樂清市農(nóng)業(yè)休閑發(fā)展旅游研究畢業(yè)論文_第1頁
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文檔簡介

1、中文摘要近年來,農(nóng)業(yè)休閑旅游蓬勃發(fā)展,它的發(fā)展可以切實的增加農(nóng)民收入,推進農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)村建設(shè)。浙江省各地涌現(xiàn)了各具特色的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑農(nóng)莊、森林人家等,取得了一定的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。樂清是一座凝聚悠久歷史和燦爛文明的古城,屹立在東海之濱,具有濃郁的鄉(xiāng)村特色和田園風(fēng)光和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的獨特優(yōu)勢。本文結(jié)合運用實踐調(diào)研和實證分析的方法,分析了樂清發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢,研究了樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展方向,明確發(fā)展目標(biāo)。綜合以上的分析,最后得出樂清市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題和相應(yīng)的對策,以供有關(guān)部門參考。全文共分為七章:第一章研究休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)背景和意義。包括國內(nèi)和國外的發(fā)展現(xiàn)狀、研

2、究的基本內(nèi)容和方法,研究的重點、難點、創(chuàng)新點。第二章介紹了農(nóng)業(yè)休閑旅游相關(guān)概念界定以及理論基礎(chǔ),包括休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)以及休閑農(nóng)業(yè)旅游等概念的界定。接著分析了一些基礎(chǔ)理論,如體驗經(jīng)濟學(xué)理論,特色農(nóng)業(yè)理論,為后文論述奠定理論基礎(chǔ)。第三章介紹了國內(nèi)外農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展經(jīng)驗,國外的包括歐洲、美洲、亞洲、澳中;國內(nèi)的包括北京、上海、深圳、浙江、湖南、臺灣等地。第四章介紹了樂清市休閑旅游發(fā)展歷史和現(xiàn)狀,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的概況,樂清發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)取得了顯著的經(jīng)濟效益,本節(jié)介紹了樂清休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點,并對樂清發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提出幾點啟示。 第五章主要介紹了樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游存在的一些問題。首先介紹了雁蕩山風(fēng)景區(qū)旅游市場

3、面臨的問題,主要包括對景區(qū)的續(xù)傳力度不足,社會影響力不強,旅游產(chǎn)業(yè)鏈短,基礎(chǔ)設(shè)施落后,層次不夠高,旅游產(chǎn)品單一,缺乏創(chuàng)新,規(guī)模不夠大。然后分析了樂清市農(nóng)家樂存在的一些問題。第六章樂清市農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展對策及措施。本章運用具體實例對旅游模式進行分析。第一節(jié)首先分析了適合樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展模式,確定了樂清發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的集中發(fā)展方向。第二節(jié)對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的保障進行了分析,包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增強政府扶持力度、協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展等。接著對樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游市場建設(shè)進行了分析,包括國內(nèi)客源的穩(wěn)定發(fā)展和拓寬海外市場分析,最后闡述了目前再發(fā)展過程中遇到的問題。第七章在前面幾章分析的基礎(chǔ)之上,總結(jié)了全文,并對樂

4、清休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出政策建議,如加強政府對休閑農(nóng)業(yè)的專項扶持力度;通過對樂清觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展調(diào)研;發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟,保護生態(tài)環(huán)境等,希望能對有關(guān)部門提供參考。關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)休閑旅游 觀光農(nóng)業(yè) 樂清市 浙江省abstractin recent years, agricultural leisure tourism has developed rapidly, which can effectively increase farmers income and promote agricultural development, as well as promote the rural construc

5、tion. lots of sightseeing agriculture garden areas, leisure farms and forest homes featuring with local characteristics have sprung up in zhejiang province, which has achieved economic, social and ecological benefits to some degree. yueqing, which stands on the shore of the east china sea, is an anc

6、ient city with a long history and splendid civilization. it has rich rural characteristics and the pastoral scenery, thus gives the city unique advantages to develop leisure agriculture. this thesis, combining with the practice research and empirical analysis method, analyzed the present situation a

7、nd development trend of leisure agriculture in yueqing. besides, it studied on the direction of yueqings agricultural leisure tourism development and definituded the development goals. based on the above analysis, it finally concluded by discussing the existing problems in yueqings leisure agricultu

8、re development, and provided some corresponding countermeasures as the reference for relevant departments. the thesis consists of seven chapters:chapter 1 studies the background and meaning of leisure agriculture development. it includes the present situation of domestic and foreign development, bas

9、ic research contents and methods, along with the emphases and difficulties of research and innovation points.chapter 2 introduces some related concept definitions and theoretical basis of agricultural leisure tourism, including definitions of leisure agriculture, sightseeing agriculture, leisure agr

10、iculture tourism, etc. then some basic theories will be analyzed, such as experience economics theory and special agriculture theory, which help lay a theoretical foundation for later discussions.chapter 3 introduces some experiences in agricultural leisure tourism development at home and abroad. fo

11、r abroad, europe, america, asia, central australia will be discussed; for china, beijing, shanghai, shenzhen, zhejiang, hunan and taiwan will be analyzed.chapter 4 introduces the development history and present situation of yueqings leisure tourism and offers an overview of the development of leisur

12、e agriculture, it is suggested that yueqings leisure agriculture development has achieved remarkable economic benefits. in this chapter, the characteristics of yueqings leisure agriculture development will be introduced, together with several suggestions to yueqings leisure agriculture development.c

13、hapter 5 mainly discusses some problems of yueqings agricultural leisure tourism. it begins with the problems that tourism markets of yueqing mountain scenic area are faced with, including the insufficient scenic continuingly strength, the weak social influence, the short tourism industry chain, poo

14、r infrastructure, the low level, single tourism products, lack of innovation, and the small scale. then it moves to analyze some problems of leqings farmhouses.chapter 6 points out some countermeasures and measures for yueqings agricultural leisure tourism development. some specific examples will be

15、 used to analyze the travel patterns. the first section first analyzes a suitable model for yueqings agricultural leisure tourism development, determining the concentration direction in development. the second section analyzes the guarantee of leisure agriculture development, including infrastructur

16、e constructions, strengthening the government supports, balancing the continuable development, etc. then it analyses the market constructions of yueqings agricultural leisure tourism, including the stability of the domestic tourist development and broadening the overseas markets. finally, it discuss

17、es the current problems in the process of development.chapter 7, based on the analysis of previous chapters, summarizes the full text, and put forward some policy suggestions on the development of yueqings leisure agriculture, such as strengthening the governments special support of leisure agricult

18、ure, researching of yueqings sightseeing leisure agriculture development; developing tourism circular economy, protecting the ecological environment, etc., it is also hoped that these suggestions may provide references for relevant departments.key words:agricultural leisure tourism; sightseeing agri

19、culture ;yueqing ;zhejiang province 目 錄中文摘要vabstractvii1.1 選題背景及意義41.1.1 選題背景41.1.2選題意義41.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀51.2.1國外研究現(xiàn)狀51.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀61.3研究的基本內(nèi)容和方法81.3.1研究的基本內(nèi)容81.3.2 研究方法8第二章 相關(guān)概念界定與基礎(chǔ)理論92.1 相關(guān)概念界定92.1.1休閑農(nóng)業(yè)92.1.2觀光農(nóng)業(yè)112.1.3農(nóng)業(yè)休閑旅游122.2相關(guān)基礎(chǔ)理論202.2.1體驗經(jīng)濟學(xué)理論202.2.2前沿農(nóng)業(yè)理論20第三章 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展經(jīng)驗及對樂清市的啟示223.1國外農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展

20、經(jīng)驗223.1.1歐洲發(fā)展經(jīng)驗233.1.2美洲發(fā)展經(jīng)驗243.1.3亞洲發(fā)展經(jīng)驗243.1.4澳洲發(fā)展經(jīng)驗243.2國內(nèi)農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展經(jīng)驗243.2.1北京地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展253.2.2上海休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展253.2.3深圳休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展253.2.4浙江省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展263.2.5湖南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展263.2.6臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展273.3 各地區(qū)經(jīng)驗對樂清農(nóng)業(yè)休閑的啟示27第四章 樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展優(yōu)勢及現(xiàn)狀分析274.1樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展的優(yōu)勢分析294.1.1 自然資源優(yōu)勢294.1.2 經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢294.1.3民俗文化優(yōu)勢304.3.1農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展起步較早314.3.2休閑

21、旅游發(fā)展迅速324.3.3休閑旅游發(fā)展模式多元324.3.4 休閑旅游發(fā)展特點32第五章 樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展存在的問題335.1 “名”旅游景區(qū)未能更好融入到樂清休閑旅游大宣傳體系345.2“行” 兩大板塊旅游產(chǎn)業(yè)交通不便,基礎(chǔ)設(shè)施落后,層次不夠高345.3“購” 旅游產(chǎn)品單一,深度開發(fā)不夠,橫向開發(fā)不足355.4“游”景點開發(fā)不足,游玩質(zhì)量不足355.5“質(zhì)”樂清特色農(nóng)業(yè)休閑旅游 “量盲從,質(zhì)欠佳”365.6“法”樂清特色農(nóng)業(yè)旅游以制度打造品牌37第六章 樂清市農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展模式選擇及對策措施396.1適合樂清市農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展模式396.1.1雁蕩山森林公園農(nóng)莊模式396.1.2山老區(qū)

22、沿線農(nóng)莊休閑模式396.1.3雁蕩山景區(qū)鐵皮石斛基地休閑模式406.1.4農(nóng)家樂、漁家樂結(jié)合農(nóng)業(yè)休閑旅游模式426.2發(fā)展樂清市農(nóng)業(yè)休閑旅游的對策措施446.2.1 農(nóng)業(yè)休閑旅游主要模式及載體農(nóng)家樂的發(fā)展思路和對策446.2.2 加強基礎(chǔ)建設(shè),為游客提供優(yōu)美環(huán)境476.2.3 注重景區(qū)整體規(guī)劃,增強政府扶持力度486.2.4 協(xié)調(diào)經(jīng)濟和生態(tài)利益,實現(xiàn)地區(qū)可持續(xù)發(fā)展496.2.5 加強樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游市場建設(shè)51第七章 結(jié)語55參考文獻56致 謝62 第一章 緒論1.1 選題背景及意義1.1.1 選題背景 以習(xí)近平同志為總書記的新一屆黨中央在十八屆三中全會決定為指導(dǎo),順應(yīng)時代制定了一系列的新舉措

23、,深入實踐群眾路線教育活動,高度反腐倡廉,大力深化改革,提出了中國要走新型城鎮(zhèn)化道路的方針,實現(xiàn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化良性互動,協(xié)調(diào)城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)化的共同現(xiàn)代化。針對以上目的,各級相關(guān)部門從扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型升級方面,增加農(nóng)民收入方面,改善農(nóng)村生活水平方面等各方面著手制定政策來促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和改善農(nóng)業(yè)條件,推進新農(nóng)村建設(shè),實現(xiàn)“生產(chǎn)發(fā)展,生活寬裕,鄉(xiāng)風(fēng)文明,村容整潔,管理民主”的三農(nóng)要求。農(nóng)業(yè)休閑旅游是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)休閑旅游的良性發(fā)展與我國農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展相輔相成的。我國農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展必須建立在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的深入及農(nóng)村環(huán)境面貌的較大改觀的基

24、礎(chǔ)之上。因地制宜,科學(xué)合理開發(fā)本地的獨特農(nóng)業(yè)資源,在經(jīng)濟領(lǐng)域惡意使農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)得意調(diào)整,生活環(huán)境得意改善,也能使農(nóng)民收入大幅提高;在文化領(lǐng)域,農(nóng)業(yè)休閑旅游的健康發(fā)展,能夠促進農(nóng)村精神文明建設(shè),提高農(nóng)民的整體素質(zhì),調(diào)度農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,極大地繁榮本地特色文化??傊?,農(nóng)業(yè)休閑旅游是縮小城鄉(xiāng)收入差距的避震器,是推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的推動器。同時雁蕩山名勝風(fēng)景區(qū)是我國著名的5a級風(fēng)景旅游區(qū)。景區(qū)位于浙江省樂清市境內(nèi),景區(qū)內(nèi)山峰連綿,村莊錯落有致,自然風(fēng)光和人文景觀交相輝映,自然農(nóng)業(yè)資源得天獨厚。但隨著近幾年周邊景區(qū)的大規(guī)模深層次的開發(fā),雁蕩山景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施打造滯后的問題浮出水面,與其他景區(qū)的發(fā)展拉開差距,更

25、多的問題不斷暴露。雁蕩山景區(qū)的發(fā)展必須依靠科學(xué)規(guī)劃,合理開發(fā),有序建設(shè)。1.1.2選題意義針對雁蕩山景區(qū)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題及未來發(fā)展,本文在深入了解景區(qū)情況,全面掌握景區(qū)現(xiàn)狀,依托對景區(qū)調(diào)研的基礎(chǔ)上,擬對景區(qū)總體規(guī)劃進行綜合分析,確定以農(nóng)業(yè)休閑旅游為主題,以優(yōu)化景區(qū)生態(tài)資源,促進景區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),提出一套農(nóng)業(yè)休閑旅游景區(qū)綜合開發(fā)的策略和建議,從這個角度來進行選題將很大程度上為樂清市的為樂清市景區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游資源的科學(xué)保護及合理利用提供一種新角度,提供幾點新建議,用合理的分析,翔實的數(shù)據(jù),與時俱進的科學(xué)方法來為景區(qū)旅游市場的開發(fā)提供科學(xué)指導(dǎo),為其他地區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游資源的開發(fā)研究提供

26、參考。這便是本選題的意義之所在。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀改革開放后隨著經(jīng)濟大發(fā)展和城鎮(zhèn)化進程不斷深入,廣大學(xué)者結(jié)合國外休閑農(nóng)業(yè)的研究,對我國農(nóng)業(yè)休閑旅游進行了研究,提出了不少獨到的見解。有學(xué)者認為,農(nóng)業(yè)休閑旅游是伴隨著都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展而發(fā)生的。都市農(nóng)業(yè)是都市社會經(jīng)濟水平達到較高發(fā)展階段,都市農(nóng)業(yè)旅游由現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展而成的產(chǎn)物。以下是關(guān)于國內(nèi)外農(nóng)業(yè)休閑旅游的文獻綜述。 1.2.1國外研究現(xiàn)狀 國外對農(nóng)業(yè)體閑旅游的研究是從20世紀50年代開始的,但是主要成果集中在20世紀90年代到21世紀初期。按照“經(jīng)濟合作與發(fā)展組織”(oced)的定義:鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在農(nóng)村地域上的旅游活動。同時認為:

27、農(nóng)村特色、鄉(xiāng)土風(fēng)俗、田園風(fēng)光是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心和獨一無二的賣點。 (1)關(guān)于體閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與營銷方面的研究 ann (1999從體閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)與營銷方面入手,對口本體閑農(nóng)業(yè)提出了四個方面的意見,即一是轉(zhuǎn)變觀念,培育體閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營業(yè)主的營銷意識;二是建立有關(guān)行業(yè)協(xié)會或中介組織,推動體閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的促銷;三是對市場類型進行詳細調(diào)研,有針對性地制定開發(fā)和營銷戰(zhàn)略;四是通過多形式、多渠道宣傳推介體閑旅游產(chǎn)品1。richard (2002通過對柬埔寨農(nóng)業(yè)體閑旅游的研究,認為開發(fā)機遇至關(guān)重要,同時推動農(nóng)業(yè)體閑旅游發(fā)展的有效途徑是長期穩(wěn)定的投資和有力的技術(shù)支撐2。cecilia hegarty (2005

28、調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),波蘭和愛爾蘭發(fā)展體閑農(nóng)業(yè)旅游的關(guān)鍵在于旅游產(chǎn)品的多樣性,而客源結(jié)構(gòu)、市場化程度和旅游資源狀況又是決定多樣性的主要因素3。embacher (2004)從投資策略、實施策略、營銷策略、培訓(xùn)策略等方面分析了奧地利農(nóng)業(yè)旅游發(fā)達地區(qū)的現(xiàn)狀,得出了一些經(jīng)驗型的發(fā)展策略。 (2)關(guān)于體閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的研究 1991年國際生態(tài)學(xué)聯(lián)合會(intecol)和國際生物科學(xué)聯(lián)合會(tubs聯(lián)合舉行了關(guān)于可持續(xù)發(fā)展問題的專題研討會。該研討會的成果發(fā)展并深化了可持續(xù)發(fā)展概念的自然屬性,將可持續(xù)發(fā)展定義為:“保護和加強環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力”,其含義為可持續(xù)發(fā)展是不超越環(huán)境,系統(tǒng)更新能力的發(fā)展。作為

29、極度依賴自然資源發(fā)展的體閑農(nóng)業(yè),可持續(xù)發(fā)展不能超越當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的承載能力,不能超越自然生態(tài)系統(tǒng)更新的速度。sharply (2002通過對歐洲主要農(nóng)業(yè)國家的研究認為,相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),體閑農(nóng)業(yè)對于促進就業(yè)和提高農(nóng)民收入具有更顯著的作用,因此,政府在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)衰退地區(qū),對體閑農(nóng)業(yè)提供政策支持,并大力推廣4。petrzelka (2005認為發(fā)展體閑農(nóng)業(yè)要因地制宜,不要隨意改變土地性質(zhì),同時要加大對鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵和價值體系的保護和傳承5o abby liu ( 2006反對一切忽視自然承載能力和短期行為的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)6。1.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀 (1)關(guān)于農(nóng)業(yè)體閑產(chǎn)業(yè)定義和結(jié)構(gòu)方面的研究 郭煥成和劉盛和(2

30、004)認為“體閑農(nóng)業(yè)是以充分開發(fā)具有一定旅游價值的農(nóng)業(yè)(農(nóng)村)自然資源和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為基礎(chǔ),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、藝術(shù)加工和游客體驗融為一體的農(nóng)業(yè)旅游活動,7。陳昭郎對體閑農(nóng)業(yè)的性質(zhì)及其作用作了如下界定:“從基本生活來源的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)角度看,體閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)屬性。但是,如果把它作為旅游資源來開發(fā),則屬于服務(wù)業(yè)。體閑農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑,也是旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。體閑農(nóng)業(yè)是一種集生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”為一體的產(chǎn)業(yè),其目的為通過體驗式的觀光體閑,整合農(nóng)村資源、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、增加就業(yè)渠道、增進農(nóng)家增收、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟,8。江榮吉(2001)從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出發(fā),認為體閑農(nóng)業(yè)從形式上是第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)的

31、簡單疊加,但是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際效果上看是三大產(chǎn)業(yè)效益的倍增9。 (2)關(guān)于體閑農(nóng)業(yè)市場分析方面的研究 盧云亭(1995)認為空間上的流向性一一城市至鄉(xiāng)村,時間上的季節(jié)性項目變換,形成了體閑農(nóng)業(yè)旅游客源的相對穩(wěn)定性和差異性10。鄭健雄(2004)將臺灣體閑農(nóng)業(yè)劃分為生態(tài)觀光型、體閑度假型、農(nóng)活(鄉(xiāng)村)體驗型等不同類型,他認為城市居民熱衷農(nóng)業(yè)體閑旅游的根本原因在于感受當(dāng)?shù)靥赜械拿耧L(fēng)民俗和體驗傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)(農(nóng)耕)文化,享受清新、淳樸的生態(tài)環(huán)境。同時,研發(fā)項目的獨特性是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵11。 (3)關(guān)于鄉(xiāng)村體閑旅游規(guī)劃開發(fā)方面的研究 李永文(2004)等從多角度、全方位體對閑旅游規(guī)劃開發(fā)提出了具有代表性

32、的一系列基本原則:因地制宜突出特色原則、依法有序開發(fā)原則、維持原汁原味原則、市場主體原則、承載力控制原則、環(huán)境保護和教育原則、社區(qū)參與原則、合理規(guī)劃原則、主客體權(quán)益兼顧原則等12。黃潔從消費者參與農(nóng)業(yè)體閑旅游動機的角度,認為鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)要以城市居民的“鄉(xiāng)土情結(jié)”、農(nóng)耕體驗感受為依據(jù)來開發(fā)設(shè)計旅游產(chǎn)品13。 (4)關(guān)于鄉(xiāng)村體閑旅游開發(fā)模式方面的研究 楊建翠(2004以成都市鄲縣為例,對成都近郊的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式進行深入的研究,將其開發(fā)模式劃分為丘陵、低山區(qū)和平原區(qū)等。金方梅(2003)提出了鄉(xiāng)村民族文化保護開發(fā)模式,即由旅游者、旅游開發(fā)管理者和社區(qū)居民“三方共同參與”;文軍、魏美才(2003)

33、以廣西富川秀水村為例提出了當(dāng)?shù)匾哉疄橹鲗?dǎo)、旅游投資商與村民合作合股的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。幾位國內(nèi)學(xué)者根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源特色和當(dāng)?shù)氐纳鐣幕嘟Y(jié)合設(shè)計出了適合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展模式,對其他地方發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有很好的借鑒意義。 (5)關(guān)于體閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型分類方面的研究 按照體閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)和功能劃分研究如下:林國華等(2007)按經(jīng)營形態(tài)把體閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式劃分為:體閑農(nóng)場、觀光農(nóng)場、市民農(nóng)園、生態(tài)農(nóng)園、度假農(nóng)莊;按功能性質(zhì)把體閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式劃分為:風(fēng)味餐飲品嘗型、鄉(xiāng)村旅游型、生態(tài)觀光型、菜蔬采摘型、農(nóng)耕體驗型、農(nóng)產(chǎn)品展銷型、民俗節(jié)目演繹型、林牧漁場體驗型等14。 按照體閑農(nóng)業(yè)旅游的不同資源類型,陳志斌

34、(2007)將其劃分為農(nóng)業(yè)自然資源型和農(nóng)村人文資源型兩大類,每一類根據(jù)資源條件的差異分為若干小類。按照體閑功能劃分為觀賞型、科普教育型、農(nóng)事民俗體驗型、農(nóng)家樂型、度假療養(yǎng)型。但是每種分類并不是絕對的單一經(jīng)營類型,大部分體閑農(nóng)園都是兼具多項功能的綜合型農(nóng)園,只是根據(jù)自身資源條件側(cè)重點不同15。 按照經(jīng)營主體劃分的研究中,張發(fā)民(2009)根據(jù)體閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的不同,將我國體閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式分為以農(nóng)戶為主體型、以企業(yè)為主體型和以政府為主導(dǎo)型三種模式,但認為在市場經(jīng)濟條件下,政府主導(dǎo)型模式不能真正體現(xiàn)市場供需關(guān)系,在短期內(nèi)可以起到推動產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的作用,但是長期發(fā)展不可取16。 (7)關(guān)于鄉(xiāng)村體閑旅游

35、文化內(nèi)涵方面的研究 李左人(2000)根據(jù)成都鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的程度提出:“當(dāng)?shù)夭灰嗽贁U大規(guī)模,而應(yīng)該在提高質(zhì)量上下功夫,深挖包括自然資源文化和人文資源文化在內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵,甚至要增加硬件設(shè)施的文化內(nèi)涵”17。何薇以成都三圣鄉(xiāng)為例,提出了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游開發(fā)“應(yīng)以體現(xiàn)農(nóng)耕文化的精髓,深挖川西歷史文化的內(nèi)涵和大力開發(fā)客家文化”18。國內(nèi)的幾位學(xué)者特別強調(diào)文化內(nèi)涵是鄉(xiāng)村旅游的靈魂,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游應(yīng)突出文化旅游項目的開發(fā),但旅游所引起的文化泛化會破當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?,這也成了一些熱衷文化保護的中外學(xué)者最擔(dān)心的問題。1.3研究的基本內(nèi)容和方法1.3.1研究的基本內(nèi)容在經(jīng)過一年多對樂清農(nóng)業(yè)旅游生態(tài)資源的調(diào)查

36、,首先通過深入分析樂清農(nóng)業(yè)休閑旅游資源的開發(fā)狀況,結(jié)合樂清農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)這一主題,綜合景區(qū)休閑旅游資源的總體開發(fā)模式,并對開發(fā)中存在的主要問題進行梳理,為雁蕩景區(qū)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)研究做好鋪墊。其次在全面了解景區(qū)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,對農(nóng)業(yè)休閑旅游資源開發(fā)進行了論述,確定了樂清景區(qū)的發(fā)展模式,并對景區(qū)的市場營銷規(guī)劃進行了全面分析研究。最后針對景區(qū)的實際特點、開發(fā)狀況、存在問題,提出了具體的對策和建議,最終得出了本文的結(jié)論。1.3.2 研究方法1資料分析法本文通過收集來自樂清市委、市政府、溫州雁蕩山旅游局以及樂清市農(nóng)業(yè)、氣象、國土、規(guī)劃、統(tǒng)計等職能部門有關(guān)農(nóng)業(yè)休閑旅游的各種現(xiàn)有信息數(shù)據(jù)和情報資料,從中篩選出

37、與研究項目有關(guān)的內(nèi)容進行科學(xué)系統(tǒng)的整理、分析、加工、匯總,最終獲得重要的數(shù)據(jù)。2走訪調(diào)查法作者通過走訪有關(guān)職能科室負責(zé)人、專家、游客以及對景區(qū)居民訪談的方式了解景區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游資源特征及開發(fā)思路等情況。應(yīng)用這種方法能夠從多方面了解旅游資源客觀事實和難以發(fā)現(xiàn)的事物現(xiàn)象。有時為了節(jié)約時間,通常采用面談與電話訪問相結(jié)合。3問卷調(diào)查法考慮到論文進度,為了加快調(diào)查時間,在調(diào)查中作者事先針對課題需求,設(shè)計了調(diào)查提綱和問卷,在走訪過程中同步進行問卷調(diào)查,以便快捷地獲得更多的有用資料信息。4同類比較法在課題研究中,通過考察周邊同類型景區(qū)的、收集同類景區(qū)資料進行綜合比較,找出樂清景區(qū)的優(yōu)勢和不足,從而得出最終的

38、解決策略。第二章 相關(guān)概念界定與基礎(chǔ)理論2.1 相關(guān)概念界定2.1.1休閑農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)一詞來源于英文的agritourism / agro. tourism,是由農(nóng)業(yè)(agricuture)和旅游(tourism)兩個詞組合起來翻譯成中文,目前國際上并沒有對休閑農(nóng)業(yè)旅游的概念沒有作嚴格的界定, 休閑農(nóng)業(yè)旅游的范圍廣、涉及面比較寬,包括農(nóng)村度假休閑旅游、農(nóng)業(yè)旅游和體驗農(nóng)村生活旅游、田園風(fēng)情農(nóng)業(yè)旅游等,但是它們性質(zhì)基本相同,內(nèi)容性質(zhì)基本相同,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。休閑農(nóng)業(yè)旅游由農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉結(jié)合形成了一種新型產(chǎn)業(yè),這種新型的產(chǎn)業(yè)以生態(tài)、環(huán)保、節(jié)約、自由為主題,不斷完善發(fā)展

39、,滿足消費者旅游市場的需求。隨著這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)項目的具體形式不斷演變和發(fā)展,對其研究內(nèi)容也日益增多。由于各個學(xué)者或組織的認識和理解不同,對休閑農(nóng)業(yè)的定義尚未形成一個統(tǒng)一的界定。國內(nèi)學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)及其概念的闡述也有很多。中國臺灣大學(xué)在1989年舉辦的發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會中首次提出了 “休閑農(nóng)業(yè)”這個說法。在臺灣大學(xué)舉辦的“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”期間對休閑農(nóng)業(yè)的定義為:“利用農(nóng)村設(shè)備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能,增進民眾對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗,提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進農(nóng)村發(fā)展的一

40、種新型農(nóng)業(yè)”。2000年臺灣公布修正的“農(nóng)業(yè)發(fā)展條例”,將休閑農(nóng)業(yè)界定為“指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,提供民眾休閑,增進國民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村體驗為目的農(nóng)業(yè)經(jīng)營。這是臺灣正式對休閑農(nóng)業(yè)概念的統(tǒng)一界定,目前大多數(shù)學(xué)者廣泛引用。然而,各家學(xué)者因立場不同而有不同的闡釋,有學(xué)者認為休閑農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)村范圍內(nèi),利用農(nóng)村自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活等旅游資源,通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供休閑、度假、體驗、觀光、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動,這類表述是將休閑農(nóng)業(yè)視為一種休閑旅游活動。也有學(xué)者視休閑農(nóng)業(yè)為一

41、種農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式,如范子文認為:休閑農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動和農(nóng)村自然環(huán)境吸引游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、休閑、體驗健身、科考、書畫、攝影、購物、度假的種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要構(gòu)成之一。休閑農(nóng)業(yè)旅游的稱謂有很多,又稱觀光休閑農(nóng)業(yè),或者生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。是在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。本文中的休閑農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境以及農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計,以發(fā)揮農(nóng)村地區(qū)休閑旅游功能,增進消費者對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗,提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進農(nóng)村發(fā)展的一

42、種新型農(nóng)業(yè)形式。休閑農(nóng)業(yè)不僅是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),更是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū),游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受風(fēng)土情趣,也可住宿、度假、游樂。2.1.2觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能, 還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。以農(nóng)業(yè)(廣義)自然資源為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心,通過規(guī)劃、設(shè)計與施工,吸引游客前來觀賞、品嘗、購

43、物、習(xí)作、體驗、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。觀光農(nóng)業(yè)是指為能滿足人們精神和物質(zhì)享受而開辟的可吸引游客前來開展觀(賞)、品(嘗)、娛(樂)、勞(作)等活動的農(nóng)業(yè).觀光農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以旅游為手段,以城市為市場,以參與為特點,以文化為內(nèi)涵。觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的

44、新型產(chǎn)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和中國臺灣的實踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:觀光農(nóng)園:在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體;教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場,日本的學(xué)童農(nóng)園,臺灣的自然生態(tài)教室等;森林公園;民俗觀光村:到民俗村體驗農(nóng)村生活,感受農(nóng)村氣息。2.1.3農(nóng)業(yè)休

45、閑旅游2.1.3.1 農(nóng)業(yè)休閑旅游主要模式及載體農(nóng)家樂 作為一種新型的休閑形式農(nóng)家樂,它的基本方式是鄉(xiāng)村的農(nóng)民向居住在城市的人們提供一種讓其親近自然,回歸自然的舒緩自身壓力、保持心情愉悅的休閑旅游方式。從經(jīng)濟方面來說農(nóng)家樂的提供者對自家的或者周邊當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工銷售,在客人的需要的同時,也具有很低的成本優(yōu)勢。這種低消費,高享受的新型形式收到非常符合現(xiàn)代人消費理念和精神,因多在全國收到廣泛的歡迎。當(dāng)時,單一的農(nóng)家樂形式總是不夠的,遠遠不能滿足人們的需求,因此,農(nóng)家樂逐漸與鄉(xiāng)村旅游何為一體,將國內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉(xiāng)土烙印。當(dāng)然,這種形式也是隨著人們的物質(zhì)生活水

46、平的提高,對觀光層次的旅游產(chǎn)品產(chǎn)生失去了新鮮感,厭倦感而開始追求高水平的度假休閑式的物質(zhì)與精神相和諧新旅游形式轉(zhuǎn)化的典型例子。同樣的,在本文中,農(nóng)家樂作為樂清市農(nóng)業(yè)休閑旅游的主要模式和最主要的載體,本文重點論述農(nóng)家樂的現(xiàn)狀及問題。2.1.3.2農(nóng)業(yè)休閑旅游的涵義與特點農(nóng)業(yè)體閑旅游是20世紀80年代末發(fā)展起來的一種新型旅游形式,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機結(jié)合的產(chǎn)物,它開辟了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑、旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域農(nóng)業(yè)體閑旅游是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村體閑旅游功能,增進民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗,提升旅游品質(zhì),并提

47、高農(nóng)民收益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)及新型旅游形式近年來,國內(nèi)外農(nóng)業(yè)體閑旅游發(fā)展勢頭迅猛,已成為旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的一個新亮點。 農(nóng)業(yè)休閑旅游作為一種由農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),既可以發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境,又可以為旅客提供觀光、體驗、休閑、娛樂、度假等各種活動的場所和服務(wù),更能帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,達到提高農(nóng)業(yè)效益和增加農(nóng)民創(chuàng)收經(jīng)濟的目的。因此,農(nóng)業(yè)休閑旅游不可避免地帶有農(nóng)業(yè)、生態(tài)、娛樂、經(jīng)濟的特性。(1)農(nóng)業(yè)特性農(nóng)業(yè)休閑旅游是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上開發(fā)其旅游功能的,農(nóng)業(yè)休閑旅游的引人入勝主要是優(yōu)美的田園風(fēng)光。在開發(fā)旅游功能的過程中,可能局部地改變原來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍是

48、休閑農(nóng)業(yè)的主要方面,所以要防止農(nóng)業(yè)休閑旅游的過度開發(fā),避免破壞基本農(nóng)田保護區(qū)等。(2)生態(tài)特性農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展的目標(biāo)之一是調(diào)整人和自然,經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾。農(nóng)業(yè)休閑旅游的興旺也要得益于寧靜優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、天然的自然景觀以及純樸的鄉(xiāng)村生活方式、民族文化等。因此,在開發(fā)建設(shè)旅游農(nóng)業(yè)過程中,盡可能不破壞原來的自然生態(tài)環(huán)境,減少人工作用,促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。(3)娛樂特性農(nóng)業(yè)休閑旅游除了具有優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境外,還應(yīng)具有一定程度的娛樂性,否則也不能吸引大量的游客。娛樂性主要體現(xiàn)在觀光、農(nóng)業(yè)體驗、民俗活動和自然探險等富有農(nóng)村農(nóng)業(yè)和自然風(fēng)光特色的游樂活動中,而人工游樂設(shè)施則適可而止。(4)經(jīng)

49、濟特性農(nóng)業(yè)休閑旅游不僅是在消費農(nóng)產(chǎn)品,更是在消費享受服務(wù)、體驗、觀光的無形商品,具有一定的經(jīng)濟性。這種經(jīng)濟特性能為農(nóng)民就業(yè)增收提供途徑,有利于農(nóng)村剩余勞動力的就地、就近轉(zhuǎn)移,調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供動力。2.1.3.2農(nóng)業(yè)休閑旅游的影響因素(1)自然因素 結(jié)合自然旅游資源。樂清雁蕩山世界地質(zhì)公園主體所在地,自古以來就是海內(nèi)聞名的旅游勝地,全市范圍內(nèi)現(xiàn)狀擁有520余處自然及人文景點,以奇峰異景聞名于世,奇特秀麗的嶂、峰、門、洞、飛瀑等地貌景觀,變幻莫測,巧奪天工。以白堊紀流紋質(zhì)火山地質(zhì)地貌為基礎(chǔ)的自然地質(zhì)公園,火山地質(zhì)景觀保存完好,有“地貌博物館”和“世界地質(zhì)公園”之譽稱。雁蕩山植物

50、種類繁多,從低等苔蘚到高等被子植物總計約千種,其中種子植物1400多種,木本植物500多種,古樹名木共有261棵。雁蕩山由流紋巖奇峰怪石構(gòu)成了山岳生態(tài)系統(tǒng)和濱海巖島、灘涂濕地等濱海生態(tài)系統(tǒng),具有豐富的農(nóng)業(yè)和漁業(yè)資源。 結(jié)合人文旅游資源。雁蕩山早在南北朝就有記載,唐宋興盛于世,具有深厚的文化底蘊。歷代許多文士名流,如南北朝的謝靈運,唐代的杜審言,北宋的沈括、葉適,明代的徐霞客、湯顯祖、戚繼光,清代的袁枚、鄧石如,近代和現(xiàn)代的康有為、蔡元培、葉圣陶、郁達夫、郭沫若、鄧拓以及張大千、黃賓虹、潘天壽、陸儼少等名人,都在雁蕩山游覽和考察中留下了許多不朽的名篇佳作,景區(qū)內(nèi)摩崖碑刻多達300余處,大為名山增

51、色。雁蕩山豐富的人文旅游資源為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起了畫龍點睛的效果。 結(jié)合文化旅游資源。樂清有著豐富的民間藝術(shù)、民俗文化、飲食文化和宗教文化等內(nèi)容,民俗文化如抬閣、高蹺、飛渡;民間藝術(shù)如黃楊木雕、根雕、工藝石刻、竹刻、竹繪、秀簾抽紗繡品、細紋雕刻等;宗教文化如古剎修建、佛學(xué)交流、傳統(tǒng)廟會等。樂清還有一系列農(nóng)業(yè)觀光旅游平臺,如淡溪的楊梅、芙蓉的枇杷節(jié)、清江的梨花節(jié)等。組建文化產(chǎn)業(yè)集團,開發(fā)利用旅游文化品牌的無形資產(chǎn),提升旅游品位。 結(jié)合歷史成績。雁蕩山1982年被稱為國家首批重點風(fēng)景名勝區(qū),又于2004年,2005年分別被稱為“國家地質(zhì)公園”和“世界地質(zhì)公園”,又于2007年被評為首批“國家5a級旅游

52、景區(qū)”,現(xiàn)在正在申報“世界自然遺產(chǎn)”。06版神雕俠侶在雁蕩山靈巖、大龍湫、靈峰、三折瀑、顯勝門景區(qū)取景拍攝,雁蕩山成為神雕俠侶主要的外景基地。(2)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件休閑農(nóng)業(yè)旅游地大都位于城郊農(nóng)村地區(qū)或者中遠郊農(nóng)村地區(qū)。由于休閑農(nóng)業(yè)吸引的客源主要是城鎮(zhèn)居民,公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對于休閑農(nóng)業(yè)地發(fā)展顯得至關(guān)重要。其中道路、交通運輸、餐飲、酒店旅社、停車場、旅行社、娛樂場所等作為旅游業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)施,也是休閑農(nóng)業(yè)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施。休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)條件的成熟性與否取決于休閑農(nóng)業(yè)的可進入性,而這種可進入性則取決于休閑農(nóng)業(yè)項目的地理區(qū)位以及交通條件。根據(jù)環(huán)城游憩帶理論,城市居民大多選擇環(huán)城游憩帶內(nèi)(大中城市周邊地

53、區(qū)200公里左右以內(nèi)的范圍)的旅游目的地進行短期的近途度假。楊新軍通過對國內(nèi)城市居民不同出游目的地的到訪率進行調(diào)查得出結(jié)論:有91%的旅游者愿意在距離城市15公里的范圍內(nèi)活動,有近60%的旅游者愿意在50公里的范圍內(nèi)活動旅游目的地的區(qū)位因素與游客數(shù)量正相關(guān)關(guān)系,游客規(guī)模與交通的可進入性息息相關(guān),因而交通以及區(qū)位因素在很大程度上影響著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。(3)社會經(jīng)濟條件隨著經(jīng)濟的發(fā)展、交通通訊和服務(wù)業(yè)的進步、信息和技術(shù)的交流,人們收入水平逐步提高,閑暇時間逐漸增多。人們對休閑活動的需求也隨著生活水平的提高、閑暇時間的增加、交通的便捷而日益增加,各種休閑活動應(yīng)運而生。一般來說,城市居民的生活方式發(fā)生

54、變化,收入水平的提高是最主要的影響因素,城市居民的收入為居民的休閑活動提供了最基本的經(jīng)濟保障。城市居民對鄉(xiāng)野自然環(huán)境的向往,對山水文化的趨向使得休閑農(nóng)業(yè)成為城市居民消費的新時尚,城市居民開始走向山水、走向自然、走向鄉(xiāng)野,感受在都市生活中不一樣的情趣,從而推動了觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1993年英國henley研究中心對英國旅游者需求和愿望的變化進行了研究,提出了一個建立在實際觀察的基礎(chǔ)上的旅游者行為模型:人們越富裕就越愿意去旅游;人們休閑旅游的經(jīng)歷越多,旅游的愿望也強烈;富裕程度的提高和旅游經(jīng)驗的增多,會使人們更具冒險精神也更加自信。此外,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所必須的基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施建設(shè)和宣傳等都需要資

55、金大量的投入。因而休閑農(nóng)業(yè)的客源基礎(chǔ)很大程度上取決于客源地居民的經(jīng)濟條件,一個地區(qū)的經(jīng)濟收入水平?jīng)Q定了該地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水準(zhǔn)。實踐表明,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯快于落后地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)。(4)地理區(qū)位條件游客的出游在很大程度上要取決于目的地的區(qū)位條件,也就是說,區(qū)位因素與游客數(shù)量具有一種正相關(guān)特性。區(qū)位條件不僅包括旅游資源所在區(qū)域的地理位置、臨近客源市場情況以及可進入性等條件,還包括該旅游資源與周圍旅游資源的互補性關(guān)系。作為兼有休閑旅游功能的農(nóng)業(yè)開發(fā)項口,休閑觀光農(nóng)業(yè)一般要求布局在離城市較近,同時又具有十分便利的交通條件的地區(qū),如公路沿線、

56、江河兩岸等地。(5)政策條件樂清市先后出臺了樂清市旅游發(fā)展總體規(guī)劃等30余部旅游及相關(guān)規(guī)劃發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),對于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,促進農(nóng)民就業(yè)增收,推進新農(nóng)村建設(shè),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的休閑消費需求具有重要的意義。為全面貫徹落實中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的建議和全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的精神,促進休閑農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展,我國有關(guān)部門特制定了全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃。規(guī)劃制定了發(fā)展目標(biāo),到2015年,休閑農(nóng)業(yè)成為橫跨農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè),成為促進農(nóng)民就業(yè)增收和滿足居民休閑需求的民生產(chǎn)業(yè),成為緩解資源約束和保護生態(tài)環(huán)境的綠色產(chǎn)業(yè),成為發(fā)展新型消

57、費業(yè)態(tài)和擴大內(nèi)需的支柱產(chǎn)業(yè)。為促進休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)范發(fā)展需要政策條件的保障。各級政府要建立以農(nóng)業(yè)部門牽頭,相關(guān)部門配合的休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)管理體系;要加大對體閑農(nóng)業(yè)政策扶持力度,爭取把休閑農(nóng)業(yè)場所建設(shè)納入政府采購體系;加大管理服務(wù)的力度,提升管理服務(wù)水平為休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境;加大政府投入,增強對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度,現(xiàn)有基本建設(shè)和財政資金項目應(yīng)該向休閑農(nóng)業(yè)傾斜;拓寬融資渠道,鼓勵民間資本采取獨資、合資、合伙等多種形式參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)營。2.1.3.3農(nóng)業(yè)休閑旅游的類型研究休閑農(nóng)業(yè)分類的方式很多,可按照休閑農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、旅游功能、發(fā)展進程等不同的方式來進行分類。按照開發(fā)及經(jīng)營類型的不同分類,休閑農(nóng)業(yè)旅游可分為公園農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)觀光休閑園、教育農(nóng)莊、少兒農(nóng)莊、家庭農(nóng)莊等五種類型;按發(fā)展進程分類,休閑農(nóng)業(yè)大致可分為農(nóng)產(chǎn)品提供型、農(nóng)村空間提供型、經(jīng)驗交流型和綜合多功能型等四大類型。休閑農(nóng)業(yè)可劃分為觀光休閑種植業(yè)、觀光休閑林業(yè)、觀光休閑牧業(yè)、觀光休閑漁業(yè)、觀光休閑副業(yè)和觀光休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)的功能和發(fā)展意義研究休閑農(nóng)業(yè)是一種結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑游憩的新興產(chǎn)業(yè),大多數(shù)學(xué)者都將休閑農(nóng)業(yè)的功

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