凌潔冰供應(yīng)鏈管理培訓(xùn).doc

凌潔冰：一、供應(yīng)鏈基本架構(gòu)1、供應(yīng)鏈定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@企業(yè)的，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后通過(guò)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)運(yùn)送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商連成一體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。2、供應(yīng)鏈基本特征：復(fù)雜性：因?yàn)楣?yīng)鏈節(jié)點(diǎn)的組成跨度（層次）不同，供應(yīng)鏈由多個(gè)、多類(lèi)型的企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)結(jié)構(gòu)模式較復(fù)雜。動(dòng)態(tài)性：供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求的需要，其中節(jié)點(diǎn)需要?jiǎng)討B(tài)的更新，這就使得供應(yīng)鏈具有動(dòng)態(tài)性。面向用戶(hù)需求：供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定得市場(chǎng)需求而發(fā)生的。在供應(yīng)鏈運(yùn)作過(guò)程中，用戶(hù)的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、物流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。交叉性：對(duì)于產(chǎn)品而言，每種產(chǎn)品的供應(yīng)鏈都是由多個(gè)鏈條構(gòu)成。對(duì)于企業(yè)而言，每個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈既可以是這個(gè)鏈條的成員，同時(shí)可以是另一個(gè)鏈條的成員，眾多的鏈條形成交叉性，增加了供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理的難度。3、供應(yīng)鏈的基本類(lèi)型：穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈：基于穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求所組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)；基于頻繁變化、復(fù)雜的需求所組成的供應(yīng)鏈則動(dòng)態(tài)性較強(qiáng)。平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈：當(dāng)供應(yīng)鏈滿(mǎn)足用戶(hù)需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)；當(dāng)市場(chǎng)變化加劇，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈：有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?；反?yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能，即將產(chǎn)品分配到用戶(hù)需求的市場(chǎng)，對(duì)未預(yù)知需求做出快速反應(yīng)燈。 市場(chǎng)反應(yīng)性供應(yīng)鏈與物理有效性供應(yīng)的比較 市場(chǎng)反應(yīng)性供應(yīng)鏈 物理有效性供應(yīng)鏈基本目標(biāo) 盡可能快的對(duì)不可預(yù)測(cè)需求做出反 以最低的成本供應(yīng)可預(yù)測(cè)的需求 應(yīng)，使缺貨、降價(jià)、庫(kù)存最小化制造的核心 配置多余的緩沖庫(kù)存 保持高的平均利用率庫(kù)存策略 部署好零部件及產(chǎn)品的緩沖庫(kù)存 產(chǎn)生高收入而使整個(gè)鏈的庫(kù)存最小化提前期 大量投資以縮短提前期 盡可能縮短提前提（不增加成本的前提下）供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn) 以速度、柔性、質(zhì)量為核心 以成本和質(zhì)量為核心產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略 用模塊化設(shè)計(jì)以盡可能延遲產(chǎn)品差 績(jī)效最大化而成本最小化 別推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈：推動(dòng)模式是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式，指根據(jù)商品的庫(kù)存情況，有計(jì)劃的將商品推銷(xiāo)到客戶(hù)手中，傳統(tǒng)的推動(dòng)模式是將商品推向顧客的；而拉動(dòng)式模式，消費(fèi)者是供應(yīng)鏈的開(kāi)端，因此也叫需求驅(qū)動(dòng)模式。與推式模式相比，拉式模式具有的優(yōu)勢(shì)：支持產(chǎn)品不斷變化；縮短交貨周期；改進(jìn)質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本；提高經(jīng)營(yíng)效率；能夠全面衡量業(yè)績(jī)，更易于實(shí)施控制。4、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)過(guò)程：建立供應(yīng)鏈目標(biāo)；制定供應(yīng)鏈策略；決定供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的候選方案；評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的候選方案；選擇供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)；決定單個(gè)供應(yīng)鏈成員的候選企業(yè)；評(píng)價(jià)并選擇單個(gè)供應(yīng)鏈成員；衡量和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的績(jī)效；當(dāng)績(jī)效目標(biāo)未達(dá)到或有新的具有吸引力的選擇存在時(shí)，評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的候選方案。5、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的事項(xiàng)：市場(chǎng)覆蓋范圍目標(biāo)：顧客購(gòu)買(mǎi)行為；分銷(xiāo)類(lèi)型 產(chǎn)品特性：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心，供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)首先要明白用戶(hù)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的需求時(shí)什么？產(chǎn)品壽命周期、需求預(yù)測(cè)、產(chǎn)品多樣性、提前期和服務(wù)的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)等都是影響供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的重要影響。必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈，也就是所謂的基本產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。有效性供應(yīng)鏈與功能性產(chǎn)品相匹配；反應(yīng)性供應(yīng)鏈與革新性產(chǎn)品相匹配功能性產(chǎn)品和革新性產(chǎn)品的需求特征比較 需求特征 功能性產(chǎn)品 革新性產(chǎn)品 產(chǎn)品壽命周期（年） 2 1-2 邊界貢獻(xiàn)（%） 5-20 20-60 產(chǎn)品多樣性 低（每一目錄10-20個(gè)） 高（每一目錄上千個(gè)） 預(yù)測(cè)的平局邊際錯(cuò)誤率（5） 10 40-100 平均缺貨率（%） 1-2 10-40 季末降價(jià)率（%） 0 10-25 按訂單生產(chǎn)的提前期 6各月-1年 1天-2周6、供應(yīng)鏈管理的四個(gè)發(fā)展過(guò)程：企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理；企業(yè)外部上下游供應(yīng)鏈管理；產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈或動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理；全球化供應(yīng)鏈管理。二、物流理論1、物流的重要性：物流活動(dòng)的成本在GDP中占有相當(dāng)份額；物流是所有的商品交易得以實(shí)現(xiàn)的重要保障，支撐著經(jīng)濟(jì)生活中的大多數(shù)交易行為。2、我國(guó)物流的狀況：現(xiàn)代物流的發(fā)展開(kāi)始得到重視；工商企業(yè)開(kāi)始重視物流管理；舊式運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及貨物代理企業(yè)逐步向物流企業(yè)發(fā)展。3、物流的定義：物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。4、物流的種類(lèi)：按照使用價(jià)值分類(lèi)：宏觀(guān)物流和微觀(guān)物流按照作用分類(lèi)：供應(yīng)物流、銷(xiāo)售物流和生產(chǎn)物流按照物流活動(dòng)的空間范圍分類(lèi)：地區(qū)物流、國(guó)內(nèi)物流、國(guó)際物流按照物流系統(tǒng)性質(zhì)分類(lèi)：社會(huì)物流、行業(yè)物流、企業(yè)物流5、物流的功能：物流網(wǎng)絡(luò)：物流網(wǎng)絡(luò)是由固定的物流設(shè)施組成具有物流功能的物理結(jié)構(gòu)；運(yùn)輸和存儲(chǔ)：運(yùn)輸是既定設(shè)施網(wǎng)鏈和信息能力條件下對(duì)存貨進(jìn)行空間定位的活動(dòng) 存儲(chǔ)時(shí)物流體系中唯一一個(gè)靜態(tài)環(huán)節(jié)，是物流體系上的一個(gè)節(jié)點(diǎn)；包裝、配送和流通加工：包裝功能其實(shí)是一種動(dòng)態(tài)功能，是生產(chǎn)過(guò)程向流通或消費(fèi)領(lǐng)域的延伸； 配送是物流體系運(yùn)輸派生成的功能，也是物流中的一種特殊形式，是商流和物流的密切結(jié)合 流通加工發(fā)生在物流領(lǐng)域的生產(chǎn)過(guò)程中，是對(duì)商品進(jìn)一度的輔助性加工，主要體現(xiàn)在直接流通和銷(xiāo)售服務(wù)。信息的處理和集成6、物流的作業(yè)過(guò)程：生產(chǎn)領(lǐng)域的物流作業(yè)：進(jìn)貨物流；生產(chǎn)加工物流；出貨物流；流通領(lǐng)域的物流作業(yè)：批發(fā)領(lǐng)域的物流過(guò)程；零售領(lǐng)域的物流過(guò)程；生活領(lǐng)域的物流過(guò)程；7、物流管理戰(zhàn)略的構(gòu)架：全局性的戰(zhàn)略；結(jié)構(gòu)性的戰(zhàn)略；功能性戰(zhàn)略；基礎(chǔ)性戰(zhàn)略 用戶(hù)服務(wù) 全局性的 第一層 渠道設(shè)計(jì) 網(wǎng)絡(luò)分析 結(jié)構(gòu)性的 第二層 物流管理 運(yùn)輸 倉(cāng)儲(chǔ)管理 功能性的 第三層 組織 信息系統(tǒng) 政策與策略 設(shè)施 基礎(chǔ)性的 第四層 全局性的戰(zhàn)略：物流管理的最終目標(biāo)是滿(mǎn)足用戶(hù)的需求，因此用戶(hù)的需求是物流管理的最終目標(biāo)，也是全局性戰(zhàn)略的最終目標(biāo)結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略：結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略分為渠道設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)分析渠道設(shè)計(jì)是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的一個(gè)重要內(nèi)容，包括重構(gòu)物流系統(tǒng)、優(yōu)化物流渠道等。通過(guò)優(yōu)化渠道，提高物流渠道的敏捷性和響應(yīng)性，使供應(yīng)鏈獲得最低的物流成本。網(wǎng)絡(luò)分析的內(nèi)容主要包括：庫(kù)存狀況分析；用戶(hù)服務(wù)的調(diào)查分析；運(yùn)輸方式和交貨狀況的分析；物流信息及信息系統(tǒng)的傳遞狀態(tài)分析；合作伙伴業(yè)績(jī)的評(píng)估和考核功能性的戰(zhàn)略：主要包括物流管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)庫(kù)管理三方面內(nèi)容主要有：運(yùn)輸工具的使用調(diào)度；采購(gòu)與供應(yīng)、庫(kù)存控制的方法與策略；倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)管理基礎(chǔ)性的戰(zhàn)略：主要作用是為保證物流系統(tǒng)的正常運(yùn)行提供基礎(chǔ)性的保障；主要包括組織管理、信息系統(tǒng)管理、政策與策略、基礎(chǔ)設(shè)施管理三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理1、供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)：供應(yīng)鏈與客戶(hù)之間相互作用的重點(diǎn)正在從交易轉(zhuǎn)向關(guān)系；供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)在于有利于客戶(hù)和客戶(hù)群至始至終實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化；供應(yīng)鏈營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略重視與幾個(gè)關(guān)鍵“市場(chǎng)”建立和擴(kuò)展關(guān)系。它重視于組織里面的“內(nèi)部”關(guān)系，它也重視與客戶(hù)、供應(yīng)商、推銷(xiāo)渠道、影響市場(chǎng)和招聘市場(chǎng)建立廣泛深入的外部關(guān)系；質(zhì)量、客戶(hù)服務(wù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是緊密聯(lián)系的；2、企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)的步驟：鎖定目標(biāo)市場(chǎng)；選擇目標(biāo)市場(chǎng)；決定目標(biāo)市場(chǎng)。3、產(chǎn)品生命周期：導(dǎo)入期：快速掠取策略；緩慢掠取策略；快速滲透策略；緩慢滲透策略成長(zhǎng)期：在這段時(shí)間，接受此一產(chǎn)品的消費(fèi)者人數(shù)漸漸增加，普及率亦快速地增加，因此銷(xiāo)售額呈快速的成長(zhǎng)，而且利潤(rùn)亦有顯著的增加，甚至?xí)诖穗A段達(dá)到最高的利潤(rùn)成熟期：在這段期間，由于產(chǎn)品已為大多數(shù)的潛在顧客所接受，且?guī)缀跸霌碛写水a(chǎn)品的人皆以擁有，而市場(chǎng)內(nèi)的廠(chǎng)家數(shù)量已達(dá)最大，因此銷(xiāo)售額成長(zhǎng)逐漸緩慢下來(lái)，且市場(chǎng)需求量幾近達(dá)到飽和衰退期：在這段期間，銷(xiāo)售額會(huì)急速下降，利潤(rùn)亦快速降低，甚至化為烏有4、市場(chǎng)地位與營(yíng)銷(xiāo)策略：（了解）市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者：領(lǐng)導(dǎo)者系指該企業(yè)在相同的產(chǎn)品市場(chǎng)上，擁有最大的市場(chǎng)占有率，因此它在產(chǎn)業(yè)界具有影響其他競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)大力量，而這些影響力量可能表現(xiàn)在價(jià)格的制定上、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格的判定上、配銷(xiāo)渠道等。（塑造獨(dú)特的形象與地位；推出新產(chǎn)品或新品牌；掌握配銷(xiāo)渠道）市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：挑戰(zhàn)者的實(shí)力雖不如領(lǐng)導(dǎo)者，但仍握有很大的實(shí)力，并隨時(shí)可能因正面攻擊成功而躍居領(lǐng)導(dǎo)者的地位。市場(chǎng)追隨者：市場(chǎng)追隨者通常采取追隨領(lǐng)導(dǎo)者的方式來(lái)擬定其策略，這樣，我們可以由市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的行動(dòng)來(lái)預(yù)測(cè)追隨者的行動(dòng)。市場(chǎng)利基者：產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一些小廠(chǎng)商，他們的市場(chǎng)占有率不高，公司規(guī)模小，但卻仍可生存在各大廠(chǎng)商之間，且各大廠(chǎng)商的行動(dòng)不致對(duì)他們產(chǎn)生太大的沖擊。（產(chǎn)品形態(tài)游擊戰(zhàn)；高價(jià)位形態(tài)游擊戰(zhàn)；機(jī)動(dòng)形態(tài)游擊戰(zhàn)）5、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略：產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略包括產(chǎn)品重疊策略；產(chǎn)品范圍策略；產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略；產(chǎn)品剔除和新產(chǎn)品策略?xún)r(jià)格策略：現(xiàn)有產(chǎn)品價(jià)格策略；新產(chǎn)品定價(jià)策略；渠道策略：渠道范圍策略；復(fù)式渠道策略；促銷(xiāo)策略：廣告策略；人員推銷(xiāo)品牌策略：首先建立品牌身份；其次選址品牌名稱(chēng)；最后成功區(qū)分品牌四、制造理論1、主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）、物料需求計(jì)劃（MRP）、制造資源計(jì)劃（MRP）2、MRP的基本原理：根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)算獨(dú)立需求物料的需求數(shù)量和需求日期，再根據(jù)物料清單自動(dòng)推導(dǎo)出構(gòu)成獨(dú)立需求物料的所有相關(guān)需求的物料，再用毛需求減去現(xiàn)存數(shù)量和計(jì)劃接收量；根據(jù)每種相關(guān)物料的各自提前期推導(dǎo)出相關(guān)需求的開(kāi)始采購(gòu)（生產(chǎn)）時(shí)間。3、MRP的基本依據(jù)是：主生產(chǎn)計(jì)劃；物料清單；庫(kù)存信息。可以看出MRP系統(tǒng)是由主生產(chǎn)計(jì)劃、物料清單和庫(kù)存三個(gè)輸入和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃兩個(gè)輸出構(gòu)成。4、閉環(huán)MRP現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)控制：包括車(chē)間訂單下達(dá)、作業(yè)排序、投入/產(chǎn)出控制、作業(yè)信息反饋5、MRP管理模式的特點(diǎn)：計(jì)劃的一貫性和統(tǒng)一性（一個(gè)計(jì)劃）；管理的系統(tǒng)性（從部門(mén)分割到系統(tǒng)整合）；數(shù)據(jù)的共享性（中央數(shù)據(jù)庫(kù)的支持）；動(dòng)態(tài)應(yīng)變性（按變化迅速調(diào)整計(jì)劃）；模擬預(yù)見(jiàn)性；物流、資金流的統(tǒng)一（生產(chǎn)、經(jīng) 營(yíng)與財(cái)會(huì)職能的集成）；6、JIT（準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)）的基本原理：JIT的基本原理是以需定供，適時(shí)適量生產(chǎn)。即“只生產(chǎn)能夠賣(mài)得出去的產(chǎn)品”或“只在市場(chǎng)需要的時(shí)候生產(chǎn)起需要的產(chǎn)品”7、JIT的目標(biāo)：向零庫(kù)存進(jìn)軍；最大化節(jié)約；向零廢品進(jìn)軍8、JIT的基本手段：適時(shí)適量生產(chǎn)；彈性配置作業(yè)人員；質(zhì)量保證9、ERP的概念：ERP就是在MRP和JIT的基礎(chǔ)上，通過(guò)前饋的物流和反饋的物流及資金流，把客戶(hù)需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動(dòng)，以及供應(yīng)商的制造資源結(jié)合在一起，體現(xiàn)完全按用戶(hù)需求制造的一種供應(yīng)鏈管理思想的功能網(wǎng)鏈模式。10、ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）系統(tǒng)的管理思想：加強(qiáng)了對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理及協(xié)調(diào)的思想；體現(xiàn)精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想；體現(xiàn)事先計(jì)劃與事中控制的思想11、ERP與MRP的主要區(qū)別：在生產(chǎn)方式管理方面的差別; 在生產(chǎn)方式管理方面的差別；在管理功能方面的差別；在事務(wù)處理控制方面的差別；在跨國(guó)（或地區(qū)）事務(wù)處理方面的差別；在計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)方面的差別。五、供應(yīng)鏈的需求和供給管理1、需求管理的概念：需求管理就是以供應(yīng)鏈的末端客戶(hù)和生產(chǎn)需求為核心具有計(jì)劃地利用各種資源，協(xié)調(diào)和控制需求，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上供需平衡的業(yè)務(wù)活動(dòng)2、需求管理的目的：需求管理的目的是以供應(yīng)鏈末端客戶(hù)和市場(chǎng)的需求為核心，在預(yù)定的計(jì)劃下有效地利用各種資源，認(rèn)識(shí)和掌握各種需求的來(lái)源與變化，協(xié)調(diào)和控制這些需求，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上的供需平衡。需求有三種基本的來(lái)源：第一， 獨(dú)立需求，是來(lái)自于外部客戶(hù)或市場(chǎng)的需求，不能直接從其他產(chǎn)品的需求中派生出來(lái)第二， 派分需求，是指要在發(fā)貨點(diǎn)派分某種貨物或某項(xiàng)服務(wù)的需求和 提前期第三， 非獨(dú)立需求，是指由于對(duì)其他產(chǎn)品或服務(wù)的續(xù)期所導(dǎo)致的對(duì)某種產(chǎn)品或服務(wù)的需求，它是內(nèi)部的、直接用于構(gòu)成產(chǎn)成品的原材料或元件的需求和提前期3、需求的特性主要表現(xiàn)為：需求的不確定性導(dǎo)致預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確；需求的多樣性使產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化，零配件種類(lèi)繁多；需求的多變性縮短產(chǎn)品生命周期。4、需求管理的環(huán)節(jié)：需求管理主要由需求預(yù)測(cè)、需求計(jì)劃、需求分析報(bào)告、需求監(jiān)控和關(guān)鍵績(jī)效評(píng)估等部分組成。5、需求預(yù)測(cè)注意事項(xiàng)：企業(yè)應(yīng)該把供應(yīng)鏈中所有的使用預(yù)測(cè)或影響需求的規(guī)劃活動(dòng)聯(lián)系起來(lái)；企業(yè)必須識(shí)別并把握需求預(yù)測(cè)的主要因素；企業(yè)必須選擇正確的需求預(yù)測(cè)方法。6、供應(yīng)鏈的供應(yīng)供給管理分為:生產(chǎn)能力管理、庫(kù)存管理、供給計(jì)劃7、生產(chǎn)能力管理的運(yùn)作方法：彈性工作制；使用季節(jié)性員工；利用轉(zhuǎn)包合同；利用雙重設(shè)施；把產(chǎn)品彈性融入生產(chǎn)過(guò)程的設(shè)計(jì)中。8、產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)的原因：需求預(yù)測(cè)修正原因；缺少協(xié)作原因；提前期原因。9、如何消除牛鞭效應(yīng)：加強(qiáng)預(yù)測(cè)；信息共享；業(yè)務(wù)集成；縮短提前期；建立伙伴關(guān)系。六、供應(yīng)鏈策略聯(lián)盟1、供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系（SCP）：供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系是指為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而在供應(yīng)鏈內(nèi)部的兩個(gè)或兩個(gè)以上獨(dú)立的成員之間形成的一種協(xié)調(diào)關(guān)系2、影響伙伴關(guān)系聯(lián)盟的主要因素：效果、親密與愿景3、動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈：動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟又稱(chēng)虛擬企業(yè)聯(lián)盟，一般說(shuō)來(lái)，動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟是由一些相互獨(dú)立的企業(yè)（如供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商和客戶(hù)等企業(yè)）由市場(chǎng)機(jī)會(huì)所驅(qū)動(dòng)，通過(guò)信息技術(shù)相連接的、臨時(shí)結(jié)成的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)聯(lián)盟。4、動(dòng)態(tài)企業(yè)聯(lián)盟的具體的特征：第一，動(dòng)態(tài)性；第二，互補(bǔ)性；第三、對(duì)信息技術(shù)的依賴(lài)性。5、傳統(tǒng)企業(yè)關(guān)系與供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系的比較 傳統(tǒng)關(guān)系 供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系關(guān)系基礎(chǔ) 交易 聯(lián)盟 關(guān)系維持時(shí)間 短期 長(zhǎng)期供應(yīng)商數(shù)量 多 少 關(guān)系性質(zhì) 敵對(duì) 合作 信息共享程度 較低 廣泛的產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)和物流信息的共享相互影響力 各自職能領(lǐng)域相互作用小 買(mǎi)方和供應(yīng)商職能領(lǐng)域相互作用大6、業(yè)務(wù)外包的優(yōu)勢(shì)：首先，開(kāi)展業(yè)務(wù)外包可以充分利用他人的智力資源，使他人的知識(shí)財(cái)富為己所用，高效益地組合好知識(shí)資源來(lái)提高自己的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力；其次，由于產(chǎn)品的生命周期越來(lái)越短，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的第一要素是時(shí)間；最后，業(yè)務(wù)外包更重要的一點(diǎn)是利用他人的資金。7、第三方物流的概念（TPL）：第三方物流是指物流的實(shí)際需求方（第一方）和物流的實(shí)際供給方（第二方）之外的第三方，它部分或全部利用第二方的資源，通過(guò)合約向第一方提供物流服務(wù)，它是業(yè)務(wù)外包在物流業(yè)務(wù)中的具體表現(xiàn)。8、第三方物流按運(yùn)作方式大概可以分為三類(lèi)：第一類(lèi)，提供基本的倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸服務(wù)的企業(yè)；第二類(lèi)，提供倉(cāng)儲(chǔ)和貨運(yùn)管理等增值服務(wù)的企業(yè)；第三類(lèi)，提供一體化物流和供應(yīng)鏈管理服務(wù)的企業(yè)。9、第三方物流的特征：第三方物流的優(yōu)點(diǎn)：集中核心競(jìng)爭(zhēng)力；降低經(jīng)營(yíng)成本；提高服務(wù)靈活性；加速產(chǎn)品和服務(wù)投放市場(chǎng)的進(jìn)程；第三方物流的缺點(diǎn)（風(fēng)險(xiǎn)）：外包可靠性風(fēng)險(xiǎn)；可能影響企業(yè)的核心業(yè)務(wù)；對(duì)外包依賴(lài)程度太大。七、客戶(hù)關(guān)系管理理論1、客戶(hù)關(guān)系管理（CRM）：客戶(hù)關(guān)系管理是一種以客戶(hù)為中心的管理思想和經(jīng)營(yíng)理念，目的在于改善企業(yè)與客戶(hù)之間的關(guān)系，在企業(yè)的市場(chǎng)、銷(xiāo)售、服務(wù)和技術(shù)支持等相關(guān)領(lǐng)域廣泛實(shí)施，通過(guò)為不同類(lèi)型的客戶(hù)制定不同的服務(wù)，吸引和保持更多的客戶(hù)。2、供應(yīng)商關(guān)系管理（SRM）：供應(yīng)商關(guān)系管理是一種新的管理思想和經(jīng)營(yíng)理念，目的在于改善企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系，實(shí)施于圍繞企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)的相關(guān)的領(lǐng)域，通過(guò)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的、緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，整合雙方資源和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)共同開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)需求和份額，降低產(chǎn)品前期居高不下的成本，實(shí)現(xiàn)“雙贏(yíng)”的企業(yè)管理模式。3、供應(yīng)商關(guān)系管理在供應(yīng)鏈中的作用和重要性：SRM是供應(yīng)鏈上企業(yè)與上游成員之間的接口；SRM可以增強(qiáng)供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力；SRM的發(fā)展創(chuàng)新了企業(yè)間的合作模式。八、供應(yīng)鏈管理中的財(cái)務(wù)因素1、供應(yīng)鏈成本：持有成本：庫(kù)存維持成本；訂貨成本；缺貨成本 移動(dòng)成本：運(yùn)輸成本；搬運(yùn)成本2、庫(kù)存維持成本：平均庫(kù)存：平均庫(kù)存通常由物流設(shè)施中儲(chǔ)備的材料、零部件、在制品和成品構(gòu)成；訂貨完成周期（提前期）、平均完成周期、存貨補(bǔ)給周期：訂貨完成周期與提前提往往是通用的，兩者都是指訂貨的傳輸、處理時(shí)間與運(yùn)輸時(shí)間之和，即從發(fā)出訂單至收到貨物所花費(fèi)的時(shí)間；平均完成周期是指對(duì)存貨進(jìn)行連續(xù)檢查控制時(shí)平姘居存貨與年總需求量的比值；存貨補(bǔ)給周期是指對(duì)存貨進(jìn)行周期檢查控制時(shí)的檢查周期。再訂貨點(diǎn)：再訂貨點(diǎn)是用來(lái)明確啟動(dòng)補(bǔ)給訂貨策略時(shí)的貨品單位數(shù)現(xiàn)有存貨和已訂購(gòu)存貨：現(xiàn)有庫(kù)存是指實(shí)際儲(chǔ)存在特定配送設(shè)施中的存貨數(shù)量；已訂購(gòu)存貨是指已向供應(yīng)商訂購(gòu)的存貨數(shù)量庫(kù)存基本原理3、制定安全庫(kù)存的三個(gè)步驟是：預(yù)測(cè)缺貨的可能性；估算缺貨期間潛在的需求；將有關(guān)防止缺貨程度的政策引入到系統(tǒng)中去。4、現(xiàn)金流的現(xiàn)值：所謂現(xiàn)金流的現(xiàn)值是指現(xiàn)金流量用當(dāng)天的貼現(xiàn)率表示的價(jià)值。5、用決策樹(shù)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈管理：第一步，確定做出決策時(shí)所考慮的時(shí)期數(shù)，以及時(shí)期的長(zhǎng)度，如1天、1個(gè)月、1個(gè)季度等；第二步，找出影響決策價(jià)值的因素，這些因素在時(shí)期T內(nèi)發(fā)生波動(dòng)第三步，確定每一因素從某一時(shí)期到下一時(shí)期變動(dòng)的概率；第四步，確定計(jì)算未來(lái)現(xiàn)金流的時(shí)期貼現(xiàn)率k，同一貼現(xiàn)率不一定要適用于每一個(gè)時(shí)期，但貼現(xiàn)率應(yīng)該考慮投資的內(nèi)在風(fēng)險(xiǎn)。九、供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)技術(shù)1、預(yù)測(cè)的時(shí)間序列法：在一個(gè)時(shí)間序列中通常假定存在四個(gè)獨(dú)立的組成因素趨勢(shì)因素、周期因素、季節(jié)因素以及不規(guī)則因素。2、預(yù)測(cè)的定性方法：德?tīng)柗品?、?zhuān)家判斷法、場(chǎng)景描述法、直覺(jué)法十、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理技術(shù)1、庫(kù)存的作用：庫(kù)存可以平衡客戶(hù)資源；庫(kù)存可以平衡生產(chǎn)資源。2、庫(kù)存的分類(lèi)：根據(jù)資源需求的重復(fù)程度可以分為單周期庫(kù)存和多周期庫(kù)存；根據(jù)功能劃分：波動(dòng)庫(kù)存；預(yù)期庫(kù)存；批量庫(kù)存；運(yùn)輸庫(kù)存；屏障庫(kù)存；根據(jù)加工過(guò)程中地位劃分：原料庫(kù)存；零部件庫(kù)存；在制品庫(kù)存；成品庫(kù)存。3、庫(kù)存成本分類(lèi)：訂貨成本；庫(kù)存持有成本；缺貨成本4、庫(kù)存管理的衡量指標(biāo)：平均庫(kù)存；可供貨時(shí)間；庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。5、庫(kù)存的影響：過(guò)量的庫(kù)存會(huì)占用大量資金；過(guò)量的庫(kù)存會(huì)增大庫(kù)存成本；過(guò)量的庫(kù)存會(huì)掩蓋企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題。7、供應(yīng)商管理庫(kù)存的內(nèi)容：在行業(yè)中占主導(dǎo)地位的企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理模式成為核心企業(yè)，在核心企業(yè)的主導(dǎo)下完成供應(yīng)鏈的構(gòu)建，核心企業(yè)與核心企業(yè)之間連接成供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)；建立法律和市場(chǎng)環(huán)境下的合作框架協(xié)議，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易伙伴間密切合作，共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共同確定補(bǔ)充訂貨點(diǎn)、最低庫(kù)存水平參數(shù)、庫(kù)存信息傳遞方式等；充分利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上的信息集成，達(dá)到共享訂貨、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨狀況、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸安排、在途庫(kù)存、資金結(jié)算等信息；建立完備的物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)儲(chǔ)存、分銷(xiāo)和運(yùn)輸貨物進(jìn)行綜合管理，使自動(dòng)化系統(tǒng)、分銷(xiāo)系統(tǒng)、存儲(chǔ)系統(tǒng)和運(yùn)輸系統(tǒng)同步實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理。8、安全庫(kù)存：安全庫(kù)存是指在給定時(shí)期，為了滿(mǎn)足顧客需求而保有的超過(guò)預(yù)測(cè)數(shù)量的庫(kù)存。十一、供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸管理1、運(yùn)輸原理：規(guī)模經(jīng)濟(jì)和距離經(jīng)濟(jì)2、影響承運(yùn)人決策的因素：運(yùn)輸工具成本；固定運(yùn)營(yíng)成本；消耗成本；其他因素。3、影響托運(yùn)人決策的因素：運(yùn)輸成本；庫(kù)存成本；服務(wù)水平成本；其他因素。4、基本運(yùn)輸模式：鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、管道運(yùn)輸。5、運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)方案：直接運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)；“送奶線(xiàn)路”直接運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)；有配送中心的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)；有配送中心的“送奶線(xiàn)路”運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。十二、典型供應(yīng)鏈管理方法1、快速響應(yīng)（QR）：快速響應(yīng)時(shí)一種全新的業(yè)務(wù)方式，它體現(xiàn)了技術(shù)支持的業(yè)務(wù)管理思想，即在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)，各環(huán)節(jié)間都應(yīng)進(jìn)行緊密合作。2、影響快速響應(yīng)的步驟：條形碼與EDI；固定周期補(bǔ)貨；先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟；零售空間管理；聯(lián)合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；快速響應(yīng)的集成。3、有效顧客響應(yīng)（ECR）：有效顧客響應(yīng)應(yīng)用于食品行業(yè)，分銷(xiāo)商與供應(yīng)商為了消除系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用，給客戶(hù)帶來(lái)最大效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理方法。5、有效顧客響應(yīng)戰(zhàn)略：有效地店內(nèi)布局；有效地補(bǔ)貨；有效地促銷(xiāo)；有效地產(chǎn)品導(dǎo)入。十三、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)1、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的特點(diǎn)：突出重點(diǎn)，要對(duì)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)分析采用能反映供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的績(jī)效指標(biāo)體系評(píng)價(jià)指標(biāo)要能反映整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)情況，而不是僅僅反應(yīng)單個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)情況應(yīng)盡可能采用實(shí)時(shí)分析與評(píng)價(jià)的方法，要把績(jī)效度量范圍擴(kuò)大到能反映供應(yīng)鏈實(shí)時(shí)運(yùn)營(yíng)的信息上去，這樣要比做事后分析有價(jià)值得多在衡量供應(yīng)鏈績(jī)效時(shí)，要采用能反映供應(yīng)商、制造商及用戶(hù)之間關(guān)系的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)，吧評(píng)價(jià)的對(duì)象擴(kuò)大到供應(yīng)鏈上相關(guān)企業(yè)2、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的作用：第一， 用于對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行效果做出評(píng)價(jià)第二， 用于對(duì)供應(yīng)鏈上個(gè)成員企業(yè)做出評(píng)價(jià)第三， 用于對(duì)供應(yīng)鏈內(nèi)企業(yè)與企業(yè)之間的合作關(guān)系做出評(píng)價(jià)第四， 除對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)作績(jī)效的評(píng)價(jià)外，這些指標(biāo)還可起到對(duì)企業(yè)的激勵(lì)作用，包括