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化學(xué)史簡(jiǎn)要概述 楊言斌(蘭州城市學(xué)院 化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,蘭州730311)摘 要:化學(xué)的歷史淵源,不管是過(guò)去、現(xiàn)在還是未來(lái),人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展都離不開(kāi)化學(xué),化學(xué)與人類(lèi)生活息息相關(guān)。物理學(xué)的革命,給化學(xué)帶來(lái)了新時(shí)期的曙光,使化學(xué)的研究深入到探索原子、分子、晶體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的新階段。在現(xiàn)代社會(huì),化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系越來(lái)越緊密,化學(xué)理論和分析方法也日益完善,隨著一些新概念的出現(xiàn),化學(xué)出現(xiàn)了多個(gè)分支,形成了不同的分析領(lǐng)域。關(guān)鍵詞:化學(xué)家 化學(xué)史 發(fā)展 時(shí)期1化學(xué)的萌芽時(shí)期化學(xué)的歷史淵源非常古老,可以說(shuō)從人類(lèi)學(xué)會(huì)使用火,就開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)?;鹗侨祟?lèi)的第一個(gè)化學(xué)發(fā)現(xiàn)?;鹨彩亲畛R?jiàn)、最普通的一種化學(xué)現(xiàn)象,是一種發(fā)光發(fā)熱的氧化反應(yīng)。從遠(yuǎn)古時(shí)代直至今天,人類(lèi)的每一步前進(jìn)都離不開(kāi)化學(xué)。人類(lèi)都是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的直接啟發(fā)下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索而來(lái)的最早的化學(xué)工藝,但還沒(méi)有形成化學(xué)知識(shí),只是化學(xué)的萌芽時(shí)期。 17世紀(jì)以前的化學(xué)史稱(chēng)為古代化學(xué)時(shí)期。這一時(shí)期經(jīng)歷了實(shí)用化學(xué)、煉丹和煉金、醫(yī)藥化學(xué)和冶金化學(xué)等時(shí)期。早起化學(xué)知識(shí)來(lái)源于人類(lèi)的生產(chǎn)和生活實(shí)踐。同時(shí)在人類(lèi)對(duì)自然界萬(wàn)物的本原探索過(guò)程中,誕生了古代樸素的元素觀(guān)。古代化學(xué)具有實(shí)用和經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn),但尚未形成一定規(guī)模的理論體系,是化學(xué)的萌芽時(shí)期。作者簡(jiǎn)介:楊言斌(1990 ),男,甘肅省蘭州市永登縣人,現(xiàn)為蘭州城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院102班學(xué)生2煉丹、冶金和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期在約公元前2 世紀(jì)開(kāi)始產(chǎn)生了煉丹術(shù)或煉金術(shù),進(jìn)而推動(dòng)化學(xué)從萌芽期發(fā)展到了煉金術(shù)。古代皇帝為求得長(zhǎng)生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術(shù)士們開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的“化學(xué)”一詞,其含義便是“煉金術(shù)”。煉金術(shù)的出現(xiàn)就逐步推動(dòng)古代化學(xué)從實(shí)用性的化學(xué)工藝活動(dòng),轉(zhuǎn)入到帶有一定探索性的準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的物質(zhì)轉(zhuǎn)變活動(dòng),使萌芽期實(shí)用性的化學(xué)得到發(fā)展,并為近代化學(xué)科學(xué)的誕生創(chuàng)造了有利條件。到了16世紀(jì)以后,一些煉金術(shù)士開(kāi)始制造醫(yī)藥,用以治療人們的疾病。這推動(dòng)了化學(xué)發(fā)展進(jìn)入到了新的醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期,它標(biāo)志著古代的化學(xué)從煉金術(shù)向科學(xué)化學(xué)過(guò)渡的開(kāi)始。同時(shí),德國(guó)和英國(guó)都在大力發(fā)展礦冶業(yè),以適應(yīng)資本主義生產(chǎn)發(fā)展的需要,這就推動(dòng)了一些化學(xué)家從事于冶金的實(shí)踐。煉丹術(shù)和冶金術(shù)是化學(xué)的原始形式。煉丹和冶金對(duì)化學(xué)的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)的歷史淵源,不管是過(guò)去、現(xiàn)在還是未來(lái),人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展都離不開(kāi)化學(xué),化學(xué)與人類(lèi)生活息息相關(guān)。物理學(xué)的革命,給化學(xué)帶來(lái)了新時(shí)期的曙光,使化學(xué)的研究深入到探索原子、分子、晶體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的新階段。在現(xiàn)代社會(huì),化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系越來(lái)越緊密,化學(xué)理論和分析方法也日益完善,隨著一些新概念的出現(xiàn),化學(xué)出現(xiàn)了多個(gè)分支,形成了不同的分析領(lǐng)域。在約公元前2 世紀(jì)開(kāi)始產(chǎn)生了煉丹術(shù)或煉金術(shù),進(jìn)而推動(dòng)化學(xué)從萌芽期發(fā)展到了煉金術(shù)。古代皇帝為求得長(zhǎng)生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術(shù)士們開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的“化學(xué)”一詞,其含義便是“煉金術(shù)”。煉金術(shù)的出現(xiàn)就逐步推動(dòng)古代化學(xué)從實(shí)用性的化學(xué)工藝活動(dòng),轉(zhuǎn)入到帶有一定探索性的準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的物質(zhì)轉(zhuǎn)變活動(dòng),使萌芽期實(shí)用性的化學(xué)得到發(fā)展,并為近代化學(xué)科學(xué)的誕生創(chuàng)造了有利條件。到了16世紀(jì)以后,一些煉金術(shù)士開(kāi)始制造醫(yī)藥,用以治療人們的疾病。這推動(dòng)了化學(xué)發(fā)展進(jìn)入到了新的醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期,它標(biāo)志著古代的化學(xué)從煉金術(shù)向科學(xué)化學(xué)過(guò)渡的開(kāi)始。同時(shí),德國(guó)和英國(guó)都在大力發(fā)展礦冶業(yè),以適應(yīng)資本主義生產(chǎn)發(fā)展的需要,這就推動(dòng)了一些化學(xué)家從事于冶金的實(shí)踐。同時(shí)也促進(jìn)化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展,迎來(lái)了近代化學(xué)的誕生。3確立化學(xué)時(shí)期遠(yuǎn)在公元前5世紀(jì),希臘哲學(xué)家提出了樸素的原子學(xué)說(shuō)。1661年,羅伯特波義耳在懷疑派化學(xué)家文中提出了元素概念,其定義是具有相同核電荷數(shù)的同一類(lèi)原子的總稱(chēng)。1703年,德國(guó)化學(xué)家施塔爾提出了“燃素學(xué)說(shuō)”。施塔爾認(rèn)為,火是一各由無(wú)數(shù)細(xì)小而活潑的微粒構(gòu)成的物質(zhì)實(shí)體。由這種微粒構(gòu)成的火的元素稱(chēng)為“燃素”。1777年,拉瓦錫于提出了科學(xué)的燃燒學(xué)說(shuō)-氧化學(xué)說(shuō),徹底推翻了“燃素學(xué)說(shuō)”。開(kāi)創(chuàng)了定量化學(xué)時(shí)期,使化學(xué)沿著正確的軌道發(fā)展。1803年,英國(guó)化學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說(shuō),標(biāo)志著近代化學(xué)發(fā)展的開(kāi)始。接著在1811年意大利科學(xué)家阿伏加德羅提出分子概念,確立了分子理論。俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律,德國(guó)化學(xué)家李比希和維勒發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論,這些都使化學(xué)成為一門(mén)系統(tǒng)的科學(xué),也為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。這一時(shí)期,不僅從科學(xué)實(shí)踐上,還從思想上為近代化學(xué)的發(fā)展做了準(zhǔn)備,這一時(shí)期成為近代化學(xué)的孕育時(shí)期。3現(xiàn)代化學(xué)包括的方面3.1無(wú)機(jī)化學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的起始。人類(lèi)早期的冶鐵、冶金、煉丹等都是與無(wú)機(jī)化學(xué)相關(guān)的活動(dòng)。19世紀(jì)中葉形成的元素周期律為現(xiàn)代無(wú)機(jī)化學(xué)奠定了基礎(chǔ)。20世紀(jì)以來(lái),由于化學(xué)工業(yè)及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興起,無(wú)機(jī)化學(xué)又有了更廣闊的舞臺(tái)。在近50年中,人們對(duì)于新理論,新材料,高產(chǎn)出和低污染等的追求,促進(jìn)了無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展。新興的無(wú)機(jī)化學(xué)領(lǐng)域有無(wú)機(jī)材料化學(xué)、生物無(wú)機(jī)化學(xué)、理論無(wú)機(jī)化學(xué)等。這些新興領(lǐng)域的出現(xiàn),使傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)化學(xué)再次煥發(fā)出勃勃生機(jī)。 3.2有機(jī)化學(xué)從19世紀(jì)初到1858年提出價(jià)鍵概念之前是有機(jī)化學(xué)的萌芽時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期,已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些有機(jī)化合物的性質(zhì)。后來(lái)法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫發(fā)現(xiàn),有機(jī)化合物燃燒后,產(chǎn)生二氧化碳和水。他的研究工作為有機(jī)化合物元素定量分析奠定了基礎(chǔ)。在有機(jī)化學(xué)運(yùn)用方面,隨著電子計(jì)算機(jī)的引入,使有機(jī)化合物的分離、分析方法向自動(dòng)化、超微量化方向又前進(jìn)了一大步。核磁共振譜儀、x射線(xiàn)結(jié)構(gòu)分析、電子衍射光譜分析等已能用于測(cè)定微克級(jí)樣品的化學(xué)結(jié)構(gòu)。用電子計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)合成路線(xiàn)的研究也已取得某些進(jìn)展。未來(lái)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展首先是研究能源和資源的開(kāi)發(fā)利用問(wèn)題。3.3物理化學(xué)物理化學(xué)是在1877年形成的學(xué)科。到20世紀(jì)初時(shí),物理化學(xué)以化學(xué)熱力學(xué)的蓬勃發(fā)展為其特征。吉布斯對(duì)多相平衡體系的研究、范托夫?qū)瘜W(xué)平衡的研究、阿倫尼烏斯提出電離學(xué)說(shuō)、能斯特的熱定理等都對(duì)化學(xué)熱力學(xué)的重要貢獻(xiàn)?,F(xiàn)代電子學(xué)、高真空和計(jì)算機(jī)等技術(shù)的突飛猛進(jìn),不但使物理化學(xué)的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法和測(cè)量技術(shù)的準(zhǔn)確度、精密度和時(shí)間分辨率有很大提高,而且還出現(xiàn)了許多新的譜學(xué)技術(shù)。物理化學(xué)的研究對(duì)象開(kāi)始進(jìn)入各種激發(fā)態(tài)的研究領(lǐng)域。 3.4分析化學(xué)分析化學(xué)在古代冶煉、釀造等工藝的發(fā)展過(guò)程中得到了高度的發(fā)展,那個(gè)時(shí)期是與鑒定、分析、制作過(guò)程的控制等手段密切聯(lián)系在一起的。煉丹術(shù)、煉金術(shù)等都可視為分析化學(xué)的前驅(qū)。18世紀(jì)的瑞典化學(xué)家貝格曼可稱(chēng)為無(wú)機(jī)定性、定量分析的奠基人。 近來(lái)分析化學(xué)中的新技術(shù)有激光在分析化學(xué)中的應(yīng)用、流動(dòng)注射法等。分析化學(xué)有極高的實(shí)用價(jià)值,對(duì)人類(lèi)的物質(zhì)文明做出了重要貢獻(xiàn),廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)、能源、醫(yī)藥、臨床化驗(yàn)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域。由于化學(xué)鍵的電子理論和量子力學(xué)的誕生、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的興起,化學(xué)研究在理論上和實(shí)驗(yàn)技術(shù)上都獲得了新的手段,使這門(mén)學(xué)科飛躍發(fā)展?,F(xiàn)在一般把化學(xué)內(nèi)容分為生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)、物理化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)等五大類(lèi)。4今日化學(xué)4.1計(jì)算機(jī)與化學(xué) 借助于計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,大大提高了用量子力學(xué)處理問(wèn)題的能力,量子力學(xué)的應(yīng)用研究也蓬勃發(fā)展起來(lái)了?;瘜W(xué)技術(shù)的改革,正在繼續(xù)向著高靈敏度、高分辨率、快速、自動(dòng)的方向發(fā)展。4.2生物與化學(xué) 化學(xué)研究擴(kuò)展到生命研究的領(lǐng)域后,在蛋白質(zhì)和核酸兩大類(lèi)生命基礎(chǔ)物質(zhì)的研究中,取得了重大突破?;瘜W(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科,它與社會(huì)多方面的需要有關(guān),要為全人類(lèi)的衣、食、住、行,要為日益減少和稀缺的材料提供替代用品。開(kāi)發(fā)能源、保護(hù)環(huán)境等都要靠化學(xué)作為強(qiáng)有力的助手。4.3新材料與化學(xué) 在21世紀(jì),材料和能源、信息是構(gòu)成社會(huì)文明和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的三大支柱,材料化學(xué)是從化學(xué)的角度研究材料設(shè)計(jì)、制備、組成、結(jié)構(gòu)等的一門(mén)學(xué)科。它既是材料科學(xué)的一個(gè)重要分支,又是化學(xué)學(xué)科的一個(gè)組成部分。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及材料科學(xué)和化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的不斷進(jìn)展,作為新興學(xué)科的材料化學(xué)發(fā)展日新月異。4.4能源與化學(xué)能源是人類(lèi)賴(lài)以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。能源工業(yè)在很大程度上依賴(lài)于化學(xué)過(guò)程,能源消費(fèi)的90%以上依靠化學(xué)技術(shù)。未來(lái)可再生能源的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)以化學(xué)為核心的技術(shù)的發(fā)展。4.5環(huán)境與化學(xué)目前,人類(lèi)環(huán)境問(wèn)題、能源資源問(wèn)題擺在化學(xué)的面前,要求化學(xué)全力以赴加以解決:運(yùn)用現(xiàn)代儀器技術(shù)和現(xiàn)代化學(xué)理論協(xié)調(diào)控制化學(xué)反應(yīng)速率的因子,開(kāi)辟合成反應(yīng)的新途徑,尋找新材料,降低反應(yīng)過(guò)程中能量的損耗,提高反應(yīng)效率。5結(jié)束語(yǔ)化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、以及變化規(guī)律的科學(xué)。世界是由物質(zhì)組成的,化學(xué)則是人類(lèi)用以認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一,在與物理學(xué)、生物學(xué)、自然地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中,得到了迅速的發(fā)展,也推動(dòng)了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。參考文獻(xiàn)1 周嘉華 趙匡華主編.
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