酒店委托管理協(xié)議

1、酒店委托管理合同為了發(fā)展本酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，（以下簡稱委托方），特委托（以下簡稱周杰團(tuán)隊(duì)），全權(quán)經(jīng)營管理酒店。雙方依據(jù)平等互利 的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。委托方：特委托方：第一條：本合同用的酒店，內(nèi)容包括：餐廳、多功能廳提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物 約共平方米；酒店經(jīng)營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備；全部家具、裝置及營運(yùn)物品”。在本合同中 家具、裝置及營運(yùn)物品”是指：所有家具、陳設(shè)及布置，包包房、公共場所的家具、地毯、墻飾

2、、擺件、燈飾和其他物品； 飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備，包括廚房、公共衛(wèi)生（PA）設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備；必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備；所有營運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品； 所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。:酒店正式業(yè)營業(yè)日”其基本條件為：酒店整改裝修全部竣工；酒店全部設(shè)備及設(shè)施完畢正檢驗(yàn)完畢正常運(yùn)行；酒店全部家具、裝置及營運(yùn)物品備齊；酒店工程經(jīng)國家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施；酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營業(yè)許可證已經(jīng)獲得；各項(xiàng)保險(xiǎn)生效；酒店經(jīng)營所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶； 委托方與書面同意周杰管理團(tuán)隊(duì)簽約后酒店可以開業(yè)。(1)(2)(3)(4)（5）,第二條:(1

3、)(2)(3)(4)(5)(6)（7）（8）第三條：總收入在本合同中這是指經(jīng)營酒店及其設(shè)備所得的餐飲、娛樂設(shè)施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出 租汽車及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。第四條：經(jīng)營毛利本合同中的 經(jīng)營毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營 成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容：固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷及更新基金；貸款利息（流動(dòng)資金貸款利息除外）；所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅；土地使用稅；董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)；國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失；委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用； 投資方成員在酒店的掛賬及投

4、資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬；經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目；(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)（9）（10）投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意 而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。（11）其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費(fèi)用。第五條：商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標(biāo)記、圖案或文字。第六條：管理權(quán)委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對酒店經(jīng)營管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營周轉(zhuǎn) 資金的貸款合同。第七條：總經(jīng)理酒店

5、總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。 總經(jīng)理對酒店經(jīng)營管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對酒店經(jīng)營管理全面負(fù)責(zé)并對管理公司負(fù)責(zé)。總經(jīng)理是酒 店法人的委托代表。總經(jīng)理如有營私舞弊行為，需經(jīng)證實(shí)后，委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。 第八條：人事安排1、管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并按中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)勞 動(dòng)管理規(guī)定制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃，根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。2、酒店各級員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國家有關(guān)合作經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定決定和處理。3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通（包括市內(nèi)

6、交通）均由酒店負(fù)責(zé)；工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇；每年享受二次有薪探親假，每次假期10天（在途時(shí)間另計(jì)），其交通費(fèi)按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。第九條：酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階 段一一試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營管理工 作外，其主要工作有：1、逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置；2、對酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善；3、招聘新的員工，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制；4、進(jìn)行市場營銷；建立網(wǎng)絡(luò)銷售體制；5、 為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備，。6、

7、有計(jì)劃地推行“酒店有效管理模式”。7、爭取在三個(gè)月內(nèi)培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍，能在最短時(shí)間內(nèi)能 獨(dú)立經(jīng)營和管理好酒店。從酒店正式開業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有：（1）經(jīng)營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極 促銷酒店旅游市場。（2） 培養(yǎng)專業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計(jì)酒店的整體CIS形象識別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本 地區(qū)。（3） 通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組 合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。（4）乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施

8、，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善 和配套。（5） 全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷；會(huì)計(jì)年度前30天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財(cái)務(wù) 預(yù)算；（6）每一個(gè)月的后15天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財(cái)務(wù)報(bào)表；年度決算情況和經(jīng)營成果；（7 ）根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；（8 ）負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng)；第十條：管理費(fèi)的計(jì)算與支付萬元人民幣。1 、試開業(yè)前期因工作量巨大，前期乙方總經(jīng)理到位后，每月暫按稅后的 第十一條：管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。A:甲方在前期規(guī)定的任務(wù)B:從第三個(gè)月后的任務(wù)C:超額完成任務(wù)萬元，菜品毛利控制 %，人員工

9、資控制在 萬元。 萬元，菜品毛利控制 %，人員工資控制在 萬元。 萬元，菜品毛利控制%管理公司收取管理費(fèi)按總收入的百分之%攵取。于次月15日前匯入總經(jīng)理指，天提供，流動(dòng)資金定額由雙第十二條：基本管理費(fèi)每月支付一次， 其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率, 定的賬戶。第十三條：雙方的責(zé)任A:委托方董事會(huì)的責(zé)任：1、及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照；2、 提供酒店經(jīng)營所必須的定額流動(dòng)資金 萬元。定額流動(dòng)資金須在_ 方營業(yè)前核定；3、按時(shí)審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算；4、協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜，安排落實(shí)賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè) 施的齊備，因

10、設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。5、委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。6、其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。第十四條：管理公司責(zé)任1、通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟(jì)效益；2、選派合格人選到酒店任職；3、按時(shí)提交酒店年度經(jīng)營方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算；4、不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營方法和管理經(jīng)驗(yàn)；5、負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度；6、利用優(yōu)勢酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐；7、其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。第十五條：酒店維護(hù)與保養(yǎng)1、酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設(shè)備的

11、更新、添置等。每年更新基金的額 度計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為 萬元。第一年至第三年，不少于總收入的百分之二；第四年起，不少于總收入的百分之五；更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營成本列支。第十六條：管理公司認(rèn)為需要時(shí)，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。 第十七條：本合同期滿或提前終止時(shí)，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。第十八章酒店產(chǎn)權(quán)及其處置1、酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。2、在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押。3、管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財(cái)產(chǎn)。4、管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下

12、來的酒店不再適用的家具、裝置及營運(yùn)物品等。處理這些家具、裝 置及營運(yùn)物品所獲款項(xiàng)，納入 更新基金”項(xiàng)，留作添置這些家具、裝置及營運(yùn)物品。5、委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則，應(yīng)征得管理公司同意。第十九條：稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理1、酒店按照國家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。2、酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個(gè)人所得稅或個(gè)人收入調(diào)節(jié)稅。3、 酒店的會(huì)計(jì)年度從每年1月1日起至同年12月31 日止，一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、賬簿用中文書寫。4、酒店的財(cái)務(wù)審會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告董事會(huì)。如董事會(huì)認(rèn)為需要聘請其他審計(jì)師或?qū)徲?jì)事務(wù) 所對酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，管理公

13、司應(yīng)予同意，其所需一切費(fèi)用在董事會(huì)費(fèi)中列支。5、每一會(huì)計(jì)年度的頭二個(gè)月，由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書，報(bào)告董事會(huì)。第二十條：保險(xiǎn)1、雙方同意酒店向內(nèi)具有承保資格的保險(xiǎn)公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險(xiǎn)項(xiàng)，酒店一旦遭受損失可在所投保的險(xiǎn)項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的培償。所有保險(xiǎn)均由委托方投保，保險(xiǎn)受益人為委托方，與管理公司 無關(guān)。2、委托方投保的酒店財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，其投?？傤~應(yīng)不低于國家規(guī)定。3、 各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)及辦理保險(xiǎn)費(fèi)的其他費(fèi)用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費(fèi)用開支， 列入甲方開支科目。 以遵循收益與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。第二十一條：監(jiān)管、獎(jiǎng)罰機(jī)制1、總經(jīng)理有權(quán)力制定管理制度、和工薪酬分配制度

14、、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年 度經(jīng)營計(jì)劃，擬定酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。2、總經(jīng)理建立完善年度財(cái)務(wù)審計(jì)制度、日常經(jīng)營支出由總經(jīng)理簽字。超過萬元以上的固定資產(chǎn)添置、重大 合同需經(jīng)甲方派出的股東代表同意方可簽署。3、乙方不得以酒店的名義對外簽署財(cái)產(chǎn)擔(dān)保合同及財(cái)產(chǎn)擔(dān)保文件。4、甲方有權(quán)了解和知曉乙方所實(shí)施的全部管理工作，并提出意見和建議，主要從營業(yè)收入和綜合毛利、利潤等方面對乙方的管理進(jìn)行考核，使經(jīng)營和資產(chǎn)本身得到良性發(fā)展和保值、增值。5、 乙方如完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)，可按營業(yè)收入增加 %計(jì)提效益管理費(fèi)。效益管理費(fèi)每月結(jié)算一次，次月的15日前匯入乙方指定的賬戶。乙方以酒店資產(chǎn)

15、作信用擔(dān)保，以確保所派駐人員的信譽(yù)、品德、文化、資質(zhì)及實(shí)踐技能達(dá)到甲方之要求年，甲乙雙方在經(jīng)營合同期滿三個(gè)月前，如甲方提出仍需乙方進(jìn)行管理，可 以在變動(dòng)相關(guān)條款后續(xù)簽合作期限或解除合約。第二十三條：雙方約定1、酒店經(jīng)營過程中有一段相當(dāng)磨合期為第二十二條：管理年限月。1、委托管理年限暫定2、因基建影響到經(jīng)營的，要根據(jù)損失的金額來扣減乙方應(yīng)承擔(dān)的管理目標(biāo)。 第二十四條： 違約及終止1、在合同有效期內(nèi)，雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī)定的條款，視為違約。另一方有權(quán)根據(jù)違約程 度要求違約方賠償經(jīng)濟(jì)損失。2、由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能完全履行時(shí)，由過失的一方承擔(dān)違約責(zé)任。3、 辭退之總經(jīng)理

16、有權(quán)獲得酒店的相應(yīng)補(bǔ)償，酒店應(yīng)補(bǔ)償其1個(gè)月工資并休完其應(yīng)得之有薪休假。如有抵押 風(fēng)險(xiǎn)金等，原則上經(jīng)中立之會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行完離任審計(jì)后，如無經(jīng)濟(jì)貪污、受賄等問題則須全額退還所押風(fēng)險(xiǎn)金。30天內(nèi)付清。4、無論什么原因?qū)е卤竞贤K止時(shí)，雙方之間的所有賬款在第二十五條：甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協(xié)調(diào)雙方關(guān)系，確保本合同的順利執(zhí)行。若甲方 無正當(dāng)理由終止本合同，應(yīng)一次性支付 萬元人民幣作為對乙方的賠償并賠償乙方的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失，以及負(fù)責(zé)管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項(xiàng)費(fèi)用。第二十六條：如甲方進(jìn)行資產(chǎn)重組、產(chǎn)權(quán)交易，須考慮順延本合同的法律關(guān)系，如需中止此合同，須給予 乙方以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。第二十七條：如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會(huì)因素，致使本合同無法按正常履行時(shí)，本合同即告終 止，甲、乙方雙方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。第二十八條：如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴(yán)重且較長時(shí)間影響酒店正常 經(jīng)營的，甲方應(yīng)對乙方管理目標(biāo)要予以酌情扣減。