餐廳員工罰款管理制度

1、餐廳員工罰款管理制度 第一部分 第一條?？记谟涗?1.各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負責打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是財務(wù)部制定工資的重要依據(jù)。 第二條?？记陬悇e 1.遲到：凡超過上班時間530分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰530元。 2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前530分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰530元。 3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。 （1）遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。 （2）未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工。 休假未

2、經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工。 （3）輪班、調(diào)班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。 （4）請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。 （5）不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。 （6）不請假離崗者，按實際天數(shù)計算。 （7）曠工采取3倍罰款辦法。 4.事假 員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條。事假實行無薪制度。 準假權(quán)限： （1）員工在8:0017:00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。 （2）請假2天以內(nèi)由部門主管批準。 （3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經(jīng)理審批。 （4）管理人員請假需報請總經(jīng)理批準。 辦公用品管理

3、辦法 目的：為了保障公司工作的正常進行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下： 第一條。辦公用品的范圍 1.按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?2.按須計劃類：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。 3.集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材。 第二條。辦公用品的采購 根據(jù)各部門的申請，庫房結(jié)合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會計審核，交總經(jīng)理批準。 第三條。辦公用品的發(fā)放 1.員工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。 2.每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。 3.部門負責人每人半

4、年發(fā)放1本記事本，員工3個月發(fā)放1本記事本。 4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費。 5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用，按需領(lǐng)用。 員工配發(fā)個人物品管理規(guī)定 第一條。公司根據(jù)員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服 第二條。公司為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。 第三條。凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號牌和員工手冊。 第四條。員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。 第五條。員工離職市時須填寫離職單，將所有個人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。 第六條。員工離職時必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。 員工食堂就餐管理制度 第一條。員工必須在員工食堂就餐，嚴禁

5、在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。 第二條。食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。 第三條。就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。 第四條。員工就餐時，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內(nèi)吸煙。 第五條。就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。 第六條。如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。 員工宿舍管理制度 第一條。員工宿舍為員工休息場所，必須保持環(huán)境清潔。 第二條。員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。 第三條。在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。

6、 第四條。不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。 第五條。嚴禁在宿舍內(nèi)亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。 第六條。嚴禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重罰款50-200元。 第七條。宿舍內(nèi)不得私藏 _，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予罰款或開除。 第八條。男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將開除處理。 第九條。未經(jīng)他人同意不得翻動他人物品，違者處20-50元罰款。 第十條。不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價賠償。 第十一條。值日衛(wèi)生清理不干凈，將處20元罰款。 員工洗浴管理規(guī)定 第一條。員工淋浴時間為每周三，在康樂部淋浴室進行。 第二條。洗澡的具體時間根據(jù)營業(yè)的時間詳細通知。 第三條。員工洗澡時自帶浴品。 第四條

7、。員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。 八、關(guān)于對講機的使用規(guī)定 第一條。對講機作為酒店辦公用通信工具，只限在工作場所使用 第二條。對講機只允許在接待服務(wù)過程中使用，不能做為個人聯(lián)絡(luò)使用 第三條。使用對講機時必須用耳機，且音量要降到最低 第四條。對講機必須妥善保管，保證使用通暢 第五條。在工作交接時，必須將對講機、耳機上交庫房。 第六條。如因個人原因造成對講機破損或丟失，由使用人按價賠償。 酒店員工餐廳管理制度xx-09-17 9:31 | #2樓 為了給員工營造一個良好的就餐環(huán)境，結(jié)合本公司的實際情況，特制定以下管理制度，請大家嚴格遵守執(zhí)行。 就餐時間： 午餐12：00-13：00 晚餐1

8、7：30-18：30 宵夜23：00-24：00 員工用餐時間嚴格控制在25分鐘之內(nèi)。 員工就餐時需要配帶好工號牌，進餐餐具由員工自帶。 員工餐廳必須保持文明就餐的良好秩序，員工領(lǐng)取飯菜時需依次排隊等候，各個部門負責人有權(quán)對員工用餐進行監(jiān)督。 自覺維護餐廳的公共衛(wèi)生，用餐時必須保持桌面整潔，嚴禁在餐廳吸煙、吐痰、亂扔垃圾、大聲喧嘩、相互追逐等不良行為，違者每人每次罰款30元。 就餐用具及飯菜殘渣均有指定位置進行擺放和處理，對無故亂倒、亂放、亂吐者給予罰款20元/次。 愛護公物，對員工餐廳內(nèi)的電視機、空調(diào)等均有專人進行調(diào)控，其他人在未經(jīng)許可的情況下不能擅自調(diào)節(jié)，更不允許在餐桌椅及墻壁亂畫亂刻，餐廳內(nèi)所有公用設(shè)施如發(fā)生人為破壞，當事人必須按價賠償。 節(jié)約用水、用電，愛惜糧食，杜絕浪費，為了食品安全，請員工不要外帶食品來餐廳食用，餐廳食物更不可打包外出。 非本公司員工因故在員工餐廳就餐時，必須憑部發(fā)放的員工餐券方能進餐，否則，當值人員有權(quán)拒絕打發(fā)飯菜。 所有就餐用具必須輕拿輕放，嚴禁帶餐具外出，違者以偷竊行為論處，對于沒有按規(guī)定強行就餐或蓄意滋