中圖版選修一微生物的分離和純培養(yǎng)教案

1、土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)6課題土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)課時(shí) 2 授課班級(jí)考點(diǎn)、 知識(shí)點(diǎn)篩選的原理：分離：計(jì)數(shù)1.分離微生物的原理學(xué)習(xí)目標(biāo)2. 利用選擇培養(yǎng)基分離細(xì)菌3. 統(tǒng)計(jì)細(xì)菌數(shù)目的方法重、難點(diǎn).教學(xué)重難點(diǎn)：2.利用選擇培養(yǎng)基分離細(xì)菌3.統(tǒng)計(jì)細(xì)菌數(shù)目的方法教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容1. 微生物的營(yíng)養(yǎng)2. 培養(yǎng)基的制備3. 無(wú)菌操作技術(shù)4.接種方法：一.基礎(chǔ)知識(shí)尿素是一種重要的氮肥，農(nóng)作物不能（能，不能）直接吸收利用，而是首先通過(guò)土壤中的細(xì)菌將尿素分解為氨和CO，這是因?yàn)榧?xì)菌能合成脲酶。學(xué)生活動(dòng)復(fù)習(xí)微生物培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)（回憶）學(xué)生閱讀 課題背景 交流表述 尿素的特 點(diǎn)及作用二.篩選菌株提

2、問(wèn)：生物與環(huán)境之間的關(guān)系 ？生物適應(yīng)一定環(huán)境，環(huán)境對(duì)生 物具有選擇作用特殊的培養(yǎng)基能篩選出特殊的微生物嗎？本課題實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)基的特點(diǎn)與功能是什么呢？三. 統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目的方法是 稀釋涂布平板法。1. 為什么是活菌數(shù)？2. 怎么計(jì)算?在菌洛計(jì)數(shù)時(shí)，每隔24h統(tǒng)計(jì) 次菌洛數(shù)目。選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo) 致遺漏菌洛的數(shù)目。除此之外，顯微鏡直接計(jì)數(shù) 也是測(cè)定微生物數(shù)量的常用方法四. 設(shè)置對(duì)照1. 怎么設(shè)置對(duì)照說(shuō)明培養(yǎng)基是無(wú)菌的？2. 怎么設(shè)置對(duì)照說(shuō)明培養(yǎng)基發(fā)揮了選擇功能？3. 怎么設(shè)置對(duì)照說(shuō)明菌落數(shù)是有效的？閱讀篩選 菌株，思 考問(wèn)題， 回答.

3、閱讀后思 考回答問(wèn) 題分析思考 和回答.五.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：閱讀1.有哪些重要環(huán)節(jié)分析思考和回答.取樣稀釋 涂平板培養(yǎng)與觀察計(jì)數(shù) 鑒定2.各環(huán)節(jié)需要哪些工具？3.操作時(shí)注意的問(wèn)題？土壤微生物主要分布在距地表38cm的近中性土壤中，約70%80%為細(xì)菌。分離不同的微生物采用不同的稀釋度，其原因是不同微生物在土壤中含量不同，其目的是保證獲得菌落數(shù)在30300之間、適于計(jì)數(shù)的平板。細(xì)菌閱讀分析思考和回答稀釋度為104、105、106，放線菌稀釋度為10培養(yǎng)不同微生物往往需要不同培養(yǎng)溫度。細(xì)菌一般在3037C培養(yǎng)12d,放線菌一般在 2528C培養(yǎng)57d,霉菌一般在 2528C的溫度下培 養(yǎng)34d。取土樣用

4、的小鐵鏟和盛土樣的的信封在使用前都要滅菌。 應(yīng)在火焰旁稱取土壤 10 g。將稱好的土樣倒入盛有 90mL無(wú)菌水的 錐形瓶中，塞好棉塞。 在稀釋土壤溶液的過(guò)程中，每一步都要在火焰旁進(jìn)行。 實(shí)驗(yàn)時(shí)要對(duì)培養(yǎng)皿作好標(biāo)記。注明培養(yǎng)基類型、培養(yǎng)時(shí)間、稀釋度、 培養(yǎng)物等。 為了提高效率，在操作時(shí)更加有條不紊，應(yīng)當(dāng)事先規(guī)劃時(shí)間。4.怎么鑒定？在以 尿素 為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 酚紅 指示劑。培養(yǎng)某種細(xì) 菌后，如果PH升高，指示劑將變 紅，說(shuō)明該細(xì)菌能夠 分解尿素、104、105，真菌稀釋度為102、 103、104?？偨Y(jié):引導(dǎo)學(xué)生歸納記憶課堂練習(xí)1.利用生物工程生產(chǎn)啤酒、味精、胰島素、酸奶的常用菌種分別是A. 酵母菌、枯草桿菌、大腸桿菌、乳酸菌B. 酵母菌、大腸桿菌、青霉菌、乳酸菌C. 酵母菌、谷氨酸棒狀桿菌、大腸桿菌、乳酸菌D. 黃色短桿菌、酵母菌、大腸桿菌、乳酸菌2. 下列操作不屬于微生物的分離步驟的是A.稀釋B .劃線或涂布C .接斜面3. 影響微生物生長(zhǎng)的主要環(huán)境因素是A.陽(yáng)光、溫度、水分B .溫度、水分、PHC .水分、PH 氧 D .溫度、PH 氧4. 下列微生物的產(chǎn)物中沒(méi)有菌種特異性的一組是A. 氨基酸、核苷酸、多糖、色素B. 多糖、脂類、維生素、抗生素、氨基酸C. 核苷酸、多糖、維生素、毒素、抗生素D. 核苷酸、維生素、多糖、脂類、氨基酸