廣東白酒項目可行性研究報告（可編輯模板）

1、泓域咨詢/廣東白酒項目可行性研究報告廣東白酒項目可行性研究報告泓域咨詢 報告說明2018年醬香型白酒業(yè)績增長顯著，以茅臺為標桿的醬香酒不斷獲得勢能加持，引領醬香酒品牌集群加快步伐、突飛猛進。該醬香白酒項目計劃總投資15504.84萬元，其中：固定資產投資10978.12萬元，占項目總投資的70.80%；流動資金4526.72萬元，占項目總投資的29.20%。達產年營業(yè)收入31367.00萬元，總成本費用25001.14萬元，稅金及附加274.65萬元，利潤總額6365.86萬元，利稅總額7518.56萬元，稅后凈利潤4774.39萬元，達產年納稅總額2744.16萬元；達產年投資利潤率41.0

2、6%，投資利稅率48.49%，投資回報率30.79%，全部投資回收期4.75年，提供就業(yè)職位536個。受經濟大環(huán)境低迷和政府限令的影響，中國白酒行業(yè)市場規(guī)模出現明顯的下滑，自2016年實現行業(yè)高點之后，連續(xù)兩年下降。2018年全國白酒行業(yè)市場規(guī)模為5363.83億元，較高點下滑12.44%。第一章 項目概論一、項目概況（一）項目名稱及背景廣東白酒項目醬香型白酒行業(yè)的產業(yè)鏈上游主要是包裝材料行業(yè)和糧食種植業(yè)；下游行業(yè)是批發(fā)與零售業(yè)，主要通過經銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務平臺等渠道最終銷售到消費者手中。中國白酒的消費者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費者呈現出多元和個性化的需

3、求，酒類消費觀念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費者對產品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉的趨勢，新生代消費者對白酒的口感需求已經發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強烈的刺激性不再是新生代消費者對白酒的需求。（二）項目選址某循環(huán)經濟產業(yè)園廣東，簡稱粵，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會廣州。因古地名廣信之東，故名廣東。位于南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤，與海南隔海相望。下轄21個地級市、65個市轄區(qū)、20個縣級市、34個縣、3個自治縣。廣東是嶺南文化的重要傳承地，在語言、風俗、生活習慣和

4、歷史文化等方面都有著獨特風格。廣東也是目前中國人口最多的省份?？脊抛C實廣東于先秦已存在高度文明，是中華文明發(fā)源地之一。廣東是中國的南大門，處在南海航運樞紐位置上，早在30005000年前廣東就已經形成以陶瓷為紐帶的貿易交往圈，并通過水路將其影響擴大到沿海和海外島嶼。改革開放后，廣東成為改革開放前沿陣地和引進西方經濟、文化、科技的窗口，取得驕人的成績。自1989年起，廣東國內生產總值連續(xù)居全國第一位，成為中國第一經濟大省，經濟總量占全國的1/8，已達到中上等收入國家水平、中等發(fā)達國家水平。廣東省域經濟綜合競爭力居全國第一。廣東珠三角9市將聯(lián)手港澳打造粵港澳大灣區(qū)，成為與紐約灣區(qū)、舊金山灣區(qū)、東京

5、灣區(qū)并肩的世界四大灣區(qū)之一。2019年，廣東省全年實現地區(qū)生產總值107671.07億元，比上年增長6.2%。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發(fā)揮其經濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目選址應遵循以下基本原則的要求。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發(fā)揮其經濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目選址應遵循以下基本原則的要求。（三）項目用地規(guī)模項目總用地面積42321.15平方米（折合約63.45畝）。（四）項目用地控

6、制指標該工程規(guī)劃建筑系數54.94%，建筑容積率1.16，建設區(qū)域綠化覆蓋率5.90%，固定資產投資強度173.02萬元/畝。（五）土建工程指標項目凈用地面積42321.15平方米，建筑物基底占地面積23251.24平方米，總建筑面積49092.53平方米，其中：規(guī)劃建設主體工程35685.18平方米，項目規(guī)劃綠化面積2896.49平方米。（六）設備選型方案項目計劃購置設備共計95臺（套），設備購置費5012.38萬元。（七）節(jié)能分析1、項目年用電量487545.07千瓦時，折合59.92噸標準煤。2、項目年總用水量14714.56立方米，折合1.26噸標準煤。3、“廣東白酒項目投資建設項目”

7、，年用電量487545.07千瓦時，年總用水量14714.56立方米，項目年綜合總耗能量（當量值）61.18噸標準煤/年。達產年綜合節(jié)能量19.32噸標準煤/年，項目總節(jié)能率28.06%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護項目符合某循環(huán)經濟產業(yè)園發(fā)展規(guī)劃，符合某循環(huán)經濟產業(yè)園產業(yè)結構調整規(guī)劃和國家的產業(yè)發(fā)展政策；對產生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施，嚴格控制在國家規(guī)定的排放標準內，項目建設不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產生明顯的影響。（九）項目總投資及資金構成項目預計總投資15504.84萬元，其中：固定資產投資10978.12萬元，占項目總投資的70.80%；流動資金4526.72萬元，占項目總投

8、資的29.20%。（十）資金籌措該項目現階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項目預期經濟效益規(guī)劃目標預期達產年營業(yè)收入31367.00萬元，總成本費用25001.14萬元，稅金及附加274.65萬元，利潤總額6365.86萬元，利稅總額7518.56萬元，稅后凈利潤4774.39萬元，達產年納稅總額2744.16萬元；達產年投資利潤率41.06%，投資利稅率48.49%，投資回報率30.79%，全部投資回收期4.75年，提供就業(yè)職位536個。（十二）進度規(guī)劃本期工程項目建設期限規(guī)劃12個月。對于難以預見的因素導致施工進度趕不上計劃要求時及時研究，項目建設單位要認真制定和安排趕工計劃并及時付諸實施。u

9、ndefined二、項目評價1、本期工程項目符合國家產業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合某循環(huán)經濟產業(yè)園及某循環(huán)經濟產業(yè)園醬香白酒行業(yè)布局和結構調整政策；項目的建設對促進某循環(huán)經濟產業(yè)園醬香白酒產業(yè)結構、技術結構、組織結構、產品結構的調整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx投資公司為適應國內外市場需求，擬建“廣東白酒項目”，本期工程項目的建設能夠有力促進某循環(huán)經濟產業(yè)園經濟發(fā)展，為社會提供就業(yè)職位536個，達產年納稅總額2744.16萬元，可以促進某循環(huán)經濟產業(yè)園區(qū)域經濟的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定，為地方財政收入做出積極的貢獻。3、項目達產年投資利潤率41.06%，投資利稅率48.49%，全部投資回報率30.

10、79%，全部投資回收期4.75年，固定資產投資回收期4.75年（含建設期），項目具有較強的盈利能力和抗風險能力。從經濟的貢獻看，截至2017年底，我國民營企業(yè)的數量超過2700萬家，個體工商戶超過了6500萬戶，注冊資本超過165萬億元，民營經濟占GDP的比重超過了60%，撐起了我國經濟的“半壁江山”。作為中國經濟最具活力的部分，民營經濟未來將繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展壯大，為促進我國經濟社會持續(xù)健康發(fā)展發(fā)揮更大作用。全市制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)總產值突破12000億元。其中：精細化工、食品飲料、先進裝備制造、新材料、綠色建材、生物醫(yī)藥、電子信息產業(yè)總產值分別達到3700億元、2800億元、2200億元、1300

11、億元、1100億元、1000億元、1000億元。以快速壯大中心城區(qū)工業(yè)總量為重點任務，高新技術開發(fā)區(qū)為核心的中心城區(qū)工業(yè)總產值突破3000億元，占全市工業(yè)總產值的四分之一。三、主要經濟指標主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米42321.1563.45畝1.1容積率1.161.2建筑系數54.94%1.3投資強度萬元/畝173.021.4基底面積平方米23251.241.5總建筑面積平方米49092.531.6綠化面積平方米2896.49綠化率5.90%2總投資萬元15504.842.1固定資產投資萬元10978.122.1.1土建工程投資萬元4344.662.1.1.1土建工

12、程投資占比萬元28.02%2.1.2設備投資萬元5012.382.1.2.1設備投資占比32.33%2.1.3其它投資萬元1621.082.1.3.1其它投資占比10.46%2.1.4固定資產投資占比70.80%2.2流動資金萬元4526.722.2.1流動資金占比29.20%3收入萬元31367.004總成本萬元25001.145利潤總額萬元6365.866凈利潤萬元4774.397所得稅萬元1.168增值稅萬元878.059稅金及附加萬元274.6510納稅總額萬元2744.1611利稅總額萬元7518.5612投資利潤率41.06%13投資利稅率48.49%14投資回報率30.79%15

13、回收期年4.7516設備數量臺（套）9517年用電量千瓦時487545.0718年用水量立方米14714.5619總能耗噸標準煤61.1820節(jié)能率28.06%21節(jié)能量噸標準煤19.3222員工數量人536 第二章 項目承辦單位一、項目承辦單位基本情況（一）公司名稱xxx實業(yè)發(fā)展公司（二）公司簡介公司滿懷信心，發(fā)揚“正直、誠信、務實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越，回報社會” 的企業(yè)宗旨，以優(yōu)良的產品、可靠的質量、一流的服務為客戶提供更多更好的優(yōu)質產品。公司堅持誠信為本、鑄就品牌，優(yōu)質服務、贏得市場的經營理念，秉承以人為本，賓客至上服務理念，將一整套針對用戶使用過程中完善的服務方案。公司在發(fā)展

14、中始終堅持以創(chuàng)新為源動力，不斷投入巨資引入先進研發(fā)設備，更新思想觀念，依托優(yōu)秀的人才、完善的信息、現代科技技術等優(yōu)勢，不斷加大新產品的研發(fā)力度，以實現公司的永續(xù)經營和品牌發(fā)展。公司在管理模式、組織結構、激勵制度、科技創(chuàng)新等方面嚴格按照科技型現代企業(yè)要求執(zhí)行，并根據公司所具優(yōu)勢定位于高技術附加值產品的研制、生產和營銷，以新產品開拓市場，以優(yōu)質服務參與競爭。強調產品開發(fā)和市場營銷的科技型企業(yè)的組織框架已經建立，主要崗位已配備專業(yè)學科人員，包括科技獎勵政策在內的企業(yè)各方面管理制度運作效果良好。管理制度的先進性和創(chuàng)新性，極大地激發(fā)和調動了廣大員工的工作熱情，吸引了較多適用人才，并通過科研開發(fā)、生產經營

15、得以釋放，因此，項目承辦單位較好的經濟效益和社會效益。公司是強調項目開發(fā)、設計和經營服務的科技型企業(yè)，嚴格按照高新技術企業(yè)規(guī)范財務制度。截止2017年底，公司經濟狀況無不良資產發(fā)生，并嚴格控制企業(yè)高速發(fā)展帶來的高資產負債率。同時，為了創(chuàng)新需要及時的資金作保證，公司對研究開發(fā)經費的投入和使用制定了相應制度，每季度審核一次開發(fā)經費支出情況，適時平衡各開發(fā)項目經費使用，最大限度地保證開發(fā)項目的資金落實。貫徹落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，堅持問題導向，面向未來發(fā)展，服務公司戰(zhàn)略，制定科技創(chuàng)新規(guī)劃及年度實施計劃，進行核心工藝和關鍵技術攻關，建立了包括項目立項審批、實施監(jiān)督、效果評價、成果獎勵等方面的技術創(chuàng)新管理

16、機制。貫徹落實創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，堅持問題導向，面向未來發(fā)展，服務公司戰(zhàn)略，制定科技創(chuàng)新規(guī)劃及年度實施計劃，進行核心工藝和關鍵技術攻關，建立了包括項目立項審批、實施監(jiān)督、效果評價、成果獎勵等方面的技術創(chuàng)新管理機制。公司將繼續(xù)堅持以客戶需求為導向，以產品開發(fā)與服務創(chuàng)新為根本，以持續(xù)研發(fā)投入為保障，以規(guī)范管理為基礎，繼續(xù)在細分領域內穩(wěn)步發(fā)展，做大做強，不斷推出符合客戶需求的產品和服務，保持企業(yè)行業(yè)領先地位和較快速發(fā)展勢頭。二、公司經濟效益分析上一年度，xxx投資公司實現營業(yè)收入25531.23萬元，同比增長19.69%（4200.52萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務醬香白酒生產及銷售收入為21795.74萬

17、元，占營業(yè)總收入的85.37%。上年度營收情況一覽表序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入5361.567148.746638.126382.8125531.232主營業(yè)務收入4577.116102.815666.895448.9421795.742.1醬香白酒(A)1510.442013.931870.071798.157192.592.2醬香白酒(B)1052.731403.651303.391253.265013.022.3醬香白酒(C)778.111037.48963.37926.323705.282.4醬香白酒(D)549.25732.34680.03653.8726

18、15.492.5醬香白酒(E)366.17488.22453.35435.911743.662.6醬香白酒(F)228.86305.14283.34272.451089.792.7醬香白酒(.)91.54122.06113.34108.98435.913其他業(yè)務收入784.451045.94971.23933.873735.49根據初步統(tǒng)計測算，公司實現利潤總額6251.37萬元，較去年同期相比增長1407.12萬元，增長率29.05%；實現凈利潤4688.53萬元，較去年同期相比增長513.09萬元，增長率12.29%。上年度主要經濟指標項目單位指標完成營業(yè)收入萬元25531.23完成主營業(yè)

19、務收入萬元21795.74主營業(yè)務收入占比85.37%營業(yè)收入增長率（同比）19.69%營業(yè)收入增長量（同比）萬元4200.52利潤總額萬元6251.37利潤總額增長率29.05%利潤總額增長量萬元1407.12凈利潤萬元4688.53凈利潤增長率12.29%凈利潤增長量萬元513.09投資利潤率45.16%投資回報率33.87%財務內部收益率20.25%企業(yè)總資產萬元36847.62流動資產總額占比萬元26.37%流動資產總額萬元9717.11資產負債率22.86% 第三章 建設背景分析一、醬香白酒項目背景分析2018年醬香型白酒業(yè)績增長顯著，以茅臺為標桿的醬香酒不斷獲得勢能加持，引領醬香酒

20、品牌集群加快步伐、突飛猛進。自2016年以來，茅臺醬香系列酒更是業(yè)績連續(xù)三年增長，三年來茅臺醬香酒銷量從7800噸增長到3萬噸，年均增長57%;銷售收入從13億元增長到90億元左右，年均增長90%，茅臺醬香酒的成績印證了醬香品類的發(fā)展空間，在海納機構總經理、中國酒業(yè)協(xié)會常務理事呂咸遜看來，中國醬香型白酒發(fā)展有五大趨勢。醬香型白酒以前都是茅臺一枝獨大，整個品牌體系沒有形成高、中、低檔陣容。而現在，這個陣容正在形成，比如茅臺股份公司的飛天茅臺酒，茅臺醬香系列酒公司的貴州大曲、金園臺、王子酒、習酒、國臺酒、釣魚臺酒、珍酒等等，還有眾多茅臺鎮(zhèn)的小酒廠也在做，整個醬香酒品牌的全線陣容正在形成。醬香酒市場

21、井噴省份正在涌現河南是2017年醬香酒市場的一匹黑馬,在河南,醬香型白酒在做的可能有不下一百個品牌,明顯呈現出了一個井噴的態(tài)勢。山東現在醬香的氛圍也特別好,景芝合作的醬香酒在濰坊的酒店里面賣的就很好。醬香酒在口感上有很強的侵略性，習慣了醬香酒，別的酒就很難更換了，醬香型白酒口感不可逆轉，喝了醬香型白酒的人，讓他再換回去很難。河南、山東、廣東、河北這些省，醬香的井噴態(tài)勢比較明顯，貴州、北京、四川等醬香型傳統(tǒng)的老市場穩(wěn)健增長，華北、華東、西南、華南等醬香培育期市場循序跟進，醬香酒整個行業(yè)都在開始井噴，消費者嘗試了醬香酒這么多年，到了一個關鍵時刻。山東市場正在發(fā)力，淄博、濰坊、濟南、聊城、德州、濱州

22、、東營等地區(qū)是發(fā)展迅速，相反也印證出山東地級市市場之間醬香型白酒發(fā)展不均衡。醬香型白酒和濃香型白酒不同，全國的30個省，幾乎每個省都有濃香型酒廠，所以濃香型白酒某種程度上是泛產區(qū)的，當然宜賓、瀘州、成都(邛崍)、宿遷、亳州、巴彥淖爾等主產區(qū)的價值還是不可替代的。但是醬香型白酒在歷史上就形成了一句話，離開茅臺鎮(zhèn)就生產不出茅臺醬香酒，這是茅臺季克良先生在八九十年代的時候文章中提到的。茅臺鎮(zhèn)神秘在哪里?首先是水。茅臺鎮(zhèn)位于赤水河畔，是川黔水陸交通咽喉要地，流域內生產眉留，有“美酒河”之美譽。茅臺醬酒自古嚴格恪守傳統(tǒng)的端午踩曲、重陽下山的季節(jié)性生產，一年一個生產周期。品牌是對消費者的安全承諾、品質承諾

23、、尊重承諾，地域品牌已經獲得當地信任，而醬香型白酒是產能大、品類強、產品多、品牌少，所以地域性白酒到貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮(zhèn)并購產能、嫁接品牌，正是非醬香產區(qū)區(qū)域白酒企業(yè)品牌價值溢出、產品價格上移、突破發(fā)展天花板的重要戰(zhàn)略路徑選擇。在不僅茅臺做醬香型白酒，省外很多名酒企業(yè)也已經在茅臺鎮(zhèn)投資了酒廠。越來越多的名酒廠到茅臺鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市投資，布局未來，就是因為看到了醬香型白酒的未來大趨勢，看到了醬香型品類的價值，醬香型白酒處于風口上。二、醬香白酒項目建設必要性分析中國白酒的消費者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費者呈現出多元和個性化的需求，酒類消費觀念與以往追求刺激不同，

24、更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費者對產品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉的趨勢，新生代消費者對白酒的口感需求已經發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強烈的刺激性不再是新生代消費者對白酒的需求。2019年，我國經濟有所放緩，一定程度上影響了白酒的消費需求。近年來，政府一系列政策的出臺，依法打擊粗制濫造、存在質量隱患的劣質白酒產品，規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來隨著經濟的回暖，法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè)，有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，

25、色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格(突出、明顯、尚可)。醬香酒的高品質是本輪醬香熱的根基。從根本上講，白酒作為一種消費品，品質是征服消費者的最重要因素，醬香酒的品質優(yōu)于其他香型，這是驅動本輪醬香熱的根本原因。醬香型白酒行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等;下游行業(yè)是白酒批發(fā)與零售業(yè)，主要包括經銷商、酒店、

26、商超、專賣店、電子商務平臺等。白酒行業(yè)的最終下游為白酒消費者。從量上來說，綜合國內幾大醬香型白酒企業(yè)的目標規(guī)劃，在十三五中國醬香型白酒沖刺千億目標的希望還是很大的。按照中國酒業(yè)協(xié)會十三五規(guī)劃的7800億元產值來計算，如果醬香型白酒企業(yè)可以在規(guī)定的時間內達成規(guī)劃目標，整個醬香型白酒板塊占比到12%-15%相對來說比較客觀。醬香型白酒市場屬于完全競爭市場，隨著我國居民收入的不斷提高，消費者對于白酒的品質、品牌要求不斷提升，醬香型白酒市場份額呈現出向知名度較高、影響力較強的龍頭企業(yè)集中的趨勢。近年來在全國消費升級如火如荼的蔓延下，越來越多的白酒消費者形成了“少喝酒、喝好酒”的飲酒觀念，而醬酒的高品質

27、基因恰好迎合了這一消費趨勢，促使醬酒在全國范圍愈發(fā)受到認可。同時，茅臺的“一瓶難求”以及郎酒、習酒等酒企的全國化布局，同樣推動醬酒打破地域限制、不斷走向全國。 第四章 市場調研一、醬香白酒行業(yè)分析醬香型白酒行業(yè)的產業(yè)鏈上游主要是包裝材料行業(yè)和糧食種植業(yè)；下游行業(yè)是批發(fā)與零售業(yè)，主要通過經銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務平臺等渠道最終銷售到消費者手中。白酒香型起源于第三屆全國評酒會，初衷是解決白酒評選的公平問題。白酒香型主要分為醬香型、濃香型、清香型和米香型四種。四大香型風格各異，各有不同的代表品牌，如醬香型的茅臺、濃香型的瀘州老窖五糧液、清香型的汾酒、米香型的三花酒。醬香型白酒工藝可以細分為

28、坤沙、碎沙、翻沙三種，其中坤沙最具代表性。坤沙醬香酒工藝講究“三高三長”：“三高”即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，“三長”即基酒生產周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長?！叭呷L”工藝對釀酒原料、釀造時間、當地氣候特征等條件有著極高的要求，因此優(yōu)質醬香酒產區(qū)被嚴格限制在赤水河流域。且“三高三長”工藝賦予了醬香酒獨特的風味，飲后不口干、不易上頭，符合消費者“少喝酒、喝好酒”的健康追求?！叭呷L”工藝一方面賦予了醬香酒稀缺性，另一方面使醬香酒形成獨特的風味，從而打造了醬香酒的獨特競爭力。白酒產量方面，近年來，我國白酒產量整體呈下降趨勢，據國家統(tǒng)計局數據顯示，2019年中國白酒（折65度，商品

29、量）產量為785.9萬千升，同比下降9.79%，2020年1-7月，我國白酒產量僅有376.5萬千升，同比下降17.45%。醬香型白酒已成為名副其實的黃金產業(yè)。據統(tǒng)計，2019年，醬香型白酒產能約55萬千升，完成銷售收入1350億元左右，實現利潤約550億元。銷售收入方面，數據顯示，2010-2019年我國醬香酒行業(yè)銷售收入呈波動上升趨勢，2019年醬香酒行業(yè)銷售收入實現突破式增長，達到1350億元左右，較2018年增長444億元。醬香酒行業(yè)格局呈現出“一超兩強，層次分明”的特征。一超”即位于第一梯隊的茅臺，茅臺2019年營收為854.3億元，營收市占率高達63.28%。茅臺作為白酒行業(yè)絕對龍

30、頭，引領并帶動醬香酒行業(yè)發(fā)展，龍頭地位無可撼動?！皟蓮姟奔蠢删坪土暰疲删?019年營收83.48億元，其中醬香酒營收53.28億元，營收市占率為3.95%；習酒2019年營收79.8億元，營收市占率為5.91%。郎酒和習酒總營收規(guī)模均接近百億，已經完成泛區(qū)域化布局，旗下有1-2款數十億級別的大單品，是醬香次高端代表，未來有全國化和升級到高端價格帶的潛力。無論從營收規(guī)模還是品牌力、產品力、渠道力上，第一、第二梯隊的企業(yè)均大幅領先，醬酒行業(yè)格局表現出層次分明的特點。第三梯隊的國臺、金沙、珍酒、釣魚臺營收規(guī)模10-20億，充分受益于近兩年醬香酒行業(yè)爆發(fā)式增長，培育出億元級別大單品，并在重點布局的幾

31、個區(qū)域市場勢頭強勁。國臺和金沙未來有明確的擴產計劃，在產品設計、渠道運作方面領先于競爭對手，目前營收規(guī)模較為領先，未來有望成長為營收規(guī)模50億以上的泛區(qū)域性酒企。第四梯隊為營收規(guī)模10億以下的中小型醬香酒企。醬酒對核心消費人群成規(guī)?；呐嘤呀浕就瓿桑S著核心消費人群傳播能力和示范效應的擴大，醬酒的消費人群也在全國范圍內規(guī)模性的放大，同時極大地擴大了醬香白酒的市場容量和群體。由于醬香型白酒生產工藝特殊，生產周期長（在5年以上），造成目前茅臺酒供不應求的局面。更加刺激了消費，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏，形成了初步的消費潮流。雖然目前醬香白酒還屬于“強品牌，弱品類”，醬香酒不斷向行業(yè)滲透，其消費人

32、群也逐漸增加，醬香酒將有著巨大的發(fā)展空間，也將促使白酒行業(yè)趨勢的變革，醬香市場規(guī)模進一步擴大。與消費市場強勁需求形成鮮明對比的是，醬香酒受產能限制，產能增長遠遠跟不上市場需求的增長，將導致醬酒價格進一步增長。醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對醬酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對茅臺鎮(zhèn)內區(qū)域進行初步考察分析得出結論，離開這里的特殊氣候條件，醬香酒中的有些香氣成分就無法產生。隨著人們生活水平的不斷提升，新中產階級的崛起，白酒的消費觀念逐步改變，理性飲酒、飲健康酒的消費理念逐漸深入人心。在白酒消

33、費的選擇上，消費者的品牌意識、健康意識逐步增強，“健康酒”、“柔和酒”成為消費者首選。因此，選擇健康的酒，口感柔和的酒，是我國未來幾年新中產階級白酒消費的主流。二、醬香白酒市場分析預測受經濟大環(huán)境低迷和政府限令的影響，中國白酒行業(yè)市場規(guī)模出現明顯的下滑，自2016年實現行業(yè)高點之后，連續(xù)兩年下降。2018年全國白酒行業(yè)市場規(guī)模為5363.83億元，較高點下滑12.44%。中國白酒行業(yè)歷史悠久，行業(yè)細化比較充分。更具香味的不同，可以細化為濃香型、醬香型、清香型、米香型、其他類型。各個細分品種之間，產品特點、品質以及受眾具有加大的差異性。因此各細分酒種呈現出不同的發(fā)展態(tài)勢。目前，濃香型酒類消費量最

34、大，其市場規(guī)模高達48.7%。而醬香型白酒占比19%，白酒行業(yè)占比第二。醬香型白酒有釀造周期長、出酒率低等特點，且生產對地理位置有特殊要求，導致與濃香清香型白酒相比，醬香白酒產量較小、占比較低。但醬香型白酒市場單價較高，特別是天價茅臺的存在，高漲售價拉高了醬香型白酒市場規(guī)模。近年來行業(yè)增速較快。但受外部宏觀環(huán)境的影響，2018年首次出現下滑，全年實現1020.88億元，同比減少4.6%。頭部市場占比大，據定了行業(yè)總體集中度較高。2018貴州茅臺旗下茅臺品牌營收達654.9億元，市占率為64.1%；郎酒旗下青花郎營業(yè)收入約為60億元，市占率為5.9%，行業(yè)集中度仍有提升趨勢。 第五章 項目建設方

35、案一、產品規(guī)劃項目主要產品為醬香白酒，根據市場情況，預計年產值31367.00萬元。采取靈活的定價辦法，項目承辦單位應當依據原輔材料的價格、加工內容、需求對象和市場動態(tài)原則，以盈利為目標，經過科學測算，確定項目產品銷售價格，為了迅速進入市場并保持競爭能力，項目產品一上市，可以采取靈活的價格策略，迅速提升項目承辦單位的知名度和項目產品的美譽度。堅持把項目產品需求市場作為創(chuàng)業(yè)工作的出發(fā)點和落腳點，根據市場的變化合理調整產品結構，真正做到市場需要什么產品就生產什么產品，市場的熱點在哪里，創(chuàng)新工作的著眼點就放在哪里；針對市場需求變化合理確定項目產品生產方案，增加產品高附加值，能夠滿足人們對項目產品的需

36、求。通過以上分析表明，項目承辦單位所生產的項目產品市場風險較低，具有較強的市場競爭力和廣闊的市場發(fā)展空間，因此，項目產品市場前景良好，投資項目建設具有良好的經濟效益和社會效益，其市場可拓展的空間巨大，倍增效應顯著，具有較強的市場競爭力和廣闊的市場空間。二、建設規(guī)模（一）用地規(guī)模該項目總征地面積42321.15平方米（折合約63.45畝），其中：凈用地面積42321.15平方米（紅線范圍折合約63.45畝）。項目規(guī)劃總建筑面積49092.53平方米，其中：規(guī)劃建設主體工程35685.18平方米，計容建筑面積49092.53平方米；預計建筑工程投資4344.66萬元。（二）設備購置項目計劃購置設備

37、共計95臺（套），設備購置費5012.38萬元。（三）產能規(guī)模項目計劃總投資15504.84萬元；預計年實現營業(yè)收入31367.00萬元。 第六章 項目選址一、項目選址該項目選址位于某循環(huán)經濟產業(yè)園。園區(qū)不斷完善產業(yè)園區(qū)環(huán)保設施。優(yōu)化產業(yè)園區(qū)垃圾處理、污水處理等專項規(guī)劃，推進產業(yè)園區(qū)環(huán)?；A設施一體化建設。實施產業(yè)園區(qū)污水集中治理、廢氣專項治理、固廢綜合利用三大專項行動，入園企業(yè)符合產業(yè)園區(qū)產業(yè)政策和規(guī)劃要求，各項目環(huán)評執(zhí)行率及三同時執(zhí)行率達到100%，產業(yè)園區(qū)各類污染物實現達標排放，污水處理率達到95%以上，處理達標率100%；工業(yè)固體廢物處置利用率達到85%以上，水泥、鋼鐵等重點企業(yè)二氧化

38、硫、氮氧化物均滿足達標排放和總量控制要求。廣東，簡稱粵，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會廣州。因古地名廣信之東，故名廣東。位于南嶺以南，南海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西及福建接壤，與海南隔海相望。下轄21個地級市、65個市轄區(qū)、20個縣級市、34個縣、3個自治縣。廣東是嶺南文化的重要傳承地，在語言、風俗、生活習慣和歷史文化等方面都有著獨特風格。廣東也是目前中國人口最多的省份?？脊抛C實廣東于先秦已存在高度文明，是中華文明發(fā)源地之一。廣東是中國的南大門，處在南海航運樞紐位置上，早在30005000年前廣東就已經形成以陶瓷為紐帶的貿易交往圈，并通過水路將其影響擴大到沿海和海外島嶼。改革開放后，

39、廣東成為改革開放前沿陣地和引進西方經濟、文化、科技的窗口，取得驕人的成績。自1989年起，廣東國內生產總值連續(xù)居全國第一位，成為中國第一經濟大省，經濟總量占全國的1/8，已達到中上等收入國家水平、中等發(fā)達國家水平。廣東省域經濟綜合競爭力居全國第一。廣東珠三角9市將聯(lián)手港澳打造粵港澳大灣區(qū)，成為與紐約灣區(qū)、舊金山灣區(qū)、東京灣區(qū)并肩的世界四大灣區(qū)之一。2019年，廣東省全年實現地區(qū)生產總值107671.07億元，比上年增長6.2%。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發(fā)揮其經濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目

40、選址應遵循以下基本原則的要求。投資項目對其生產工藝流程、設施布置等都有較為嚴格的標準化要求，為了更好地發(fā)揮其經濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素，根據項目選址的一般原則和項目建設地的實際情況，該項目選址應遵循以下基本原則的要求。項目周邊市場存在著巨大的項目產品需求空間，與此同時，項目建設地也成為資本市場追逐的熱點，而且項目已經列入當地經濟總體發(fā)展規(guī)劃和項目建設地發(fā)展規(guī)劃，符合地區(qū)規(guī)劃要求。項目周邊市場存在著巨大的項目產品需求空間，與此同時，項目建設地也成為資本市場追逐的熱點，而且項目已經列入當地經濟總體發(fā)展規(guī)劃和項目建設地發(fā)展規(guī)劃，符合地區(qū)規(guī)劃要求。二、用地控制指標建設項目平面布置符合行業(yè)廠房

41、建設和單位面積產能設計規(guī)定標準，達到工業(yè)項目建設用地控制指標（國土資發(fā)【2008】24號）文件規(guī)定的具體要求。該項目均按照項目建設地建設用地規(guī)劃許可證及建設用地規(guī)劃設計要求進行設計，同時，嚴格按照項目建設地建設規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點坐標及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。投資項目土地綜合利用率100.00%，完全符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設用地控制指標（國土資發(fā)【2008】24號）中規(guī)定的產品制造行業(yè)土地綜合利用率90.00%的規(guī)定；同時，滿足項目建設地確定的“土地綜合利用率95.00%”的具體要求。三、地總體要求本期工程項目建設規(guī)劃建筑系數54.94%，建筑容積率1.16，建設

42、區(qū)域綠化覆蓋率5.90%，固定資產投資強度173.02萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米42321.1563.45畝2基底面積平方米23251.243建筑面積平方米49092.534344.66萬元4容積率1.165建筑系數54.94%6主體工程平方米35685.187綠化面積平方米2896.498綠化率5.90%9投資強度萬元/畝173.02四、節(jié)約用地措施投資項目建設認真貫徹執(zhí)行專業(yè)化生產的原則，除了主要生產過程和關鍵工序由項目承辦單位實施外，其他附屬商品采取外協(xié)（外購）的方式，從而減少重復建設，節(jié)約了資金、能源和土地資源。在項目建設過程中，項目承辦單位根據項

43、目建設地的總體規(guī)劃以及項目建設地對投資項目地塊的控制性指標，本著“經濟適宜、綜合利用”的原則進行科學規(guī)劃、合理布局，最大限度地提高土地綜合利用率。采用大跨度連跨廠房，方便生產設備的布置，提高廠房面積的利用率，有利于節(jié)約土地資源；原料及輔助材料倉庫采用簡易貨架，提高了庫房的面積和空間利用率，從而有效地節(jié)約土地資源。五、總圖布置方案1、同時考慮用地少、施工費用節(jié)約等要求，沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生產環(huán)境。按照建（構）筑物的生產性質和使用功能，項目總體設計根據物流關系將場區(qū)劃分為生產區(qū)、辦公生活區(qū)、公用設施區(qū)等三個功能區(qū)，要求功能分區(qū)明確，人流、物流便捷流暢

44、，生產工藝流程順暢簡捷；這樣布置既能充分利用現有場地，有利于生產設施的聯(lián)系，又有利于外部水、電、氣等能源的接入，管線敷設短捷，相互聯(lián)系方便。undefined道路設計注重道路之間的貫通，同時，場區(qū)道路應盡可能與主要建筑物平行布置。2、投資項目綠化的重點是場區(qū)周邊、辦公區(qū)及主要道路兩側的空地，美化的重點是辦公區(qū)，場區(qū)周邊以高大喬木為主，辦公區(qū)以綠色草坪、花壇為主，道路兩側以觀賞樹木、綠籬、草坪為主，適當結合花壇和垂直綠化，起到環(huán)境保護與美觀的作用，創(chuàng)造一個“環(huán)境優(yōu)美、統(tǒng)一協(xié)調”的建筑空間。undefined給水系統(tǒng)由項目建設地給水管網直供；場區(qū)給水網確定采用生產、生活及消防合一系統(tǒng)的供水方式，在

45、場區(qū)內形成環(huán)狀，從而保證供水水壓的平衡及消防用水的要求。投資項目用水由項目建設地給水管網統(tǒng)一供給，規(guī)劃在場區(qū)內建設完善的給水管網，接入場區(qū)外部現有給水管網，即可保證項目的正常用水。項目所在地供水水源來自項目建設地自來水廠，給水壓力0.30Mpa，供水能力充足，水質符合國家現行的生活飲用水衛(wèi)生標準。3、投資項目生活給水主要是員工工作及休息期間的個人飲用及衛(wèi)生用水，生活給水水壓0.35Mpa。項目用水由項目建設地市政管網給水干管統(tǒng)一提供，供水管網水壓大于0.40Mpa可以滿足項目用水需求；進廠總管徑選用DN300?L，各車間分管選用DN50?L-DN100?L，給水管道在場區(qū)內形成完善的環(huán)狀給水管

46、網，各單體用水從場區(qū)環(huán)網上分別接出支管，以滿足各單體的生產、生活、消防用水的需要；室外給水主管道采用PP-R給水管，消防管道采用熱鍍鋅鋼管。車間照明分為普通照明、值班照明、事故照明和局部照明；普通照明是整個照明系統(tǒng)應用最多的系統(tǒng)，根據不同廠房對照度的要求，對燈具按照“合理、美觀、有效、節(jié)能”的原則進行布置。高大空間的主體工程頂燈采用金屬鹵化物燈，車間沿生產線吊架上設置雙管熒光燈，檢測室采用熒光燈，車間局部采用節(jié)能燈，金屬鹵化物燈燈具為塊板式節(jié)能燈具，并帶電容補償，熒光燈采用高效反射燈具。4、場外運輸主要為原材料的供給以及產品的外運；產品的遠距離運輸由汽車或鐵路運輸解決，項目建設地社會運輸力量充

47、足，可滿足投資項目場外遠距離運輸的需求。場內運輸系統(tǒng)的設計要注意物料支撐狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運；運輸線路的布置，應盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運輸的安全。六、選址綜合評價綜上所述，項目選址位在項目建設地工業(yè)項目占地規(guī)劃區(qū)，該區(qū)域地勢平坦開闊，四周無污染源、自然景觀及保護文物；供電、供水可靠，給、排水方便，而且，交通便利、通訊便捷、遠離居民區(qū)；所以，從場址周圍環(huán)境概況、資源和能源的利用情況以及對周圍環(huán)境的影響分析，擬建工程的場址選擇是科學合理的。該項目均按照項目建設地部門審批的建設用地規(guī)劃許可證及建設用地規(guī)劃設計要求進行設計，同時，嚴格按照項目建設地建設規(guī)劃部門與國土

48、資源管理部門提供的界址點坐標及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。 第七章 土建工程方案一、建筑工程設計原則建筑物平面設計以滿足生產工藝要求為前提，力求生產流程布置合理，盡量做到人貨分流，功能分區(qū)明確，符合建筑設計防火規(guī)范（GB50016）要求。建筑立面處理在滿足工藝生產和功能的前提下，符合現代主體工程的特點，立面處理力求簡潔大方，色彩組合以淡雅為基調，適當運用局部色彩點綴，在滿足項目建設地規(guī)劃要求的前提下，著重體現項目承辦單位企業(yè)精神，創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的生產經營環(huán)境。本次設計充分考慮現有設施布局及周邊現狀，力求設施聯(lián)系密切渾然一體，總體上達到功能分區(qū)明確、布局合理、聯(lián)系方便、互不干擾的效果。應留有發(fā)

49、展或改、擴建余地。應有完整的綠化規(guī)劃。針對項目承辦單位提出的“高標準、高質量、快進度”的要求，為了達到這一共同的目標，投資項目在整個設計過程中，始終貫徹這一原則，以“尊重自然、享受自然、愛護自然”為基點，全力提高員工的“學習力、創(chuàng)造力和凝聚力”，實現項目承辦單位經濟快速發(fā)展的奮斗目標。二、土建工程設計年限及安全等級根據建筑抗震設計規(guī)范（GB50011）的規(guī)定，投資項目建筑物結構設計符合根據建筑抗震設計規(guī)范（GB50011）的規(guī)定，投資項目建筑物結構設計符合度抗震設防的要求，基本地震加速度值為0.20g，設計地震分組為第一組，抗震設防類別為乙類，各建筑物均采取相應抗震構造設計。根據建筑結構可靠度

50、設計統(tǒng)一標準（GB50068）的規(guī)定，投資項目中所有建（構）筑物均按永久性建筑要求設計，使用年限為50.00年。建筑結構的安全等級是根據建筑物結構破壞可能產生的后果（危及人的生命、造成經濟損失）的嚴重性來劃分的，本工程結構安全等級設計為級。三、建筑工程設計總體要求項目總體布置要按照使用功能要求，進行功能分區(qū)，做到人流、車流路線通暢，空間布置和周圍環(huán)境協(xié)調，同時，應符合相應滿足噪音控制、采光、透視、日照、溫度、凈化等及其他特殊要求；所有建筑物設計應滿足防火、防空、防腐、防盜等要求；環(huán)境美化、綠化要同周圍環(huán)境協(xié)調并且別致新穎有特色；所有建筑物設計，應盡可能采用布置一體化、尺寸模數化、構件標準化，以

51、便于施工和降低成本。土建工程是在滿足生產工藝專業(yè)所提條件的前提下，使其滿足國家的有關規(guī)范規(guī)定，還結合當地的自然條件、施工能力，力求建筑的美觀大方，經濟實用，并使場區(qū)各建構筑物協(xié)調一致。四、土建工程建設指標本期工程項目預計總建筑面積49092.53平方米，其中：計容建筑面積49092.53平方米，計劃建筑工程投資4344.66萬元，占項目總投資的28.02%。 第八章 項目工藝分析一、技術管理特點投資項目的成品及包裝材料分別貯存于各分類倉庫內；倉庫應符合所存物品的存放條件、建立責任體系、保證存放安全；項目承辦單位建立健全ISO9000質量管理和質量保證體系和檢驗手段，確保項目所需物品存儲納入這一

52、體系統(tǒng)一管理。項目所需原料來源應穩(wěn)定可靠，建成后應保證原料的質量和連續(xù)供應。所需原料應經濟易得，就不同原料的投資、成本、生產效率進行比較，選擇最為適合、最經濟的原料。項目承辦單位從項目產品的研發(fā)階段就特別關注質量控制，引入了DFMEA設計失效模式分析、QC質量檢驗、SPC統(tǒng)計過程方法、GRR檢驗測量的再現性、TQM全面質量管理等控制方法。投資項目項目產品制造質量控制將按ISO9000體系標準組織生產，從業(yè)務流程與組織結構等方面來確保產品各環(huán)節(jié)處于受控狀態(tài)，同時，項目承辦單位推行精益生產（JIT、LEAN）、供應商庫存管理（VMI）、全面質量管理（TQM）等先進的管理手段和管理技術。二、項目工藝

53、技術設計方案工藝技術經濟合理性與可靠性相結合的原則：在確保產品質量穩(wěn)定可靠的前提下，生產工藝和技術的選擇還必須針對生產規(guī)模、產品制造工藝特性要求，采用合理的工藝流程，同時，配備先進、經濟、合理的生產設備，使項目產品生產工藝流程、設備配置及自動化水平與生產規(guī)模及產品質量相匹配，力求技術上實用、經濟上合理。對于項目產品生產技術方案的選用，遵循“技術上先進可行，經濟上合理有利，綜合利用資源”的進步原則，采用先進的集散型控制系統(tǒng)，由計算機統(tǒng)一控制整個生產線的各工藝參數，使產品質量穩(wěn)定在高水平上，同時可降低物料的消耗。根據投資項目的產品方案，所選用的工藝流程能夠滿足產品制造的要求，同時，加強員工技術培訓

54、，嚴格質量管理，按照工藝流程技術要求進行操作，提高產品合格率，努力追求項目產品的“零缺陷”，以關鍵生產工序為質量控制點，確保投資項目產品質量。投資項目采用的技術與國內資源條件適應，具有良好的技術適應性；該技術工藝路線可以適應國內主要原材料特性，技術工藝路線簡潔，有利于流程控制和設備操作，工藝技術已經被國內生產實踐檢驗，證明技術成熟，技術支援條件良好，具有較強的可靠性。三、設備選型方案項目承辦單位根據項目產品生產工藝的要求，對比考察了多個生產設備制造企業(yè)，優(yōu)選了項目產品生產專用設備和檢測設備等國內先進的環(huán)境保護節(jié)能型設備，確保投資項目生產及產品質量檢驗的需要。投資項目的生產設備及檢測設備以工藝需

55、要為依據，滿足工藝要求為原則，并盡量體現其技術先進性、生產安全性和經濟合理性，以及達到或超過國家相關的節(jié)能和環(huán)境保護要求；先進的生產技術和裝備是保證產品質量的關鍵，因此，工藝裝備必須選擇國內外著名生產廠商的產品，并且在保證產品質量的前提下，優(yōu)先選用國產的名牌節(jié)能環(huán)境保護型產品。項目擬選購國內先進的關鍵工藝設備和國內外先進的檢測設備，預計購置安裝主要設備共計95臺（套），設備購置費5012.38萬元。 第九章 項目環(huán)境影響分析隨著對發(fā)展規(guī)律認識的不斷深化，越來越多的人意識到，綠水青山就是金山銀山，保護生態(tài)環(huán)境就是保護生產力，改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產力。綠色循環(huán)低碳發(fā)展，是當今時代科技革命和產業(yè)變

56、革的方向，是最有前途的發(fā)展領域，我國在這方面的潛力相當大，可以形成很多新的經濟增長點，為經濟轉型升級添加強勁的“綠色動力”。抓住綠色轉型機遇，推進能源革命，加快能源技術創(chuàng)新，推進傳統(tǒng)制造業(yè)綠色改造，不斷提高我國經濟發(fā)展綠色水平，我們完全可以實現經濟發(fā)展與生態(tài)改善的雙贏。一、建設區(qū)域環(huán)境質量現狀投資項目所在地大氣環(huán)境質量功能區(qū)劃定為類區(qū)，執(zhí)行環(huán)境空氣質量標準（GB3095-2012）級標準，大氣環(huán)境質量現狀較好，符合功能區(qū)劃要求。項目建設區(qū)域CODcr、BOD5、氨氮值濃度均不超標，CODcr質量指數在0.43-0.50之間，BOD5質量指數在0.29-0.32之間，氨氮質量指數在0.26-0.27之間，硫化物未檢出，由此可見，項目建設區(qū)域地表水環(huán)境質量標準執(zhí)行地表水環(huán)境質量