智慧樹知到《走進生活中的化學》章節(jié)測試答案

1、精品資料歡迎閱讀 智慧樹知到走進生活中的化學章節(jié)測試答案 智慧樹知到走進生活中的化學章節(jié)測試答案第一章1、牛奶在4下可以保存多久？A.1012hB.2436hC.2448hD.1242h答案:2436h2、被譽為養(yǎng)生健身的仙酒為？A.黃酒B.啤酒C.藥酒藥酒D.白酒答案:黃酒3、下列不可以與酒同食的是？A.雞、魚肉B.花生米C.含糖的甜食D.涼粉答案:含糖的甜食4、按照酒制備的方法不同酒的類型包括A.蒸餾酒B.壓榨酒C.配制酒D.藥酒E:啤酒答案:蒸餾酒,壓榨酒,配制酒5、下列敘述正確的是A.啤酒是通有二氧化碳的酒B.飲酒后主要是由胃來吸收C.肝炎病人可以飲酒D.糖尿病病人飲酒易得胰腺結石E:

2、啤酒中含有一定量的鋁元素答案:啤酒是通有二氧化碳的酒,糖尿病病人飲酒易得胰腺結石,啤酒中含有一定量的鋁元素6、關于牛奶的敘述正確的是A.牛奶可以提供優(yōu)質蛋白質、維生素A、鈣、維生素B2B.牛奶具有降低膽固醇的作用C.奶不容易消化吸收D.睡前喝一杯牛奶可促進睡眠E:牛奶中所含的鋁能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外2答案:睡前喝一杯牛奶可促進睡眠7、煙酒可以同用?A.對B.錯答案:錯8、茶可以作為人體補充鈣的依賴物質?A.對B.錯答案:錯9、可可粉中有原有還原性花青素和兒茶素所以具有氧化性?A.對B.錯答案:對第二章1、下列方法不可以延長蛋類保質期的是A.浸入3%

3、的硅酸鈉溶液B.涂抹凡士林C.用草木灰稻殼覆蓋D.放入陽光下答案:放入陽光下2、關于苯甲酸敘述不正確的是A.又稱安息香酸B.白色晶體C.無氣味D.分子式C6H5COOH答案:無氣味3、下列不是禁用防腐劑的是A.甲醛B.水楊酸C.山梨酸D.苯酚答案:山梨酸4、下列屬于食品添加劑功能的是A.食品的保藏、防腐B.消泡劑、助濾劑、凈化劑C.食品的質量改良劑D.動植物天然提取使食品安全E:改善食品的營養(yǎng)、安全答案:食品的保藏、防腐,消泡劑、助濾劑、凈化劑,食品的質量改良劑,改善食品的營養(yǎng)、安全5、食品添加劑是食品配料A.對B.錯答案:錯6、食品添加劑有利于食品的保藏，可以防止食品腐敗變質?A.對B.錯答

4、案:對7、保存香蕉時溫度過低，香蕉會變質變黑? A.對B.錯答案:錯8、調味劑是促進消化液的分泌的一種添加劑A.對B.錯答案:對第三章1、成纖維的數(shù)量已超過（）的數(shù)量A.人造纖維B.化學纖維C.九孔纖維D.天然纖維答案:D2、保障登山探險的野外人員在夜間的安全而研發(fā)的發(fā)光服是根據(jù)（）的啟示。A.蜘蛛B.螢火蟲C.手電筒D.蟑螂答案:B3、加拿大定制了（），從根本上控制服裝危害問題。A.消費者安全法B.消費生活用品安全法C.危險物法D.危害人健康和環(huán)境的有關制品法答案:C4、保健服中加入了（），可預防疾病。A.經處理的中草藥B.植物香料C.動物皮毛D.茶葉答案:ABD5、服裝的基本形態(tài)有（）等三

5、種A.體形型B.功能型C.樣式型D.混合型答案:D6、服裝的基本形態(tài)有（）等三種。A.體形型B.功能型C.樣式型D.混合型答案:D7、皮革是經過脫毛等加工后的動物皮，輕盈保暖，但存在（）的問題。A.價格昂貴B.護理要求高C.易變性D.易腐爛答案:AB8、纖維具有彈性模量大、塑性形變小、強度低等特點?A.對B.錯答案:B9、服飾品所選擇的原料可以左右其色彩造型等效果?A.對B.錯答案:A10、合成纖維是高分子聚合物，不含纖維素和蛋白質?A.對B.錯答案:A11、合成纖維是高分子聚合物，不含纖維素和蛋白質A.對B.錯答案:A12、服飾品所選擇的原料可以左右其色彩造型等效果?A.對B.錯答案:A第四

6、章1、2012年3月，英國科學家研發(fā)出“激光橡皮”，專門用來除白紙上的黑色碳粉字跡。在激光照射下，紙張上的黑色碳粉直接變成高溫碳蒸汽，同時字跡消失。這一過程屬于下列物態(tài)變化中的A.熔化B.汽化C.液化D.升華答案:D2、將干冰投入裝水的玻璃杯中時，發(fā)現(xiàn)水在劇烈“沸騰”，杯口出現(xiàn)大量“白氣”，此“白氣”是A.干冰升華產生的大量白色二氧化碳氣體B.干冰升華放熱使水汽化形成的水蒸氣C.干冰熔化吸熱使空氣中的水蒸氣液化形成的小水滴D.干冰升華吸熱使空氣中的水蒸氣液化形成的小水滴答案:D3、下列敘述中正確的是A.使甲基橙試液變黃色的溶液一定是堿性溶液B.使酚酞試液變紅色的溶液一定是堿性溶液C.使甲基橙試

7、液變紅色的溶液一定是堿性溶液 D.使紫色石蕊試液不變色的溶液一定是中性溶液答案:4、干性皮膚的人適合用哪類化妝品A.油脂較多的油包水性化妝品B.功能酸性化妝品C.無脂潔膚劑D.容易滋生皺紋和脫屑答案:C5、下列試紙使用時，不宜先用水潤濕的是A.pH試紙B.紅色石蕊試紙C.淀粉碘化鉀試紙D.藍色石蕊試紙答案:A6、油性皮膚主要表現(xiàn)為A.毛孔細，富有彈性B.毛孔粗大C.附著力強D.容易滋生皺紋和脫屑答案:D7、硫化氫在常溫常下是的氣體A.無色、無毒、無味B.無色、劇毒、有臭味C.呈淡黃色、有毒、無味D.淡黃色，劇毒，無味答案:B8、不屬于新能源開發(fā)和利用的是A.火力發(fā)電B.風力發(fā)電C.氫燃料客車D

8、.太陽能電池路燈答案:A9、護發(fā)類化妝品品種不包括A.發(fā)蠟B.摩絲C.發(fā)油D.發(fā)乳答案:B10、亞硝酸鹽或大劑量美藍，硫代硫酸鈉療法用于哪項搶救A.氰化物中毒B.亞硝酸鹽中毒C.有機磷中毒D.酒精中毒答案:A11、關于化學物中毒的特點哪一條是不正確的？A.化學物中毒是一種全身損害性疾病B.不同的毒物中毒可有不同的靶器管C.凡是多系統(tǒng)、多器官損害就是中毒D.在同一環(huán)境中，同時或短時間內相繼發(fā)生的類同綜合征，要想到中毒的可能答案:C12、太陽電池是利用半導體的A.光熱效應B.熱電效應C.光生伏特效應D.熱斑效應答案:C13、能做無煙火藥的是A.TNTB.黑火藥C.硝化甘油D.火棉答案:D14、化妝

9、品中常用的特殊添加劑有哪些A.水解明膠B.透明質酸C.蜂產品D.重金屬成分答案:ABC15、用于嬰兒皮膚上的化妝品主要由哪些A.潔膚品B.彩飾類化妝品C.護膚品D.衛(wèi)生用品答案:ACD16、第一座實驗核電站由建造A.中國B.蘇聯(lián)C.美國D.德國答案:B17、下列金屬可用鋁熱法制備的是鐵鎂錳釩鉻A.B.C.D.答案:B18、芳香化妝品的主要作用A.保健B.添香C.護膚D.除臭答案:BD19、關于“冷火”下列說法不正確的是A.冷焰火就是采用燃點較低冷火的金屬粉末B.冷火外部溫度在30-50，對人體無傷害C.適用于舞臺表演和各種造型設計 D.冷焰火煙花科技含量高，但環(huán)境污染嚴重答案:D20、根據(jù)定義

10、，可將肥皂分為堿金屬皂、有機堿皂和金屬皂A.對B.錯答案:A21、核反應堆的合理結構A.核燃料+慢化劑+熱載體+控制設施+防護裝置B.核燃料+熱載體+控制設施+防護裝置C.核燃料+慢化劑+控制設施+防護裝置D.核燃料+慢化劑+熱載體+控制設施答案:C22、下列實驗中沒有顏色變化的是A.蔗糖溶液中加入稀硫酸B.雞蛋清中加入濃硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒D.麥芽糖溶液與新制得Cu(OH)2濁液混合加熱答案:A23、孕婦必須選用低香料、低酒精、無刺激性的霜劑或乳液A.對B.錯答案:A24、化妝品中不可以使用重金屬A.對B.錯答案:B25、下列互為同分異構體的一組物質是A.α-氨基丙酸和硝基

11、丙烷B.膠棉和火棉C.苯甲醇和苯酚D.氨基乙酸和甘氨答案:A第五章1、鈉與水反應時產生的各種現(xiàn)象正確的是A.鈉浮在水面上B.鈉沉在海底C.鈉融化成小球，且小球迅速游動逐漸減小，最后消失D.發(fā)出嘶嘶的聲音E:滴入酚酞后溶液顯紅色答案:ACDE2、下列敘述或操作正確的是A.濃硫酸具有強氧化性，稀硫酸無氧化性B.濃硫酸不慎沾到皮膚上，應立即用NaOH溶液清洗C.稀釋濃硫酸時應將水沿著燒杯壁慢慢地注入盛有濃硫酸的燒杯中，并不斷攪拌D.濃硫酸與銅的反應中，濃硫酸不僅表現(xiàn)強氧化性，還表現(xiàn)酸性E:濃硫酸具有吸水性，可做干燥劑，稀硫酸不具吸水性，不能作干燥劑答案:DE3、風力發(fā)電的優(yōu)越性A.費用低廉B.建設周

12、期短C.運行簡單D.實際占地少答案:ABCD4、下列有關氯氣的敘述正確的是A.氯氣以液態(tài)形式存在時可稱為氯水或液氯B.鐵絲在氯氣張燃燒生成黃色的FeCl2C.鈉在氯氣中燃燒有白煙生成D.紅熱的銅絲在氯氣中燃燒生成棕黃色的煙，加水后呈藍色CuCl2溶液答案:CD5、下列對聚氯乙烯（PVC）的有關描述正確的是A.性質：能被點燃B.用途：可用于包裝食品C.組成：碳元素、氫元素和氯元素D.填埋處理會破壞土壤結構答案:ACD6、乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉。A.對B.錯答案:A7、熒光棒的反應機理為過氧化氫(H2O2)和草酸苯酯衍生物氧化反應生成苯

13、酚和過氧化酯(二氧雜環(huán)丁二酮)。過氧化酯不穩(wěn)定,自發(fā)分解成CO2并釋放出一定的能量A.對B.錯答案:A8、閃光紙,又稱為火紙。它是經過濃硫酸和濃硝酸的混合溶液浸泡后的特殊用紙,紙中的纖維素與濃酸反應得到硝化纖維。 A.對B.錯答案:A9、賽璐珞就是以膠棉為原料合成得到的最早的熱塑性樹脂。A.對B.錯答案:A10、地熱水中常含哪些元素A.鈉B.鉀C.鐵D.鎘答案:ABC11、燃料電池的特點A.積木化弱B.有害氣體SOX、NOX及噪音排放量都很低C.燃料適用范圍廣D.能量轉化效率高答案:BCD12、各種類別的蓄電池普遍存在價格高、壽命短、充電時間長、外形尺寸和重量大等缺點A.對B.錯答案:A13、

14、氫能源汽車的優(yōu)點是排放物為純水，行駛時不產生任何污染物。缺點是氫燃料電池成本過高，與傳統(tǒng)動力汽車相比，氫動力汽車成本至少高出20%A.對B.錯答案:A14、風能是一種獨立式能源，不能與其他能源，如水電、火電配合使用A.對B.錯答案:B第六章1、下列對聚氯乙烯（PVC）的有關描述不正確的是（）A.性質：能被點燃B.用途：可用于包裝食品C.組成：碳元素、氫元素和氯元素D.填埋處理會破壞土壤結構答案:B第七章1、患佝僂病是身體里缺乏所導致的A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.維生素D答案:D2、下列食物中富含維生素的是A.水果B.汽水C.甘蔗D.饅頭答案:A3、下列哪種人群是營養(yǎng)性維生素D缺乏性

15、佝僂病的高危人群A.青少年B.中年人C.嬰幼兒D.老年人答案:C4、缺乏維生素B2會引起等疾病A.口角炎B.結膜炎C.舌炎D.皮炎答案:D5、人體中缺少維生素C時會造成A.壞血病B.創(chuàng)傷不易愈合C.骨骼畸形D.頭暈胸悶答案:ABC6、哪些飲食行為可以預防癌癥A.暴飲暴食、吃高脂肪食物B.食物選擇要符合營養(yǎng)、衛(wèi)生要求C.不吃發(fā)霉、發(fā)餿的食物D.吃煙熏、燒焦的食物答案:ABCD7、維生素E不容易被紫外線破壞A.對B.錯答案:B8、維生素A能夠保護視力，增強機體免疫力A.對B.錯答案:A9、維生素C又稱抗壞血酸，具有明顯的酸味，屬于水溶性維生素A.對B.錯答案:A10、具有神經毒性的重金屬元素，會阻礙血液合成A.KB.ZnC.CuD.Pb答案:D11、下列哪個是含金屬元素的維生素A.錳B.鈷C.鎳D.錫答案:B12、正常成年人每天對鉀的攝取量為（）mg合適 A.2000B.1800C.2200D.2400答案: