蛋雞飼養(yǎng)家禽飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及品種選擇.ppt

1、家禽飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及品種選擇 （二,宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 杜永才副教授,家禽飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及品種選擇 （二,二、家禽飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù) （一）、雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù) 1、蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 2、肉雞生產(chǎn)技術(shù) （二）、水禽飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù) 1、鴨生產(chǎn)技術(shù) 2、鵝生產(chǎn)技術(shù),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù)（0-6周齡,一、雛雞的生理特點(diǎn) (一)雛雞培育的目標(biāo) 1高的成活率 2較快的早期發(fā)育 3較高的合格率 (二)雛雞的生理特點(diǎn) 1體溫調(diào)節(jié)機(jī)能弱： 剛出殼的雛雞體溫比成雞低23，約在10日齡時(shí)體溫與成雞相同，3周齡以后體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才趨于完善。 2生長(zhǎng)發(fā)育迅速、代謝旺盛： 正常條件下2周齡和6周齡時(shí)蛋用雛雞的體重分別為出殼時(shí)體重

2、的35倍和12倍。 3消化能力弱： 雛雞消化道較短、容積小、食物在消化道內(nèi)停留時(shí)間短。 4抗病力差： 雛雞的免疫系統(tǒng)機(jī)能低下，對(duì)病原微生物的抵御能力差，衛(wèi)生防疫措施上的微小疏漏都可能導(dǎo)致雛雞發(fā)病，并易于全群傳播。 5敏感性強(qiáng)、無(wú)自衛(wèi)能力： 當(dāng)飼料中某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏或營(yíng)養(yǎng)不平衡、飼料毒素等情況出現(xiàn)時(shí)雛雞容易表現(xiàn)出病態(tài)反應(yīng)。3周齡以前的雛雞對(duì)鼠類及其它肉食性野生及家養(yǎng)動(dòng)物的侵害無(wú)法自我防御。 6、羽毛生長(zhǎng)更新快：雛雞對(duì)日糧中蛋白質(zhì)（尤其是含硫氨基酸）水平要求高,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),二、育雛準(zhǔn)備 (一)育雛方式 1地面育雛：在育雛室內(nèi)的地面上平鋪一層約1015cm厚的墊料，雛雞的運(yùn)動(dòng)、

3、采食、飲水和休息均在墊料上。較好的墊料是干燥、柔軟、清潔的刨花或鋸末、稻殼、麥秸等。該方式育雛成本低、但房舍利用率低、雛雞易發(fā)疾病。 2網(wǎng)上育雛：在離舍內(nèi)地面約60cm高處架設(shè)鐵絲網(wǎng)床（或木條板），雛雞飼養(yǎng)在網(wǎng)床上。該方式育雛使雞與糞分開，便于管理，減少疾病的發(fā)生但房舍利用率差。 3立體育雛：我國(guó)目前生產(chǎn)的蛋雞育雛籠為3層或4層疊層式。雛雞籠養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)在于房舍利用率高，同樣的舍內(nèi)面積雛雞飼養(yǎng)量約為地面散養(yǎng)的25倍。管理方便，勞動(dòng)效率高，育雛效果好。缺點(diǎn)是籠具投資較大，若籠具設(shè)計(jì)不合理則易出現(xiàn)跑雞、夾(或掛)傷雛雞現(xiàn)象,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù),地面育雛,暖氣供熱,地面育雛,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù),網(wǎng)上育雛,1

4、 蛋雞生產(chǎn)技術(shù),立體育雛,立體育雛,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),二、育雛準(zhǔn)備 (二)供溫方法 育雛期間保持室內(nèi)適宜的溫度是環(huán)境管理的主要內(nèi)容，供溫方法主要有如下5種： 1電熱保溫傘 ： 是在傘形罩的下面裝有電熱板(或絲)，并裝有控溫器用于調(diào)節(jié)傘下溫度。保溫傘可以懸吊在房梁上，以便調(diào)節(jié)其離地面的高度。有的保溫傘可以折疊，便于非育雛期存放。 2紅外線燈： 利用紅外線燈發(fā)射的紅外線使其周圍環(huán)境溫度升高。一個(gè)功率為250W的燈泡，可供100250只雛雞的供溫用。燈泡距地面的高度可用吊繩調(diào)節(jié)，冬季為35cm左右，夏季為50cm左右。缺點(diǎn)是燈泡易損。 3熱風(fēng)爐： 火爐設(shè)在房舍一端，經(jīng)過(guò)加熱的空氣通

5、過(guò)管道上的小孔散發(fā)進(jìn)入舍內(nèi)，空氣溫度可以自動(dòng)控制。在較大規(guī)模的房舍中使用效果很好。 4火炕或地下火道： 在育雛室的一端設(shè)火爐，另一端設(shè)煙囪，室內(nèi)地下有數(shù)條火道將兩者連接。燒火后熱空氣經(jīng)過(guò)地下火道從煙囪排出，從而使室內(nèi)地面及靠近地面上的空氣溫度升高。這種供溫方法適于各種育雛方式,電熱保溫傘,紅外線燈,暖氣供熱,火炕、地下火道,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),二、育雛準(zhǔn)備 (三)選擇育雛季節(jié)、制定育雛計(jì)劃 1、選擇育雛季節(jié) 密閉雞舍 ： 可全年育雛，不需要選擇育雛季節(jié)。 開放式雞舍： 避開夏冬季節(jié)，選擇春秋兩季育雛效果好。 2、制定育雛計(jì)劃 確定育雛時(shí)間 ：育雛時(shí)間決定了本批雞的性成熟期和產(chǎn)蛋

6、高峰期所處的時(shí)間。 確定育雛數(shù)量 ：本批更新成年雞舍的容量、資金條件、生產(chǎn)技術(shù)與管理水平。 確定所養(yǎng)雞種 ：應(yīng)考慮產(chǎn)品主要銷售地區(qū)消費(fèi)者的習(xí)慣來(lái)決定所養(yǎng)蛋雞的類型(殼色、蛋重等)。以本地及周圍地區(qū)的飼養(yǎng)實(shí)踐作為確定欲養(yǎng)雞種的參考依據(jù),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),二、育雛準(zhǔn)備 (四)育雛舍的準(zhǔn)備 1房舍準(zhǔn)備：育雛舍要求保溫良好、不透風(fēng)、不漏雨、不潮濕無(wú)鼠害。舍內(nèi)照明、供溫正常，平養(yǎng)備好墊料。 2房舍清潔消毒：育雛前2周開始清掃育雛舍（地面、墻壁和天花板），必要時(shí)對(duì)墻壁用石灰水粉刷一遍，或用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。 (五)育雛器具的準(zhǔn)備 1喂料器：料盤、長(zhǎng)槽式飼槽、自流式喂料桶 2飲水

7、器：乳頭飲水器、槽式飲水器、塔式真空飲水器,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),二、育雛準(zhǔn)備 (六)飼料、墊料及藥品的準(zhǔn)備 1、飼料：根據(jù)育雛要求確定飼料類型，保證飼料不霉變，無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)完善、顆粒適中、適口性好、易消化。備足10天內(nèi)的用料量。 2、墊料：地面散養(yǎng)者在接雛前2天鋪好墊料，厚薄要均勻。對(duì)墊料的要求是干燥、松軟、潔凈、吸水性強(qiáng)、不發(fā)霉、無(wú)異味。 3、藥品及添加劑：消毒藥物、抗菌藥物、多維和疫苗。 (七)育雛舍預(yù)熱、試溫 為了使雛雞接入育雛室后有一個(gè)良好的生活環(huán)境，在接雛前12天應(yīng)啟用加熱設(shè)備，使舍溫在雛雞接入前達(dá)到應(yīng)有要求(雛雞活動(dòng)區(qū)33度左右)。預(yù)熱期間注意檢查供熱設(shè)備是否存在問(wèn)

8、題,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),三、雛雞的挑選和接運(yùn) (一) 雛雞的選擇 選養(yǎng)健壯的雛雞是提高育雛效果的關(guān)鍵。 1對(duì)種雞及孵化場(chǎng)的選擇： 雛雞應(yīng)來(lái)自健康而高產(chǎn)的種雞及衛(wèi)生和技術(shù)管理嚴(yán)格的孵化廠，而且孵化設(shè)備的質(zhì)量要好。 2從外觀表現(xiàn)選擇： 無(wú)畸型和傷殘，眼大有神、反應(yīng)靈敏、鳴叫聲響亮、活潑好動(dòng)，絨毛長(zhǎng)短稠稀適度、有光澤，卵黃吸收良好，腹部大小適中、軟硬適度、彈性好，泄殖腔干凈。 (二)雛雞的運(yùn)輸 雛雞經(jīng)鑒別、挑選和接種馬立克氏疫苗后就可裝箱運(yùn)輸。雛雞出殼后盡量在24h內(nèi)運(yùn)抵育雛室，若拖延時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)造成較大的應(yīng)激，影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。雛雞應(yīng)放置在雛雞盒內(nèi)，雛雞盒的材料包括硬紙和塑

9、料兩種。 (三)雛雞的安置 雛雞運(yùn)抵后先將雛雞盒搬到育雛室內(nèi)，根據(jù)每籠或每圈飼養(yǎng)的數(shù)量把雛雞按品系分別放入籠內(nèi)或圈內(nèi)，以盡快讓雛雞飲水和開食,雛雞運(yùn)輸車,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),四、雛雞的飼養(yǎng) (一)雛雞的飲水 初生雛雞第一次飲水稱為初飲。初飲應(yīng)在雛雞安置后立即進(jìn)行(在開食之前),初飲時(shí)間過(guò)晚會(huì)造成體內(nèi)水分消耗過(guò)多，不利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。 飲水管理上應(yīng)注意： 1保證良好的飲水質(zhì)量：飲水要干凈，在1周齡內(nèi)最好飲用涼開水，以后可換用深井水或自來(lái)水，水質(zhì)要符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2保證充足的飲水供應(yīng)： 飲水器具數(shù)量要足夠，在每日有光照的時(shí)間內(nèi)盡可能保證飲水器具中有水。 3飲水添加物的應(yīng)用

10、： 在育雛前期在飲水中添加一些添加物，用于增加營(yíng)養(yǎng)攝入、調(diào)節(jié)體液電解質(zhì)平衡、減輕應(yīng)激、防治疾病等。常使用的添加物有糖(葡萄糖或蔗糖)、復(fù)合維生素(水溶制劑)、抗生素、電解質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液(補(bǔ)液鹽)等,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),四、雛雞的飼養(yǎng) (二)雛雞的飼喂 1、良好的飼料質(zhì)量：在育雛期間應(yīng)使用全價(jià)飼料以保證各種營(yíng)養(yǎng)的平衡供應(yīng)。為提高適口性，21日齡前使用碎粒料。 2、開食： 雛雞接入育雛室后第一次喂料稱為開食。在初飲后應(yīng)盡早開食，開食不宜過(guò)晚，否則會(huì)影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。 3、合理的飼喂： (1)喂飼次數(shù)： “少給勤添” 。 (2)喂飼量：每次喂飼的飼料盡量讓雛雞在2030min內(nèi)吃完。喂多

11、了造成飼料被污染，喂的太少則雛雞總的營(yíng)養(yǎng)攝人不足，影響生長(zhǎng)發(fā)育。 (3)喂飼方法：開食一般是把飼料撒在硬紙上或淺盤中，1周齡后換用小型料槽或料桶。每次加料前要檢查上次喂料后的采食情況，根據(jù)有無(wú)剩料或剩料多少，決定下次加料數(shù)量,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),五、雛雞的管理 (一)保持適宜的環(huán)境條件 1育雛溫度：育雛溫度包括雛雞活動(dòng)區(qū)溫度和室溫兩個(gè)概念，雛雞活動(dòng)區(qū)溫度指育雛籠內(nèi)溫度或散養(yǎng)時(shí)雛雞背部上方的溫度。最初育雛溫度在3335 ，以后每周下降23 ，直至18 脫溫。 溫度是否適宜還應(yīng)結(jié)合參考雛雞的行為表現(xiàn)：溫度適宜時(shí)雛雞采食、飲水后活潑愛動(dòng)，休息時(shí)安靜伏地而且伸頸，并均勻地分散在活動(dòng)區(qū)內(nèi)

12、；溫度偏高則雛雞遠(yuǎn)離熱源，雙翅下垂、張口喘氣，食欲減退；溫度偏低則雛雞擁向熱源，聚集成堆，尖聲鳴叫,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),五、雛雞的管理 (一)保持適宜的環(huán)境條件 2相對(duì)濕度：育雛期內(nèi)10日齡以前室內(nèi)相對(duì)濕度可控制在60一70、10日齡后宜為60左右。生產(chǎn)中一般應(yīng)考慮前期的增濕和后期的防潮措施。 3、通風(fēng)換氣：雛雞新陳代謝旺盛，飼養(yǎng)密度大，耗氧量和二氧化碳排放量較多。雛雞消化機(jī)能差，糞中有機(jī)成分含量高，加上室內(nèi)高溫高濕的條件，糞中產(chǎn)生的有害氣體量也較多。進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣以保持室內(nèi)空氣的清新是雛雞健康生長(zhǎng)的前提。 4、光照：光照管理的目的在于便于雛雞采食、飲水、活動(dòng)和休息，也便于

13、操作管理。光照時(shí)間包括自然光照和人工補(bǔ)充光照。3日齡前為全天連續(xù)照明，47日齡每天照明20h，每周縮減2h，直至89h，強(qiáng)度為10lx(約60w/10m2)。 5、密度：?jiǎn)挝幻娣e飼養(yǎng)的雛雞數(shù)即飼養(yǎng)密度。平養(yǎng)1周內(nèi)每平米50只雛雞，以后逐步擴(kuò)大,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),五、雛雞的管理 (二)做好日常管理工作 1、觀察雞群： （1）采食、飲水情況 （2）精神狀況 （3）糞便情況 （4）雞群行為 2、定期稱重： 定期隨機(jī)抽測(cè)510%的雛雞體重，與品種的標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)比，及時(shí)修訂飼養(yǎng)管理措施。 3、適時(shí)斷喙：防止飼料浪費(fèi)、防止啄癖。 斷喙適宜時(shí)間為1015天。 4、及時(shí)分群：雞群的整齊度用進(jìn)入

14、平均體重 10%的雞數(shù)占全群雞數(shù)的百分比來(lái)表示。 整齊度小于70%時(shí)應(yīng)進(jìn)行分群飼養(yǎng),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 育雛技術(shù),五、雛雞的管理 (三)疾病預(yù)防與免疫接種 1、免疫接種：雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊炎、雞痘等 2、投藥：治療和預(yù)防疾病或保健藥。飼料中混加或飲水中添加。 3、衛(wèi)生防疫：全進(jìn)全出制、嚴(yán)格的消毒制度、飲水飼料衛(wèi)生。 (四)做好日常記錄 每批育雛記錄品種、入雛時(shí)間、入雛數(shù)量、死淘情況、喂料情況、喂藥及疫苗免疫情況。綜合分析總結(jié)育雛經(jīng)驗(yàn),蛋雞防疫程序,7日齡 點(diǎn)眼滴鼻 新城疫，禽流感（H9）二聯(lián)苗注射0.3毫升 12日齡 法氏囊（進(jìn)口苗防一次，國(guó)產(chǎn)防兩次）滴口 18日

15、齡 法氏囊二免 飲水 25日齡 雞痘 （可隨季節(jié)隨時(shí)調(diào)動(dòng)防疫時(shí)間） 30日齡 禽流感（H5+H9）二價(jià)苗0.4-0.5毫升 40日齡 新城疫，傳支 H52 45日齡 傳染性喉炎 涂肛或點(diǎn)眼（此苗可以根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏榇_定是否防） 60日齡 一系注射克隆一系飲水 70日齡 新城疫，禽流感（H9）二聯(lián)苗0.5-0.7毫升 80-85日齡 傳染性喉炎二免 涂肛 90日齡 禽流感（H5）0.6-0.8毫升 100日齡 雞痘二免 120日齡 新城疫傳支減蛋綜合癥 注射 一系注射或四系克隆30飲水 130日齡 新城疫禽流感（H9）二聯(lián)苗0.7-1.0毫升 注：冬春季節(jié)新城疫禽流感二聯(lián)苗每2個(gè)月注射一次，夏季每三

16、個(gè)月注射一次。尤其是要注意禽流感的防疫時(shí)間抓住三防 春防4，5月 秋防9，10月 春節(jié)防臘月上旬 開產(chǎn)后如果定期注射油苗凍干苗可以不防，如果開產(chǎn)后防過(guò)一次凍干苗必須定期防，一般最佳時(shí)間為45天一防。 育雛階段防疫當(dāng)天溫度要提高1-2度,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育（7-20周齡,一、育成雞的生理特點(diǎn) (一)培育目標(biāo)：雞體健康、體重達(dá)標(biāo)、群體整齊，性成熟一致，符合正常生長(zhǎng)曲線的后備母雞，從而提高產(chǎn)蛋期生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。 (二)育成雞的生理特點(diǎn) 1、適應(yīng)性提高：體溫調(diào)節(jié)健全、消化機(jī)能健全、免疫器官逐漸發(fā)育成熟。 2、體重和骨骼生長(zhǎng)旺盛：育成期絕對(duì)增重最快，骨骼發(fā)育加快，13周齡后易引起肥胖

17、。 3、生殖系統(tǒng)發(fā)育快：10周齡后性腺開始快速發(fā)育，16、17周齡接近性成熟,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育,二、育成雞培育的標(biāo)準(zhǔn)要求 (一)體重：育成期體重可直接影響開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋料比及高峰持續(xù)期。體重需符合本品種標(biāo)準(zhǔn)。 (二) 體型：骨骼系統(tǒng)的發(fā)育情況。主要測(cè)量脛長(zhǎng)來(lái)衡量骨骼發(fā)育情況。脛短而體重相對(duì)大者，表明雞過(guò)于肥胖；脛長(zhǎng)而體重相對(duì)輕者，表明雞過(guò)瘦。 (三)均勻度：包括體重整齊度、脛長(zhǎng)整齊度和性成熟整齊度。均勻度的標(biāo)準(zhǔn)由育種公司提供，欲高產(chǎn)必須遵循標(biāo)準(zhǔn)。蛋雞從8周齡開始每周抽樣檢查1次，樣本量不低于50只。按照測(cè)量結(jié)果分群飼養(yǎng)，在育成末期均勻度達(dá)到80%以上,1 蛋雞

18、生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育,三、育成雞的飼養(yǎng) (一)營(yíng)養(yǎng)：育成期飼料中粗蛋白含量為前期高為19%，后期低為14%。通過(guò)低水平營(yíng)養(yǎng)來(lái)有效控制雞的體重和體型。礦物質(zhì)含量要充足，鈣、磷比例為1.21.5：1。 (二)限制飼養(yǎng)：人為控制雞采食的方法。 1、限量法：適用于中型蛋用育成雞。有定量限飼、停喂結(jié)合、限制采食時(shí)間。 2、限質(zhì)法：限制日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平，適用于輕型蛋用育成雞。 3、注意事項(xiàng)： （1）限飼前做好斷喙工作，并挑出病雞、弱雞； （2）備有充足的水槽和食槽； （3）定期稱重、及時(shí)調(diào)整飼喂量； （4）雞群處于發(fā)病或應(yīng)激狀態(tài)停止限飼； （5）限飼從8-12周齡開始，至18周齡轉(zhuǎn)群上籠

19、結(jié)束,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育,四、育成雞的管理 (一)育成前期的管理： 1、過(guò)渡期管理 （1）轉(zhuǎn)群：同一雞舍內(nèi)只需疏散雞群減少密度。不同雞舍在育雛末需轉(zhuǎn)群，在轉(zhuǎn)群前必須徹底清洗和消毒育成舍及用具。 （2）脫溫：降溫要緩慢、脫溫要穩(wěn)妥。 （3）換料：換料不能突然 ，雛雞料與育成雞料混合喂，適應(yīng)期5、6天。 2、增加光照 轉(zhuǎn)群第一天24h光照，以便雞群熟悉環(huán)境，以后按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。 3、整理雞群 雞群數(shù)量均勻，飼養(yǎng)密度合理，體小、體弱的雞另外飼養(yǎng),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育,四、育成雞的管理 (二)日常管理： 1、環(huán)境及疫病預(yù)防 保持舍內(nèi)空氣清新、環(huán)境干燥衛(wèi)生、飼槽飲水器衛(wèi)

20、生、做好免疫（雞瘟和禽流感）工作。 2、觀察雞群 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 3、光照管理 性腺在10周齡開始發(fā)育，發(fā)育情況受光照影響大。光照要求是8-9h/天，強(qiáng)度為5-10lx。 光照管理的方法有：恒定光照法（密閉雞舍）、自然光照法（開放雞舍）、漸減光照法。 4、提高體重整齊度 （1）定期稱重，調(diào)整飼喂量 （2）調(diào)整飼養(yǎng)密度 （3）保證每只雞均勻采食 （4）及時(shí)合理地調(diào)整雞群 （5）做好日常工作記錄,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第二節(jié) 育成雞的培育,四、育成雞的管理 (三)開產(chǎn)前管理（18-20周）： 1、補(bǔ)鈣 雞群見第一枚蛋時(shí)，需添加含鈣礦物質(zhì)（石膏粉、貝殼等）由母雞采食。 2、體重與光照 18周齡時(shí)，雞

21、群尚未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的需加大喂養(yǎng)量，待雞群體重達(dá)標(biāo)后，光照每周延長(zhǎng)1h，直至增加到14-16h后恒定不變。 3、自由采食 雞群開始產(chǎn)蛋后，飼喂方式改為自由采食，保證其有足夠的營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)雞蛋,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律 (一)生理特點(diǎn)： 1、開產(chǎn)后身體尚在發(fā)育 剛開始產(chǎn)蛋的母雞，已經(jīng)性成熟，但身體還沒有發(fā)育完全，體重繼續(xù)增長(zhǎng)。 2、對(duì)環(huán)境變化敏感 產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)，對(duì)環(huán)境變化非常敏感性。飼料 、溫度、濕度、人員的變化都會(huì)產(chǎn)生應(yīng)急反映。 3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率不同 產(chǎn)蛋期的不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用不同。不同階段營(yíng)養(yǎng)配方不同。 (二)產(chǎn)蛋規(guī)律： 1、年產(chǎn)蛋規(guī)律

22、：第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年下降1520%。 2、周期產(chǎn)蛋規(guī)律：隨著周齡的增長(zhǎng)出現(xiàn)低高低的規(guī)律。 3、蛋重變化規(guī)律：隨周齡增大而增重，第一個(gè)產(chǎn)蛋年末最大；第二年相反,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律 (三)產(chǎn)蛋曲線繪制與分析： 1、產(chǎn)蛋曲線繪制 產(chǎn)蛋周齡為橫坐標(biāo)，該周每日對(duì)應(yīng)的產(chǎn)蛋率為縱坐標(biāo)。 2、產(chǎn)蛋曲線分析 （1）上升速度快：開產(chǎn)后，產(chǎn)蛋率迅速增加，經(jīng)過(guò)4、5周后可達(dá)到90%以上 （2）下降緩慢：產(chǎn)蛋高峰過(guò)后， 產(chǎn)蛋曲線下降緩慢。 （3） 產(chǎn)蛋損失無(wú)法補(bǔ)償： 產(chǎn)蛋期母雞受影響， 產(chǎn)蛋曲線下滑，即使以后恢復(fù)， 產(chǎn)蛋曲線也不會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù)

23、 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理 (一)轉(zhuǎn)群： 1、轉(zhuǎn)群時(shí)間 雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況下，1718周齡轉(zhuǎn)群為好。 2、轉(zhuǎn)群注意事項(xiàng) （1）轉(zhuǎn)前停喂10h，寒冷季節(jié)縮小兩雞舍溫差。 （2）在晚上能見度較低時(shí)進(jìn)行，便于抓雞。 （3）運(yùn)輸過(guò)程中，避免受熱受涼，時(shí)間不要太長(zhǎng)。 （4）轉(zhuǎn)群前避免疫苗接種，減少應(yīng)激。 （5）對(duì)雞群進(jìn)行徹底選擇淘汰,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理 (二)更換飼料： 由育成期料更換為產(chǎn)蛋前期料。開產(chǎn)前恢復(fù)自由采食,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,促進(jìn)產(chǎn)蛋率上升。 (三)增加光照： 轉(zhuǎn)群后，逐漸增加光照，并增加強(qiáng)度達(dá)到1015lx。 (四)減少

24、應(yīng)激： 維持雞舍環(huán)境，盡量減少應(yīng)激的產(chǎn)生，完成免疫接種和驅(qū)蟲計(jì)劃,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,三、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng) (一)產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)： 1、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要 （1）能量需要：包括維持需要和生產(chǎn)需要。產(chǎn)蛋雞對(duì)能量需要的總量有2/3用于維持需要，1/3用于產(chǎn)蛋需要。 （2）蛋白質(zhì)需要：蛋白質(zhì)需要總量1/3用于維持，2/3用于產(chǎn)蛋。 （3）礦物質(zhì)：鈣對(duì)產(chǎn)蛋雞相當(dāng)重要，當(dāng)日糧中長(zhǎng)期缺鈣時(shí)，母雞會(huì)產(chǎn)軟殼蛋、甚至癱瘓停產(chǎn)。 2、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)蛋水平分為三個(gè)檔次，分別為產(chǎn)蛋率80%、8065%和65%，各檔次的能量水平相同，而粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)水平，則隨產(chǎn)蛋水平的增加而

25、增加,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,三、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng) (二)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)： 1、產(chǎn)蛋雞的階段飼養(yǎng) （1）兩段法：2150周齡、5172周齡。 （2）三段法：2140周齡、4160周齡、6172周齡。 產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)早，上升快，高峰期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)蛋量多。 2、產(chǎn)蛋雞的調(diào)整飼養(yǎng) 調(diào)整飼養(yǎng)就是根據(jù)環(huán)境條件和雞群狀況的變化，及時(shí)調(diào)整飼料配方中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，以適應(yīng)雞的生理和產(chǎn)蛋需要。 （1）按產(chǎn)蛋曲線調(diào)整 （2）按氣溫變化調(diào)整 （3） 按雞群狀況調(diào)節(jié) 3、產(chǎn)蛋雞的限制飼養(yǎng) 對(duì)產(chǎn)蛋雞在產(chǎn)蛋高峰過(guò)后2周開始限制飼養(yǎng)，可以降低成本、維持母雞的適宜體重，避免母雞過(guò)肥而影響產(chǎn)蛋,1 蛋雞生產(chǎn)技

26、術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,四、產(chǎn)蛋雞的管理 (一)產(chǎn)蛋雞的環(huán)境管理： 1、溫度 （1）產(chǎn)蛋雞溫度要求： 適宜13-25、最佳 18-23 。耐寒不耐熱，室溫超過(guò)27 ，產(chǎn)蛋量和蛋重都下降；超過(guò)37.5 ，產(chǎn)蛋量急劇下降。 （2）降低熱應(yīng)激的措施： a. 調(diào)整飼料成分：降低代謝能含量，提高粗蛋白、鈣含量。 b. 改善雞舍建筑結(jié)構(gòu)：屋頂、墻壁采用隔熱措施。 c. 加強(qiáng)通風(fēng)：增加雞舍內(nèi)空氣流量和流速。 d. 蒸發(fā)降溫：濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、噴霧降溫。 e. 充足的飲水：清潔水，添加多維或抗菌藥，減少熱應(yīng)激和增加抵抗力。 f. 其他措施：降低飼養(yǎng)密度、喂料避開高溫時(shí)間、保持環(huán)境清潔,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三

27、節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,四、產(chǎn)蛋雞的管理 (一)產(chǎn)蛋雞的環(huán)境管理： 1、溫度 （3）減少冷應(yīng)激的方法： a. 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：提高日糧的代謝能，整修幾個(gè)舍，必要時(shí)加溫。 b. 減少雞體熱量的散失：防止漏水，保持墊料衛(wèi)生、干燥。 2、濕度 適宜相對(duì)濕度40-72%，最佳相對(duì)濕度60-65%，過(guò)高羽毛粘連、關(guān)節(jié)炎病增多，過(guò)低則皮膚干燥、塵土飛揚(yáng)、呼吸道疾病易發(fā)。 3、通風(fēng) 通過(guò)風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)，減少空氣中有害氣體、灰塵和微生物的含量，使舍內(nèi)保持空氣清新，氧氣充足。同時(shí)也可以調(diào)節(jié)溫度，降低濕度,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,四、產(chǎn)蛋雞的管理 (一)產(chǎn)蛋雞的環(huán)境管理： 4、光照 合理

28、光照是蛋雞高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的必不可少的條件。 （1）光照原則：產(chǎn)蛋階段光照時(shí)間只能延長(zhǎng)、不能縮短、強(qiáng)度不可減弱。 （2）光照制度：產(chǎn)蛋階段初始漸增，以后保持恒定不變。 a. 密閉雞舍：0-3d, 23-24h; 4d-18w, 8-9h; 18w, 增加1h/w, 至16h保持不變。 b. 開放雞舍：0-3d, 23-24h; 4-7d, 20h; 減2h/w至8-9h; 保持到18w；18w, 增加1h/w, 至16h保持不變。 （3）光照強(qiáng)度：15-20lx, 白天室內(nèi)光照強(qiáng)度過(guò)低時(shí)，需開燈加強(qiáng)。 5、保證舍內(nèi)安靜 雞舍內(nèi)、外周圍避免噪音，人員與工作服顏色盡可能不變，防止其他小動(dòng)物進(jìn)入雞舍,1

29、蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,四、產(chǎn)蛋雞的管理 (二)飼養(yǎng)密度： 我國(guó)蛋雞籠飼密度：15-20只/m2 舍飼密度10-14只/m2 （3層籠養(yǎng)） 全墊料地面：5-6只/m2 網(wǎng)上平養(yǎng)：8-11只/m2 籠養(yǎng)： 20-26只/m2 (三)衛(wèi)生防疫： 環(huán)境衛(wèi)生、定期做好疾病防治、消毒、免疫接種工作，必要時(shí)飼料中添加預(yù)防性藥物，工作人員固定，防止互相串門。 (四)減少飼料浪費(fèi)： 1、防止直接浪費(fèi)：每次供給量少于料槽高度的1/3；斷喙；調(diào)整料槽結(jié)構(gòu)，防止漏料、漏水。 2、防止間接浪費(fèi)：飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，預(yù)防疾病，提供適宜環(huán)境、提高生產(chǎn)力，使用全價(jià)優(yōu)質(zhì)飼料,籠養(yǎng),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋

30、雞的飼養(yǎng)管理,四、產(chǎn)蛋雞的管理 (五)日常管理： 1、觀察雞群：掌握雞群的健康與飲食情況，挑出病、死雞，淘汰低產(chǎn)停產(chǎn)母雞，觀察雞蛋的質(zhì)量。找出問(wèn)題，分析原因，及時(shí)糾正。 2、飼養(yǎng)人員完成日常工作：開燈、關(guān)燈、給水、喂料、揀蛋、清糞、消毒、記錄等日常工作必須保質(zhì)保量完成。 3、及時(shí)揀蛋：每天揀蛋2-3次，創(chuàng)造無(wú)蛋環(huán)境，刺激母雞產(chǎn)蛋。 4、做好記錄：記錄蛋雞死亡數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、 蛋重、料耗、舍溫、光照、飲水、 添加藥物等情況。繪制圖表， 進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第三節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理,五、提高蛋雞場(chǎng)效益的措施 1、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理：結(jié)合具體的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)信息,對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的計(jì)劃和經(jīng)

31、營(yíng),從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本,以最少的消耗量獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動(dòng)。 2、選用優(yōu)良品種： 3、飼喂全價(jià)配合飼料： 4、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理： 5、嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度： 6、選用合理的飼養(yǎng)方式： 7、充分利用雞舍加強(qiáng)周轉(zhuǎn)； 8、掌握市場(chǎng)信息，搞好促消活動(dòng),1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第四節(jié) 蛋種雞的飼養(yǎng)管理,一、后備種雞的飼養(yǎng)管理（育雛、育成期） 1、飼養(yǎng)方式：地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)。 2、飼養(yǎng)密度：較商品蛋雞密度小，全墊料5-6只/m2 ，網(wǎng)上平養(yǎng)7-8只/m2 。 3、衛(wèi)生管理：全進(jìn)全出，雞舍徹底消毒；舍外環(huán)境定期消毒；至少每周帶雞消毒1次；輪換使用消毒藥。 4、光照管理： a. 密閉雞舍：0-3

32、d, 23-24h; 4d-18w, 8-9h; 18w, 增加1h/w, 至16h保持不變。 b. 開放雞舍：0-3d, 23-24h; 4-7d, 20h; 減2h/w至8-9h; 保持到18w；18w, 增加1h/w, 至16h保持不變。 5、提高體重的均勻度：要求種公雞種母雞有適宜的體重和良好的均勻度,1 蛋雞生產(chǎn)技術(shù) 第四節(jié) 蛋種雞的飼養(yǎng)管理,二、產(chǎn)蛋期種母雞的管理 1、適時(shí)轉(zhuǎn)群：可在20周齡轉(zhuǎn)籠上架，網(wǎng)上平養(yǎng)可在18周轉(zhuǎn)群。 2、公母比例：自然配種1：10-15；人工授精 1：20-30 。 3、公母合群適宜時(shí)間：在18周齡前完成公母合群，夜晚天黑合群。 4、控制開產(chǎn)日齡：種雞開產(chǎn)比商品蛋雞晚1-2周。 5、檢疫與疾