《第二節(jié) 綠色植物參與生物圈的水循環(huán)》教案5.doc

第二節(jié) 綠色植物參與生物圈的水循環(huán)教案教學(xué)目標(biāo)1、嘗試用徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)綠色植物葉片的基本結(jié)構(gòu)。2、解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。3、認(rèn)同綠色植物通過(guò)蒸騰作用促進(jìn)生物圈水循環(huán)的意義，初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)制作并觀察葉表皮的臨時(shí)裝片；描述氣孔的組成及開閉原理；氣孔的開閉與蒸騰作用的關(guān)系，蒸騰作用的概念及意義。教學(xué)難點(diǎn)解釋氣孔開閉原理。教學(xué)方法分組實(shí)驗(yàn)法、觀察法、談話法。教學(xué)工具葉片、顯微鏡、雙面刀片、載玻片等。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課資料：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要消耗200kg以上的水，大致情況如下表所示：生長(zhǎng)期中總吸水量204228g100%作為組成成分的水1872g0、29%維持生理過(guò)程的水250g0、12%？2010g98、96%展示以上資料，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀資料，產(chǎn)生疑問自己提出問題：植物為什么需要那么多的水呢？吸收的水分中大約99的水哪里去了？水是從哪兒散失的？等等。以此引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生探究的興趣。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想小學(xué)自然課的內(nèi)容自己找出答案：植物體內(nèi)的水分是通過(guò)葉的蒸騰作用散失的。講授新課1、探究葉片的基本結(jié)構(gòu)首先，組織同學(xué)分組合作，根據(jù)課本P113的方法步驟，練習(xí)徒手切片，制作菠菜葉片橫切面的臨時(shí)切片。先用顯微鏡觀察菠菜葉片橫切面的臨時(shí)裝片，再觀察葉片的永久橫切片。同時(shí)對(duì)比課本圖3-23葉片的結(jié)構(gòu)示意圖，認(rèn)識(shí)綠色植物葉片的基本結(jié)構(gòu)。然后，請(qǐng)各組同學(xué)選派代表發(fā)言，講述本組實(shí)驗(yàn)情況：徒手切片是否成功？自己是怎樣做的？制作切片時(shí)應(yīng)注意些什么？怎樣做才更容易成功？對(duì)其他同學(xué)的做法有何意見？都看到了葉片的哪些結(jié)構(gòu)？對(duì)于發(fā)言的同學(xué)及時(shí)地給與提示、鼓勵(lì)，增強(qiáng)學(xué)生自信心，通過(guò)表達(dá)和交流，鍛煉了學(xué)生組織語(yǔ)言、正確表達(dá)思想的能力。最終，大家共同總結(jié)出葉片的基本結(jié)構(gòu)：表皮、葉肉、葉脈。現(xiàn)在我們了解了葉片的基本結(jié)構(gòu)，那么水分到底是從葉片中的什么結(jié)構(gòu)中跑掉的呢？引起學(xué)生進(jìn)一步探究“氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制”的興趣。2、探究“氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制”第一步：分組實(shí)驗(yàn)，將一片剛摘下的葉片浸在盛有70以上熱水的燒杯中。觀察現(xiàn)象井討論：葉片表面是否產(chǎn)生氣泡？如果有，比較葉片正面和背面，哪一面氣泡數(shù)目較多？為什么？通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)、觀察和討論引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行邏輯推理得出：氣泡是從氣孔中冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置，而且大多數(shù)植物葉片的上、下表皮都有氣孔，而且下表皮的氣孔數(shù)目一般多于上表皮。氣孔是什么樣子的？它是怎樣控制氣體進(jìn)出葉片的呢？我們應(yīng)該選擇菠菜葉片的上表皮還是下表皮來(lái)觀察氣孔呢？激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探究的興趣，進(jìn)入第二步實(shí)驗(yàn)。第二步：組織學(xué)生分組制作菠菜葉下表皮的臨時(shí)裝片，對(duì)照課本圖3-24氣孔的張開和閉合，對(duì)比新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠菜葉制作的下表皮臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)氣孔的結(jié)構(gòu)，觀察氣孔的張開和閉合的情況。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)充分發(fā)揮想像，發(fā)現(xiàn)、提出疑問：“氣孔是怎樣構(gòu)成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是誰(shuí)來(lái)調(diào)節(jié)的？是否與葉片所含水分的多少有關(guān)？通過(guò)大家討論、推理解決問題，得出以下結(jié)論：氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。氣孔的開閉是由保衛(wèi)細(xì)胞來(lái)調(diào)節(jié)的，而且與細(xì)胞內(nèi)水分的多少有關(guān)。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水多時(shí)氣孔張開，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞含水較少時(shí)氣孔閉合。緊接著學(xué)生又會(huì)由此提出疑問：“為什么保衛(wèi)細(xì)胞的形狀的變化與水分的多少有關(guān)？會(huì)不會(huì)是保衛(wèi)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有些特殊的地方？”通過(guò)在顯微鏡下觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片，物像非常清晰，保衛(wèi)細(xì)胞靠近氣孔腔一側(cè)的細(xì)胞壁厚，相對(duì)的另一側(cè)細(xì)胞壁薄，于是學(xué)生自己得出了答案“保衛(wèi)細(xì)胞與其他細(xì)胞不同：它們的細(xì)胞壁厚薄不均勻，靠氣孔腔的外壁厚，不易伸展；背氣孔腔的內(nèi)壁薄，較易伸展。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，內(nèi)壁伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開。當(dāng)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。因此可以控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片。”學(xué)生按課本要求畫圖，在鍛煉了學(xué)生的繪圖技能的同時(shí)進(jìn)一步鞏固氣孔的構(gòu)成以及保衛(wèi)細(xì)胞的調(diào)節(jié)作用。通過(guò)上述的一系列實(shí)驗(yàn)探究，大家共同得出：植物由根吸收的水分，主要以水蒸汽的形式通過(guò)葉的氣孔散失到大氣中，這就是植物的蒸騰作用。整個(gè)的探究過(guò)程由學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，分工合作，共同完成，有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐探究能力。利用問題：“植物吸水量的99都通過(guò)蒸騰作用散失掉了，這是不是一種浪費(fèi)呢？為什么？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考蒸騰作用對(duì)植物本身的意義及對(duì)生物圈的意義，激發(fā)學(xué)生深入探究綠色植物如何通過(guò)蒸騰作用促進(jìn)生物圈的水循環(huán)的興趣。3、探究綠色植物通過(guò)蒸騰作用促進(jìn)生物圈水循環(huán)的意義俗話說(shuō)：水往低處流為什么植物體內(nèi)水卻是往高處流的？動(dòng)力是什么？為什么在炎熱的夏季，樹林里的空氣涼爽濕潤(rùn)，而操場(chǎng)或馬路上的空氣就顯得燥熱呢？”請(qǐng)各組同學(xué)根據(jù)以上的問題討論并選舉代表發(fā)言，相互補(bǔ)充總結(jié)概括出植物蒸騰作用對(duì)植物自身的意義：蒸騰作用可以促使水分的吸收和運(yùn)輸，促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，降低植物葉片表面的溫度，避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光灼傷植物。觀察圖3-25生物圈的水循環(huán)，請(qǐng)同學(xué)描述生物圈水循環(huán)的過(guò)程，師生共同構(gòu)建水循環(huán)的圖表。盡管植物的蒸騰作用在生物圈水循環(huán)中所占的比例雖然不多，但它的作用卻很重大。在教師的引導(dǎo)下，各組同學(xué)根據(jù)課前親手測(cè)量的林地和裸地空氣濕度的對(duì)比資料，發(fā)表自己的意見，分析講解綠色植物在水循環(huán)中的作用，同時(shí)互相補(bǔ)充，最終認(rèn)識(shí)到：綠色植