zé)任。第四條連鎖店應(yīng)定期向中心申購(gòu)商品、物品，不得從其他渠道采購(gòu)商品、物品。從中心進(jìn)貨的商品，只能在本店內(nèi)部使用，不得提供給其他連鎖店及任何單位和個(gè)人。第五條連鎖店自行從事廣告活動(dòng)時(shí)，應(yīng)先向中心報(bào)批，以不破壞整體企業(yè)形象為原則。第六條連鎖店應(yīng)根據(jù)本店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，嚴(yán)格控制庫(kù)存，將庫(kù)存保持在合理的水平。第七條連鎖店應(yīng)該及時(shí)向中心提供必要的商業(yè)信息。第八條連鎖店不得私下轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)借中心授予的一切權(quán)利。連鎖店?duì)I業(yè)地點(diǎn)變更、店長(zhǎng)變更等事項(xiàng)均應(yīng)經(jīng)過(guò)中心同意，否則以違約論處。第九條連鎖店不得加入本組織以外的同業(yè)連鎖店。第十條連鎖店對(duì)于中心連鎖體系的計(jì)劃、營(yíng)運(yùn)、活動(dòng)等內(nèi)容由保密義務(wù)，不得泄漏與他人，特別對(duì)下列事項(xiàng)保守重要機(jī)密，如有違反，其所發(fā)生的損害，應(yīng)由當(dāng)事人負(fù)賠償之責(zé)。1、經(jīng)銷商品及物品類的采購(gòu)廠商、價(jià)格、進(jìn)貨條件等。2、連鎖店的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，特別對(duì)進(jìn)貨、銷售、資金的計(jì)劃具體內(nèi)容。3、其他中心指定的事項(xiàng)。第十一條連鎖店不得有任何毀損中心和整個(gè)連鎖體系名譽(yù)的行為。第三章一、中心的權(quán)利：第一條中心有監(jiān)督、指導(dǎo)連鎖店日常經(jīng)營(yíng)管理、重大事項(xiàng)決策的權(quán)利。第二條中心有統(tǒng)一裝修、布置、規(guī)劃、設(shè)計(jì)連鎖店形象的權(quán)利。第三條中心可以根據(jù)市場(chǎng)情況統(tǒng)一采購(gòu)商品、物品，并供給連鎖店使用。第四條中心有權(quán)根據(jù)連鎖店的實(shí)際情況調(diào)度連鎖店資金，并根據(jù)整體需要安排資金。專業(yè)好文檔二、中心的義務(wù)：第一條中心在連鎖店所屬的編制區(qū)域內(nèi)，在未經(jīng)連鎖店同意下，不得再授予第二條中心應(yīng)定期對(duì)連鎖店相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。如有必要收費(fèi)，應(yīng)先經(jīng)連鎖店同意。第三條中心對(duì)于連鎖店的經(jīng)營(yíng)，應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)人士做評(píng)鑒及建議工作，努力提高連鎖店的業(yè)績(jī)。第四條中心應(yīng)制造、開發(fā)或采購(gòu)商品及營(yíng)業(yè)相關(guān)物品提供給連鎖店，其售價(jià)第五條中心應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)人士統(tǒng)一策劃所有連鎖店的廣告宣傳活動(dòng)。第六條為增進(jìn)連鎖店的效益及確保利益，中心應(yīng)提供統(tǒng)一的專業(yè)營(yíng)銷手段。第四章人事管理制度連鎖店職員的聘用、試用、轉(zhuǎn)正、管理及解聘等按本制度辦理。1、聘用連鎖店所需職員一律向社會(huì)公開招聘，以聘用職員的學(xué)識(shí)、品德、能力、經(jīng)驗(yàn)、身體適合于該職務(wù)和該工作為原則。由店長(zhǎng)提出用人申請(qǐng)，經(jīng)中心行政組及中心主任批準(zhǔn)后，予以實(shí)施。2、試用新進(jìn)人員試用期為13個(gè)月，可根據(jù)職員的表現(xiàn)及能力縮短和延長(zhǎng)試用期，但最長(zhǎng)不得超過(guò)6個(gè)月。試用合格人員與中心簽定聘用合同，成為中心的正式職員。3、管理連鎖店職員由各店長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排工作，職員自開始工作起，應(yīng)受到置信公司文化體系的教育和培訓(xùn)，在人才篩選和管理上，按置信基本法執(zhí)行。4、解職解職包括自動(dòng)辭職和解除勞動(dòng)合同兩種，職員自動(dòng)辭職必須提前一周書面報(bào)告中心行政組，連鎖店因工作事由解聘職員，必須提前半月向被解聘職員發(fā)出書面通知。第五章考勤休假制度為了維護(hù)良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，保證連鎖店生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行，使職員保持良好的身體素質(zhì)和旺盛的精力，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本中心實(shí)際情專業(yè)好文檔況，制定如下制度：1、作息制度連鎖店店長(zhǎng)和職員實(shí)行每天上班前、下班后兩次打卡制，店長(zhǎng)根據(jù)連鎖店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況安排作息時(shí)間，并報(bào)中心行政組批準(zhǔn)后，嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。2、考勤內(nèi)容及紀(jì)律代人打卡：第一次對(duì)雙方當(dāng)事人各罰款人民幣10元整，第二次對(duì)雙方各處以行政記大過(guò)一次，并對(duì)每人罰款人民幣20元；第三次代人打卡或代人打卡被發(fā)現(xiàn)后在工作上表現(xiàn)有不滿情緒者，中心將予以辭退。3、遲到、早退職員每遲到、早退一次罰款人民幣5元整；一個(gè)月遲到、早退5次（含5次）者，予以解聘或辭退。各連鎖店店長(zhǎng)考勤卡由中心行政組統(tǒng)計(jì)，于每月2日前交中心行政組存檔，各連鎖店職員考勤卡在連鎖店存檔，中心行政組定期抽查。4、打卡規(guī)定因工作或其它原因未打卡者，須由該職員上級(jí)在考勤卡上簽字并注明未打卡原因，否則，中心行政組在月底考勤時(shí)按遲到或曠工處理。5、請(qǐng)銷假規(guī)定連鎖店職員嚴(yán)格履行請(qǐng)銷假手續(xù)，請(qǐng)假必須遵守中心規(guī)定，提前辦理請(qǐng)假手續(xù)并獲批準(zhǔn)，方可休假。特殊情況（急病、住院、交通事故、自然災(zāi)害）應(yīng)事先電話聯(lián)系或請(qǐng)人代交假條，事后立即闡明情況，否則以曠工處理。1次性請(qǐng)假不得超過(guò)5天，特殊情況另予審批。事假因私事需本人處理，應(yīng)由職員個(gè)人提出申請(qǐng)，填寫“請(qǐng)假單”，事假1-5天除店長(zhǎng)審批外，報(bào)中心行政部審批，同時(shí)將相關(guān)手續(xù)報(bào)中心行政組留存。病假因病治療或休養(yǎng)，應(yīng)由職員個(gè)人提出申請(qǐng)，填寫“請(qǐng)假單”，病假時(shí)將相關(guān)手續(xù)及醫(yī)院診斷證明詳細(xì)資料報(bào)中心行政組留存。工傷按勞動(dòng)法規(guī)定的工傷范疇，基本工資全發(fā)，但須出據(jù)醫(yī)院的證明及發(fā)生意外事故證明。曠工遲到、早退或擅離職守超過(guò)1小時(shí)，或未經(jīng)批準(zhǔn)不到崗者，視為曠工。曠工半天（遲到1小時(shí)按曠工半天計(jì)算）扣發(fā)日工資的60%，行政記大過(guò)一次；曠工1天扣專業(yè)好文檔發(fā)2天工資。在一個(gè)月內(nèi)曠工2天以上（含2天），全年累計(jì)曠工4天（含4天）者，中心予以辭退。第六章后勤管理制度一、辦公環(huán)境管理制度為創(chuàng)建一流企業(yè)形象，加強(qiáng)內(nèi)部管理，樹立連鎖店良好的對(duì)外形象，特作以下規(guī)定：1、工作區(qū)內(nèi)不得聊天。2、工作區(qū)內(nèi)一律不得吸煙，違者每次罰款人民幣10元整。3、到連鎖店的客人，每位職員必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度對(duì)待，并做好應(yīng)答和解釋工作，無(wú)論何種原因，都不得對(duì)客戶大聲爭(zhēng)吵，影響工作秩序。確實(shí)委屈之事應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過(guò)正常渠道向上級(jí)反映。7、任何時(shí)間不得在工作區(qū)內(nèi)從事打牌、下棋等活動(dòng)，違者予以辭退。8、辦公室內(nèi)固定設(shè)施不得隨意搬動(dòng)。9、辦公桌應(yīng)保持整潔，不得放置閑雜物品，離開座位后應(yīng)將辦公椅歸位放置。不得在辦公桌旁的區(qū)域隔板或墻上粘貼任何紙張，違者罰款人民幣10元。10、工作牌由中心行政組統(tǒng)一制作，必須正確佩戴在左胸衣兜上方一公分處，如上班時(shí)間未戴工作牌，罰款20元，如胸牌丟失，需到中心行政組申購(gòu)，同時(shí)交20元的罰款。11、操作層職員不得動(dòng)用店長(zhǎng)電腦，連鎖店應(yīng)作好電腦管理，一般須設(shè)定密碼，凡出現(xiàn)此類事件，對(duì)店長(zhǎng)及動(dòng)用電腦人員處以各50元罰款，并記行政大過(guò)一次。12、操作層職員一般不得使用工作區(qū)電話，若有特殊需要，應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后，方可使用。13、職員不得在休息室內(nèi)閱讀書刊、雜志，凡發(fā)現(xiàn)者，將予以罰款人民幣10元整。二、職業(yè)著裝及扣款規(guī)定職員著裝由中心統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一制作，職員領(lǐng)用時(shí)一次性支付服裝使用保證金。第七章薪酬制度連鎖店的薪酬制度根據(jù)置信基本法已有規(guī)定，參照置信實(shí)業(yè)薪酬待遇級(jí)別的若干規(guī)定，特制定以下補(bǔ)充規(guī)定，希遵照?qǐng)?zhí)行。第一條店長(zhǎng)薪酬專業(yè)好文檔轉(zhuǎn)正店長(zhǎng)按中心包干制執(zhí)行：2000元/月，試用期1500元/月。每季度稅后凈利潤(rùn)超額完成中心下達(dá)的考核目標(biāo)，以稅后凈利潤(rùn)超額部分為基數(shù)提取50%作為獎(jiǎng)勵(lì)，由店長(zhǎng)自主分配，分配方案報(bào)中心批準(zhǔn)。第二條職員薪酬轉(zhuǎn)正職員按中心包干制執(zhí)行：收銀兼庫(kù)管600元/月，技師800元/月，普工400元/月。試用期收銀兼庫(kù)管500元/月，技師600元/月，普工300元/月。另根據(jù)每日每位職員的工作量提成，提成方案按照中心的相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。每季度稅后凈利潤(rùn)超額完成中心下達(dá)的考核目標(biāo)，以稅后凈利潤(rùn)超額部分為基數(shù)提取50%作為獎(jiǎng)勵(lì)，由店長(zhǎng)根據(jù)職員的工作業(yè)績(jī)分配，分配方案報(bào)中心批準(zhǔn)。直營(yíng)連鎖下店長(zhǎng)管理制度第一條為了規(guī)范四川精典汽車快修美容連鎖中心（以下簡(jiǎn)稱中心）下屬各連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理行為，滿足中心管理決策的需要，根據(jù)公司法、合同法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，按照中心的規(guī)章制度，針對(duì)店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理行為、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)考核和經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任等事項(xiàng)，制定本制度。第二條本中心是由四川置信資產(chǎn)管理有限公司發(fā)起設(shè)立，中心是嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)公司法的規(guī)定進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作的企業(yè)法人，主要從事汽車美容、快修、裝飾等業(yè)務(wù)。下屬單位為各連鎖店，店長(zhǎng)是任職連鎖店的管理者，店長(zhǎng)不得同時(shí)兼任中心和連鎖店的工作。第三條店長(zhǎng)由中心通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),考核合格之后,委派至各連鎖店,任連鎖店的管理者.第四條店長(zhǎng)職權(quán)1、店長(zhǎng)應(yīng)本著高度負(fù)責(zé)的精神，全力做好所任職連鎖店的各項(xiàng)工作，根據(jù)置信基本法的要求，不斷加強(qiáng)該店的正規(guī)化建設(shè)和規(guī)范化管理，在中心主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下，享有相對(duì)自主的經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)，經(jīng)營(yíng)管理上的重大事項(xiàng)應(yīng)先報(bào)經(jīng)中心主任批準(zhǔn)同意。2、在人事方面，對(duì)職員的聘用有建議權(quán)。3、在財(cái)務(wù)方面，店長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照中心的有關(guān)規(guī)定制度執(zhí)行。4、對(duì)中心重大事項(xiàng)的決定有建議權(quán)。第五條指標(biāo)考核3店長(zhǎng)在享有相對(duì)自主的經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)的同時(shí)接受中心考核和監(jiān)督,中心設(shè)立稽核隊(duì),對(duì)各店的情況采取隨機(jī)抽查,同時(shí)中心設(shè)立投訴熱線專業(yè)好文檔4經(jīng)濟(jì)指標(biāo):中心根據(jù)前一年的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)情況制定下一年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),第一年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)根據(jù)各店運(yùn)行的前三個(gè)月的經(jīng)營(yíng)情況測(cè)算全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo).主要包含以下三個(gè)指標(biāo):(1)年度經(jīng)營(yíng)額(2)成本發(fā)生額(3)利潤(rùn)率5安全指標(biāo):操作人員嚴(yán)格按操作流程,違反操作流程,造成的經(jīng)濟(jì)損失應(yīng)低于年?duì)I業(yè)額的2%.6投訴投訴率:各店的顧客投訴率應(yīng)該低于5第六條管理責(zé)任1、店長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)