春季養(yǎng)生茶.doc

春季養(yǎng)生茶菊花茶 清肝明目，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花沖泡，連續(xù)飲用3個(gè)月可見效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感更好。金銀花茶 清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時(shí)選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。檸檬茶 這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單，切新鮮檸檬23片，加1克鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。玫瑰花茶 玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。 枸杞茶 能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續(xù)飲用兩月見效。（一）春季養(yǎng)生，尤其要把握的原則是養(yǎng)肝。中醫(yī)認(rèn)為，按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)（五行學(xué)說以五行特性來說明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn)，如肝喜調(diào)達(dá)，有疏泄的功能，木有生發(fā)的特性，故以肝屬“木”），因此春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，只有保持肝臟旺盛的生理功能，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。（二）春季宜養(yǎng)脾。由于春季為萬物生發(fā)之始，陽氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，以免助陽外泄，否則肝木生發(fā)太過，則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在千金方中說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。所以，春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣?？蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、筒蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。（三）春季是高血壓的易發(fā)期，應(yīng)謹(jǐn)防高血壓。（四）春季養(yǎng)生宜飲花茶。春天是冰雪消融，大地回春，萬物復(fù)蘇的季節(jié)，人體和大自然一樣，也處于舒暢放之際。但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。同時(shí)濃郁的茶香，還能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，令人精神振奮、大腦清醒、五內(nèi)通暢，從而有效地消除春困，提高工作效率?；ú?，亦稱熏花茶、香花茶、香片，是我國特有的茶類?；ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窖制工藝制作而成的茶葉。1.茉莉花茶常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛疾治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老之功效。茉莉花茶的幾種泡法：（1）茉莉花茶材料：茉莉花1茶匙，適量冰糖。泡法：取一茶匙茉莉花，放入壺中，用沸水沖泡（飲水機(jī)的水溫一般不適泡茶，以下相同），根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。功效：安神、緩解頭痛。（2）茉莉荷葉茶材料：綠茶適量，茉莉花適量，干荷葉一張。泡法：將干荷葉切成細(xì)碎狀，以便沖泡；將干荷葉與綠茶、茉莉花放中鍋中，并加適量清水，煮約5分鐘，即可。功效：能有效消除多余熱氣，也能改善春季頭暈胸悶的癥狀。2.菊花茶神農(nóng)本草經(jīng)認(rèn)為，“久飲菊花茶，能夠利血?dú)?，使身體輕盈，能耐老而延壽”，又云：白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！北静萁?jīng)集注云：“菊花治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛、多淚、皮膚麻木、風(fēng)濕痛?！本栈▽χ袠猩窠?jīng)有鎮(zhèn)靜作用，對神經(jīng)性頭痛、頭暈有顯著療效。菊花有極佳發(fā)散解熱之效，因此常用于外感風(fēng)熱、畏寒、微汗等感冒初期應(yīng)狀，預(yù)防感冒也很有效。另外，菊花含有豐富的維生素A原，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。整天與電腦或電器用品為伍的人，因接觸輻射較多，眼睛會(huì)特別疲勞，若是常飲菊花茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會(huì)得以緩解，血壓也不會(huì)上升，心情會(huì)更加穩(wěn)定。菊花茶的幾種泡法：（1）菊花茶材料：菊花、冰糖（或蜂蜜）適量。泡法：將菊花洗干凈放入鍋中，放入適量清水煮沸后加入冰糖即可飲用。功效：具有清肝明目，鎮(zhèn)靜解熱擴(kuò)張動(dòng)脈和增加冠脈流量，減慢心率，降低血壓的作用。（2）菊花龍井茶材料：適量龍井茶葉、菊花、冰糖。泡法：將茶與花放入杯中，以沸水沖泡，加入適量的冰糖調(diào)勻飲用。功效：菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用還能幫助身體消除多余的體熱防止肝火過旺。（3）菊花枸杞茶材料：杭白菊、枸杞子適量。泡法：杭白菊、枸杞子放入茶壺，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。功效：疏風(fēng)清熱、解毒明目。大劑量菊花還能降低血壓，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。小提示：脾胃虛弱者注意，在泡茶時(shí)可放上幾枚大棗，以達(dá)到健脾的作用。（4）三花清肝茶材料：菊花、金銀花、茉莉花適量。泡法：菊花、金銀花、茉莉花放入茶壺，加入熱開水，5分鐘后便可飲用。功效：養(yǎng)肝、護(hù)肝。適度飲用可改善口苦咽干癥狀。適用于時(shí)常熬夜、加班，眼睛常深