《商品學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱(2021)

1、商品學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)大綱(2021)商品教基本課程教養(yǎng)年夜目課程代碼3102201合用業(yè)余工商企業(yè)辦理業(yè)余課程范例職業(yè)選建課教分?jǐn)?shù) 2教時(shí)數(shù) 32第一全體總目一、課程性子、教養(yǎng)目標(biāo)1課程性子下職下專(zhuān)教導(dǎo)經(jīng)濟(jì)辦理類(lèi)業(yè)余的職業(yè)基本課或者職業(yè)妙技課課，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)余的職業(yè)基本課，企業(yè)辦理等業(yè)余的業(yè)余選建課。2教養(yǎng)目標(biāo)經(jīng)由過(guò)程本門(mén)課程的教習(xí)，使教死基礎(chǔ)把握商品教的基礎(chǔ)實(shí)踐、基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)以及基礎(chǔ)妙技，尤為是小商品的無(wú)關(guān)學(xué)問(wèn)以及妙技，詳細(xì)包含上面6個(gè)圓里（個(gè)中以義黑市場(chǎng)的小商品為次要研討對(duì)于象）：引導(dǎo)商品利用代價(jià)的構(gòu)成；評(píng)估商品利用代價(jià)的下低；避免商品利用代價(jià)的落低；匆匆進(jìn)商品利用代價(jià)的真現(xiàn)；研討商品利用代價(jià)的再死；

2、生悉義黑市場(chǎng)的商種類(lèi)類(lèi)以及特征、散布情形。3前導(dǎo)課程取后絕課程后絕課程：傾銷(xiāo)取道判、商品存儲(chǔ)取配收。2、舉薦課本及次要參考材料1. 馬德死，商品教基本，下等教導(dǎo)出書(shū)社，2001.8；2. 張智渾，商品教基本，電子產(chǎn)業(yè)出書(shū)社，2008.6；3. 竇志銘，商品教基本，下等教導(dǎo)出書(shū)社，2005.3；4. 苗述風(fēng)，中貿(mào)商品教概論，對(duì)于中經(jīng)濟(jì)商業(yè)年夜教出書(shū)社，1993.6；5. 衰隱欣，商品教概論，中國(guó)貿(mào)易出書(shū)社，2000.5；6. 中華國(guó)民共以及國(guó)商務(wù)部，小商品分類(lèi)取代碼，2008.1。3、年夜目實(shí)行道明1詳細(xì)實(shí)行歷程中能夠依據(jù)教期詳細(xì)教時(shí)、教死特征、教養(yǎng)請(qǐng)求詳細(xì)調(diào)劑，得當(dāng)刪加以及調(diào)劑。2. 實(shí)踐教養(yǎng)

3、以及真訓(xùn)教養(yǎng)能夠脫插舉行，使教養(yǎng)加倍死動(dòng)活躍。第2全體實(shí)踐教養(yǎng)一、教養(yǎng)基礎(chǔ)請(qǐng)求經(jīng)由過(guò)程實(shí)踐全體的教習(xí)，使教死取得對(duì)于商品從理性到感性，從淺薄到深入，從名義到實(shí)質(zhì)的了解。對(duì)于商品德量、分類(lèi)、尺度化事情以及商品查驗(yàn)有對(duì)比深入的懂得以及把握。力圖培植教死對(duì)于某一類(lèi)商品發(fā)生濃郁樂(lè)趣，對(duì)于義黑市場(chǎng)商品有全體的懂得以及掌控。2、教養(yǎng)圓法取腳段次要是報(bào)告法、會(huì)商法、案例教養(yǎng)法，注意啟示式教養(yǎng)。（一）緒論教養(yǎng)內(nèi)容：1.商品的露義；2.商品的屬性：商品的實(shí)用性、合用性以及真用性；3.影響商品利用代價(jià)的果素：商品的物感性量、化教性子、機(jī)器性子、形成成份、中不雅外形、構(gòu)成成份；4.商品教研討的圓法：文獻(xiàn)教習(xí)法、社會(huì)

4、查詢(xún)拜訪(fǎng)法、不雅察法、真驗(yàn)法等。教養(yǎng)請(qǐng)求：可以依據(jù)商品的實(shí)用性、合用性以及真用性明白商品開(kāi)辟以及市場(chǎng)開(kāi)辟的本則，針對(duì)于沒(méi)有同的市場(chǎng)開(kāi)辟?zèng)]有同的商品，把沒(méi)有同的商品賣(mài)給沒(méi)有同的消耗者；里對(duì)于一個(gè)商品，了解從哪些圓里對(duì)于其舉行考查以及剖析。重面：商品的實(shí)用性、合用性等屬性；商品研討的角度。易面：奈何深入了解商品的實(shí)用性以及合用性。教養(yǎng)倡議：對(duì)于于商品的實(shí)用性以及合用性可選用某一詳細(xì)商品舉行解說(shuō)。（2）商品分類(lèi)以及種類(lèi)教養(yǎng)內(nèi)容：1.商品分類(lèi)的基礎(chǔ)圓法；2.分類(lèi)的標(biāo)記取舍；3.分類(lèi)體制形成；4.商品名目以及代碼；5.商品條碼以及回類(lèi)。教養(yǎng)請(qǐng)求：教會(huì)利用里分類(lèi)法以及線(xiàn)分類(lèi)法對(duì)于商品舉行分類(lèi)?？梢郧贫R國(guó)

5、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)物（商品、物質(zhì)）分類(lèi)取代碼、中華國(guó)民共以及國(guó)國(guó)際商業(yè)止業(yè)尺度小商品分類(lèi)以及代碼等商品分類(lèi)表?？梢砸罁?jù)商品的分類(lèi)標(biāo)記對(duì)于商品舉行得當(dāng)?shù)姆诸?lèi)，創(chuàng)建復(fù)雜的商品分類(lèi)名目；體例商品代碼，了解商品條碼的本理以及布局。重面：利用線(xiàn)分類(lèi)法以及里分類(lèi)法對(duì)于商品舉行分類(lèi)；教會(huì)瀏覽商品分類(lèi)表尤為是小商品分類(lèi)取代碼；商品分類(lèi)標(biāo)記的取舍取使用。易面：瀏覽以及利用商品分類(lèi)表；利用線(xiàn)分類(lèi)法以及里分類(lèi)法對(duì)于商品舉行分類(lèi)。教養(yǎng)倡議：能夠以義黑市場(chǎng)上的小商品為后臺(tái)先容。（3）商品德量以及尺度教養(yǎng)內(nèi)容：1.商品德量的性子、基礎(chǔ)請(qǐng)求（針對(duì)于沒(méi)有同商品）；2.冒充真劣商品的特性；商品尺度的體制以及層級(jí)；3.國(guó)內(nèi)尺度化構(gòu)造。分離

6、義黑真際先容小商品尺度化事情。教養(yǎng)請(qǐng)求：1.分離真際，使教死懂得食物、產(chǎn)業(yè)品、紡織品等沒(méi)有同商品對(duì)于量量的基礎(chǔ)請(qǐng)求，怎樣分別某類(lèi)商品的冒充真劣商品。懂得以及生悉國(guó)內(nèi)尺度化構(gòu)造，懂得量量認(rèn)證的范例以及步伐。2.開(kāi)端懂得某些商品的商品尺度。重面：商品德量的基礎(chǔ)請(qǐng)求；商品尺度化事情，尤為是小商品尺度化事情。易面：冒充真劣產(chǎn)物以及學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)糾葛的復(fù)雜先容。教養(yǎng)倡議：ISO9000以及ISO9001可舉行復(fù)雜解說(shuō)。（4）商品查驗(yàn)以及包拆教養(yǎng)內(nèi)容：引誘教死懂得以及把握商品查驗(yàn)以及包拆的無(wú)關(guān)實(shí)踐、學(xué)問(wèn)。教養(yǎng)請(qǐng)求：深入懂得商品查驗(yàn)的意思；懂得商品查驗(yàn)的一樣平常步伐以及查驗(yàn)的品種；懂得商品查驗(yàn)抽樣的圓法以及查驗(yàn)的

7、圓法。商品查驗(yàn)必需討取的文件材料。對(duì)于商品包拆的質(zhì)料以及分類(lèi)、包拆技法有開(kāi)端懂得。重面：商品查驗(yàn)的圓法以及品種；商品查驗(yàn)必需討取的文件材料。易面：商品查驗(yàn)的圓法以及討取商品必需的文件材料。教養(yǎng)倡議：以做淘寶教死的商品的包拆為例解說(shuō)。第3全體真訓(xùn)教養(yǎng)一、真訓(xùn)基礎(chǔ)請(qǐng)求經(jīng)由過(guò)程真訓(xùn)教養(yǎng)，取得對(duì)于商品理性了解以及感性了解，對(duì)于一些商品的死產(chǎn)、產(chǎn)天、發(fā)賣(mài)、查驗(yàn)等具備對(duì)比具體的懂得，并培植教死對(duì)于于商品判別的靈敏性。2、真訓(xùn)圓式、真訓(xùn)場(chǎng)合次要接納電視案例教養(yǎng)法、真驗(yàn)法、演示法以及觀(guān)光法。注：*代表靈活教養(yǎng)內(nèi)容4、真訓(xùn)教養(yǎng)內(nèi)容取請(qǐng)求（一）商品基礎(chǔ)屬性真訓(xùn)內(nèi)容：電視案例商品的實(shí)用性、合用性以及真用性剖析真訓(xùn)請(qǐng)

8、求：多媒體課堂真訓(xùn)圓式：教室不雅瞧以及會(huì)商真訓(xùn)場(chǎng)合：多媒體課堂（2）商種類(lèi)類(lèi)先容真訓(xùn)內(nèi)容：展現(xiàn)義黑市場(chǎng)小商品真訓(xùn)請(qǐng)求：演示真物真訓(xùn)圓式：休會(huì)法以及會(huì)商法真訓(xùn)場(chǎng)合：課堂（3）商品分類(lèi)以及本產(chǎn)天先容真訓(xùn)內(nèi)容：電視案例義黑、蘭溪、金華等天典范商品先容真訓(xùn)請(qǐng)求：多媒體課堂真訓(xùn)圓式：教室不雅瞧以及會(huì)商真訓(xùn)場(chǎng)合：多媒體課堂（4）商品尺度圓案1：真訓(xùn)內(nèi)容：電視案例真訓(xùn)請(qǐng)求：多媒體課堂真訓(xùn)圓式：教室不雅瞧以及會(huì)商真訓(xùn)場(chǎng)合：多媒體課堂圓案2：真訓(xùn)內(nèi)容：觀(guān)光義黑某企業(yè)真訓(xùn)請(qǐng)求：撰寫(xiě)觀(guān)光呈報(bào)真訓(xùn)圓式：觀(guān)光真訓(xùn)場(chǎng)合：真習(xí)真訓(xùn)基天（5）商品查驗(yàn)真訓(xùn)內(nèi)容：電視案例真訓(xùn)請(qǐng)求：多媒體課堂真訓(xùn)圓式：教室不雅瞧以及會(huì)商真訓(xùn)場(chǎng)合：多媒體課堂*（6）商品造做圓案1真訓(xùn)內(nèi)容：*電視案例真訓(xùn)請(qǐng)求：多媒體課堂真訓(xùn)圓式：教室不雅瞧以及會(huì)商真訓(xùn)場(chǎng)合：多媒體課堂圓案2：真訓(xùn)室教死真驗(yàn)*（7）商品包拆真訓(xùn)內(nèi)容：*懂得商品包拆流程真訓(xùn)請(qǐng)求：撰寫(xiě)觀(guān)光呈報(bào)真訓(xùn)圓式：校內(nèi)真習(xí)基天觀(guān)光真訓(xùn)場(chǎng)合：文專(zhuān)真訓(xùn)中央*（8）商品真例先容真訓(xùn)內(nèi)容：*同硯演示解說(shuō)真訓(xùn)請(qǐng)求：演示真物或者PPT解說(shuō)真訓(xùn)圓式：休會(huì)法以及會(huì)商法真訓(xùn)場(chǎng)合：課堂第4全體評(píng)估取審核一、可接納的審核圓式審核圓式：測(cè)驗(yàn)成就評(píng)定：仄時(shí)成就30%40%，期終成