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文檔簡介
1、合同編號:酒店委托管理合同合同日期:年月日目錄第一章總則 2第二章名詞定義 3第一條酒店 3第二條 家具、裝置及營運(yùn)物品 3第三條雙方 4第四條標(biāo)準(zhǔn) 4第五條手冊 4第六條手冊商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志 4第七條酒店開業(yè)驗收 4第七條營業(yè)總收入 5第七條經(jīng)營毛利(GOP 5第三章酒店管理 8第四章管理費(fèi)的計算與支付 14第五章雙方的責(zé)任 16第六章酒店維護(hù)與保養(yǎng) 17第七章酒店產(chǎn)權(quán)及其處置 18第八章稅務(wù)、財務(wù)管理 18第九章保險 19第十章 監(jiān)管、獎罰機(jī)制 20第一章管理年限 21第十二章雙方約定 21第十三章違約及終止 21第十四章不可抗力 22第十五章爭議的解決 23第十六章商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志 23第十
2、七章合同生效及其他 24第一章總則為規(guī)范加盟酒店經(jīng)營管理活動,促進(jìn) 8090城市酒店連鎖特許經(jīng)營健 康、有序發(fā)展,使加盟酒店的經(jīng)營能力、管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國 內(nèi)同類酒店的先進(jìn)水平,從而使酒店贏得良好的社會聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益, (公司)(以下簡稱委托方),特委托福建省八零九零投資管理有限公 司(以下簡稱管理公司),全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營和管理。雙方依據(jù)平 等互利的原則,經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。委托方“ (公司)”系在中國工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè), 法定地址: ,法人代表: 。管理公司“福建省八零九零投資管理有限公司” 系在中國福建省工商管理局登記注冊的民營企業(yè), 法定地址:福建省廈門
3、市軟件園二期望海路 33號2樓, 法定代表:胡明彬。第二章名詞定義第一條酒店本合同用的“酒店”一詞指位于(位置)酒店,內(nèi)容包括:(1) 間有衛(wèi)生間的客房;(2)附設(shè)簡易餐廳、商品柜、商務(wù)設(shè)施、停車場以及其它酒店設(shè)施 和酒店建筑所在地的空地、綠地等;(3)提供后勤服務(wù)的簡易倉庫、辦公室、員工餐廳、員工更衣室、 員工宿舍等,全部建筑物約 方米;(4)酒店經(jīng)營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源 以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生等設(shè)備;(5)全部“家具、裝置及營運(yùn)物品”。第二條家具、裝置及營運(yùn)物品在本合同中“家具、裝置及營運(yùn)物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場
4、所的家具、地毯、 墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2) 飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備,包括廚房、公共衛(wèi)生(PA)設(shè)備、 辦公室等設(shè)備;(3)所有營運(yùn)物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及類似物品;(4) 所有制服及其他酒店營運(yùn)所必須的物品。本合同第一、第二條 所列內(nèi)容,以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊為準(zhǔn)。第三條雙方是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司 第四條標(biāo)準(zhǔn)在本合同中是指:由管理公司確認(rèn)的所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、規(guī)范、流程、 制度、手冊、計劃、圖表、設(shè)計或其他文件形式,用以規(guī)范加盟酒店 裝修改造和經(jīng)營管理,在合同期限內(nèi)所應(yīng)使用的設(shè)備、材料、質(zhì)量、 外觀、體積、設(shè)計、服務(wù)、程序、人事、管理
5、等方面適用的標(biāo)準(zhǔn)。 第五條手冊在本合同中是指:管理公司關(guān)于酒店籌備、經(jīng)營管理的規(guī)范性書面文 件,如:酒店硬件標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營手冊等。第六條手冊商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志這是酒店在經(jīng)營、提供服務(wù)及市場推廣中所使用的屬于管理公司專有 的標(biāo)記、圖案或文字。第七條酒店開業(yè)驗收“酒店開業(yè)驗收” 一詞是指管理公司,為確保加盟酒店工程改造質(zhì)量 和開業(yè)準(zhǔn)備,及各項服務(wù)質(zhì)量達(dá)到管理公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn), 而進(jìn)行的酒店 現(xiàn)場檢查和驗收;酒店開業(yè)驗收分為“隱蔽工程驗收”、“竣工驗收”和“運(yùn)營驗收”三個方面;開業(yè)驗收合格后,加盟酒店方可對外試營 業(yè)。(在加盟酒店未領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照和正規(guī)發(fā)票之前,不得對外正式營 業(yè))。第七條營業(yè)總收入在本合同中是指
6、加盟 酒店在經(jīng)營活動中的營業(yè)總收入,包括但不 限于加盟酒店由經(jīng)營客房、餐飲、商品、商務(wù)、保險賠償(賠償營業(yè) 收入的部分)及加盟酒店在任何形式下獲得之經(jīng)營性收入, 包括以現(xiàn) 金、支票、信用卡及其它支付方式(包括已支付或尚未支付、已收取 或尚未收?。话ㄖ薪殇N售傭金、中央預(yù)訂銷售傭金、電話費(fèi)、 電話服務(wù)費(fèi)、物品賠償、廢品收入、洗衣收入、免房券收入、銷售家 賓會員卡所得之收入。第七條經(jīng)營毛利(GOP)本合同中的“經(jīng)營毛利/GOP”是指酒店營業(yè)總收入減去營業(yè)稅、經(jīng)營成本和經(jīng)營費(fèi)用后的所余部分。一、加盟酒店的成本和費(fèi)用包括但不限于下列各項:(經(jīng)營性費(fèi)用)a)出售與消費(fèi)掉的食品原材料成本、客用品以及
7、全部在使用中 的經(jīng)營用具和經(jīng)營用品的成本;b)特許酒店全體雇員的工資、福利及獎金,包括支付和繳納的 各項社?;稹①Y遣費(fèi)和按國家規(guī)定計提的工會經(jīng)費(fèi)等;c)能源及公共事業(yè)費(fèi)用;d)辦公室及行政費(fèi)用;e)設(shè)備的一般保養(yǎng)及維護(hù)費(fèi)用;f)各種與經(jīng)營有關(guān)的保險費(fèi)(固定資產(chǎn)及裝修保險費(fèi)除外);g)市場推廣費(fèi)及廣告宣傳費(fèi);h)與加盟酒店專業(yè)有關(guān)的律師費(fèi)用及審計師費(fèi);i)技術(shù)顧問和經(jīng)營專家服務(wù)費(fèi)用;j)中介傭金;k)營業(yè)稅等。二、除本合同另有規(guī)定外,酒店經(jīng)營成本和經(jīng)營費(fèi)用不包括以下內(nèi)容:(非經(jīng)營性費(fèi)用)(1)房屋租賃費(fèi);(2)資本性及投資性費(fèi)用的攤銷(包括固定資產(chǎn)折舊和籌建及裝修 費(fèi)用攤銷);(3)貸款利息(
8、流動資金貸款利息除外);(4)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;(5)土地使用費(fèi);(6)董事會費(fèi)和保險費(fèi);(7)管理公司收取的管理費(fèi);(8)國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;(9)委托方董事會特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營管理所需的 會計、審計、律師及開業(yè)時之驗資費(fèi)用;(10)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會議等掛賬;(11)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項目;(12)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理 方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費(fèi)用。(13)其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費(fèi)用。第十條經(jīng)營指標(biāo)“經(jīng)營指標(biāo)” 一詞在本合同中是指每個財政年度末由管理公司 盟酒店經(jīng)營管理需
9、要,對加盟酒店和加盟酒店總經(jīng)理下達(dá)的管理公司 內(nèi)部經(jīng)營管理考核指標(biāo),在加盟酒店開業(yè)滿三個月,根據(jù)實際經(jīng)營情 況,管理公司會合理地調(diào)整當(dāng)年的經(jīng)營指標(biāo)。 如果調(diào)整的經(jīng)營指標(biāo)與 向委托方交底的“經(jīng)營預(yù)算”相差較大,管理方將事先與委托方進(jìn)行 溝通。提出的下一年度加盟酒店經(jīng)營指標(biāo)“經(jīng)營指標(biāo)”是管理公司為了加第十一條經(jīng)營預(yù)算1、“經(jīng)營預(yù)算”是加盟酒店根據(jù)管理公司下達(dá)的年度經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合酒店上一年度經(jīng)營實際和本年度經(jīng)營變化因素, 按月編制的酒店營 業(yè)收入、營業(yè)成本、經(jīng)營費(fèi)用、經(jīng)營利潤預(yù)算;此經(jīng)營預(yù)算由管理公 司城區(qū)總經(jīng)理報送委托方?!敖?jīng)營預(yù)算”是加盟酒店年度經(jīng)營的目標(biāo), 是加盟酒店總經(jīng)理成本和費(fèi)用開支的控制
10、依據(jù)。2、“經(jīng)營指標(biāo)和經(jīng)營預(yù)測”是指加盟酒店正常經(jīng)營情況下的指標(biāo)和預(yù)算,如果酒店處于非正常經(jīng)營狀態(tài)(例如:重大維修、較為嚴(yán)重和一定數(shù)量的壞房、停業(yè)或局部停業(yè)、重大股東變動、法律訴訟或政府 行為影響、市場意外變化、不可抗力等情況),管理公司可以根據(jù)實 際與委托方協(xié)商調(diào)整經(jīng)營預(yù)算。第十二條項目測算加盟項目審核前,管理公司根據(jù)加盟項目所在城市和酒店位置, 對加盟項目所做的經(jīng)營測算和投資回報測算, 該項目測算結(jié)果經(jīng)委托 方和管理公司共同確認(rèn),作為加盟項目審核依據(jù),并作為加盟酒店委 托管理的經(jīng)營考核目標(biāo)依據(jù)。第十三條重大維修“重大維修”一詞是指金額在人民幣五萬元以上或是指金額雖在人 民幣五萬元以下,但使
11、加盟酒店的設(shè)施及經(jīng)營條件發(fā)生重要變更的項目。“重大維修”項目由管理方提出,報委托方審批后實施。第三章酒店管理第十四條管理權(quán)委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間,對加盟酒店經(jīng)營管理有充分的 決定權(quán)和指揮權(quán),管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經(jīng)營 管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同。第十五條酒店總經(jīng)理1、酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理或駐店經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方協(xié)商 后由管理公司任免。2、酒店總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表??偨?jīng)理對酒店經(jīng)營管理 事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán),對酒店經(jīng)營管理全面負(fù)責(zé)并對管理公司負(fù)責(zé)。3、管理公司有權(quán)委派、調(diào)動、任免加盟酒店總經(jīng)理,總經(jīng)理根據(jù)管理公司的管理制度和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對加盟酒店進(jìn)行經(jīng)營管
12、理,根據(jù)加盟酒店審批權(quán)限履行職務(wù)。4、在管理公司提供的年度經(jīng)營預(yù)算之內(nèi),加盟酒店總經(jīng)理根據(jù) 連鎖酒店總經(jīng)理的審批權(quán)限,行使各項經(jīng)營費(fèi)用開支的權(quán)力;如正常 開支所需的經(jīng)營費(fèi)用(包括員工獎勵費(fèi)用等),超出經(jīng)營預(yù)算之外的 經(jīng)營費(fèi)用、重大維修、固定資產(chǎn)添置,須經(jīng)委托方審批同意才能開支; 超過合理的審批期限(雙方約定5天為限),為保證酒店正常運(yùn)營不受 影響,總經(jīng)理有權(quán)先付款再等待上級或委托方審批(即:逾期審批視為同意)。5、由于委托方原因,加盟酒店總經(jīng)理無法正常行使管理職能、或行使各項經(jīng)營費(fèi)用開支的權(quán)力,管理公司有權(quán)追究委托方的違約責(zé)任, 并酌情扣罰特許保證金,加盟酒店因此而受到的經(jīng)營管理影響和損失,由
13、委托方承擔(dān)。6、總經(jīng)理如有營私舞弊行為,需經(jīng)證實后,委托方有權(quán)要求管理公 司進(jìn)行撤換。7、副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理如因工作需要獨立管理加盟酒店,行使與總 經(jīng)理同等的職權(quán)。第十六條酒店財務(wù)1、加盟酒店會計和出納由管理公司委派, 按連鎖酒店財務(wù)制度開展 工作,管理公司財務(wù)部負(fù)責(zé)加盟酒店財務(wù)人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)、工作考核和 最終任免;加盟酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)財務(wù)人員日常管理。2、加盟酒店財務(wù)須根據(jù)管理公司財務(wù)制度設(shè)置帳戶、會計科目、進(jìn) 行帳務(wù)處理,按時準(zhǔn)確輸入管理平臺經(jīng)營數(shù)據(jù),完成財務(wù)報表和報告(加盟店財務(wù)只負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營帳務(wù),并不負(fù)責(zé)屬于委托方的帳務(wù)處理 和財務(wù)工作,管理公司明確要求加盟店財務(wù)人員不得兼任屬于委托方 的
14、財務(wù)工作);管理公司區(qū)域財務(wù)經(jīng)理和運(yùn)營部門負(fù)責(zé)對加盟酒店的 財務(wù)工作和經(jīng)營,實施雙重管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo);3、為確保財務(wù)系統(tǒng)的統(tǒng)一性 和管理平臺的通用性,加盟酒店必須使 用管理公司指定的正版財務(wù)軟件;如委托方未配備,則加盟酒店總經(jīng) 理有權(quán)根據(jù)管理公司財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)購買、安裝使用,費(fèi)用由加盟酒店承擔(dān)。4、加盟酒店取得營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證后15天內(nèi)應(yīng)在當(dāng)?shù)劂y行開設(shè)獨立經(jīng)營帳戶(如該帳戶為一般戶,則委托方同意加盟店現(xiàn)金可 通過委托方基本帳戶提?。搸魬?yīng)保持充足的流動現(xiàn)金(經(jīng)營活動 開始時不低于人民幣5萬元,運(yùn)營平穩(wěn)后不低于3萬元),此帳戶由管 理公司委派的加盟酒店總經(jīng)理在權(quán)限范圍內(nèi)審批使用 (帳戶的財務(wù)印
15、章、簽字權(quán),全權(quán)由加盟酒店總經(jīng)理和財務(wù)人員按照管理公司制度管 理及使用),管理公司對該帳戶提供擔(dān)保,委托方可根據(jù)需要查閱帳 冊或?qū)徲嫛?、加盟酒店的任何營業(yè)收入包括一切現(xiàn)金及酒店經(jīng)營之任何支付與 費(fèi)用,均應(yīng)存入該獨立經(jīng)營帳戶或自該帳戶中支出。 該帳戶只用于支 付日常經(jīng)營費(fèi)用(見名詞定義);該帳戶余額超出雙方約定限額,則 由加盟店財務(wù)負(fù)責(zé)劃入委托方指定帳戶。6、每一個會計年度終結(jié)時,管理公司財務(wù)部有權(quán)對加盟酒店財務(wù)進(jìn) 行審計(根據(jù)需要,財務(wù)部可隨時安排專項檢查和對財務(wù)工作進(jìn)行審 計);委托方對管理公司審計結(jié)果如有疑問,可由雙方認(rèn)可的會計師事務(wù)所對加盟酒店進(jìn)行審計,并向雙方提交財務(wù)審計報告,審計發(fā)
16、生 的費(fèi)用由加盟酒店承擔(dān)。第十七條酒店人事安排1、酒店總經(jīng)理將根據(jù)加盟酒店的實際情況和管理公司人員定編標(biāo)準(zhǔn)提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案,上報管理公司人事部審批。2、管理公司人事部根據(jù)連鎖酒店人員配備標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合加盟酒店經(jīng)營 規(guī)模和服務(wù)項目配備情況,審核下達(dá)加盟酒店的人員定編。3、加盟酒店如因酒店實際與標(biāo)準(zhǔn)定編有差異,可提出調(diào)整意見,但須知會委托方,然后經(jīng)管理公司人事部核準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)整;“酒店人員定編”是加盟酒店人員聘用和工資總額計提的依據(jù)。4、“崗位工資標(biāo)準(zhǔn)”是管理公司根據(jù)不同城市酒店員工的薪酬水平, 制定的酒店各崗位員工基本工資標(biāo)準(zhǔn),工資標(biāo)準(zhǔn)不包括酒店按國家規(guī) 定所應(yīng)交納的社會保險、福利費(fèi)用和各項
17、補(bǔ)貼等。根據(jù)不同城市不同 的薪酬水平,管理公司把工資標(biāo)準(zhǔn)分為三類不同的標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)國家政 策、物價及工資上漲幅度等因素,管理公司有權(quán)每年進(jìn)行工資標(biāo)準(zhǔn)審 核和調(diào)整。5、“工資總額”是管理公司人事部根據(jù)加盟酒店人員定編,按照所 在城市崗位工資標(biāo)準(zhǔn)+獎勵標(biāo)準(zhǔn),計算的酒店員工工資總額,工資總 額結(jié)余可累積跨月使用。6、“工資提取比例”是管理公司人事部下達(dá)的,工資總額所占酒店營業(yè)收入指標(biāo)的比例,是加盟酒店根據(jù)每月實際營業(yè)收入, 計算提取 員工工資總額的核定比例。為了保障加盟酒店經(jīng)營預(yù)算和經(jīng)營毛利 /GOP的實現(xiàn),委托方可以要求管理公司參照連鎖酒店員工最高工資 總額加一個月年終獎的標(biāo)準(zhǔn),確定工資提取限額封
18、頂,以防止過高的 工資費(fèi)用開支。7、根據(jù)加盟酒店實際經(jīng)營情況及員工工作表現(xiàn),委托方可參照管理公司下屬連鎖酒店員工工資和獎金發(fā)放水平,在工資提取限額封頂?shù)?基礎(chǔ)上,給予員工額外的獎勵,以調(diào)動員工的工作積極性。(但加盟酒店總經(jīng)理和財務(wù)人員的獎勵須通過管理公司統(tǒng)籌發(fā)放)8酒店總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)招聘及錄用酒店所有工作人員(包括但不限于總經(jīng)理助理、值班經(jīng)理、客房主管、前臺員工、客房員工、保安員、 維修工等,財務(wù)人員除外),并以加盟酒店名義與員工簽訂勞動合同 及繳納當(dāng)?shù)貏趧硬块T規(guī)定的社保。9、管理公司派往酒店工作的員工均受加盟酒店雇傭(酒店總經(jīng)理和 會計除外),其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、
19、 獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;加盟酒店人事制度執(zhí)行 管理公司連鎖酒店統(tǒng)一的人事制度。第十八條酒店管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國家的各項方針、 政策和管理公司各項制度、規(guī)定,委托管理期分為兩個階段-籌備 期和正式營業(yè)期。 一、管理公司在酒店籌備期和試營業(yè)期內(nèi),除了 酒店的日常經(jīng)營管理工作外,其主要工作有:1、管理公司派出總經(jīng)理和相關(guān)管理人員籌備酒店開業(yè),做好開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,包括人員、物品、銷售、運(yùn)營等準(zhǔn)備;2、管理公司負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓(xùn);3、加盟酒店裝修期間提出專業(yè)的指導(dǎo)和整改意見;4、盡快使酒店達(dá)到連
20、鎖酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)并配合各項驗收;5、逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;6、對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和完善,使之符合連鎖酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn);7、組織進(jìn)行市場開發(fā)和全員銷售;8有計劃地推行管理公司“連鎖酒店管理模式”;9、為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備。二、從酒店正式開業(yè)日起,酒店進(jìn)入了全面營業(yè)期,管理公司的主要工作有:(1)負(fù)責(zé)為加盟酒店建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系,按照管理公司連鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn) 實施全面管理。(2)建立實施各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相 應(yīng)與業(yè)績掛鉤的績效管理機(jī)制。(3)負(fù)責(zé)為加盟酒店的經(jīng)營拓展客源 市場,建立酒店自身客源體系,并利用管理公司現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò),使 用CRS預(yù)定系統(tǒng)
21、,有計劃地組織酒店各項銷售工作,努力提高酒店 經(jīng)營業(yè)績。(4)管理公司將負(fù)責(zé)整合本地資源,設(shè)計酒店的整體 CIS 形象識別系統(tǒng),以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。(5)管理公司及其代表將努力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán), 確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。(6)深化員工業(yè)務(wù)技能 培訓(xùn)工作。(7)管理公司負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績。(8)管 理公司在每年初向委托方提交酒店的年度財務(wù)預(yù)算。(9)酒店總經(jīng)理在次月15日內(nèi)向委托方提交反映上月酒店經(jīng)營情況的財務(wù)報表。(10)每一個會計年度結(jié)束 1 月內(nèi),向委托方提交酒店財務(wù)報告,說明本年度決算情況和經(jīng)營成果。(11)為委托方培
22、訓(xùn)一支符 合加盟酒店經(jīng)營、管理需要,具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊伍, 最終在委托管理合同結(jié)束后使委托方能獨立經(jīng)營和管理好酒店。第四章 管理費(fèi)的計算與支付第十九條總經(jīng)理費(fèi)1、“總經(jīng)理費(fèi)”是指:委托方支付由管理公司所派出的酒店總經(jīng)理的費(fèi)用,包括工資、國家規(guī)定社會保險、福利費(fèi)用、各項補(bǔ)貼(包 括但不限于異地外派津貼等)、總經(jīng)理按照管理公司考核辦法所應(yīng)得 的獎勵等。但管理公司委派的總經(jīng)理因經(jīng)營酒店過程中而發(fā)生的相關(guān) 費(fèi)用(包括但不限于通訊費(fèi)、交通費(fèi)、餐費(fèi)、住宿費(fèi)、差旅費(fèi)、工作餐費(fèi)等)則在加盟酒店根據(jù)審批權(quán)限按實列支。2、自管理公司派出酒店總經(jīng)理實際到崗之日起,按照如下 標(biāo)準(zhǔn)在次 月15日前由委托方或
23、加盟酒店直接支付管理公司城市類別 城市名稱一類城市 上海;北京;深圳;廣州類城市 杭州;寧波;溫州;南京;蘇州;昆山;無 錫;東莞;天津;江陰;廈門;珠海;天津收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按16000元/月(如兼管按11000元/ 月)計算,15日以內(nèi)按半月8000元 計算,超過15日的按全月16000元計算(駐店經(jīng)理按14000元/月標(biāo)準(zhǔn))按15000元/月(如兼管按10000元/ 月)計算,15日以內(nèi)的按半月7500 元計算,超過15日的按全月15000 元計算(駐店經(jīng)理按 13000元/月標(biāo) 準(zhǔn))按13000元/月(如兼管,按8000元/ 月)計算,15日以內(nèi)的按半月6500 元計算,超過15日的按全月13
24、000三類城市 石家莊;南通;常熟;常州;連云港;濟(jì)南; 太原;長沙;武漢;南寧;桂林;沈陽;成 都;重慶;長春;南昌;昆明;西安;海口;福州;徐州;青島;蕭山;紹興;合肥;大 連;哈爾濱;鄭州(包括未列出的城市)元計算(駐店經(jīng)理按 11000元/月標(biāo) 準(zhǔn))四類城市 呼和浩特;烏魯木齊;拉薩;蘭州;西寧; 銀川按13000元/月(如兼管,按8000元/ 月)計算,15日以內(nèi)的按半月6500 元計算,超過15日的按全月13000 元計算(駐店經(jīng)理按 11000元/月標(biāo) 準(zhǔn))以上總經(jīng)理工資標(biāo)準(zhǔn)和城市分類將根據(jù)實際情況由管理公司每年進(jìn)行復(fù)審及調(diào)整第二十條開業(yè)籌備期管理費(fèi)試營業(yè)前期因工作量巨大,而又無
25、營業(yè)收入,故開業(yè)前期自管理 公司總經(jīng)理到位后,按10,000元人民幣支付籌備期管理費(fèi)。(總經(jīng)理 費(fèi)、項目經(jīng)理費(fèi)、財務(wù)人員工資按標(biāo)準(zhǔn)另計) 第二條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。第二十二條 從酒店發(fā)生營業(yè)收入之日起,管理公司收取的基本管理 費(fèi)按總收入的1.5%收取。第二十三條 基本管理費(fèi)每月支付一次,其計算方法是按當(dāng)月營業(yè)總 收入乘以上比率,于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。第二十四條 管理公司同意在酒店經(jīng)營寬容期不收效益管理費(fèi)(酒店 宣布試營業(yè)后三個月為經(jīng)營寬容期)。酒店寬容期結(jié)束后開始收取效 益管理費(fèi)。效益管理費(fèi)年終結(jié)算,于結(jié)算通知發(fā)出后15日前匯入管理公司指定的帳戶第二十五條 效益
26、管理費(fèi)自酒店寬容期結(jié)束后開始計算,第一年效益 管理理費(fèi)以實際經(jīng)營毛利(GOP)超出項目測算經(jīng)營毛利部分提取 3%;第二年起,效益管理費(fèi)以實際經(jīng)營毛利(GOP)超出前一年實 際經(jīng)營毛利的90%部分提取5%。(如加盟酒店財務(wù)沒有執(zhí)行管理公 司統(tǒng)一的財務(wù)制度、或因財務(wù)核算口徑發(fā)生爭議,效益管理費(fèi)可按照 當(dāng)年經(jīng)營預(yù)算設(shè)定的經(jīng)營毛利率進(jìn)行計算; 第一年實際經(jīng)營不足一年 的,可按考核月份的平均毛利推算)第二十六條 若正式營業(yè)期實際經(jīng)營毛利(GOP)未達(dá)到項目測算(指 第一年)或前一年實際經(jīng)營毛利的 90% (第二年起),則同比例扣減 當(dāng)年管理公司管理費(fèi)(如當(dāng)月應(yīng)收管理費(fèi)不夠扣除,則在下月的應(yīng)收 管理費(fèi)中繼
27、續(xù)扣除)。第五章雙方的責(zé)任第二十七條委托方的責(zé)任:1、及時辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照;2、提供酒店經(jīng)營所必須的周轉(zhuǎn)金和定額流動資金。周轉(zhuǎn)金須在酒店總經(jīng)理 到任之日起提供,流動資金須在獨立帳戶開設(shè)之日起提供, 流動資金 定額由雙方在試營業(yè)前核定(一般酒店帳戶余額不少于5萬元);3、 按時審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財務(wù)預(yù)算與決算;4、審查批準(zhǔn)酒店大修理計劃;5、協(xié)調(diào)好工程與經(jīng)營存在的各種事宜,安排落實加 盟酒店經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施,保證消防安全設(shè)施的齊備, 因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款 費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。6、委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)
28、關(guān)系,當(dāng) 地政府超出標(biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。7、其他必須由委托方?jīng)Q疋的有關(guān)事且。第二十八條管理公司責(zé)任1、通過各種途徑,努力提高酒店客房出租率,增加經(jīng)濟(jì)效益;2、選派合格人選到酒店任職;3、按時提交酒店年度經(jīng)營方案和財務(wù)預(yù) 算與決算;4、不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營方法和管理經(jīng)驗,使酒店的 管理不低于國內(nèi)同類酒店的管理水平,并盡快培養(yǎng)當(dāng)?shù)馗刹亢蛦T工, 進(jìn)入酒店管理各級領(lǐng)導(dǎo)層;5、負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項規(guī)章制度; 6、利用連鎖酒店優(yōu)勢,在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn) 和實踐;7、其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。第六章酒店維護(hù)與保養(yǎng)第二十九條 酒店從正式開業(yè)日起每月提取一定數(shù)額的維修
29、費(fèi)用,用 作酒店設(shè)施設(shè)備的更新、修理和維護(hù)等。每年維修費(fèi)用的額度計算標(biāo) 準(zhǔn)為:第一年,不少于總收入的百分之二(其中日常維護(hù)費(fèi) 1.5%)c 第二年起,不少于總收入的百分之三(其中日常維護(hù)費(fèi) 1.5%) o酒店 維修費(fèi)用可以每月提用,也可按規(guī)定比例,根據(jù)實際需要控制使用。 修理和維護(hù)所需資金在經(jīng)營成本列支。更新改造和大修理費(fèi)用由委托 方負(fù)責(zé)審批。 酒店日常維修費(fèi)用開支由總經(jīng)理根據(jù)審批權(quán)限管理使 用,超出1.5%日常維修部分由委托方負(fù)責(zé)審批。第三十條管理公司認(rèn)為需要時,經(jīng)委托方同意可根據(jù)實際情況更換、 添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。第三十一條 每年度維修費(fèi)用如未用完留有余額,可沖轉(zhuǎn)當(dāng)年經(jīng)營利 潤。
30、第七章酒店產(chǎn)權(quán)及其處置第三十二條 酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。第三十三條在本合同有效期內(nèi),酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有,管 理公司不得以任何方式出售或抵押,除本合同第七章第二十七條規(guī)定 以外的酒店財產(chǎn)。第三十四條 管理公司有權(quán)處理更換下來的酒店不再適用的家具、裝 置及營運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營運(yùn)物品所獲款項,納入酒 店或委托方相應(yīng)的會計科目內(nèi)管理(根據(jù)財產(chǎn)的管理權(quán)屬),留作添置這些家具、裝置及營運(yùn)物品 第三十五條 若委托方處置酒店財產(chǎn),應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則,應(yīng)征得管理公司同意。第八章稅務(wù)、財務(wù)管理第三十六條加盟酒店須按照國家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項營業(yè)稅金。第三
31、十七條酒店員工按照管理公司人事制度和當(dāng)?shù)囟愂照?,由?盟酒店代理繳納個人所得稅或個人收入調(diào)節(jié)稅。第三十八條 酒店的會計年度從每年1月1日起至同年12月31日止,一 切記帳憑證、單據(jù)、報表、賬簿用中文書寫(并根據(jù)管理公司財務(wù)制 度部分采用電子文檔)。酒店的公章、法人章、財務(wù)專用章、發(fā)票專 用章及支票、有價證券,分別由委托方、酒店總經(jīng)理、會計和出納保 管(根據(jù)連鎖酒店財務(wù)制度管理)。第三十九條 除本合同已有規(guī)定以外,酒店會計的處理原則均按管 理公司會計制度辦理。第四十條 酒店的財務(wù)審計根據(jù)需要由管理公司負(fù)責(zé)審查、稽核,并 將結(jié)果報告委托方。如委托方認(rèn)為需要聘請其他審計師或?qū)徲嬍聞?wù) 所對酒店財務(wù)進(jìn)
32、行復(fù)檢時,管理公司應(yīng)予同意,其所需一切費(fèi)用由委 托方承擔(dān)。第九章保險第四十一條 酒店保險及員工保險、酒店保險-委托方必須為加盟酒店購買經(jīng)營所需的保險,其中:公眾責(zé)任險必須統(tǒng)一委托管理公司保險顧問公司向保險公司投保,其他險種:財產(chǎn)一切險、機(jī)損險、現(xiàn)金險可由加盟酒店自行投保,也可 統(tǒng)一委托管理公司保險顧問公司投保??紤]到保障的完整性和規(guī)模效應(yīng)獲得的優(yōu)惠價格,建議統(tǒng)一委托 保險顧問公司投保,保險顧問將協(xié)助加盟酒店處理各類索賠提高索賠 效率。投保金額按照管理公司所屬酒店投保標(biāo)準(zhǔn),管理公司有權(quán)根據(jù) 需要隨時調(diào)整投保險種和投保金額等。二、員工保險 -加盟酒店必須與員工簽訂符合當(dāng)?shù)貏趧硬块T要求的正式用工合同
33、及繳納當(dāng)?shù)卣?guī)定的社會保險。第四十二條委托方投保的酒店財產(chǎn)險和公眾責(zé)任險,其投??傤~應(yīng) 不低于管理公司連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)。第四十三條 各項保險費(fèi)及辦理保險費(fèi)的其他費(fèi)用,均由加盟酒店支 付。但不作為酒店管理費(fèi)用開支,列入委托方開支科目。以遵循收益 與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。第十章 監(jiān)管、獎罰機(jī)制第四十四條 委托方須指定專人代表委托方聽取酒店重大管理制度、 用工薪酬分配制度、財務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項的決策。審議酒 店年度經(jīng)營計劃,酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項。但委托方指定代表 人不得干預(yù)酒店經(jīng)營管理的日常事務(wù), 不得干預(yù)總經(jīng)理的日常管理工 作。第四十五條 建立完善年度經(jīng)營預(yù)算管理制度、日常經(jīng)營支出由總經(jīng) 理
34、根據(jù)管理公司加盟酒店審批權(quán)限執(zhí)行。 超過經(jīng)營預(yù)算以外的經(jīng)營費(fèi)用、及固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)委托方指定的股東代表同意方可 開支和簽署。第四十六條 管理公司不得以酒店的名義對外簽署財產(chǎn)擔(dān)保合同及財 產(chǎn)擔(dān)保文件。第四十七條 委托方有權(quán)了解和知曉管理方所實施的全部管理工作, 并提出意見和建議,主要從營業(yè)收入和綜合毛利、利潤等方面對加盟 酒店的管理進(jìn)行考核,使經(jīng)營和資產(chǎn)本身得到良性發(fā)展和保值、增值。具體考核及獎罰計算參見獎勵管理費(fèi)條款。第十一章管理年限第四十八條 委托管理年限為丿八年,雙方在經(jīng)營合同期滿三個月前, 如委托方提出仍需管理公司進(jìn)行管理,可以在變動相關(guān)條款后續(xù)簽合 作期限或解除合約。第四十九
35、條 在委托管理年限內(nèi),如加盟酒店符合管理公司公布的委 托方自己管理加盟酒店條件,可向管理公司申請委托方自己管理, 經(jīng) 管理公司審核同意后,雙方可協(xié)議終止本委托管理合同。第十二章雙方約定第五十條 裝修工程結(jié)束后與酒店經(jīng)營過程中有一段相當(dāng)磨合期(一 般第一年為工程質(zhì)保期),在此磨合期裝修過程中存在的部分不完善 或工程質(zhì)保項目,加盟酒店為確保經(jīng)營所需整改付出的費(fèi)用, 經(jīng)委托 方和酒店管理方雙方確認(rèn),列入工程后續(xù)科目費(fèi)用,不計入酒店管理 費(fèi)用。如若在工程質(zhì)保期施工單位不能達(dá)到酒店運(yùn)營所需的質(zhì)保維修, 酒店管理方有權(quán)先安排維修再要求委托方扣除工程質(zhì)保金。第五十一條 因故延誤的工程項目、或因工程質(zhì)量問題造
36、成加盟酒店 客房不能全部投入運(yùn)營,而影響到經(jīng)營的,要根據(jù)損失的金額來扣減 管理公司應(yīng)承擔(dān)的管理目標(biāo)。第十三章違約及終止第五十二條在合同有效期內(nèi),雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī) 定的條款,視為違約。另一方有權(quán)根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟(jì) 損失。第五十三條 由于一方的過失,造成本合同不能履行或不能完全履行時,由過失的一方承擔(dān)違約責(zé)任。第五十四條 一方違約,另一方應(yīng)將違約情況書面通知違約方,如在15天內(nèi)違約方仍未糾正違約行為,守約方有權(quán)終止合同。第五十五條 無論什么原因?qū)е卤竞贤K止時,雙方之間的所有賬款在15天內(nèi)付清。第五十六條 簽約雙方均須遵守本合同,并相互配合,協(xié)調(diào)雙方關(guān)系, 確保本合同的順利執(zhí)行。第五十七條 若委托方無正當(dāng)理由終止本合同,應(yīng)一次性支付 10萬元
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