人事制度中小型企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度

1、部衛(wèi)生管理制第一章 第一條 為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境， 制定本制度。第二條 本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的 清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條 行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司的 基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。第五條 環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。第六條 行政部應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高公司員

2、工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng) 成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。第七條 專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境 衛(wèi)生工作人員的勞動。第八條 室內(nèi)（公司統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。第二章公共區(qū)域的清掃與保潔第九條 公司公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔， 由行政部負責安排人員進行。第十條公司各部門應(yīng)當按照行政部劃分的衛(wèi)生責任區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三 包”的責任制管理。第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保 潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當由各部門自行負責保持清潔。 第十二條公司內(nèi)部

3、的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位 簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、 筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。第十四條 公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負責清掃 整潔。第十五條 禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路 或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。第十六條 公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻 地

4、段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。第十七條 排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。第十八條 廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、 無污穢。第十九條 禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統(tǒng)一安 排的除外）。第二十條 必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。第二一條 公司內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。第二十二條 行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。第二十三條 廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或 向綠化帶拋棄垃圾，

5、不準利用樹木晾曬衣物。第三章 室內(nèi)衛(wèi)生的管理第二十五條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。第二十六條室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。第二十八條 室內(nèi)禁止停放自行車。第四章 廢棄物收運與管理第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。勿隨意第三十條 各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或 垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐

6、、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，變動地點或位置。第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司食品衛(wèi)生管理制度的規(guī)定處置。第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當符合公司食品衛(wèi)生管理制度的相關(guān)規(guī)定。第三十六條行政部負責廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護統(tǒng)一由 行政部管理，任何部門和個人不得更

7、改。第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。第六章食堂的衛(wèi)生管理第三十八條認真貫徹中華人民共和國食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制。第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。第四十條 炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學合理，避免生熟工序交叉污染。第四十二條 操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻

8、璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。第四十四條 食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。第四十九條 待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。第五十條 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。第五

9、十一條 炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地 吐痰。第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。第五十三條 食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中 的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、 二清、 三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌?用一次性餐具。第五十四條 出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里， 但放置時間不能超過 24 小時。剩 飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。第五十五條 食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風、干燥，避免霉變。嚴禁使 用過期或變質(zhì)的原材料和

10、食品。第五十六條 炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標識。冰箱中存放的食品必 須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。 冰箱要求清潔、 無血水、 無臭味， 不得存放私人物品第五十七條 遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術(shù)要求在 食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。第七章 獎罰第五十八條 行政部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。 對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、 獎勵。 尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事 員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。第五十九條 同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為， 采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：一隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；二垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；三施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未