艾葉功效與作用

1、艾葉功效與作用艾葉的功效與作用、食用方法、泡腳方法 艾葉功效與作用功效：艾葉味辛、苦，性溫；歸脾、肝、腎經(jīng)；芳香溫散，可 升可降；具有溫經(jīng)止血，散寒止痛，降濕殺蟲(chóng)的功效；主治 月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，宮寒不孕，胎動(dòng)不安，心腹冷痛，吐血， 衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄瀉久痢，帶下，濕 疹，疥癬，癰腫，痔瘡。灸治百病。艾葉的功效 與作用 功用主治：理氣血，逐寒濕； 溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄， 下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動(dòng)不安，癰瘍，疥癬。 作用： 別錄：主灸百病。可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血。利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。 陶弘景：搗葉以灸百病，亦止傷

2、血。汁又殺蛔蟲(chóng)?？嗑萍迦~療癬。 藥性論：止崩血，安胎止腹痛。 止赤白痢及五藏痔瀉血。長(zhǎng)服止冷痢。 又心腹惡氣，取葉搗汁飲。 唐本草：主下血，衄血，膿血痢，水煮及丸散任 用。 食療本草：金瘡，崩中，霍亂，止胎漏。 日華子本草：止霍亂轉(zhuǎn)筋，治心痛，鼻洪，并帶 下。 珍珠囊：溫胃。 履巉巖本草：治咽喉閉痛熱壅，飲食有妨者，搗 汁灌漱。 王好古：治帶脈為病，腹脹滿，腰溶溶如坐水中。 綱目：溫中，逐冷，除濕。(11) 本草正：辟風(fēng)寒涅，瘴瘧。(12) 本草再新：調(diào)經(jīng)開(kāi)郁，理氣行血。常見(jiàn)食用方法：1、做艾葉糍粑 2、煎蛋或煮蛋湯 做法 :艾葉洗凈剁碎 ,雞蛋攪勻加鹽 ,鍋熱加油倒入艾葉加鹽翻炒出汁盛起備用

3、 ,熱油倒入雞蛋成餅狀加入艾葉均 勻鋪上 ,放胡椒箭熟即可。功效 :艾葉又有健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。但用量不宜太多，一般每 次 6-15 克即可，用量過(guò)大會(huì)有惡心、嘔吐的副作用。 做法：艾葉 10-15 克、姜絲放入冷水中大火燒開(kāi)小火再煮 15-20 分鐘，然后打入 1-2 個(gè)雞蛋，蛋熟即可。功效：針對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止 血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子！3、艾葉水燉雞4. 母雞艾葉湯做法：老母雞 1 只，艾葉 15 克。將老母雞洗凈，切塊，同 艾葉起煮湯，分 23 次食用。月經(jīng)期連服 23 劑。 作用：補(bǔ)氣攝血，健脾寧心；適用于體虛不能攝血而致月經(jīng) 過(guò)多，心悸怔仲，

4、失眠多夢(mèng)，少腹冷痛等。5. 艾葉甜湯做法：艾葉 15 克，白糖 20 克，共煮湯飲用。 作用：經(jīng)來(lái)煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下， 舌紅苔黃，脈數(shù)無(wú)力。宜清熱利濕，活血化瘀 .6. 艾葉阿膠粥做法：阿膠 20 克，干艾葉 10 克，紅糖 1 大匙。干艾葉先以3 碗清水煎煮 20 分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中 煮至完全溶解（邊煮邊攪） ，加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過(guò) 多時(shí)服用。每日 2 次。 作用：艾葉溫經(jīng)止血，散寒止痛，適用于痛經(jīng)、小腹冷痛的 調(diào)理。 漢方把艾葉當(dāng)作止血?jiǎng)?其能縮短出血、 凝血的時(shí)間， 喝艾葉汁可改善月經(jīng)量過(guò)多或經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)。阿膠所含的膠蛋 白，能幫助血液凝固

5、，故有止血作用；同時(shí)又可以加速細(xì)胞 和血紅蛋白的增長(zhǎng)， 也有養(yǎng)血的功效。 阿膠滋陰補(bǔ)虛、 益肺， 常用于功能失調(diào)型的子宮出血、血虛等癥狀。適用血虛體質(zhì) 者。7. 艾葉蒜湯做法：大蒜 50 克，生荷葉 20 克，生艾葉 20 克，生側(cè)柏葉20 克鮮生地 20 克，將各種材料混合一起搗成泥， 以水煎服， 可平逆氣、止血8. 艾葉紅糖水做法：生姜 5 片，大棗 5 枚，艾葉 15 克，紅糖適量，水煎 服。作用：用于痛經(jīng) 關(guān)于艾葉保胎 艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人 們總是將艾置于家中以 避邪 ，稈枯后的株體 泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、溫，入脾

6、、肝、腎。 本草綱目記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無(wú)毒、純陽(yáng)之性、通十二經(jīng)、具回陽(yáng)、 理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被 稱為 醫(yī)草 ，現(xiàn)在臺(tái)灣正流行的 藥草 浴 ，大多就是選用艾草。關(guān)于艾葉的性能，本草載： 艾葉能灸百病。 本草從新 說(shuō)： 艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽(yáng)之性，能回垂絕之陽(yáng)，通十二 經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮， 以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病。 說(shuō)明用艾葉作施灸 材料， 有通經(jīng)活絡(luò)， 祛除陰寒， 消腫散結(jié)， 回陽(yáng)救逆等作用。 現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)， 艾葉揮發(fā)油含量多， 1.8-桉葉素 （占 50以上 ）， 其他有 - 側(cè)柏酮、 倍半萜烯醇及其酯。 風(fēng)干葉含礦物質(zhì) 10

7、.13，脂肪 2.59，蛋白質(zhì) 25.85，以及維生素 A 、B1、 B2、C 等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有 七年 之病，求三年之艾 （ 孟子 ）的說(shuō)法。 全草有調(diào)經(jīng) 止血、安胎止崩、散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛、 流產(chǎn)、子宮出血，根治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭風(fēng)、月內(nèi)風(fēng)等。因 它可削冰令圓，又可炙百病，為醫(yī)家最常用之藥?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn) 研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰 作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過(guò)敏作用；護(hù)肝利膽作 用等。艾草可作 艾葉茶 、 艾葉湯 、 艾葉粥 等食譜，以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具 有驅(qū)蚊蟲(chóng)的功效，所以，古人常在門(mén)前掛艾草，一來(lái)用于避 邪，二來(lái)用于趕走蚊蟲(chóng)。艾葉泡腳的功效艾葉能祛寒、 除濕、通經(jīng)絡(luò)， 因現(xiàn)代人普遍寒濕重， 所以艾葉就成了治病不可缺少的幫手。喜歡用艾葉制成的清 艾條扎成一排熏后背、小腹、小腿、手臂的方法，能快速祛 寒濕，還喜歡用艾葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治 療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部 反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病，只要是發(fā)生上述 疾病時(shí)，就取艾葉一小把 (50100 克 )煮水后泡腳或用純艾葉 做成的清艾條取四分之一，撕碎后放入泡腳桶里，