大竹蟶人工繁育與中間育成技術(shù)

1、大竹蟶人工繁育與中間育成技術(shù) 大竹蟶( Solen grandis )屬軟體動(dòng)物門、瓣鰓綱、簾蛤目、 竹蟶科，分布于我國各海區(qū)及帝汶島、菲律賓、泰國灣、朝鮮西 海岸及日本 1 。生活在下潮區(qū)及淺海的泥沙中，營潛居生活。 大竹蟶形體較大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，貝肉蛋白質(zhì)含量高達(dá) 82.7%2 ，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值， 是淺海增養(yǎng)殖極具發(fā)展前景的 優(yōu)良品種。 為解決大竹蟶增養(yǎng)殖苗種來源問題，20152017年，我們 連續(xù) 3 年在東港市進(jìn)行了大竹蟶人工繁育與中間育成技術(shù)研究 工作，累計(jì)培育出平均殼長 36.1 mm蟶苗1.62億粒，在親貝 暫養(yǎng)促熟、產(chǎn)卵孵化、浮游幼蟲培育、底棲稚貝培育和中間育成 方面

2、取得了一些經(jīng)驗(yàn)和成果，總結(jié)如下。 1 材料和方法 1.1 水質(zhì)處理 育苗用水來自海參養(yǎng)殖池。 海參養(yǎng)殖池面積6 hm2水深2.2 m利用漲潮時(shí)將海水泵入海參養(yǎng)殖池，再經(jīng)沉淀、沙濾后進(jìn)入 育苗車間，由于沙濾效果較差，水質(zhì)不清，采用生物過濾方式對 沙濾水進(jìn)行二次凈化，以保證育苗用水質(zhì)量。 1.2 親貝采集與暫養(yǎng) 親貝采自渤海海區(qū)， 每年 5 月中、 下旬開始從瓦房店或葫蘆 島海區(qū)采集殼長 9 12 cm 的大竹蟶作為育苗用親貝。利用產(chǎn)卵 桶暫養(yǎng)親貝，產(chǎn)卵桶鋪沙15 cm,每桶放親貝812個(gè)。親貝培 育水深100 cm,以金藻、角毛藻、扁藻為餌料，每日投喂34 次。親貝暫養(yǎng)期間每日全量換水 1 次，

3、換水同時(shí)清除死亡的親貝、 殘餌及糞便。 1.3 產(chǎn)卵與孵化 親貝產(chǎn)卵采用產(chǎn)卵桶自然排放法，當(dāng)產(chǎn)卵密度達(dá)到10個(gè)/mL 左右時(shí), 及時(shí)將產(chǎn)卵桶移到下一個(gè)產(chǎn)卵池繼續(xù)產(chǎn)卵。 受精卵留在 原池孵化,孵化池投放 EDTA5 mg/L 以絡(luò)合重金屬。受精卵孵化 期間保持中等氣量充氣, 在受精卵發(fā)育到擔(dān)輪幼蟲期之前, 每小 時(shí)攪動(dòng)孵化池底一次,以避免受精卵沉積影響孵化率。 受精卵全部發(fā)育成D型幼蟲后，用250目篩絹網(wǎng)收集，分池 培育，培育密度56個(gè)/mL。浮游幼蟲培育期間每日換水 12 次，每次50%換水網(wǎng)目前期250目，中后期200目。D型幼蟲 期投喂叉鞭金藻或等鞭金藻，每日投喂 2次，投喂量 2萬 4萬

4、 細(xì)胞/mL;殼頂幼蟲期叉邊金藻和角毛藻混合投喂，每日投喂4 次，投喂量4萬8萬細(xì)胞/mL。幼蟲培育期間EDTA維持5 mg/L 以絡(luò)合重金屬。每 3 d 倒池一次。 1.4 稚貝培育與中間育成 采用細(xì)沙為附著基, 稚貝培育與中間育成連續(xù)進(jìn)行。 培育池 細(xì)沙鋪設(shè)厚度2 mm,當(dāng)浮游幼蟲發(fā)育到變態(tài)附著期，殼長達(dá)到 270280卩m時(shí)，對即將附著的殼頂后期幼蟲定量，按12萬 19萬/m2的密度移入稚貝培育池進(jìn)行附著。 稚貝培育和中間育成培育期間水深60 cm,每日換水一次， 換水量50%每日投喂34次，叉鞭（或等鞭）金藻、角毛藻、 扁藻混合投喂，投喂量為 5萬20萬細(xì)胞/mL。稚貝培育和中間 育成

5、期間，根據(jù)大竹蟶生長情況，每 45 d 加細(xì)沙一次。培育 期間每日換水后投放EM菌5 mg/L。 2 結(jié)果 2.1 繁殖 大竹蟶在渤海海區(qū)遼寧段的繁殖季節(jié)在57 月，盛期在 5 月中旬 6 月中旬。性腺發(fā)育成熟的大竹蟶親貝性腺飽滿，包裹 在內(nèi)臟囊周圍， 并且向足的前端延伸發(fā)育。 大竹蟶雌雄異體， 雌、 雄性腺均呈土黃色，性比約 1 : 1。在繁殖期內(nèi)，大竹蟶的卵子 分批成熟，可以多次產(chǎn)卵，間隔期4 7 d ，隨著產(chǎn)卵次數(shù)的增 加，性腺逐漸萎縮，產(chǎn)卵間隔期延長，產(chǎn)卵量逐漸減少。 2.2 產(chǎn)卵與孵化 大竹蟶親貝經(jīng)暫養(yǎng)促熟可以順利的自然產(chǎn)卵， 大竹蟶卵呈圓 形，卵徑90卩m,外包一層透明的受精膜，？

6、槌列月選T謁？溫 1825 C,鹽度24%。28%。、pH8.08.3的條件下，受精卵約 經(jīng)2235 h發(fā)育為D型幼蟲，初期D型幼蟲殼長140卩m 采用產(chǎn)卵桶產(chǎn)卵法,受精卵原池孵化,中等氣量充氣,擔(dān)輪 幼蟲期之前輔以攪拌池底的方法,受精卵孵化率可以達(dá)到80%以 上。 2015 2017 年大竹蟶受精卵孵化率見表 2。 2.3 浮游幼蟲培育 在水溫1827 C,鹽度20%。28%。、pH8.08.3，培育密 度56個(gè)/mL，以金藻、角毛藻為餌料，D型幼蟲經(jīng)610 d發(fā) 育成為變態(tài)附著期幼蟲，溫度升高，生長發(fā)育速度加快。不同溫 度條件下大竹蟶生長發(fā)育見表3。 變態(tài)附著期幼蟲殼長270280卩m,此

7、時(shí)幼蟲足開始出現(xiàn) 并陸續(xù)變態(tài)附著。上述培育條件下，浮游幼蟲因溫度不同，日生 長量1425卩m,成活率66.9%73.3%。20152017年大竹蟶 浮游幼蟲培育成活率見表 4。 2.4 稚貝培育與中間育成 幼蟲殼長達(dá)到270280卩m時(shí)開始變態(tài)附著，此時(shí)需要將 幼蟲移入預(yù)先投放有附著基的培育池中繼續(xù)培育， 綜合 3 年來的 生產(chǎn)情況，在水溫2228 C,以細(xì)沙為附著基，初始培育密度 12萬19萬/m2,餌料較為充足的條件下，附著稚貝經(jīng)18 d培 育，平均殼長可以達(dá)到 3 mm,經(jīng)35 d培育，平均殼長可以達(dá)到 6.1 mm日生長量150166卩m成活率在53.5%77.3%。2015 2017

8、 年大竹蟶稚貝培育與中間育成情況 3 討論 3.1 繁殖季節(jié) 多數(shù)雙殼類性腺發(fā)育時(shí)是包裹在軟體部的兩側(cè)如牡蠣、 貽貝 等，而大竹蟶性腺覆蓋于內(nèi)臟團(tuán)表皮下， 因此在挑選親貝時(shí)不能 從其軟體部外觀來觀測豐滿度情況， 而必須經(jīng)過解剖才能判別性 腺發(fā)育狀況。 通過多年來的性腺解剖觀察和生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)， 在渤 海海區(qū)遼寧段，大竹蟶每年性成熟一次，繁殖季節(jié)在5月7月， 盛期在5月中旬6月中旬，葫蘆島海域大竹蟶產(chǎn)卵期比瓦房店 海區(qū)略有提前，大竹蟶親貝采集的最佳時(shí)間為 5 月中旬 6月上 旬。 3.2 附著基的選擇與使用 大竹蟶幼蟲殼長達(dá)到270280卩m時(shí)開始附著，此時(shí)需要 投放附著基。 附著基的選擇和使用很重要， 其選擇和使用的原則 應(yīng)當(dāng)與苗種培育要達(dá)到的預(yù)期目標(biāo)規(guī)格相適應(yīng)。 如果預(yù)期培育規(guī) 格為5 mm左右，由于培育時(shí)間較短（一個(gè)月左右），稚貝培育 和中間育成可以連續(xù)進(jìn)行， 自始至終采用細(xì)沙作為附著基； 如果 進(jìn)行大規(guī)格苗種培育，預(yù)期培育規(guī)格在 10