日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù)畢業(yè)論文

1、連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢 業(yè) 論 文 題 目： 日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù) 作者： xxx 學(xué) 號： xxxxx 院、系： 商學(xué)院 專業(yè)班級： 園藝技術(shù) 101 指導(dǎo)教師： xxx 2013年5月30日目 錄摘要iabstract ii第一章 引言1第二章 播種前準(zhǔn)備 2 2.1營養(yǎng)土配置和苗床準(zhǔn)備2 2.2選擇品種和播種期2第三章 浸種催芽及播種2 3.1 種子處理2 3.2 育苗時注意事項(xiàng)3 3.3 播種3 3.4 播種后管理3 第四章 嫁接 3 4.1 嫁接的優(yōu)點(diǎn)3 4.2 嫁接前準(zhǔn)備4 4.3 嫁接的方法4 4.4 嫁接后管理6第五章 定植及管理7 5.1 定植7 5.2 定植后管理7第六

2、章 主要病蟲害防治 8第七章 采收8結(jié)語9參考文獻(xiàn) 10致謝11日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù)摘 要本文主要介紹了日光溫室下越冬茬黃瓜的栽培技術(shù)，包括播種前準(zhǔn)備、浸種催芽及播種，同時介紹了黃瓜砧木的選擇和嫁接的優(yōu)勢，定植及管理、主要病蟲害防治和最后采收等方面內(nèi)容，為黃瓜生產(chǎn)提供技術(shù)參考。關(guān)鍵詞：日光溫室；黃瓜；越冬茬；栽培技術(shù)winter greenhouse cucumber cultivation techniquesabstractthis paper describes the next winter greenhouse cucumber cultivation techniques,

3、including species selection, soaking germination and seeding, also introduced cucumber grafted rootstock selection and the advantages of planting and management, major pest control and other aspects of the final harvest, provide technical reference for the tomato production.keywords: solar greenhous

4、e; cucumber; winter crop; cultivation techniques第一章 引言黃瓜，別名胡瓜、王瓜、青瓜，葫蘆科甜瓜屬一年生攀緣性植物。黃瓜營養(yǎng)豐富、氣味清香。是世界人民喜食的蔬菜之一，加之品種類型豐富，適應(yīng)性較強(qiáng)，所以分布十分廣泛1。越冬茬黃瓜栽培在連云港市日光溫室的栽培中所占比例較大，因?yàn)樵蕉琰S瓜在元旦、春節(jié)上市，此時蔬菜價格較高，同時使用了嫁接技術(shù)，使黃瓜產(chǎn)量大幅度增高。本文總結(jié)出越冬茬黃瓜的栽培技術(shù)及管理措施，現(xiàn)將介紹如下：第二章 播種前準(zhǔn)備2.1 營養(yǎng)土配制和苗床準(zhǔn)備（1）配制營養(yǎng)土：選擇優(yōu)質(zhì)的田園土與腐熟的有機(jī)肥（以家禽肥為主）以64 比例混勻過篩。

5、并在每m3營養(yǎng)土中加入1.5 kg 左右三元復(fù)合肥，100 g 多菌靈，混勻后堆積待用。（2）育苗設(shè)施的消毒處理：育苗前710天，用百菌清煙霧劑熏棚殺菌。（3）育苗畦、穴盤的準(zhǔn)備：把苗畦整成寬11.2 m，整平；準(zhǔn)備好刀片、嫁接夾、竹簽等工具以及營養(yǎng)缽和營養(yǎng)土。2.2 選擇品種和播種期 挑選抗病性較強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良適于市場需求的種類。在此，適宜黃瓜的品種有長春密刺、新泰密刺、山東密刺、津春三號、津綠三號等。砧木的品種選擇黑籽南瓜，因?yàn)楹谧涯瞎霞藿拥狞S瓜根系發(fā)達(dá)、長勢旺，產(chǎn)量高2。 播種期的選擇原則，應(yīng)根據(jù)棚室的保溫性和品種的適應(yīng)性選擇適宜播種時期。越冬茬黃瓜播種期為9 月中旬至10 月上

6、旬。在黃瓜適播期內(nèi)，砧木（即黑籽南瓜）的播期為：靠接法較黃瓜晚播57 天；插接法比黃瓜早播45 天。 第三章 浸種催芽及播種3.1 種子處理（1）曬種：播種前要對種子進(jìn)行暴曬消毒23天，以提高黃瓜種子的發(fā)芽率。（2）溫湯浸種：將種子慢慢倒入60左右熱水中不斷攪拌至水溫30，再浸泡67小時后，用水洗23遍，將水瀝干3。（3）藥劑浸種消毒：用1% 福爾馬林溶液浸種1520min，可有效預(yù)防枯萎病的發(fā)生。也可以用0.1% 的高錳酸鉀處理種子15 min，可預(yù)防其他病害的發(fā)生。（4）催芽：把浸泡好的種子從水中撈出，攤開，晾10 min，再用潔凈濕布包好，催芽適溫2530，經(jīng)過12天即可出芽4。黒籽南瓜

7、種子（最好用上一年的種子，新種子有120天的冬眠期），將種子慢慢倒入70左右熱水中不斷攪拌至水溫30，充沛搓洗掉種皮上的粘液后再浸泡在25溫水中12小時左右，撈出瀝凈水分，然后放到2832的條件下催芽，經(jīng)過12天即可出芽。 3.2 育苗時注意事項(xiàng)一是砧木的播種時期要比接穗提前播種23天。因南瓜生長較慢，相差23天，嫁接時正好兩者子葉都同時展開；二是要分23批育苗，順延12天，以便陸續(xù)進(jìn)行嫁接；三要適當(dāng)提高育苗溫度，使子葉下胚軸伸長脖，便于嫁接時操作5。3.3 播種黑籽南瓜砧木播種：把營養(yǎng)土裝入72 孔的穴盤中，澆透水，水下滲后，在每穴內(nèi)播露白發(fā)芽種子1 粒（露白種子的芽一定要朝下平放），然后覆

8、土11.5 cm 厚，播后覆蓋地膜并加蓋小拱棚，保濕、保溫，當(dāng)出苗50%以上時撤覆蓋物。接穗黃瓜播種：可采用11.2 m 的苗床育苗或者平底盤育苗。播種時用70%代森錳鋅可濕性粉劑2克，25%的甲霜靈可濕性粉劑18克，對苗床土16千克拌勻?yàn)⒃谙媾e行土壤消毒。3.4 播種后管理播種后到大部分種子出苗前，苗床內(nèi)的氣溫白天保持在2530 ，夜間1618 。播后3 天 待80%的種子出土后，要及時揭去地膜，使白天溫度降到25 ，夜間1214 ，等待嫁接。第四章 嫁接4.1 嫁接的優(yōu)點(diǎn)(1)增強(qiáng)植株抗病能力黃瓜嫁接栽培就是利用南瓜等抗土傳病害的葫蘆科植物作砧木，以黃瓜作接穗，利用嫁接苗進(jìn)行栽培。因此，

9、嫁接黃瓜可有效降低土傳病害感染。據(jù)試驗(yàn)調(diào)查， 嫁接黃瓜可以把枯萎病和黃萎病等難以防治的土傳病害控制在10%以內(nèi)，提高保苗率6。(2)提高植株耐低溫能力由于砧木根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，嫁接苗明顯耐低溫，可延長收獲期。如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好，在地溫1215、氣溫610時，根系仍能正常生長。黃瓜是常見蔬菜需熱量最多的，溫度直接影響黃瓜產(chǎn)量。但是本地區(qū)秋冬季氣溫明顯偏低。根據(jù)調(diào)查，本地區(qū)到11 月中旬，未嫁接的黃瓜出瓜率明顯下降，管理不善的甚至基本停止生長，而且黃瓜畸形多、賣相差，嫁接過的黃瓜受到的影響不大。（3）有利于克服連作危害黃瓜根系脆弱，忌連作，日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和

10、有害物質(zhì)的傷害，換用黑籽南瓜根以后，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。4.2 嫁接前準(zhǔn)備嫁接在溫室內(nèi)進(jìn)行，苗床設(shè)在溫室內(nèi)。苗床上架設(shè)小拱棚。嫁接前準(zhǔn)備好營養(yǎng)缽、竹簽、刀片和搭小拱棚的材料等，配置好百菌清液消毒。嫁接前一天澆水，選晴天上午嫁接，選用壯苗，盡量少傷根。在此我主要介紹靠接和插接兩種方法：4.3 嫁接的方法4.3.1 靠接法當(dāng)黑籽南瓜第一片真葉半展開，黃瓜的子葉展平、第一片真葉破心時為嫁接適期，時間約在黃瓜播種后的1314天。先將黃瓜和南瓜幼苗挖出，要多帶些土，少傷根。用竹簽剔除南瓜的生長點(diǎn)和真葉，再用刀片在南瓜幼苗下胚軸上距子葉約0.51厘米處，向下斜切一個切口，其深度約為胚莖粗

11、的一半，長度約1厘米。再在黃瓜苗子葉下部胚莖約15厘米處向上切一個切口，其深度約為胚莖粗的23，長度約1厘米。把黃瓜苗切口與南瓜苗的切口相互嵌合在一起，用嫁接夾或1厘米寬塑料條和曲別針加以固定，使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面，隨即將接完的幼苗移植到分苗床上或營養(yǎng)缽中，澆水并用小拱棚覆蓋遮蔭。嫁接成活后切斷接穗莖基部。 靠接的優(yōu)點(diǎn)：操作容易成活率高?？拷拥娜秉c(diǎn)：嫁接速度慢，后期還有斷根、取夾等工作，較費(fèi)工時，且接口低，定植時易接觸土壤。4.3.2 插接法黃瓜幼苗子葉展平，砧木南瓜幼苗第一片真葉長至5分硬幣大小時為嫁接適期。先把南瓜的真葉和生長點(diǎn)用竹簽剔掉，用一有細(xì)尖(長度約1厘米、寬3毫米、厚2毫米

12、)竹簽，將竹簽的先端緊貼砧木一子葉基部的內(nèi)側(cè)，向另一子葉的下方斜插，插入深度為0.5厘米左右，注意不要插透胚莖外表皮，更不要角度過直而插在胚莖的髓腔內(nèi)。手在黃瓜苗子葉下方胚莖土的1米處向下斜切一刀，刀口深至莖粗的23，長約0.60.8厘米，再在其對面斜切一刀，使胚莖下部斷掉而上段成一兩面有切口的楔形。這時，從砧木上拔出竹簽，將接穗立即插入插孔中，使接穗兩片子葉與砧木兩片子葉平行或呈十字花嵌合7。 插接的優(yōu)點(diǎn)是接口較高，定植后不易接觸土壤，省去了嫁接后去夾、斷根等工序。缺點(diǎn)是嫁接后對溫度要求較高。4.4 嫁接后管理 邊嫁接邊將苗缽的嫁接苗整齊地排入苗床中，邊用細(xì)土填好缽間縫隙，邊蓋膜邊灌水，最后

13、扣好小拱棚，白天蓋草苫遮蔭。以后苗床氣溫白天保持24 26，夜間18 20，空氣濕度保持85%95%。為防止高溫，保持較高的空氣濕度，避免陽光直射，嫁接后23天 早晚揭草簾子接受弱散射光，中午前后遮陰，以后逐漸增加見光時間，1 周后不再遮光。第五章 定植及管理5.1 定植（一）定植期定植時間選在10 月中旬11 月上旬。嫁接苗苗齡35 天左右。適齡壯苗形態(tài)特征是幼苗3 葉1心，生長健壯，不徒長，子葉完好，莖粗壯，根系完好。（2） 定植前準(zhǔn)備（1） 施用基肥：定植前1520 天，每666.7 m2施用腐熟的有機(jī)肥57 m3， 磷酸二銨3050 kg 或氮、磷、鉀復(fù)合肥6070 kg?；嗜鍪┖?，

14、深翻地30 cm，使肥料與土壤混合均勻，然后摟平耙細(xì)?；士砷_溝集中施在壟底。（2） 起壟：采用南北向，做雙高壟。雙高壟的規(guī)格為壟高15 cm，每小壟寬30 cm，小壟間距20 cm，大壟間距50 cm。（3）上薄膜：定植前10 天覆蓋塑料薄膜，選用聚氯乙烯農(nóng)膜或eva 多功能復(fù)合膜，上膜后上好草苫。（4）滅菌消毒：上膜后，開溝灌底水，將土壤灌透。同時每666.7 m2 用45%百菌清煙劑1 kg 熏煙消毒。然后封閉薄膜710 天，晴天中午室內(nèi)氣溫可達(dá)6070， 可殺死多種病菌和蟲源8。（三）定植 選晴天上午，按30cm的株距挖穴，帶土坨明水定植，先澆多菌靈藥液再澆水。覆土?xí)r不要將土埋過嫁接處

15、，定植后35天 暗溝澆定植水。 5.2 定植后管理5.2.1 緩苗期管理 定植后加強(qiáng)緩苗管理，下午5：00 就應(yīng)將溫室四周用草苫子圍上保溫。特別是在突然降溫的情況下，圍苫子時間要提前，并要圍嚴(yán)。一旦發(fā)生輕微凍害，其搶救措施是在日出前后給秧苗遮陰，不讓陽光照射在秧苗上，同時給秧苗噴少量的冷水。室內(nèi)溫度(近地面處)超過30放風(fēng)，以防烤苗。5.2.2 吊蔓 當(dāng)植株長到2025 cm時，用繩子吊蔓，一端綁在鐵絲上，另一端綁在黃瓜基部，將蔓“s”型繞在繩上，并及時掐掉卷須、側(cè)枝9。5.2.3 結(jié)瓜期管理開始結(jié)瓜的20天黃瓜既要結(jié)瓜又要長秧，在管理上應(yīng)稍偏向促秧，為盛瓜期打下基礎(chǔ)。初期白天溫度保持在253

16、0，及時摘掉基部萌發(fā)的側(cè)枝和卷須。盛瓜期按白天25 32 管理，可使結(jié)瓜數(shù)量和速度明顯加快。黃瓜是喜水喜肥蔬菜，在增放基肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)結(jié)合灌水進(jìn)行追肥和葉面噴肥，常用的追肥主要是氮素化肥、氮磷復(fù)合肥和人糞尿。第1 次追肥澆水的適期是在根瓜膨大時，即大部分定植株根瓜有15 cm 左右，以后根據(jù)天氣情況一般每67 天 澆1次水，1520 天追1次肥，每667 m2 每次用硫酸銨2030 kg；最好710 天噴1次多元復(fù)合二氫鉀，提高抗病性。 第六章 主要病蟲害防治越冬黃瓜易發(fā)生多種病害， 要在加強(qiáng)栽培管理的同時，做好綜合防治工作。在病蟲害化學(xué)防治中，要選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔

17、期。為防治黃瓜霜霉病、灰霉病等病害，可選用速克靈、灰霉克、克露、百菌清、多菌靈等藥劑，在定植后輪流噴藥，約每67天一次。有白粉虱、蚜蟲為害時，及時噴布吡蟲啉、阿維菌素、萬靈等藥劑。有美洲斑潛蠅為害時， 噴1.8%的阿巴丁2 000 倍液，2.5%功夫乳油2000倍液。采收前7天，不要噴布?xì)⑾x劑10。第七章 采收 視植株長勢采瓜，瓜秧長勢旺，應(yīng)推遲幾天采收；如果瓜秧長勢弱，秧上稍大的瓜都可以提前采收。有時為了促秧等待黃瓜行情好時再采收，前期花多時可疏掉一部分。從時間上來看，天氣好時可適當(dāng)重摘，天氣變差摘瓜宜輕，并盡量保持一部分生長正常的瓜條延后采摘。摘瓜一般是在澆水之后進(jìn)行。結(jié) 語 隨著黃瓜市場

18、需求量的增加，越冬大棚黃瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)越來越重要。黃瓜的豐產(chǎn)和品質(zhì)的良好，不僅需要優(yōu)良品種的支持，而且也迫切需要相配套的種植技術(shù)，溫室大棚種植黃瓜，這是進(jìn)一步促使黃瓜生產(chǎn)的優(yōu)化升級，向高產(chǎn)，高效優(yōu)質(zhì)、安全無害方向發(fā)展，有利于農(nóng)民增收，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑之一。參考文獻(xiàn)1 陳杏禹. 蔬菜栽培m . 高等教育出版社2006.52 汪賦菊,蘇進(jìn)偉,楊存雨. 溫室黃瓜栽培嫁接育苗技術(shù)j. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2008 3 李振陸. 作物栽培m . 中國農(nóng)業(yè)出版社2002.24 張和義. 黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)m . 北京金盾出版社2004.35 耀輝. 大棚黃瓜栽培把六關(guān) 北京農(nóng)業(yè)1996年第1期6 吳志行主編.蔬菜設(shè)施栽培新技術(shù)m.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社,2001.24267 何劍英，潘阿紅. 大棚黃瓜栽培技術(shù) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2011年第14期8 日光溫室越冬茬黃瓜栽培技術(shù)規(guī)范 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 2009年第3期9 王亞琴,張健,袁國華. 越冬茬日光溫室黃瓜結(jié)