淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù).doc

淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù) 生態(tài)雞養(yǎng)殖是在雛雞脫溫后，將其放養(yǎng)于生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區(qū)，以放牧為主，讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲(chóng)、沙粒等，輔以補(bǔ)飼的野外養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式投資少，肉質(zhì)無(wú)污染，鮮美細(xì)嫩，野味濃郁，售價(jià)高，又符合綠色食品要求，是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖技術(shù)。 一、場(chǎng)地處理 1、場(chǎng)地選擇。養(yǎng)雞場(chǎng)要選擇天然林地，如有條件可選擇針闊混交林。要求雞舍周?chē)?0公里范圍內(nèi)沒(méi)有大的污染源，地勢(shì)為5度左右坡為宜，背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、交通便捷、樹(shù)冠較小、林木稀疏的場(chǎng)地。 2、場(chǎng)地消毒。新建場(chǎng)地，育雛舍可用510%石灰水、1：600倍百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等四種方法進(jìn)行場(chǎng)地噴霧消毒。用老場(chǎng)地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14克/立方米，加甲醛28毫升/立方米，密閉熏蒸消毒12天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開(kāi)啟通風(fēng)12天。 二、雞舍搭建 欄舍搭建一般較為簡(jiǎn)易。在條件較差的地方，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡(jiǎn)易屋架，頂部及四周（除出入的門(mén)外）可用石棉瓦或稻草遮蓋，面積按10只/平方米計(jì)算即可。 育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁?？捎媚猃埍∧ご畛筛?1.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計(jì)算，內(nèi)安裝數(shù)盞保溫?zé)艏纯伞?三、前期飼養(yǎng)管理 1、雞苗選擇。養(yǎng)雞成功與否，雞苗質(zhì)量起著決定性的作用，要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。 2、選擇好育雛時(shí)間：最好選擇35月份育雛，這時(shí)氣溫逐漸上升，陽(yáng)光充足，育雛成活率高。同時(shí)，春雛性成熟早，產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，尤其早春孵化的雛雞更好。 3、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關(guān)鍵。進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好雛舍的溫度，一般育雛舍的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)是：01周齡，3233，以后每周降12，直到可脫溫。當(dāng)室內(nèi)溫度偏高或偏低時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。 4、盡早開(kāi)水：雛雞第一次飲水叫開(kāi)水。當(dāng)雛雞運(yùn)到后，盡快將它送進(jìn)育雛室讓其自由飲水。對(duì)經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或天熱時(shí)的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水；近距離運(yùn)輸?shù)脑陲嬎屑?.010.02%高錳酸鉀。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時(shí)飲用。 5、適時(shí)開(kāi)料。給雛雞第一次投料稱(chēng)為開(kāi)料。開(kāi)料時(shí)間應(yīng)適當(dāng)推遲，最適宜時(shí)間應(yīng)在雞出殼后2436小時(shí)。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來(lái)定，一般有85%的雛雞具有食欲時(shí)為好。開(kāi)料時(shí)最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。投料應(yīng)盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時(shí)減少飼料浪費(fèi)。 6、必須選好飼料：人工飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機(jī)飼料，在種植生態(tài)雞飼料時(shí)，必須按有機(jī)食品要求操作。天然飼料主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲(chóng)等。 7、飼養(yǎng)密度。一般一周齡內(nèi)掌握在30只/平方米，以后每周降5只左右/平方米，直到脫溫后可進(jìn)行野外放養(yǎng)。雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為育雛保溫舍每1000只雞10平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每只雞1平方米 四、搞好免疫 1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。在選購(gòu)疫苗時(shí)，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。一般到獸醫(yī)部門(mén)指定的店家購(gòu)買(mǎi)為好。 2、疫苗應(yīng)應(yīng)足量使用。前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進(jìn)行免疫；如采取點(diǎn)滴免疫則用11.5倍量。后期免疫一般用1.52倍量為宜。 3、合理的免疫程序。45日齡用H120疫苗，810日齡用II系或L系疫苗，1315日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗，2526日齡用法氏囊疫苗，2830日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，3234日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過(guò)100天的，建議在6065日齡注射一次I系疫苗。 4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個(gè)體小、活動(dòng)量不大，容易被抓，應(yīng)提倡逐只滴鼻、點(diǎn)眼或滴口免疫。后期可采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實(shí)，防止飲水免疫帶來(lái)飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。 五、后期飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 1、抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練：雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達(dá)到130克以上，改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓(xùn)練雞群聽(tīng)聲音采食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食，經(jīng)過(guò)3周以上訓(xùn)練，雛雞增強(qiáng)了撲食的能力和增長(zhǎng)了預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。 2、放養(yǎng)。夏季30日齡，春、秋季40日齡開(kāi)始放牧，雞群規(guī)模以每群5001000只為宜。在放養(yǎng)過(guò)程中，一定要搞好安全防范，預(yù)防鷹、黃鼠狼、山貓等天敵的危害。預(yù)防天敵可以采用以下3種辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類(lèi)和鼬類(lèi)，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍罩好。 3、補(bǔ)飼。補(bǔ)飼飼料用玉米、養(yǎng)子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂，晚上喂飽。補(bǔ)飼多少應(yīng)該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場(chǎng)中尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。 4、搞好環(huán)境衛(wèi)生。按時(shí)清掃雞舍和周?chē)鷪?chǎng)地，定期用2-3%燒緘或20%石灰乳對(duì)環(huán)境和用具進(jìn)行消毒。對(duì)雞糞、污物、病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理，用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。 5、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時(shí)間。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷(xiāo)路及價(jià)格；飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險(xiǎn)性大大增加，且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。 6、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個(gè)勞力每批以5001000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點(diǎn)投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。 7、合理的輪牧?xí)r間。一個(gè)場(chǎng)地飼養(yǎng)時(shí)間太久，場(chǎng)地會(huì)受污染、病菌增多，對(duì)雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場(chǎng)內(nèi)的草根、樹(shù)根、樹(shù)皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。一般二年一輪可以避免上述弊端