2021年客家話歇后語賞析

1、精編word文檔 下載可編輯客家話歇后語析歇后語以其不著邊際又十分離譜的牽強(qiáng)附會(huì)而產(chǎn)生生動(dòng)的藝術(shù)美感。客家歇后語更是在這基礎(chǔ)上上了一層樓，并融入了許多山歌和民間故事中，具有深沉厚重的韻味。好些客家歇后語和整個(gè)大漢語系中(如閩語系、粵語系)的歇后語是通用的，例如周瑜打黃蓋一個(gè)愿打，一個(gè)愿挨。蚊帳里邊點(diǎn)蠟燭混帳。脫褲放屁多此一舉。而有些客家歇后語，非土生土長(zhǎng)的客家人是很難聽出其所以然的，你若不知其出處，欣它便無從談起，例如“水打棺材溜死人”中的“溜”，其實(shí)是逗、引誘的意思。“松源行下討?zhàn)垺?。其?shí)是“桃堯”(地名)?！霸里w的孫子愕然。”客家語里“岳”“愕”同音。一般百姓認(rèn)為岳飛的兒子是岳云，而不知其

2、有孫，當(dāng)然就更說不上知其名，說其孫岳然，自然會(huì)使人愕然?！拔迦A阿哥硬打硬?！笨图胰硕贾牢迦A多石匠，石匠打石肯定是硬打硬，還用得著再說嗎“屁卵曬干么成色”?？图以捚丫褪瞧ǎ軙窀蓡徇€談什么曬出成色來。要欣歇后語也得知曉客家話和一些客家人文地理。因?yàn)橛胁簧傩笳Z是由家喻戶曉的客家民間故事衍生出來的，例如“莫亂莫亂牛買轉(zhuǎn)來，再講打賴子?！边@里頭的故事是一農(nóng)夫想買牛，教導(dǎo)兒子牛買回來后要好好放牧，兒子怕苦不想干，頂嘴后被農(nóng)夫打了個(gè)半死，可牛買回來后卻發(fā)現(xiàn)兒子其實(shí)很喜歡牛，也很高興牧牛，農(nóng)夫看著兒子的累累傷痕，后悔不迭。這歇后語的寓意是不要提前懲罰人?！爸菥o州，縣緊縣鴨嬤都大一半?！惫适率羌螒?yīng)州下

3、轄縣有一山村婦女，從來沒見過鵝，出嘉應(yīng)州來看到水塘里的鵝以為是大鴨子，遂感嘆而發(fā)此話，但此歇后語后來演變成自嘲或諷刺他人。例如“你真不愧是留過洋的，談吐舉止都不一樣，高人一等，州緊州，縣緊縣，鴨嬤都大一半啰?！薄肮啪紫孪碌穸?，竹頭尾項(xiàng)釣黃鱔做作、荒唐?！薄摆s鴨上山食樹葉，趕羊落田轉(zhuǎn)田螺斷故意做。”這些是歇后語，也像是山歌。至于“雨督紙棚會(huì)衰臺(tái)”(晦氣的意思)則是山歌“愛唱山歌講過來，一條去哩一條來，三條去哩么條轉(zhuǎn)，雨督紙棚會(huì)衰臺(tái)”中的最后一句，純粹就是山歌了。如果把品浮士德、威尼斯商人比做品味洋酒“威士忌”、“白蘭地”；品“山舞銀蛇，原馳蠟象”、“輕羅小扇撲流螢”比做品味國(guó)酒“茅臺(tái)”或“劍南

4、春”，那么品味客家山歌和客家歇后語就如同品客家娘酒一樣，它們都各有各的味頭，亦各有各的好處，正如順口溜歇后語曰“蘿卜青菜各有所愛”，“紅花綠草各有各好?！睖\談客家歇后語（二）湯強(qiáng)發(fā)傳說中有關(guān)葉伯姆的故事，以前在梅縣可能是家喻戶曉的，而有關(guān)葉伯姆的歇后語，也是百姓們?cè)谌粘Ｉ钪惺褂妙l率較高的歇后語，如葉伯姆打布柏人工相送還倒貼。故事內(nèi)容是葉伯姆看到人家打布柏，工藝簡(jiǎn)單，回家后自己也來投資打布柏，但因?yàn)樵牧系倪M(jìn)貨渠道和配制的問題，成本高，結(jié)果是布柏賣出后一計(jì)算，人工相送飯變屎，還要倒貼點(diǎn)燈用的煤油錢。人們一般用此歇后語來比喻得不償失的買賣。例如“我事先就告訴過你這樁生意你不在行，不要去做，現(xiàn)在果

5、然是葉伯姆打布柏人工相送還倒貼。”（布柏主要是用來做鞋底的，梅城就有個(gè)叫布柏陳的居民區(qū)，肯定是以前有多家陳姓布柏作坊的緣故，如今布柏陳還在，布柏作坊卻早已絕跡了。）葉伯姆的雞嫲別人家里生卵，自己家里賴孵。此歇后語一聽就知道有吃里扒外的意思，也解釋為風(fēng)光時(shí)別人沾光，倒霉時(shí)就來找親人幫忙。葉伯姆投河嫌水鐵冷。傳說葉伯姆想投河自殺，人們知道她是嚇唬人的，就沒人去阻攔，走到水邊的她不得不往回走，有惡作劇者取笑她舍不得死，她只好搪塞說“水鐵冷。”此歇后語寓意為自己勇氣不夠或想做某事而底氣不足，就應(yīng)承認(rèn)，否則更會(huì)遭到別人笑話。葉伯姆吊頸轉(zhuǎn)一下氣來先。故事概況跟投河的差不多，此歇后語人們卻多用來自嘲或求情，

6、例如“我剛為孩子交過學(xué)費(fèi)，現(xiàn)在確實(shí)沒辦法還你的錢，你應(yīng)該讓我葉伯姆吊頸轉(zhuǎn)一下氣來先（緩一段時(shí)間的意思）。葉伯姆，姓脈個(gè)瞞人還唔抵咩（意即誰都知道，葉伯姆就姓葉）。但這再明白不過的話用作歇后語說出來，就顯得含蓄深沉，值得玩味了。例如“你的收入一直都好，就別在我面前哭窮了。葉伯姆姓脈個(gè)瞞人還唔抵咩？你我早就是知根知底的人了?！惫P者認(rèn)為，這些歇后語中的葉伯姆，是個(gè)子虛烏有的人物，是為了方便表述某一類人物的需要，把她帶到作品中來的。淺談客家歇后語（三）湯強(qiáng)發(fā)和葉伯姆擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧畈欢嗟哪行缘姑沟笆前⒍?，傳說中的他很像舊上海灘的癟三。有關(guān)他出現(xiàn)的歇后語除了倒霉還是倒霉，如阿二伯鋸弦子渠做渠，涯做涯。話說

7、阿二伯娶了老婆后依舊是好吃懶做，終日無所事事地拿了一把二胡來學(xué)著拉，老婆知道，跟這樣的人過長(zhǎng)久日子肯定沒有好下場(chǎng)，就不辭而別跟別人私奔了。幸災(zāi)樂禍者取笑他說這事不能怪誰，是你自己鋸弦子（拉二胡）鋸出來的錯(cuò)，整天都渠做渠，涯做涯（客家話說起來就是各走各的，互不相干的意思），不散伙才怪。阿二伯打雕子銃響雕（鳥）飛人橫。不難理解，這是他用鳥銃（即打散彈的劣質(zhì)火藥槍）打鳥，因?yàn)檠b錯(cuò)了火藥，引發(fā)事故，結(jié)果可想而知銃響鳥飛人橫（人受傷倒地）。此歇后語一般用作孤注一擲后，結(jié)果是雞飛蛋打，更添頭破血流的比喻。阿二伯做賊包撇（意即肯定完蛋）。傳說是阿二伯的日子無法過下去了，想跟賊佬去偷東西，就到鐵匠鋪去定打了一

8、個(gè)捉蛤蟆用的工具，準(zhǔn)備拿來做賊時(shí)掏墻洞用，鐵匠卻以為他是拿來捉蛤蟆的，就說好話奉承道“東去東捉到，西去西捉到”，阿二伯聽后心中暗暗叫苦，認(rèn)為兆頭大大的不好，就回應(yīng)道“那也不一定，走撇哩就捉唔到?！闭l知鐵匠的馬屁是拍定了的，更奉承說“走撇哩也一樣捉得到，一轉(zhuǎn)身就又捉到哩?！卑⒍緛砭陀匈\心無賊膽，見如此兆頭只好作罷。同伙問起，他就將買工具的經(jīng)過和盤托出，最后說“如此兆頭，去了包撇（肯定完蛋）?！标P(guān)于閻王爺?shù)男笳Z一般出現(xiàn)在相互諷刺挖苦、或婦女們相罵的場(chǎng)合中，如閻王唔著（穿）褲笑死鬼閻王的妹仔（女兒）鬼愛閻王爺發(fā)火鬼都畏（怕）閻王使夜差講鬼話閻王爺詐鬼轉(zhuǎn)（意即維護(hù)鬼的利益）這些頗有韻味的歇后語，

9、按理它們也應(yīng)該在整個(gè)大漢語系中都通用，遺憾的是我從來就沒有在任何文學(xué)作品中見到過它們的出現(xiàn)。以下僅是幾條我認(rèn)為“客味”濃重的歇后語語錄火炭入甕暗撇里（意即天快黑了）鴨落田轉(zhuǎn)啰（意即回家去啰）城隍廟里的蚊子嚙鬼（意即吝嗇鬼）大頭鰱雄（鳙）?。ㄒ饧凑媸呛脴拥模┦罕柤傩郏ㄒ饧磭樆Ｈ说模€燈籠吊腔（框）（意即擺架勢(shì)、抬價(jià)錢）桔子割的佛像激（桔）死人蚊子的腳么比（臂）（意即相比不得的）腳盆洗面面子十分大床下三雙屐做唔倒來跡（吃）（潮客語混用）腳臂上畫老虎嚇察（客粵語混用，意即嚇得了誰）潮州會(huì)館唔使客氣（意即不用客氣）蕉嶺的一線天（在）長(zhǎng)談（潭）（意即真啰嗦）毛八的老娣子（弟弟）么救（毛九，五華音

10、，意即沒得救啦）客語世界繽紛繁雜，絢麗多彩，以上所述，肯定不過是冰山之一角，全豹之一斑。可惜的是，隨著時(shí)勢(shì)的變遷，外來語言文化的逐漸入侵，這些歇后語有如珍稀動(dòng)植物一樣，在人們的社會(huì)交往中出現(xiàn)的頻率已經(jīng)越來越低，這是值得警惕的現(xiàn)象，如果有朝一日，出外的客籍赤子們跟你說起歇后語，你卻如同岳飛的孫子愕（岳）然，哪豈不是雨督紙棚衰臺(tái)？有人說，諺語是語言中的“鹽”，具有類似“鹽”的作用的是歇后語。客家歇后語，是流行民間，為群眾熟識(shí)的詼諧而形象的一種語言。指說話時(shí)候把一段常用詞語故意少說一個(gè)字或半句而構(gòu)成的帶有幽默性的話。一般由兩部分組成前一部分是引子（比喻或隱語），像謎面；后一部分是本意，像謎底。本來，

11、它只說前一部分，后一部分留給人家去體會(huì)，所以叫歇后語，但通常是前后兩部分都說出來，構(gòu)成特定的短句?？图倚笳Z十分形象、生動(dòng)、貼切、幽默，寓意極為深刻。也具有自己的個(gè)性和時(shí)代性，以及地域性和行業(yè)性的特點(diǎn)，從而具有豐富的客家傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。今將常見的歇后語，擇舉如下賣糠殼糶（調(diào)）皮屎窖門懶搭（答）飯甑肚里放鐵尺蒸（真）家伙釘屐用鉆子多此一舉鈍刀切菜愛缸“幫”（相幫）打米問仙同鬼講閻王唔著褲笑死鬼覡公跌撇印無法紙做豬頭哄鬼神刀切蕹菜兩頭空閻羅王開飯店鬼來食墟背擺攤外行孵雞唔出壞蛋瞎目上山唔知高低瞎眼狗唔識(shí)人禾頭下出稗子雜種借雞公打雞招郎草蜢撩雞公唔知死（自尋死路）過橋比你行路多經(jīng)歷豐富棺材邊念經(jīng)吵死

12、人家神透外鬼為虎作倀大姑娘上橋頭一回涌水角閑潭（閑談）火吹筒兩頭空五腳凳斗多（做事馬虎）爛燈籠吊框（吊腔）苦瓜蟲內(nèi)貢（內(nèi)訌）食豬紅吞血塊（甚感苦楚）雞公髻外來肉（額外收益）死老鼠盡貓拖（斡砂誆肌茫蚊子腳么臂（無比）瞎眼狗唔識(shí)人（無良心，翻臉不認(rèn)人）沙壩擺攤外行胡弦斷線失音（失去知音，失卻聯(lián)系）棚頂睡目高眠（高明）半夜雞啼唔知丑（不知丑）天井種菜么園（無緣）凈食餃肉么面皮（丟臉）火燒月歷么日子（日子不多，時(shí)間緊迫）書本落甑蒸斯文（真斯文）巴掌生毛系老手（行家里手）摸目上山不知高低（不懂事理）石灰撒路打白行（白跑一趟）大字無橫人字好（人際關(guān)系好）落雨擔(dān)稈越擔(dān)越重（負(fù)擔(dān)愈來愈重）五更落霧多蒙（承蒙相

13、助、支持）老鼠緣桁慢上梁（慢商量）柑子生蟲桔壞哩（受刺激過甚）水桶裝鯇刎死哩（太委屈了）拆了廟廢神（費(fèi)神）鏡上塵多難見面（難相見）水浸石灰想化哩（思想開朗起來）花缽種樹難成材半夜出世亥人（害人）紙角裝鹽包咸（包涵）子字么橫了字（了事）天井撐船難開篙（難開交）冷水泡茶么味道（沒意思）貓抓糍粑難脫爪（難脫身）紙糊欄桿靠唔?。坎蛔。┒档噬吓镞硎固荩ú挥猛妻o）滿塘鯽魚么個(gè)鯉（沒有道理）買田螺食將錢檢到氣來抽（自討氣受）多指猜拳出六（出洋相、出丑）剃頭刀子凈鋼（有限）一籮芋子凈頭（盡是頭頭）么火做廚暗切（暗自悲傷）背上抓癢倒抓（倒賠錢）芋荷纏頸頦衰（倒霉）篩子做門難遮人眼（掩蓋不住）腳盆洗面么上么下（目無尊長(zhǎng)）黃牛食草吞吞吐吐竹籬燒火長(zhǎng)炭（長(zhǎng)嘆）閻王嫁女有鬼愛（誰也不要）擔(dān)竿么疙顧兩頭（兼顧兩邊）三代共間無房（無妨）狗食豬利噍舌頭（胡言亂語）腳上打脈摸唔準(zhǔn)癥頭（不對(duì)頭，抓不住要點(diǎn)）丙藥蒸包發(fā)唔起來（發(fā)不了財(cái)）孔夫子個(gè)手帕包書（包輸）駝背睡目?jī)深^唔搭席（兩頭都挨不上）飯甑么蓋氣沖天（大怒）空殼瘌察么心柿（沒有心思）啞吧講話指手劃腳隔岸觀山瞧嶺（蕉嶺）嘉應(yīng)龍船梅舟（梅州）阿婆嫁孫女么主么意（拿不定主意）三斤半貓公唔怕鼠（不怕出丑）肉桌上睡目葷眠（分明）利刀割豆腐兩面光（兩面討好，和事佬）鋪板上散步走過床（走過場(chǎng)）麻風(fēng)食狗肉爛做爛來醫(yī)（破罐子破摔）壁上掛窗簾唔象畫（不象話）硫磺合銃藥少硝（少銷