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1、精品文檔青秦數(shù)字化營養(yǎng)配餐與健康管理系統(tǒng)一 系統(tǒng)簡介應(yīng)用現(xiàn)代計算機多媒體、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫和模型與模擬技術(shù),研制 營養(yǎng)檢測與評價, 多營養(yǎng)素平衡快速算法模型、 營養(yǎng)食譜快速調(diào)整模 型和食品數(shù)據(jù)綜合優(yōu)化模型, 可滿足營養(yǎng)門診、 住院病人的營養(yǎng)治療 和效果監(jiān)測、營養(yǎng)食堂食譜設(shè)計與管理等應(yīng)用要求。系統(tǒng)自動化、智 能化程度高,功能強大,內(nèi)容豐富,信息量大,附各種與營養(yǎng)治療相 關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、指南、文件等參考文獻,可隨時檢索。根據(jù)現(xiàn)代臨床營養(yǎng)治療最新理念, 食物成分表、 各種供給量標(biāo) 準(zhǔn)、計價標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、指南等均采用最新的資料和數(shù)據(jù)。功能涵蓋營 養(yǎng)狀況檢測、營養(yǎng)檔案管理、治療方案研究、營養(yǎng)食品和藥品編輯制
2、作、營養(yǎng)治療處方與咨詢等較完整的臨床營養(yǎng)治療應(yīng)用功能。 營養(yǎng)咨詢:1、引用中國DIRs,可針對正常成人、孕婦、乳母、老年人、少兒及 疾病患者進行營養(yǎng)評價、個性化設(shè)定營養(yǎng)素供給量與食譜;2、預(yù)存 252 種疾病的營養(yǎng)治療原則數(shù)據(jù),可用于生成與編輯營養(yǎng)處 方、營養(yǎng)會診意見;3、預(yù)存 3000余種膳食配方、 250 余種周食譜方案,可用于編制日食 譜或周食譜、原料食譜或成品食譜、分餐食譜或不分餐食譜、辨證食 譜和食療處方;4、可按中國傳統(tǒng)菜系、區(qū)域膳食,編制與選擇食譜;精品文檔5、輸出的各種報表,可預(yù)覽、可轉(zhuǎn) Word自主編輯,提高了個性化、 人性化水平;6、可自主擴充與編輯營養(yǎng)治療原則、食物成分表
3、、膳食配方及周食 譜數(shù)據(jù)庫。7、膳食計算器,可用于快速統(tǒng)計食物營養(yǎng)素含量。 中醫(yī)食療:1、針對正常人保健及中醫(yī)內(nèi)、外、婦、兒、眼、耳鼻喉、骨傷等7個科別、 1376 種病證,檢索與打印中醫(yī)食療處方;2、針對西醫(yī)內(nèi)、外、婦、兒、眼、耳鼻喉、口腔、皮膚、骨等 9 個 科別、 1501 種病證,檢索與打印中醫(yī)食療處方;3、為“營養(yǎng)咨詢 ”模塊設(shè)置食療處方;4、藥膳與膳食圖譜瀏覽。膳食統(tǒng)計:1、針對正常成人、孕婦、乳母、老年人、少兒及疾病患者,實施個 體或群體膳食營養(yǎng)素供給量設(shè)定、采購計劃制訂及食譜編制;2、針對正常成人、孕婦、乳母、老年人、少兒及疾病患者,實施個 體或群體膳食營養(yǎng)素統(tǒng)計與營養(yǎng)評價;3
4、、膳食計算器功能,可方便快捷地統(tǒng)計膳食的營養(yǎng)素含量。 信息檢索:1、 2513種食物與營養(yǎng)制品 110 余種營養(yǎng)素數(shù)據(jù)檢索。 2、 17510首中 醫(yī)食療配方資料檢索;3、 1,190 種國家基本藥物數(shù)據(jù)檢索;2歡迎。下載精品文檔4、563種中草藥數(shù)據(jù)與圖譜檢索;5、60種余腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)制品資料與圖片檢索;6、臨床檢驗正常值檢索。二用戶群范圍可用于營養(yǎng)??崎T診、醫(yī)院營養(yǎng)食堂、臨床營養(yǎng)教學(xué)、臨床營養(yǎng)科研、住院患者個體營養(yǎng)治療(飲食治療、腸內(nèi)營養(yǎng)、腸外營養(yǎng)、 食療藥膳)、廠礦企業(yè)營養(yǎng)狀況普查與體檢、城市社區(qū)營養(yǎng)狀況普查 與咨詢、餐飲機構(gòu)(各類學(xué)校食堂、餐廳、飯店等)營養(yǎng)食譜制訂與 評價。草于社區(qū)健康檔案的營養(yǎng)配餐與健康管理平白3
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