馬鈴薯品種試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及依據(jù)

1、馬鈴薯品種試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及依據(jù) 馬鈴薯品種試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及依據(jù) 1 田間設(shè)計(jì) 參試品種數(shù)量、對(duì)照品種、小區(qū)排列方式、重復(fù)次數(shù)、種植密度、小區(qū)面積等。 2 氣象和地理數(shù)據(jù) 2.1 氣溫：生長期間月平均最高、最低和平均溫度。 2.2 降雨量：生長期間降雨天數(shù)、降雨量及分布。 2.3 初霜時(shí)間、終霜時(shí)間。 2.4 緯度、經(jīng)度、海拔高度。 3 試驗(yàn)地基本情況和栽培管理 3.1 基本情況 前茬、土壤類型、耕整地方式等。 3.2 栽培管理 播種方式和方法、施肥、中耕除草、灌排水、病蟲草害防治等，同時(shí)，記載在生長期內(nèi)發(fā)生的特殊事件。 4 物候期 調(diào)查3個(gè)小區(qū)，取3次重復(fù)平均值。 4.1 播種期：播種當(dāng)天

2、的日期。 4.2 出苗期：小區(qū)出苗率達(dá)50%的日期。開始出苗后隔天調(diào)查。 4.3 現(xiàn)蕾期：50%的植株現(xiàn)蕾的日期。開始現(xiàn)蕾后隔天調(diào)查。 4.4 開花期：50%的植株開花的日期。開始開花后隔天調(diào)查。 4.5 成熟期：小區(qū)50%的葉子變黃的日期。在生長后期每周調(diào)查兩次。 4.6 收獲期：塊莖收獲的日期。 4.7 生育期：出苗期到成熟期的天數(shù)。 5 植株形態(tài)特征 5.1 莖顏色：綠色、淡紫色、紅褐色、紫色、綠色帶褐色、紫色、褐色帶綠色紋等。 5.2 葉片顏色: 淺綠色、綠色和深綠色。 5.3 花繁茂性：在現(xiàn)蕾期到盛花期記載。分為：無蕾、落蕾、少花、中等和繁茂。 5.4 花冠色：盛花期上午10時(shí)以前觀

3、察剛開放的花朵。分為：白色、淡紅色、深紅色、淺藍(lán)色、深藍(lán)色、淺紫色、深紫色和黃色。 5.5 結(jié)實(shí)性：分為：無、少、中等和多。 5.6 匍匐莖長短：分為：短、中等和長。 1 6 田間性狀 出苗率按小區(qū)調(diào)查，其他性狀隨機(jī)調(diào)查3個(gè)小區(qū)，每小區(qū)調(diào)查10株，共30株，取平均值。 6.1 出苗率：小區(qū)內(nèi)出苗植株占播種穴數(shù)的百分?jǐn)?shù)，現(xiàn)蕾期調(diào)查。 6.2 主莖數(shù)：從地下直接生長的莖數(shù)，團(tuán)棵期調(diào)查。 6.3 株高：土壤表面到主莖頂端的高度，盛花期調(diào)查。 6.4 收獲株數(shù)：每小區(qū)的收獲植株數(shù)。 7 塊莖性狀 7.1 塊莖外觀性狀調(diào)查 7.1.1 塊莖大小整齊度：不整齊、中等和整齊。 7.1.2 薯形：圓形、扁圓形

4、、長圓形、卵圓形、長卵圓形、橢圓形和長橢圓形等。 7.1.3 皮色：乳白色、淡黃色、黃色、褐色、粉色、紅色、紫紅色、紫色、深紫色和其他。 7.1.4 肉色：白色、乳白色、淡黃色、黃色、紅色、淡紫色、紫色和其他。 7.1.5 薯皮類型：光滑、略麻皮、麻皮和重麻皮及其他。 7.1.6 塊莖芽眼深度：芽眼與表皮的相對(duì)深度，分外突、淺、中、深，深度3mm為深。 7.2 塊莖經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查 收獲時(shí)所有重復(fù)所有小區(qū)均調(diào)查。 7.2.1 小區(qū)產(chǎn)量：收獲時(shí)稱重。 7.2.2 單株塊莖數(shù)：單株塊莖數(shù)量，收獲時(shí)調(diào)查。 7.2.3 單株塊莖重：收獲時(shí)調(diào)查。 7.2.4 單薯重：用單株塊莖重除以單株塊莖數(shù)計(jì)算求出。 7

5、.2.5 商品薯率：收獲時(shí)塊莖按大小分級(jí)后稱重，計(jì)算商品薯率。 鮮薯食用型品種：單薯重50g（含）以上為商品薯；薯?xiàng)l加工型品種單薯質(zhì)量150g（含）以上為商品薯；薯片加工型品種單薯直徑4-10cm為商品薯。 7.2.6 比重：收獲后1周內(nèi)用水比重法測(cè)定。按每品種大、中、小塊莖比例，從每次重復(fù)中取混合樣品5kg，分別稱出空氣中塊莖質(zhì)量m1和水中塊莖質(zhì)量m2，按式（1）計(jì)算： 比重=m1/（m1m2）1 7.2.7 塊莖干物質(zhì)含量：根據(jù)比重查mepkep干物質(zhì)含量表。 7.2.8 塊莖口感或風(fēng)味：生產(chǎn)試驗(yàn)收獲后，各試驗(yàn)點(diǎn)組成15人塊莖口感評(píng)價(jià)小組評(píng)價(jià)每個(gè)參試品種的口感和風(fēng)味。每個(gè)品種取中等大小塊莖

6、15個(gè)，蒸熟后，品嘗打分，10分制，1分為最差、10分為最優(yōu)。計(jì)算平均分值后，3分及以下為口感差，36分為中，6分為優(yōu)。 2 5kg塊莖水中重(g) 235 240 245 250 255 260 265 270 275 280 285 290 295 300 305 310 315 320 325 330 335 340 345 350 355 360 365 370 比重 1.0493 1.0504 1.0515 1.0526 1.0537 1.0549 1.0560 1.0571 1.0582 1.0593 1.0604 1.0616 1.0627 1.0638 1.0650 1.066

7、1 1.0672 1.0684 1.0695 1.0707 1.0718 1.0730 1.0744 1.0753 1.0764 1.0776 1.0787 1.0799 mepkep 干物質(zhì)含量表 干物質(zhì) 淀粉含量 5kg塊莖水 含量(%) （%） 中重(g) 13.100 13.300 13.600 13.800 14.100 14.300 14.600 14.800 15.000 15.300 15.500 15.748 15.948 16.219 16.476 16.711 16.947 17.204 17.439 17.696 17.931 18.188 18.423 18.680

8、18.916 19.172 19.408 19.665 7.385 7.585 7.785 8.085 8.285 8.585 8.785 8.885 9.285 9.485 9.685 9.981 10.217 10.453 10.709 10.944 11.180 11.437 11.675 11.929 12.164 12.421 12.656 12.913 13.149 13.405 13.541 13.898 375 380 385 390 395 400 405 410 415 420 425 430 435 440 445 450 455 460 465 470 475 480

9、485 490 495 500 505 510 比重 1.0811 1.0822 1.0834 1.0846 1.0858 1.0870 1.0881 1.0893 1.0905 1.0917 1.0929 1.0941 1.0953 1.0965 1.0977 1.0989 1.1001 1.1013 1.1025 1.1038 1.1050 1.1062 1.1074 1.1086 1.1099 1.1111 1.1123 1.1136 干物質(zhì) 淀粉含量 含量(%) （%） 19.921 20.157 20.414 20.670 20.927 21.184 21.419 21.676 21

10、.933 22.190 22.447 22.703 22.960 23.217 23.474 23.731 23.978 24.244 24.501 24.779 25.036 25.293 25.549 25.806 26.085 26.341 26.598 26.876 14.150 14.390 14.647 14.903 15.160 15.417 15.652 15.909 16.166 16.423 16.680 16.936 17.193 17.453 17.707 17.964 18.220 18.477 18.731 19.012 19.279 19.526 19.775 2

11、0.039 20.318 20.574 20.831 21.109 8 塊莖生理缺陷 8.1 二次生長：收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)調(diào)查15株，共調(diào)查45株，計(jì)算發(fā)生二次生長塊莖百分?jǐn)?shù)。 8.2 裂薯：收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)調(diào)查15株，共調(diào)查45株，計(jì)算裂薯塊莖百分?jǐn)?shù)。 8.3 空心：收獲時(shí)每小區(qū)挑大個(gè)塊莖調(diào)查30個(gè)塊莖，共調(diào)查90個(gè)，計(jì)算空心塊莖百分?jǐn)?shù)。 9 主要病害 3 每小區(qū)對(duì)角線五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查2株，隨機(jī)調(diào)查10株，共調(diào)查30株。 9.1 馬鈴薯花葉病毒病：開花后期調(diào)查，計(jì)算發(fā)病率和病情指數(shù)。 發(fā)病率（%）=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)100。 病情指數(shù)=（病級(jí)株數(shù)代表值）/（調(diào)查總株數(shù)最高級(jí)代表值）

12、100。 9.2 馬鈴薯卷葉病毒?。和ㄈ~病毒病。 9.3 環(huán)腐?。褐仓暧酌缙凇㈤_花期田間調(diào)查；塊莖在收獲后隨機(jī)取30個(gè)切開塊莖基部調(diào)查，計(jì)算發(fā)病率。 9.4 青枯?。河涊d小區(qū)最早出現(xiàn)病株日期，首次發(fā)病后每兩周調(diào)查發(fā)病株，最后計(jì)算整個(gè)生長過程中發(fā)病植株的百分率。 9.5 晚疫?。盒^(qū)最早出現(xiàn)病斑日期為發(fā)病期。首次發(fā)病后每周調(diào)查發(fā)病情況，每小區(qū)對(duì)角線五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查2株，每株分上、中、下各調(diào)查10片葉（每株30片小葉），計(jì)算病葉率和病情指數(shù)。 病葉率（%）（病葉數(shù)調(diào)查葉片總數(shù)）100 ?（各級(jí)病葉數(shù)?該級(jí)代表數(shù)值）病情指數(shù)?100 調(diào)查總?cè)~數(shù)?最高級(jí)代表數(shù)值9.6 早疫?。和硪卟　?10 病

13、毒病及病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（田間病害調(diào)查） 10.1 花葉病毒病 0級(jí)：無任何癥狀。 1級(jí)：植株大小與健株相似，葉片平展、有黃綠斑駁。 2級(jí)：植株大小比健株稍矮，上部葉片有明顯的花葉或輕微皺縮。 3級(jí)：植株矮化，多數(shù)葉片皺縮或畸形，有時(shí)有壞死斑。 4級(jí)：植株明顯矮化，全株葉片嚴(yán)重皺縮或畸形，葉片壞死、下部葉片脫落，甚至植株早死。 10.2 卷葉病毒病 0級(jí)：無任何癥狀。 1級(jí)：植株大小與健株相似，頂部葉片微束、退綠或僅下部復(fù)葉向上翻卷，質(zhì)脆易折。 2級(jí)：病株比健株稍矮，半數(shù)葉片成匙狀，下部葉片嚴(yán)重卷成筒狀，質(zhì)脆易折。 3級(jí)：病株矮小，絕大多數(shù)葉片成匙狀，中下部葉片嚴(yán)重卷成筒狀，有時(shí)有少數(shù)葉片干枯。 4級(jí)：病株極矮小，全株葉片嚴(yán)重卷成筒狀，部分或大部分葉片干枯脫落。 10.3 環(huán)腐病 0級(jí)：無