企業(yè)采購成本管理

1、采購成本管理,實(shí)訓(xùn)三 問題探討,1 如何獲得供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？ 2 如何與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)？使用了哪些壓低供應(yīng)商價(jià)格的技巧？ 3 供應(yīng)商的成本價(jià)到底是多少？ 4 最大的收獲是什么,第四章 采購成本管理,本章主要內(nèi)容： 價(jià)值分析方法 供應(yīng)價(jià)格分析 整體采購成本 降低采購成本的方法,學(xué)習(xí)目標(biāo),第一節(jié) 價(jià)值分析,一、價(jià)值與價(jià)值分析 （一）價(jià)值分析的概念 價(jià)值分析就是對(duì)所購零件與物料在降低成本或提高產(chǎn)品價(jià)值方面起到的作用進(jìn)行檢查。 看教材上的典型問題,第一節(jié) 價(jià)值分析,二）價(jià)值、功能、成本 1價(jià)值，是指對(duì)象所具有的功能與獲得的該功能的全部費(fèi)用之比。價(jià)值公式： 式中，V表示對(duì)象的價(jià)值，F(xiàn)表示對(duì)象的功能，C表示

2、對(duì)象的成本 試問：價(jià)值的高低取決于什么,第一節(jié) 價(jià)值分析,2功能，是對(duì)象能夠滿足某種需求的一種屬性。分析功能的目的就是確保必要功能，消除不必要的功能。 （1）基本功能和輔助功能。 （2）使用功能和美觀功能。 （3）必要功能與不必要功能。 （4）過剩功能與不足功能,手機(jī)的功能,第一節(jié) 價(jià)值分析,3成本。這里的成本是指產(chǎn)品或勞務(wù)在壽命周期內(nèi)所花費(fèi)的全部費(fèi)用。這里的壽命周期是指產(chǎn)品或服務(wù)從用戶提出需求開始，至滿足用戶需求為止的時(shí)期，即經(jīng)濟(jì)壽命周期。 （1）壽命周期 （2）壽命周期成本 （3）努力尋求最低的壽命周期成本,第一節(jié) 價(jià)值分析,三）價(jià)值分析的特征 1功能為核心 2價(jià)值提升為目的 3有組織的活

3、動(dòng),第一節(jié) 價(jià)值分析,二、價(jià)值分析在企業(yè)采購中的應(yīng)用 思考“人們需要的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品的功能?！边@句話的內(nèi)涵。 這句話對(duì)你的啟發(fā)是什么,第一節(jié) 價(jià)值分析,三、價(jià)值分析的實(shí)施 （一）提高價(jià)值的途徑 1成本不變，功能提高，則價(jià)值提高。 2成本下降，功能不變，則價(jià)值提高。 3成本有所提高，功能大幅度提高，則價(jià)值提高。 4成本大幅度下降，功能略有下降，則價(jià)值提高。 5成本下降，功能提高，則價(jià)值提高。 （二）價(jià)值分析的工作程序 一般分為分析、綜合、評(píng)價(jià)三個(gè)階段 ，見教材上表4-1,課外作業(yè),一張A4紙的價(jià)值！ （1）每人一張A4白紙，原價(jià)0.06元； （2）通過所學(xué)價(jià)值分析的知識(shí)，提升這張A4紙的

4、價(jià)值，并將它賣出去，讓它的價(jià)值得到市場(chǎng)的認(rèn)可,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,一、供應(yīng)價(jià)格的影響因素 （一）供應(yīng)價(jià)格 所謂供應(yīng)價(jià)格，是指供應(yīng)商對(duì)自己的產(chǎn)品或服務(wù)所提出的銷售價(jià)格。 （二）供應(yīng)價(jià)格的影響因素 1成本因素 （1）生產(chǎn)成本（2）規(guī)格和品質(zhì)（3）采購數(shù)量 （4）交貨條件（5）付款條件 2市場(chǎng)因素 （1）采購對(duì)象的市場(chǎng)供求狀況 （2）采購時(shí)機(jī) （3）供應(yīng)同類物品的供應(yīng)商的數(shù)量 （4）客戶的業(yè)務(wù)對(duì)供應(yīng)商的吸引程度 （5）采購企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,成本因素與市場(chǎng)因素的關(guān)系 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)會(huì)強(qiáng)烈影響成本結(jié)構(gòu)，而某一供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)不會(huì)對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響 有些產(chǎn)品的價(jià)格幾乎完全取決于成本結(jié)構(gòu)

5、，而另一些則全部依賴于市場(chǎng),第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,二、供應(yīng)商的一般定價(jià)方法 （一）成本加成定價(jià)法 1成本加成定價(jià)法，是在產(chǎn)品的成本上加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的加成來確定價(jià)格的方法，是最基本的定價(jià)方法。 單位產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位產(chǎn)品制造成本單位產(chǎn)品銷售利潤(rùn)）/（1期間費(fèi)用率銷售費(fèi)用率） 單位產(chǎn)品制造成本（1成本利潤(rùn)率）/（1期間費(fèi)用率銷售費(fèi)用率,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,2加成率的選擇 成本利潤(rùn)率和資金利潤(rùn)率各自的優(yōu)缺點(diǎn) 3成本加成法定價(jià)法的優(yōu)缺點(diǎn) （1）優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品價(jià)格能保證企業(yè)的制造成本和期間費(fèi)用得到補(bǔ)償后還有一定利潤(rùn)，產(chǎn)品價(jià)格水平在一定時(shí)期內(nèi)較為穩(wěn)定，定價(jià)方法簡(jiǎn)便易行。 （2）缺點(diǎn)：忽視了市場(chǎng)供求和競(jìng)爭(zhēng)因素的影

6、響，忽略了產(chǎn)品壽命周期的變化，缺乏適應(yīng)市場(chǎng)變化的靈活性，不利于企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)，容易掩蓋企業(yè)經(jīng)營中非正常費(fèi)用的支出，不利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,二）目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法 目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法是指運(yùn)用量本利分析原理，在保證目標(biāo)利潤(rùn)的條件下確定產(chǎn)品出廠價(jià)格的方法。 計(jì)算公式為： 產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位變動(dòng)成本單位固定成本）/（1銷售稅率）目標(biāo)利潤(rùn)/預(yù)計(jì)銷售量（1銷售稅率） 目標(biāo)利潤(rùn)（單位變動(dòng)成本單位固定成本）預(yù)計(jì)銷售量成本利潤(rùn)率 產(chǎn)品出廠價(jià)格（單位變動(dòng)成本單位固定成本）（1成本利潤(rùn)率）/（1銷售稅率,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法 根據(jù)市場(chǎng)上同類商品競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果的可銷零售價(jià)格，反向計(jì)算而確定出

7、廠價(jià)格的方法。計(jì)算公式是： 產(chǎn)品出廠價(jià)格市場(chǎng)可銷零售價(jià)格零批差價(jià)批進(jìn)差價(jià) （同類產(chǎn)品市場(chǎng)基準(zhǔn)零售價(jià)格產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定差價(jià)）（1零批差率）（1批進(jìn)差率） （四）投標(biāo)定價(jià)法 通過公開的招標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)來定價(jià)的方法，通常應(yīng)用于政府采購，現(xiàn)在也普遍的應(yīng)用于企業(yè)采購,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,五）彈性定價(jià)法 彈性定價(jià)法是指根據(jù)產(chǎn)品需求彈性系數(shù)來確定產(chǎn)品價(jià)格的一種方法。 PKQ1/E 式中，P為產(chǎn)品價(jià)格，K為常數(shù)；Q為銷售量（需求量）；E為需求彈性系數(shù)。 需求彈性系數(shù)E的計(jì)算公式為： E（Q1-Q0）/Q0/（P1-P0）/P0 式中，Q0 為原來售價(jià)的銷售量；Q1為新售價(jià)的銷售量； P0為原來的售價(jià)；P1為新售價(jià)。 系

8、數(shù)K可按下面公式計(jì)算： KP0Q01/E,價(jià)格折扣（補(bǔ)充,付款折扣付款方式帶來的 數(shù)量折扣量大從優(yōu) 地理折扣近水樓臺(tái)先得月 季節(jié)折扣對(duì)于季節(jié)性的消費(fèi)品 推廣折扣有策略的使用、時(shí)機(jī)問題,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,三、采購價(jià)格的確定 （一）什么是采購價(jià)格 （二）供應(yīng)價(jià)格的調(diào)查 （三）詢價(jià) （四）采購價(jià)格確定方式,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,三、采購價(jià)格的確定 （一）采購價(jià)格 采購價(jià)格是采購企業(yè)為采購某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)而直接支付的成本。 （二）供應(yīng)價(jià)格的調(diào)查 1調(diào)查范圍哪些需要調(diào)查（80/20） 2信息搜集方式：（1）上游法（2）下游法（3）水平法如何搜集 3信息搜集渠道通過什么渠道搜集,第二節(jié) 供應(yīng)價(jià)格分析,三

9、）詢價(jià) 詢價(jià)是采購企業(yè)向供應(yīng)商表達(dá)采購意向并希望供應(yīng)商作出報(bào)價(jià)的過程。 詢價(jià)方式：（1）口頭詢價(jià)方式 （2）書面詢價(jià)方式 （四）采購價(jià)格確定方式 1詢價(jià)確定價(jià)格 2招標(biāo)確定價(jià)格 3談判確定價(jià)格,第三節(jié) 整體采購成本,一、采購價(jià)格與采購成本 區(qū)分采購價(jià)格與采購成本,第三節(jié) 整體采購成本,二、質(zhì)量成本 （一）質(zhì)量成本的概念 1質(zhì)量成本的定義：是將產(chǎn)品質(zhì)量保持在規(guī)定的水平上所需的費(fèi)用。（注意其分類） 2采購中的質(zhì)量問題 （1）原材料的質(zhì)量問題（2）供應(yīng)商質(zhì)量問題,第三節(jié) 整體采購成本,二）質(zhì)量成本的分類 1預(yù)防成本 2檢測(cè)（鑒定）成本 3內(nèi)部損失成本 4外部損失成本 5外部質(zhì)量保證成本（,第三節(jié) 整

10、體采購成本,表4-3 四類質(zhì)量成本關(guān)系表,第三節(jié) 整體采購成本,三）預(yù)防質(zhì)量成本帶來損失的措施 1建立分工明確的組織機(jī)構(gòu) 2執(zhí)行清晰的供應(yīng)商認(rèn)證程序 3定期評(píng)估供應(yīng)商的績(jī)效 4制定明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 5協(xié)助供應(yīng)商改善產(chǎn)品質(zhì)量 6提高采購人員的素質(zhì),第三節(jié) 整體采購成本,三、整體采購成本 （一）整體采購成本 又稱戰(zhàn)略采購成本，是除采購成本之外考慮到原材料或零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的全部壽命周期過程中所發(fā)生的成本。 （二）戰(zhàn)略采購的原則 1關(guān)注總體成本 2依靠事實(shí)和數(shù)據(jù)信息 3雙贏的合作理念 （三）戰(zhàn)略采購的實(shí)施 1集中采購 2尋找上游供應(yīng)商 3優(yōu)化采購流程 4產(chǎn)品、服務(wù)的統(tǒng)一,整體采購成本,第四節(jié) 降低采

11、購成本的方法,一、供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)分析 （一）供應(yīng)商成本分析的工作內(nèi)容 成本分析是指就供應(yīng)商所提報(bào)價(jià)而作的成本估計(jì)。 （二）供應(yīng)商成本分析的運(yùn)用 1成本分析的難點(diǎn) 2成本分析能力的增進(jìn) 3成本分析的步驟 4成本分析注意事項(xiàng),第四節(jié) 降低采購成本的方法,三）供應(yīng)商成本分析表 成本分析表通常有兩種方式 1各報(bào)價(jià)供應(yīng)商自行提供 2由采購企業(yè)事先編制制式表格 試對(duì)以上兩種方式做比較,第四節(jié) 降低采購成本的方法,表4-4 供應(yīng)商成本分析表（元/m2,第四節(jié) 降低采購成本的方法,二、供應(yīng)商的學(xué)習(xí)曲線 （一）學(xué)習(xí)曲線 學(xué)習(xí)曲線有時(shí)也稱為經(jīng)驗(yàn)曲線，所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時(shí)之間的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系，其基本

12、概念是隨著產(chǎn)品累計(jì)產(chǎn)量的增加，單位產(chǎn)品的成本會(huì)以一定的比例下降。 見例4-5,第四節(jié) 降低采購成本的方法,二）學(xué)習(xí)曲線的基本模型 學(xué)習(xí)曲線反映累計(jì)產(chǎn)量的變化對(duì)單位產(chǎn)品成本的影響，累計(jì)產(chǎn)量的變化率與單位工時(shí)或成本的變化率之間保持一定的比例關(guān)系,第四節(jié) 降低采購成本的方法,三）學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用 1學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用條件兩個(gè)基本假定 2學(xué)習(xí)曲線在采購中的應(yīng)用 （1）供應(yīng)商按采購企業(yè)的要求制造零部件； （2）涉及需要大量投資或新添加設(shè)備設(shè)施的產(chǎn)品生產(chǎn)； （3）需要開發(fā)專用的模具、檢驗(yàn)器具或檢測(cè)設(shè)施等，造成不便于同時(shí)向多家供應(yīng)商采購； （4）直接勞動(dòng)力成本占總成本的比重較大,第四節(jié) 降低采購成本的方法,三、采購戰(zhàn)術(shù)和技巧 （一）采購風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避 采購風(fēng)險(xiǎn)通常是指采購過程可能出現(xiàn)的一些意外情況。 1規(guī)避采購風(fēng)險(xiǎn)的手段風(fēng)險(xiǎn)意識(shí) 2與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,第四節(jié) 降低采購成本的方法,二）必須考慮的問題 在擬定采購戰(zhàn)術(shù)和技巧時(shí)，可以同時(shí)考慮下列幾項(xiàng)采購相關(guān)的情況： 1所采購產(chǎn)品或服務(wù)的形態(tài) 2年需求量與年采購總金額 3產(chǎn)品所處的生命周期階段 4與供應(yīng)商之間的關(guān)系,第四節(jié) 降低采購成本的方法,四、與供應(yīng)商的深層合作 降低采購成本的最高境界是“上游”