大米項(xiàng)目可行性報(bào)告

1、.大米項(xiàng)目可行性報(bào)告前言我國(guó)是全球最大的稻谷生產(chǎn)國(guó)，又是全球最大的大米消費(fèi)國(guó)，年消費(fèi)大米達(dá)1.17億噸，人均98公斤，可以說(shuō)大米養(yǎng)活了60%以上的中國(guó)人口。目前，我國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)大米大約90%左右來(lái)自東北三省，其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早晚秈米，而大米加工量居全國(guó)前五位的省為：江西、湖北、江蘇、安徽、黑龍江。國(guó)內(nèi)比較有名的東北大米品種包括：東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。每種大米中各有其知名品牌。國(guó)內(nèi)大米正進(jìn)入品牌時(shí)代，大米市場(chǎng)正向著無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展。我省是粳稻種植面積最大、稻谷產(chǎn)量最高、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖》?，發(fā)展大米項(xiàng)目具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。目 錄

2、一、大米項(xiàng)目概況1（一）、大米銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀2（二）、大米項(xiàng)目成立的必要性3（三）、目前開發(fā)區(qū)域3二、大米項(xiàng)目現(xiàn)階段的運(yùn)營(yíng)情況4（一）、營(yíng)運(yùn)資金4（二）、人力、運(yùn)力4三、大米項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃5（一）、進(jìn)行大米品牌設(shè)計(jì)6（二）、拓展方向7（三）、成本核算7（四）、加強(qiáng)服務(wù)與管理81、 大米項(xiàng)目概況（1） 、大米銷售市場(chǎng)現(xiàn)狀1、 國(guó)內(nèi)大米流通量全國(guó)大米流通量約為每年5000萬(wàn)噸左右，其中城鎮(zhèn)居民大米家庭消費(fèi)量約為2513萬(wàn)噸/年。我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平處于從溫飽向小康發(fā)展的過(guò)程，在此階段，絕大部分居民的大米年均消費(fèi)量基本保持不變。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市，目前部分居民飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，輔食增加，主食減少，但

3、與此同時(shí)中國(guó)城鎮(zhèn)人口數(shù)量在近十年以平均每年3.8%的數(shù)量增長(zhǎng)，使得中國(guó)城鎮(zhèn)居民每年大米的消費(fèi)量基本穩(wěn)定。2、消費(fèi)者偏好分析年齡/收入人群特點(diǎn)購(gòu)買決策因素購(gòu)買行為、特點(diǎn)全年齡段/中低收入價(jià)格敏感度非常高價(jià)格為主根據(jù)價(jià)格在包裝米和散米之間轉(zhuǎn)換全年齡段/中高收入對(duì)生活品質(zhì)有一定追求米種、產(chǎn)地、口感為主對(duì)產(chǎn)品有一定忠誠(chéng)度，但品牌轉(zhuǎn)換率較高中老年/中高收入追求綠色、天然的產(chǎn)品生產(chǎn)廠家、安全標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買大品牌的產(chǎn)品、注重產(chǎn)品說(shuō)明全年齡段/高收入追求瘦身、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生產(chǎn)品概念、功能擁有一定品牌意識(shí)，注重產(chǎn)品特殊概念和功能年輕人/中低收入工作壓力大、生活經(jīng)驗(yàn)少購(gòu)買方便、加工方便擁有一定品牌意識(shí)，要求產(chǎn)品購(gòu)買和使用方

4、便。年輕人/中高收入追趕潮流品牌、廣告、包裝擁有一定品牌意識(shí)，要求產(chǎn)品廣告精彩、包裝精美。3、區(qū)域消費(fèi)特點(diǎn)分析區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn)消費(fèi)者偏好華北/東北京津冀地區(qū)消費(fèi)水平較高，團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)達(dá)；東北地區(qū)位于產(chǎn)區(qū)，米廠眾多，以散裝大米為主。喜食東北大米，口感喜歡油性大米，對(duì)產(chǎn)品品牌和安全性具有較高要求。西北經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后，以面食為主，大米消費(fèi)量有上升趨勢(shì)。收入低，價(jià)格敏感度高，喜食東北大米，對(duì)品質(zhì)、品牌要求低。東南/華中經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，傳統(tǒng)的大米消費(fèi)區(qū)，現(xiàn)代渠道較為完善，小包裝米消費(fèi)量大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。收入高，秈米和粳米均有消費(fèi)群體，對(duì)品質(zhì)、品牌和售后服務(wù)要求高。華南經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)卮竺坠?yīng)商品牌意識(shí)強(qiáng)烈，市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)間

5、早，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。消費(fèi)能力強(qiáng)，喜食優(yōu)質(zhì)秈米和泰國(guó)香米，口感偏軟、淡，對(duì)品質(zhì)要求高。西南人口眾多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后于沿海地區(qū)，現(xiàn)代渠道較落后，大城市消費(fèi)能力高。消費(fèi)意識(shí)強(qiáng)烈，喜食秈米，口感偏軟，對(duì)品質(zhì)要求較高。4、季節(jié)性規(guī)律 大米家庭消費(fèi)存在一定季節(jié)性，春節(jié)為消費(fèi)旺季，2-4月份為淡季。大米平均售價(jià)處于平穩(wěn)增長(zhǎng)狀態(tài)，其中在每年年底新糧上市后會(huì)帶動(dòng)平均售價(jià)有一定上升，一個(gè)月后開始程逐漸下降趨勢(shì)。（2） 、大米項(xiàng)目成立的必要性1、 開發(fā)新項(xiàng)目、創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)根據(jù)拓展經(jīng)營(yíng)管理部部門工作職責(zé)之一：負(fù)責(zé)公司新項(xiàng)目的開發(fā)、拓展、實(shí)施、經(jīng)營(yíng)、管理與服務(wù)。緊隨集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略腳步，打造地利自有品牌產(chǎn)品，提升地利企業(yè)形象

6、，創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 2、市場(chǎng)空間大、能創(chuàng)造收益黑龍江大米受氣候和地理位置的影響，具有不可復(fù)制性。民以食為天，我國(guó)大米80%作為口糧消費(fèi)，全國(guó)年均消費(fèi)大米2.4億噸，而其中品牌大米僅占2%，品牌大米是指由商標(biāo)注冊(cè)的大米，并不一定是名牌大米。品牌大米占據(jù)國(guó)內(nèi)中高檔市場(chǎng)，而目前國(guó)內(nèi)的中高檔米市場(chǎng)被泰國(guó)米、東北米、湖南米占領(lǐng)，中高檔米的市場(chǎng)零售價(jià)在每公斤6-12元之間。東北米在全國(guó)市場(chǎng)的銷售份額越來(lái)越大，因此地利品牌大米有著廣闊的市場(chǎng)空間。3、人才儲(chǔ)備目前我們的大米項(xiàng)目現(xiàn)有推廣規(guī)模不大，缺少專業(yè)人才，此時(shí)正是培養(yǎng)專業(yè)人才的最佳時(shí)機(jī)。待到大米項(xiàng)目做大做強(qiáng)的時(shí)候，我們也擁有了一支忠誠(chéng)度高，專業(yè)性強(qiáng)隊(duì)伍

7、，對(duì)后續(xù)的發(fā)展做好了人才儲(chǔ)備工作。三、大米項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃（一）、進(jìn)行大米品牌設(shè)計(jì)大米的同質(zhì)化程度高、品牌的定位顯得尤為重要。定位也就是品牌的主張，必須能夠打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心，一句話，把品牌定位在老百姓心里，如狀元米的“吃狀元米，做狀元郎”的品牌定位就很容易被人接受。我們計(jì)劃注冊(cè)自己的商標(biāo)，或者延用“地利晶米”的商標(biāo)。新商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)及相關(guān)手續(xù)辦理：委托專業(yè)的設(shè)計(jì)工作室進(jìn)行商標(biāo)設(shè)計(jì)，突出產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，商標(biāo)設(shè)計(jì)完畢之后，進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)；進(jìn)行產(chǎn)品條碼注冊(cè)；在哈達(dá)股份的營(yíng)業(yè)執(zhí)照上增加糧油項(xiàng)目，并辦理食品流通許可證；營(yíng)業(yè)執(zhí)照增項(xiàng)和辦理食品流通許可證，是企業(yè)以后自有產(chǎn)品生產(chǎn)銷售必備的條件。（上述事項(xiàng)辦理周期1-2個(gè)

8、月左右）（二）拓展方向發(fā)展前期，(時(shí)間2個(gè)月)我們主要針對(duì)C端客戶，中小型飯店、食堂、快餐、盒飯。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的推廣，目前已開發(fā)業(yè)277家，復(fù)購(gòu)客戶102家，復(fù)購(gòu)率37 %。通過(guò)前期的推廣，我們擁有了一定數(shù)量的固定客戶，加上自采大米到貨，質(zhì)量、價(jià)格都有優(yōu)勢(shì)，目前銷售呈上升趨勢(shì)。發(fā)展中期，（時(shí)間3個(gè)月）為了緩解配送壓力和增加銷量，下一步我們準(zhǔn)備調(diào)整推廣方向。重點(diǎn)開發(fā)大中型飯店、b端糧油店等訂貨量相對(duì)較大，送貨較集中的客戶。即可以增加銷量，又可以較少送貨時(shí)間和成本。目前已有多家糧油店愿意與我們合作。引進(jìn)小包裝精品米，開通網(wǎng)上銷售渠道，專供C端個(gè)人消費(fèi)群體。發(fā)展中期結(jié)束后，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全員費(fèi)用自給自足，盈

9、虧收支平衡。發(fā)展后期，（啟動(dòng)半年后）計(jì)劃開拓重慶市場(chǎng)。因?yàn)榇ㄊ竦貐^(qū)喜歡吃大米，東北大米在四川有著良好的口碑和產(chǎn)地認(rèn)知度。前期計(jì)劃派1-2人，帶樣品前去調(diào)研加推廣，尋找合作伙伴。推廣地利自有品牌的黑龍江大米，尋找省級(jí)代理商，建立穩(wěn)定的銷售渠道。按照每月發(fā)6車貨計(jì)算，預(yù)估每月毛利45000元。隨著南方市場(chǎng)的不斷開發(fā)，發(fā)貨數(shù)量也會(huì)不斷增加。進(jìn)入發(fā)展后期，將實(shí)行市內(nèi)配送、網(wǎng)上直銷、外阜發(fā)貨三軌并行發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全面盈利。（三）成本核算目前大米項(xiàng)目7人，日平均工資618元，發(fā)展前期日平均毛利140元（前期受大米質(zhì)量和客戶少的影響銷量較少），發(fā)展初期還無(wú)法做到收支平衡。但隨著客戶的增加，銷量的增加和渠道的增加，預(yù)計(jì)在發(fā)展中期結(jié)束后，能達(dá)到收支平衡或小有盈利。到發(fā)展后期將實(shí)現(xiàn)全面盈利。（四）加強(qiáng)服務(wù)與管理 成立專門的回訪小組，制定周密的回訪計(jì)劃，定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪