中藥提取復(fù)習(xí)題.doc

中級(jí)工（中藥提?。├碚摽荚噮⒖碱}一、單項(xiàng)選擇題1.下列不屬于常用浸出方法的是 A.煎煮法 B.滲漉法 C.浸漬法 D.醇提水沉法 2微波干燥箱干燥是 A.常壓干燥 B.減壓干燥 C.高壓干燥 D.流通蒸汽干燥 3. 藥材的浸提過(guò)程不正確的是 A.浸潤(rùn)與滲透 B.解吸與溶解 C.擴(kuò)散與置換 D.蒸發(fā)與萃取4. 水是最常用的極性浸出溶劑之一，下面敘述它的優(yōu)點(diǎn)不正確的是 A.溶解范圍廣 B.沒(méi)有藥理作用 C.經(jīng)濟(jì)易得 D. 有藥理作用5.滲漉法的特點(diǎn)不正確的是 A.動(dòng)態(tài)浸出，保持良好的濃度差B.適用于過(guò)硬過(guò)黏的藥材C.適用于貴重藥材 D. 溶劑用量少6.浸漬法的特點(diǎn)正確的 A.適宜帶黏性的藥材 B.無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材C.新鮮及易膨脹的藥材 D.以上均是7.微波干燥的優(yōu)點(diǎn)不正確的 A. 時(shí)間長(zhǎng)B.干燥溫度低、不影響干燥品的性狀C.穿透作用強(qiáng) D. 高效節(jié)能8.多少含量的乙醇的浸出液具有防腐作用 A.20% B.30% C.25% D. 35%9. 那一項(xiàng)不是影響藥材浸提的因素 A.藥材的粒度 B.藥材的價(jià)格C.浸提的溫度 D.浸提的時(shí)間10. 煎煮法藥材煎煮的時(shí)間與次數(shù)正確的 A.1-2h,2-3 B.0.5-1h,2-3 C.2-3h,2-3 D.1-2h,1-211. 那一種不是常見的浸提輔助劑有 A.酸 B.堿 C.甘油 D.乙醇12. 藥材最易被浸提的形狀那一項(xiàng)不正確 A. 極細(xì)顆粒 B.薄片C.粗粒 D. 小段13. 下述不是濾過(guò)分離法常用的方法是 A.常壓過(guò)濾 B.離心過(guò)濾C.減壓過(guò)濾 D.加壓過(guò)濾14. 水是最常用的極性浸出溶劑之一，它的缺點(diǎn)是 A.溶解范圍廣 B.沒(méi)有藥理作用 C.經(jīng)濟(jì)易得 D. 選擇性差15. 你一項(xiàng)不是微波干燥箱干燥的優(yōu)點(diǎn) A干燥時(shí)間短，速度快 B干燥時(shí)溫度低，可以避免有效成分被破壞 C 產(chǎn)品質(zhì)地疏松，易于粉碎 D易被拉泡（濃縮液滿出器皿，造成浪費(fèi)）16. 那一項(xiàng)不是常壓干燥法的常用設(shè)備是 A.烘箱B.烘房C.噴霧干燥器 D.滾筒式干燥器17.中藥浸提液物料干燥的目的不正確的 A.便于制劑加工B.便于濃縮C.便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸 D.便于提高藥物的穩(wěn)定性18.下列那一項(xiàng)不是控制藥材浸出質(zhì)量的基礎(chǔ) A.藥材的價(jià)格B.藥材的來(lái)源C.藥材的品種 D.藥材的規(guī)格單項(xiàng)選擇題參考答案題號(hào)12345678910答案DBDDBDAABA題號(hào)1112131415161718答案DABDDCBA二、多項(xiàng)選擇題 (多選、錯(cuò)選、漏選均不得分)1下列哪些生產(chǎn)藥品所需的原輔料不符合要求A.食用要求 B.藥用要求 C.國(guó)際要求 D.地方要求 2防爆間不允許使用A.手機(jī) B.明火 C.帶鐵釘工作鞋 D.防靜電工作服 3. 利用微波干燥箱干燥的優(yōu)點(diǎn)A干燥時(shí)間短，速度快 B干燥時(shí)溫度低，可以避免有效成分被破壞 C 產(chǎn)品質(zhì)地疏松，易于粉碎 D易被拉泡（濃縮液滿出器皿，造成浪費(fèi)）4常壓干燥的缺點(diǎn)A干燥時(shí)間長(zhǎng) B易因過(guò)熱引起有效成分破壞（燒焦） C 難粉碎 D速度慢5.常用的浸提方法是 A、煎煮法 B、滲漉法 C、回流法 D、水蒸氣蒸餾法6.浸出液的分離方法A.沉降法 B.離心法 C.濾過(guò)法 D.萃取法7.藥材的浸提過(guò)程正確的是A.浸潤(rùn)與滲透 B.解吸與溶解 C.擴(kuò)散與置換 D.蒸發(fā)與萃取8.中藥浸提液的濃縮方法有 A.蒸餾法 B.常壓蒸發(fā) C.減壓蒸發(fā) D.薄膜蒸發(fā)9.常用的中藥提取溶劑有 A.水 B.乙醇 C.氯仿 D.乙醚10.水是最常用的極性浸出溶劑之一，它的優(yōu)點(diǎn) A.溶解范圍廣 B.沒(méi)有藥理作用 C.經(jīng)濟(jì)易得 D. 有藥理作用11.乙醇浸出的優(yōu)點(diǎn) A.選擇性強(qiáng) B.有藥理作用 C.價(jià)格較貴 D.浸出液易濃縮12.常見的浸提輔助劑有A.酸 B.堿 C.甘油 D.表面活性劑13.水是最常用的極性浸出溶劑之一，它的缺點(diǎn)是 A.引起有效成分的水解 B.選擇性差，易浸出無(wú)效成分 C.浸出液濃縮時(shí)的溫度高 D.選擇性強(qiáng)14.影響藥材浸提的因素 A.藥材的粒度 B.溶劑的性質(zhì)及pHC.浸提的溫度 D.浸提的時(shí)間15.藥材最易被浸提的形狀 A.小段 B.薄片C.粗粒 D.極細(xì)顆粒16. 下述哪幾項(xiàng)是藥材浸提新技術(shù) A.膠體磨 B.超聲波C.電磁場(chǎng)浸出 D.脈沖浸出17.浸漬法的特點(diǎn)正確的 A.適宜帶黏性的藥材 B.無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材C.新鮮及易膨脹的藥材 D.遇熱易揮發(fā)活潑壞的藥材18. 滲漉法的特點(diǎn)正確的是 A.動(dòng)態(tài)浸出，保持良好的濃度差B.溶劑用量少C.適用于貴重藥材 D. 適用于過(guò)硬過(guò)黏的藥材19. 濾過(guò)分離法常用的方法 A.常壓過(guò)濾B.離心過(guò)濾C.減壓過(guò)濾 D.加壓過(guò)濾20.加壓過(guò)濾法常用的濾器 A.盤型過(guò)濾器B.板框式壓濾機(jī)C.葉濾機(jī) D.布氏漏斗21.中藥浸提液物料干燥的目的 A.便于制劑加工B.便于儲(chǔ)存C.便于運(yùn)輸 D.便于提高藥物的穩(wěn)定性22.影響中藥浸提液物料干燥因素A.被干燥物料的性質(zhì)B.干燥介質(zhì)的溫度、濕度與流速C.干燥速度 D.干燥方法23.常用的干燥方法有A.常壓干燥法B.減壓干燥法C.沸騰干燥法 D.噴霧干燥法24. 常壓干燥法的常用設(shè)備是A.烘箱B.烘房C.隧道式干燥器 D.滾筒式干燥器25.微波干燥的優(yōu)點(diǎn)A.高效節(jié)能B.干燥溫度低C.穿透作用強(qiáng) D.時(shí)間短26.藥材提浸液的質(zhì)量主要從以下幾方面控制 A.藥材的來(lái)源、品種及規(guī)格控制B.制備方法規(guī)范化C.理化指標(biāo)控制 D.衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)的控制多項(xiàng)選擇題參考答案題號(hào)12345678910答案ACDABCABCABCDABCDABCDABCABCDABCDABCD題號(hào)11121314151617181920答案ADABCDABCABCDABCABCDABCABCACDABC題號(hào)212223242526答案ABCDABCDABCDABCDABCDABCD三判斷題1. 一般生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生要求廠房?jī)?nèi)表面窗明幾凈見本色，無(wú)霉斑，無(wú)滲漏，無(wú)不清潔死角，燈與管線無(wú)積塵。 2. 廠房要嚴(yán)密，有防止昆蟲和其它動(dòng)物進(jìn)入的措施。 3. 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)志，并定期維修保養(yǎng)和驗(yàn)證。4工作結(jié)束后，應(yīng)將剩余待包裝物整理放在一起，要及時(shí)結(jié)料、退料，工作區(qū)域無(wú)多余物料，避免交叉污染及混淆。 5清潔用具、清潔劑、消毒劑應(yīng)分別存放在其生產(chǎn)操作現(xiàn)場(chǎng)，以避免對(duì)藥品生產(chǎn)過(guò)程造成污染。 6一切非生產(chǎn)用品不得帶入廠房，不得在廠房?jī)?nèi)抽煙、吃飯、睡覺(jué)、會(huì)客，不得從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的活動(dòng)，但可晾曬一般生產(chǎn)區(qū)工作服。 7.藥材的浸出物可以作為原料供制其他制劑。8. 中藥浸出液有利于發(fā)揮藥材成分的多效性，所含成分之間往往有相輔相成的效用。9.在藥材的浸出過(guò)程中，浸提溶劑的選用對(duì)浸出效果沒(méi)有顯著影響。10.水是最常用的極性浸出溶劑之一。11.乙醇是極性溶劑。12.選用不同濃度的乙醇作為溶劑有利于不同有效成分的浸出。13.藥材的浸出過(guò)程是浸潤(rùn)、溶解 、擴(kuò)散、置換等幾個(gè)相互聯(lián)系的作用綜合組成。14.不同的溶劑適用于不同性質(zhì)的藥材，應(yīng)合理地選擇浸提溶劑。15.浸漬法是將藥材用的定量溶劑在常溫或溫?zé)釛l件下浸泡，以浸出有效成分的一種方法。16.滲漉法是將浸出溶劑不斷從滲漉器上部添加，使其滲過(guò)藥材層往下流動(dòng)從滲漉器下部流出滲漉液的方法。17.在藥材浸提液中，含有許多不溶性雜質(zhì)，過(guò)于粘稠與渾濁，可以不將這些雜質(zhì)除掉。18.中藥浸提液的濃縮以水為溶劑時(shí)可用蒸餾的方法。19.干燥是利用熱能使?jié)裎锪现械乃謿饣ィ瑥亩@得干燥品的工藝過(guò)程。20.減壓干燥亦稱真空干燥，是在負(fù)壓條件下進(jìn)行干燥的方法。21.微波干燥是利用磁控管產(chǎn)生的輻射波來(lái)干燥。判斷題參考答案題號(hào)12345678910答案對(duì)對(duì)對(duì)錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)對(duì)對(duì)錯(cuò)對(duì)題號(hào)11121314151617181920答案錯(cuò)對(duì)對(duì)對(duì)對(duì)對(duì)錯(cuò)錯(cuò)對(duì)對(duì)題號(hào)21答案對(duì)四簡(jiǎn)答題 1什么是煎煮法？ 是將經(jīng)過(guò)處理的藥材，加入適量的水加熱煮沸，使其有效成分煎出的一種方法。2煎煮法的注意事項(xiàng)？ （1）藥材應(yīng)為加工好的凈藥材；（2）加水量應(yīng)為藥材的8-10倍；（3）應(yīng)加熱至沸后再開始計(jì)時(shí)。3.常用的空調(diào)凈化經(jīng)過(guò)哪些過(guò)濾器？初效過(guò)濾器、中效過(guò)濾器、高效過(guò)濾器。4. 各工序生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行物料平衡計(jì)算，進(jìn)行物料平衡的計(jì)算目的是什么？目的：避免或減少差錯(cuò)及混藥。5.藥劑可能被微生物污染的途徑有哪些？原料藥材、輔助材料、制藥設(shè)備、環(huán)境空氣、操作人員、包裝材料6什么是減壓干燥？是在負(fù)壓條件下進(jìn)行的干燥方法。7什么是常壓干燥？是在一個(gè)大氣壓的條件下進(jìn)行的干燥方法。8.為什么說(shuō)藥材的過(guò)度粉碎影響浸提？ 藥材的粒度小，則比表面積增加，浸出速度加快，但過(guò)度粉碎會(huì)使大量的細(xì)胞破壞，許多雜質(zhì)也將進(jìn)入浸出液中并使黏度增大，擴(kuò)散作用變慢，浸出液易成糊狀造成浸出液的過(guò)濾困難。9.簡(jiǎn)述藥材是浸提過(guò)程的三個(gè)階段？A.浸潤(rùn)與滲透 B.解吸與溶解 C.擴(kuò)散與置換10.煎煮法的基本步驟？ 藥材 水 浸泡 加熱煎煮分離煎出液藥渣依法煎煮數(shù)次各次煎出液合并。11. 煎煮法通常使用的設(shè)備及對(duì)設(shè)備的要求？ 通常使用敞口式加套鍋、封閉式煎煮器及多能式中