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1、第十六章 化學(xué)與生活,首頁,末頁,首頁,末頁,首頁,末頁,1.(2015汕尾)俗話說:“五谷雜糧壯身體,青菜蘿卜胞平安”,其中“青菜蘿卜”富含的營(yíng)養(yǎng)素是() A糖類 B脂肪C蛋白質(zhì) D維生素,D,解答】解:A、“青菜蘿卜”中富含維生素,不是富含糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 B、“青菜蘿卜”中富含維生素,不是富含脂肪,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 C、“青菜蘿卜”中富含維生素,不是富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤 D、“青菜蘿卜”中富含維生素,故選項(xiàng)正確 故選:D,首頁,末頁,2.(2015永州)下列不屬于人體必需的微量元素是() A鈣B鐵C鋅D氟,A,解答】解:人體中的常量元素主要有:氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂;微量
2、元素主要有:鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒 A、鈣屬于人體的常量元素,故選項(xiàng)正確 B、鐵屬于人體必需的微量元素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 C、鋅屬于人體必需的微量元素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 D、氟屬于人體必需的微量元素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 故選:A,首頁,末頁,3.(2015邵陽)人體缺乏必需的元素易患疾病,下列說法正確的是() A缺鐵易引起貧血 B缺氟會(huì)引起甲狀腺腫大 C青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補(bǔ)鋅 D碘元素?cái)z入量不足易患骨質(zhì)疏松癥,A,解答】解:A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,故選項(xiàng)說法正確 B、氟能防治齲齒,缺乏易患齲齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 C、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會(huì)引起食欲
3、不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良;鈣主要存在于骨胳和牙齒中,使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病,青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補(bǔ)鈣,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺腫大,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 故選:A,首頁,末頁,4.(2015威海)在糖類,油脂,蛋白質(zhì),維生素,纖維素,無機(jī)鹽,水,二氧化碳中,屬于人體必須營(yíng)養(yǎng)素的有() AB CD,A,解答】解:A、人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是:水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素,故選項(xiàng)正確; B、中,沒有維生素,維生素缺少時(shí),人體就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥,故選項(xiàng)錯(cuò)誤; C、中,纖維素不是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤; D、中,二氧化
4、碳和纖維素不是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,故選項(xiàng)錯(cuò)誤; 故選A,首頁,末頁,5.(2015大連)下列紡織材料中屬于合成纖維的是() A棉花B腈綸C羊毛D蠶絲,B,解答】解:A、棉花是天然材料,錯(cuò)誤; B、腈綸屬于合成纖維,正確; C、羊毛屬于天然材料,錯(cuò)誤; D、蠶絲屬于天然纖維,錯(cuò)誤; 故選B,首頁,末頁,6.(2015十堰)下列有關(guān)生活常識(shí)的說法中,錯(cuò)誤的是() A“白色污染”是指廢棄塑料造成的污染 B廢舊電池應(yīng)該集中處理 C人體中缺少鈣人引起貧血 D多吃新鮮水果、蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的維生素,C,解答】解:A、白色污染是指難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環(huán)境現(xiàn)象,所以正確 B、廢舊電池的危害主要
5、集中在其中所含的少量的重金屬上,如鉛、汞、鎘等這些有毒物質(zhì)通過各種途徑進(jìn)入人體內(nèi),長(zhǎng)期積蓄難以排除,損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血功能和骨骼,甚至可以致癌,故廢電池應(yīng)該集中回收處理,所以正確 C、人體中缺少鐵人引起貧血,缺少鈣人引起骨質(zhì)疏松,所以錯(cuò)誤 D、新鮮水果、蔬菜中含有維生素,多吃新鮮水果、蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的維生素,所以正確 答案:C,首頁,末頁,一、六大營(yíng)養(yǎng)素,首頁,末頁,二、化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康 1.化學(xué)元素與人體健康 (1)人體中含有的元素約有50多種,其中含量較多的有11種,最多的金屬元素是 。常量元素(001%): 、 、 、N、Ca、P等;微量元素(0.01%):鐵、鋅、碘、硒
6、等。 (2)某些元素對(duì)人體健康的影響,鈣,C,H,O,老年骨質(zhì)疏松, 幼兒佝僂病,貧血,食欲不振,營(yíng)養(yǎng)不良,齲齒,甲狀腺腫大,首頁,末頁,2.某些物質(zhì)對(duì)人體健康的影響,一氧化碳,甲醇,亞硝酸鈉,首頁,末頁,三、有機(jī)合成材料,注意:頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)。 2.鑒別聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒,不能裝食品)點(diǎn)燃后聞氣味,有刺激性氣味的為聚氯乙烯塑料,首頁,末頁,3.棉線、羊毛線和合成纖維線鑒別(燃燒法) 棉線:燃燒后,燒紙氣味,產(chǎn)生灰燼松脆。羊毛線:點(diǎn)燃,產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線。 合成纖維線:燃燒后,有刺鼻氣味,燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象,較硬,首頁,末頁
7、,四、化學(xué)與環(huán)境,首頁,末頁,考點(diǎn)1 六大營(yíng)養(yǎng)素(高頻考點(diǎn),解答】解:A、由葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6可知,葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的,故A正確; B、由葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6可知,一個(gè)葡萄糖分子由6個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和6 個(gè)氧原子構(gòu)成,一種物質(zhì)的分子中不可能含有另一種物質(zhì)的分子,故B錯(cuò)誤; C、葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為:(126):(112):(166)=6:1:8;故C正確; D、由于葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的,所以,在人體組織里,葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,故D正確故選B,B,例1】(1)葡萄糖是重要的糖類物質(zhì),其化學(xué)
8、式為C6H12O6,下列有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是( ) A.葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的 B.一個(gè)葡萄糖分子由6個(gè)碳原子和6個(gè)水分子構(gòu)成 C.葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為618 D.在人體組織里,葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,首頁,末頁,2)合理搭配飲食是我們的健康理念。媽媽為小明提供的一份午餐是:米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯。這份午餐搭配中缺失的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A.油脂 B.維生素 C.蛋白質(zhì) D.糖類,B,解答】解:人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽,米飯中主要含有糖類,炒牛肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂,饅頭中主要含有糖類,雞蛋湯中主要
9、含有水、蛋白質(zhì)、少量無機(jī)鹽缺乏維生素 故選B,首頁,末頁,3)下列幾種常見的飲料中,不能為人體提供能量的是( ) A.果汁 B.牛奶 C.葡萄適 D.啤酒,D,解答】解:A、果汁中含有豐富的維生素,維生素屬于有機(jī)物B、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)屬于有機(jī)物 C、葡萄水中含有豐富的糖類,糖類屬于有機(jī)物 D、啤酒中含有酒精,酒精屬于有機(jī)物 故選:D,首頁,末頁,4)蘋果中富含有維生素C,平常多吃蘋果可防止患,壞血病,解答】解:人體對(duì)維生素的需要量很小,但作用很大,人體一旦缺乏,會(huì)引發(fā)疾病,如圖:可見,缺維生素C會(huì)患?jí)难?、抵抗力下降等;平時(shí)多吃富含維生素C的食物,可以預(yù)防壞血病,方法規(guī)律: 解答
10、有關(guān)人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的考題,首先應(yīng)明確人體必須的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽;其次應(yīng)熟記各種營(yíng)養(yǎng)素中主要存在于哪些食物中,均衡膳食,使攝入的營(yíng)養(yǎng)成分保持適當(dāng)?shù)谋壤?首頁,末頁,變形拓展:1.(2015株洲)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。下列有關(guān)說法中正確的是() A攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃油脂類食物 B在六大類營(yíng)養(yǎng)素中,除了水以外,我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是維生素 C人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥 D缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良因此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅,C,解:A、人體需要六大類營(yíng)養(yǎng)素,每種營(yíng)養(yǎng)素都有一定的價(jià)值,攝
11、入過多不好,但不吃也是對(duì)人體不利的,故A說法錯(cuò)誤; B、除水外,我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是糖類,糖類在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化,轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)放出能量,供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的作用;故說法錯(cuò)誤; C、維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥,故C正確; D、鋅,影響人體的生長(zhǎng)發(fā)育;缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良但鋅屬于人體的微粒元素,不能大量攝取,故錯(cuò)誤; 故選C,首頁,末頁,2.(2015煙臺(tái))6月1日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是() A蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物 B人體缺鈣易引起甲狀腺腫大 C糖類由C
12、、H、O三種元素組成 D誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒,B,解答】解:A、有機(jī)物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外),蛋白質(zhì)和糖類符合定義,故A正確; B、人體缺鈣易引起骨質(zhì)疏松,故錯(cuò)誤; C、糖類由C、H、O三種元素組成,故正確; D、可溶的重金屬鹽有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),飲用牛奶可防止人體蛋白質(zhì)被破壞,故D正確 故選B,首頁,末頁,例2】(1)(2015莆田)聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為中國鐵鍋是有推廣價(jià)值的一種烹飪工具,因?yàn)槭褂描F鍋在一定程度上可預(yù)防() A貧血 B甲狀腺腫大 C齲齒 D佝僂病,A,考點(diǎn)2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康(高頻考
13、點(diǎn),解答】解:A、鐵是血紅蛋白的主要成分,缺乏會(huì)患貧血,使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素,故在一定程度上可預(yù)防貧血,故選項(xiàng)正確 B、鐵是血紅蛋白的主要成分,缺乏會(huì)患貧血,使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素,故在一定程度上可預(yù)防貧血,而不是甲狀腺腫大,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 C、鐵是血紅蛋白的主要成分,缺乏會(huì)患貧血,使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素,故在一定程度上可預(yù)防貧血,而不是齲齒,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 D、鐵是血紅蛋白的主要成分,缺乏會(huì)患貧血,使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素,故在一定程度上可預(yù)防貧血,而不是佝僂病,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 故選:A,首頁,末頁,2)(2015大連)人體缺少某種元素易產(chǎn)生齲齒,該元素是() A. Fe BF
14、CZn DI,B,解答】解:A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,所以貧血通常需要補(bǔ)充鐵元素,故選項(xiàng)A不符合題意; B、氟能防治齲齒,缺乏易患齲齒,故選項(xiàng)B符合題意; C、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良,故選項(xiàng)C不符合題意; D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥,故選項(xiàng)D不符合題意 故選B,方法規(guī)律: 解答涉及微量元素的考題,應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥狀。常考的有:缺鐵會(huì)造成貧血,缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大,缺鈣會(huì)造成佝僂病,缺鋅會(huì)造成食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良等,首頁,末頁,變形拓展:3.(2015邵陽)人體缺乏必需的元素易患疾
15、病,下列說法正確的是() A缺鐵易引起貧血 B缺氟會(huì)引起甲狀腺腫大 C青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補(bǔ)鋅 D碘元素?cái)z入量不足易患骨質(zhì)疏松癥,A,解答】解:A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,故選項(xiàng)說法正確 B、氟能防治齲齒,缺乏易患齲齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 C、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良;鈣主要存在于骨胳和牙齒中,使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病,青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補(bǔ)鈣,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會(huì)患甲狀腺腫大,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 故選:A,首頁,末頁,變形拓展:4在日常生活中,下列做法
16、正確的是() A用甲醛浸泡蝦仁 B焙制糕點(diǎn)時(shí)添加含小蘇打的發(fā)酵粉 C用霉變的谷物做飼料 D為防止骨質(zhì)疏松,長(zhǎng)期攝入過量的鈣元素,B,解答】解:A、甲醛能和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,還會(huì)誘發(fā)癌變,故A錯(cuò)誤;B、小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng),生成大量的氣體,從而使糕點(diǎn)變得松軟和香甜,故B正確;C、霉變的谷物中含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素在高溫下仍能存活,人吃了用這種飼料飼養(yǎng)的動(dòng)物后,黃曲霉毒素會(huì)進(jìn)入人體,能夠危害肝臟健康,甚至誘發(fā)肝癌,故C錯(cuò)誤;D、長(zhǎng)期攝入過量的鈣元素,由于人身體內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)抑制,鈣多了,還嚴(yán)重影響鐵、鋅、鎂、磷的生物利用率,會(huì)引起孕婦尿路結(jié)石、高鈣
17、血癥、堿中毒等危害,故D錯(cuò)誤故選:B,首頁,末頁,例3】(1)材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品是由有機(jī)合成材料制成的是( ) A.羊毛衫 B.塑料盆 C.不銹鋼餐具 D.玻璃杯,B,考點(diǎn)3 有機(jī)合成材料(高頻考點(diǎn),解答】解: A羊毛衫屬于天然纖維; B塑料臉盆是塑料制品,是有機(jī)合成材料 C不銹鋼餐具是金屬合金,屬于金屬材料; D玻璃杯屬無機(jī)非金屬材料; 故選B,首頁,末頁,2)合成材料的使用給人們帶來了方便,但是它們的廢棄物也帶來了環(huán)境問題,特別是廢棄塑料帶來的“白色污染”更為嚴(yán)重,廢棄塑料的回收和利用顯得非常重要。下列屬于塑料制品回收標(biāo)志的是( ) A B C D,D,解答】解:A、圖中標(biāo)志
18、的含義是禁止放易燃物,所以錯(cuò)誤 B、圖中標(biāo)志的含義是禁止帶火種,所以錯(cuò)誤 C、圖中標(biāo)志的含義是禁止吸煙,所以錯(cuò)誤 D、圖中標(biāo)志的含義是塑料包裝制品回收,所以正確 故選D,首頁,末頁,方法規(guī)律: 該考點(diǎn)考查的重點(diǎn)是辨別物質(zhì)是否為有機(jī)合成材料,同學(xué)們?cè)趥淇紩r(shí)需要明確材料的分類:金屬材料、無機(jī)非金屬材料、有機(jī)合成材料和復(fù)合材料等,同時(shí)應(yīng)熟記合成材料包括:塑料、合成纖維、合成橡膠等,首頁,末頁,變形拓展:5.(2015廣州)下列物品所使用的材料中,不屬于有機(jī)合成材料的是() A.尼龍背包 B.塑料瓶 C.陶瓷花盆 D.手機(jī)塑料外殼,C,解答】解:A、陶瓷花瓶是用泥土燒制而成的,屬于無機(jī)非金屬材料,故選
19、項(xiàng)錯(cuò)誤 B、純棉衣褲是用棉線制成的,屬于天然材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 C、塑料瓶是用塑料制成的,塑料屬于三大合成材料之一,故選項(xiàng)正確 D、納米銅屬于納米材料,故選項(xiàng)錯(cuò)誤 故選:C,首頁,末頁,6.(2015南平)現(xiàn)今我過每天生產(chǎn)各類塑料袋高達(dá)三十幾億個(gè),對(duì)環(huán)境壓力巨大,下列說法正確的是() A塑料在自然條件下易降解 B塑料屬于無機(jī)化合物 C廢棄塑料袋會(huì)造成白色污染 D要大力推廣使用塑料袋,C,解答】解:A、普通塑料在自然條件下很難降解,錯(cuò)誤; B、塑料屬于有機(jī)化合物,錯(cuò)誤; C、廢棄塑料會(huì)造成白色污染,正確; D、要減少塑料袋的使用,錯(cuò)誤; 故選C,首頁,末頁,D,考點(diǎn)4 化學(xué)與環(huán)境(高頻考點(diǎn),解答】
20、解:A、含磷洗衣粉能污染水體形成赤潮和水華現(xiàn)象,故A錯(cuò); B、將廢棄塑料焚燒處理,能產(chǎn)生大量的空氣污染物,故B錯(cuò); C、乙醇燃燒生成二氧化碳和水,因?yàn)闇厥倚?yīng)的主要?dú)怏w是二氧化碳,所以使用乙醇汽油不能減少溫室效應(yīng),故C錯(cuò); D、采用大量撒工業(yè)鹽或各類含有氯化物成分的融雪劑進(jìn)行快速除雪,積雪融化后,便捷了交通,卻對(duì)環(huán)境造成了不可估量的污染和危害,對(duì)土壤造成了污染故D正確故選D,方法規(guī)律:該考點(diǎn)是廣東中考的高頻考點(diǎn),考查重點(diǎn)是空氣污染、水污染、溫室效應(yīng)、酸雨和白色污染等,同學(xué)們備考時(shí)要了解這些污染的來源、危害以及防治措施,例4】6月5日是世界環(huán)境日,下列有關(guān)環(huán)境問題的敘述中正確的是( ) A.生活
21、中使用含磷洗衣粉能給水體提供養(yǎng)分,建議大量使用 B.為解決白色污染問題,可將廢棄塑料焚燒處理 C.汽車使用乙醇汽油,可以減緩溫室效應(yīng) D.冬季使用融雪劑清雪,雖然能減少交通事故,但會(huì)對(duì)土壤造成污染,首頁,末頁,7.(2015深圳)以下是生活常見現(xiàn)象或結(jié)論,正確的是() A為了加強(qiáng)農(nóng)作物產(chǎn)量,要盡可能多的使用農(nóng)藥 B工業(yè)排污水會(huì)造成水體污染 C在室內(nèi)放盆水能防止CO中毒 D塑料是有機(jī)合成材料,不能把它投進(jìn)帶有 標(biāo)志的垃圾桶,B,解答】解:A、為了加強(qiáng)農(nóng)作物產(chǎn)量,要盡可能多的使用農(nóng)藥,會(huì)造成環(huán)境污染,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 B、工業(yè)排污水會(huì)造成水體污染,故選項(xiàng)說法正確 C、一氧化碳難溶于水,在室內(nèi)放盆水不
22、能防止CO中毒,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 D、塑料屬于可回收物品,能把它投進(jìn)帶有 標(biāo)志的垃圾桶,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤 故選:B,首頁,末頁,8.保護(hù)環(huán)境,提高環(huán)保意識(shí)是每個(gè)公民的義務(wù)和責(zé)任。為了改善我們的生存環(huán)境,下列幾項(xiàng)措施你認(rèn)為切實(shí)可行的是() 推廣使用標(biāo)有CNG(壓縮天然氣)的公交客車將廢舊電池深埋地下控制煙花爆竹的燃放垃圾分類回收控制生活污水和工業(yè)廢水的任意排放 A只有B只有 C只有D只有,B,解答】解:推廣使用標(biāo)有CNG(壓縮天然氣)的公交客車,可以減少對(duì)空氣的污染,正確 將廢舊電池深埋地下,重金屬會(huì)污染地下水源,不能根本解決污染,錯(cuò)誤 煙花爆竹的燃放,會(huì)產(chǎn)生大量的有毒氣體和粉塵,對(duì)大氣污染嚴(yán)重,所
23、以要控制,正確 對(duì)垃圾進(jìn)行分類回收,可以減少污染,節(jié)約能源,正確 控制生活污水和工業(yè)廢水的任意排放,可以保護(hù)水源和土壤,正確 故選:B,首頁,末頁,1. (2012廣東,2分)請(qǐng)回答下列生活中的有關(guān)問題: 雞蛋中主要的營(yíng)養(yǎng)素是 (填“糖類”或“蛋白質(zhì)”);能補(bǔ)充維生素C的食物是,蛋白質(zhì),水果,蔬菜,首頁,末頁,考點(diǎn)】生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素 【專題】化學(xué)與生活 【分析】根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來分析; 【解答】解:雞蛋中富含蛋白質(zhì),蔬菜和水果中富含維生素C; 故答案為:蛋白質(zhì);水果或蔬菜; 【點(diǎn)評(píng)】本題體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)源于生活生產(chǎn),又服務(wù)于生產(chǎn)和生活,2. (2013廣東,16,4分)廣東盛產(chǎn)荔枝,其
24、部分營(yíng)養(yǎng)成分如下表。請(qǐng)回答: (1)荔枝含有能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有 種,每100g荔枝中含糖類物質(zhì) g; (2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會(huì)患 ??; (3)圖中鈣、鐵、硒等指的是 (填序號(hào))。 A.原子 B.分子 C.單質(zhì) D.元素,3,16.6,壞血,D,首頁,末頁,解:(1)由荔枝的部分營(yíng)養(yǎng)成分表可知,在荔枝含有的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)能夠向人體提供能量,每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)16.6g; (2)荔枝中含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會(huì)患?jí)难。?(3)圖中鈣、鐵、硒等指的是元素,不是原子、分子、單質(zhì)所以D正確 故答為:(1)3,16.6; (2)壞血; (
25、3)D,首頁,末頁,3. (2014廣東,8,2分)下列說法正確的是( ) A.酒精、天然氣和石油是化石燃料 B.海洋有大量的水,所以不必珍惜水資源 C.施用農(nóng)藥造成污染,應(yīng)禁止使用 D.少食蔬菜水果的同學(xué)會(huì)缺維生素C,有可能引起壞血病,D,解答】解:A、酒精不是化石燃料,故A錯(cuò)誤; B、海洋中含有的水是咸水,人類所需要的水是淡水,故B錯(cuò)誤; C、農(nóng)藥和化肥要合理施用,不能禁用,故C錯(cuò)誤; D、蔬菜中富含維生素,少食蔬菜水果的同學(xué)會(huì)缺維生素C,有可能引起壞血病,故D正確 故選:D,首頁,末頁,4. (2011廣東,13,2分)下列有關(guān)食品安全的敘述不正確的是( ) A.杜絕用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄
26、石膏制作豆腐 B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺 C.不允許把含黃曲霉素的“地溝油”用作食用油 D.在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量,D,解答】解:A、工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏的有毒物質(zhì)會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生影響,故A正確, B、長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌,故B正確, C、黃曲霉素,它有毒,不能食用,故C正確, D、瘦肉精讓豬的單位經(jīng)濟(jì)價(jià)值提升不少,但它有很危險(xiǎn)的副作用,輕則導(dǎo)致心律不整,嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)導(dǎo)致心臟病,故D錯(cuò)誤, 故選D,首頁,末頁,5.(2012廣東,12,2分)下表對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是(,C,解答】解:A
27、、碘元素屬于微量元素,故該選項(xiàng)化學(xué)知識(shí)的歸納有錯(cuò)誤 B、水垢的主要成分碳酸鈣能與酸反應(yīng),故熱水瓶中的水垢可用食醋除去;生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水,產(chǎn)生泡沫較多的是軟水,較少的硬水;該選項(xiàng)化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確 C、廢舊電池中滲漏出的重金屬離子會(huì)對(duì)土壤和水源的污染,應(yīng)集中回收處理,故該選項(xiàng)化學(xué)知識(shí)的歸納有錯(cuò)誤 D、電器著火,首先應(yīng)切斷電源,為防止觸電,不能用水撲滅,故該選項(xiàng)化學(xué)知識(shí)的歸納有錯(cuò)誤 故選B,首頁,末頁,6. (2013廣東,10,2分)生活處處有化學(xué),下列做法正確的是( ) A.碘是人體需要的微量元素,需大量補(bǔ)充 B.霉變大米、花生等含有黃曲霉素,蒸煮后食用 C.腌制的泡菜雖然
28、含亞硝酸鹽,但多吃無妨 D.有的指甲油中含少量的甲醛,青少年盡量少用,D,解答】解:A、碘是人體需要的微量元素,所以需適量補(bǔ)充,故A錯(cuò)誤; B、霉變大米、花生等含有黃曲霉素,蒸煮后也不能食用,故B錯(cuò)誤; C、亞硝酸鹽有毒,所以腌制的泡菜盡量少食用,故C錯(cuò)誤; D、甲醛有毒,所以有的指甲油中含少量的甲醛,青少年盡量少用,故D正確 故選:D,首頁,末頁,7. (2014廣東,9,2分)如圖是芝麻醬說明書,下列關(guān)于芝麻醬判斷正確的是( ) A.不含微量元素 B.不含糖類和油脂 C.嬰兒要慎用 D.鈣含量高于蛋白質(zhì),C,解答】解:A、從說明書的內(nèi)容可知,芝麻醬中含有鐵、硒等微量元素,故A的判斷不正確;
29、 B、從說明書的內(nèi)容可知,芝麻醬中含有脂肪和碳水化合物即糖類,故B的判斷不正確; C、從說明書的內(nèi)容提醒可知,該食品可引起部分嬰兒過敏性皮炎,所以嬰兒最好不要食用,故C的判斷正確; D、從說明書的內(nèi)容可知,每100g芝麻醬中含有鈣低于蛋白質(zhì),故D的判斷不正確 故選:C,首頁,末頁,8. (2011廣東,3,2分)下列物品中用有機(jī)合成材料制成的是( ) A.紅木家具 B.塑料飯盒 C.玻璃茶杯 D.鐵制水管,B,解答】解:A、紅木家具主要是樹木,成分為天然纖維素,不是人工合成的 B、塑料是三大有機(jī)合成材料之一 C、玻璃茶杯的材料是玻璃,主要成分是硅酸鹽,屬于無機(jī)非金屬材料 D、鐵制水管,主要成分為鐵,屬于金屬材料 故選B,首頁,末頁,9. (2012廣東,2,2分)下列生活用品不屬于有機(jī)合成材料的是( ) A.塑料瓶 B.不銹鋼刀 C.滌綸布料 D.電源插座盒,C,解答】解:合成材料必須具備三個(gè)特征:人工合成、有機(jī)物、高分子 A、塑料是三大合成材料之一,所有塑料瓶屬有機(jī)合成材料 B、不銹鋼刀是由不銹鋼制成的,不銹鋼屬于合金是金屬材料 C、滌綸是合成纖維的一種,屬于有機(jī)合成材料 D、電源插座盒一般是由硬質(zhì)塑料構(gòu)成,是有機(jī)合成材料 故選:B,首頁,末頁,10. (2012廣東,17,1分)請(qǐng)回答下列生活中的有關(guān)問題: 區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡(jiǎn)單方法是做 實(shí)驗(yàn),
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