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1、供應(yīng)鏈管理復(fù)習(xí)答疑對(duì)本課程的全面掌握依賴于以下三點(diǎn): 對(duì)物流活動(dòng)的內(nèi)容,過(guò)程的全面了解 對(duì)物流技術(shù),包括信息技術(shù)在物流管理中的全面了解 對(duì)供應(yīng)鏈管理理念的全面了解1物流活動(dòng) 什么叫物流,它是由哪些活動(dòng)組成的,物流活動(dòng)的基本目標(biāo)是什么?如何對(duì)物流活動(dòng) 進(jìn)行分類?一個(gè)企業(yè)的物流活動(dòng)從發(fā)生的先后次序來(lái)講哪個(gè)在先, 哪個(gè)在后?每一種物流活 動(dòng)中具體包括什么內(nèi)容?提高物流活動(dòng)的效率的主要辦法有哪些?物流的各種術(shù)語(yǔ)的含義 都是什么?2在物流活動(dòng)中使用的技術(shù)可以概括為哪幾類?機(jī)械技術(shù)下有哪些設(shè)備,有什么特 點(diǎn)?運(yùn)籌技術(shù)下什么叫 DRP、 MRP、MRPII、ERP?它們都運(yùn)用在哪些方面?在物流管理中應(yīng) 用的
2、信息技術(shù)主要有哪幾類, 都是如何發(fā)揮作用的?其中最主要的是哪幾類? EDI 是什么含 義?為什么它對(duì)物流管理來(lái)說(shuō)那么重要?什么是條碼技術(shù), 物流中如何利用條碼技術(shù)?條碼 有哪些類型?3供應(yīng)鏈管理的核心是多個(gè)企業(yè)聯(lián)盟、共同目標(biāo)、資源共享、行動(dòng)協(xié)調(diào),以信息技 術(shù)為紐帶將供應(yīng)鏈上的物流活動(dòng)集成起來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)間各種物流活動(dòng)的無(wú)縫接合, 生產(chǎn)企業(yè)可 以聯(lián)合供應(yīng)商和銷售商組成供應(yīng)鏈, 因?yàn)槠髽I(yè)可以聯(lián)合國(guó)內(nèi)供應(yīng)商, 國(guó)外進(jìn)口商, 國(guó)際物流 企業(yè)等組成國(guó)際供應(yīng)鏈。 為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)的共同目標(biāo)。 它們都采取了哪些方法? QR、JIT 、 ERP、ECR、EOS的工作原理和工作方法是怎樣的?各自遵循什么樣的流程,
3、相互之間的區(qū)別 又是什么? 四、供應(yīng)鏈管理基本內(nèi)容,應(yīng)用領(lǐng)域及應(yīng)用方法在每一項(xiàng)商務(wù)活動(dòng)中,都存在信息流、商流、資金流和物流,現(xiàn)代化的電子商務(wù)能夠 使信息流和資金流實(shí)現(xiàn)全部自動(dòng)化, 而商流是隨其它三流的開始而開始, 結(jié)束而結(jié)束, 所以 物流是電子商務(wù)管理中的最重要、最基本的活動(dòng)。所謂物流是指物質(zhì)實(shí)體 (商品或服務(wù) ) 的流動(dòng)過(guò)程,具體指運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、裝卸、 保管、 物流信息管理等各種活動(dòng)。 很顯然物流活動(dòng)會(huì)涉及到企業(yè)與企業(yè)之間、 企業(yè)內(nèi)部部門 與部門之間的協(xié)調(diào)。 從競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)值的角度來(lái)說(shuō), 管理的核心是創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì), 創(chuàng)造更多的顧 客價(jià)值。物流活動(dòng)因?yàn)樗婕懊鎻V、管理挖掘的潛力大,是降低成本、
4、提高服務(wù)質(zhì)量,形成 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要領(lǐng)域,是創(chuàng)造價(jià)值的重要手段。電子商務(wù)條件下,企業(yè)與企業(yè)通過(guò)信息技術(shù)聯(lián)結(jié)在一起,物流具有高度信息化、網(wǎng)絡(luò) 化、智能化、柔性化的特點(diǎn)。然而, 物流效率的提高除了依賴于企業(yè)與物流組織的管理活動(dòng) 以外,國(guó)家交通、信息等基礎(chǔ)設(shè)施也是很重要的影響因素。物流可以分為社會(huì)物流、行業(yè)物流和企業(yè)物流,或者分為區(qū)域物流、國(guó)內(nèi)物流和國(guó)際 物流, 全賴你采用的什么分類標(biāo)準(zhǔn)。 在本課程中, 供應(yīng)鏈管理所涉及的物流活動(dòng)就是企業(yè)的 物流活動(dòng), 當(dāng)然企業(yè)的物流活動(dòng)也有國(guó)外和國(guó)內(nèi)物流兩種, 不管是哪種, 它們都可以根據(jù)其 發(fā)生的先后順序細(xì)分為供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、 銷售物流、 回收物流與廢棄物流。
5、然而物流活 動(dòng)不是單一的某一個(gè)部門,某一種設(shè)施 (設(shè)備 ) ,某一個(gè)人的活動(dòng), 它是一個(gè)完整的系統(tǒng),有 輸入有輸出、有干擾、有轉(zhuǎn)換、有反饋。人、設(shè)備、能源是輸入,勞務(wù)、信息、物品流動(dòng)等 是輸出。 這個(gè)系統(tǒng)遵循效益背反的原則, 可以用系統(tǒng)論的方法而求解最佳效果。 運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、 搬運(yùn)裝卸、 包裝、 流通加工是這個(gè)系統(tǒng)的主要要素, 也是物流活動(dòng)按工作性質(zhì)劃分的幾個(gè)類 型。通常物流的組織管理和控制會(huì)遵循按順序的物流分類來(lái)描述, 而物流的技術(shù)與應(yīng)用則會(huì) 按照活動(dòng)性質(zhì)分類來(lái)闡述。供應(yīng)物流是以采購(gòu)與供應(yīng)管理為主,包括采購(gòu)、供應(yīng)、庫(kù)存管理倉(cāng)庫(kù)管理的一系列活 動(dòng)與過(guò)程, 它必須遵循準(zhǔn)確 ( 時(shí)間、 地點(diǎn)、數(shù)量、
6、服務(wù),這些是以預(yù)測(cè)為基礎(chǔ)的 ) 合理的原則。 具體到采購(gòu)來(lái)說(shuō), 必須遵循遵守政策、 按需采購(gòu)、 價(jià)格低廉、 流通費(fèi)用節(jié)約, 建立協(xié)作關(guān)系, 注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等原則。而生產(chǎn)物流則是指與直接生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的物流,包括原材料、燃料、 外購(gòu)件投入生產(chǎn)后,經(jīng)過(guò)下料、發(fā)料,運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn),以在制品形態(tài),從一個(gè)生 產(chǎn)單位流到另一生產(chǎn)單位,按規(guī)定工藝過(guò)程進(jìn)行加工、儲(chǔ)存、 流轉(zhuǎn)的過(guò)程。生產(chǎn)物流更多的 是放到“運(yùn)營(yíng)管理”中去講授。銷售物流的功能是最我的,包括需求預(yù)測(cè)、渠道建設(shè)、合同 管理、產(chǎn)品推銷、售后服務(wù)、成本分析。因?yàn)樵诠?yīng)鏈上,上游企業(yè)的銷售物流就是下游企 業(yè)的供應(yīng)物流, 所以加強(qiáng)銷售物流的成本管理、 質(zhì)
7、量管理、 庫(kù)存管理以及標(biāo)準(zhǔn)管理對(duì)整個(gè)供 應(yīng)鏈管理來(lái)說(shuō), 意義十分重大, 因此有必要了解成本、質(zhì)量、 庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)的基本含義與基本內(nèi) 容?,F(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的發(fā)展存在有第三方物流,國(guó)際物流和第四方物流等三種主要的模 式,嚴(yán)格地講, 國(guó)際物流也可以不是供應(yīng)鏈管理的模式, 國(guó)際合作伙伴關(guān)系,零售商供應(yīng)商 合作伙伴關(guān)系才是更典型的供應(yīng)鏈管理模式。 所有供應(yīng)鏈管理模式中, 物流一體化是其最基 本的特征。 以第三方物流為原則, 它是指由物流勞務(wù)的供方、 需方之外的和三方為供需方提 供全面、優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)的一種運(yùn)作方式,通過(guò)它解決供需雙方的資源共享與行動(dòng)協(xié)調(diào)問(wèn)題, 其中提供第三方物流最典型的例子是第九章中介紹的寶供物
8、流公司, 國(guó)際物流的含意比較好 的理解,它包括了運(yùn)輸子系統(tǒng)、儲(chǔ)存子系統(tǒng)等五個(gè)子系統(tǒng),包含國(guó)際貿(mào)易、高檢、報(bào)關(guān)、保 險(xiǎn)、國(guó)際貨代以及理貨等 6 大業(yè)務(wù), 隨著我國(guó)的對(duì)外開放, 建立國(guó)際間的供應(yīng)鏈關(guān)系越來(lái)越 重要。互聯(lián)網(wǎng)物流配送是高度信息化下供應(yīng)鏈物流的重要表現(xiàn)形式, 它具有許多重要特征和 重要的運(yùn)作類型。 與第三方物流相對(duì)應(yīng)的是第四方物流, 而與互聯(lián)網(wǎng)物流對(duì)應(yīng)的則是電子物 流,這兩種新型物流都具有自己的重要特點(diǎn), 以電子物流為例, 它是前端服務(wù)與后端服務(wù)的 集成, 前端服務(wù)包括咨詢服務(wù)、 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)管理、客戶集成方案實(shí)施,而后端服務(wù)則包括訂單 管理、客戶服務(wù)以及數(shù)據(jù)管理與分析等。電子物流的市場(chǎng)參與
9、者包括集成商、軟件供應(yīng)商、 物流服務(wù)提供商和服務(wù)解決方案供應(yīng)商。事實(shí)上,除了要知道供應(yīng)鏈管理的中心內(nèi)容之一是物流管理以外,我們更應(yīng)該知道什 么是供應(yīng)鏈, 所謂供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的原材料供應(yīng)商、 生產(chǎn)商、 批發(fā) 商、零售商以及最終消費(fèi)者的供需網(wǎng)絡(luò), 即由物料獲取, 物料加工,并將成品送到用戶手中 這一過(guò)程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的網(wǎng)絡(luò)。 可見供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)以活動(dòng)為鏈條的企業(yè)組織 聯(lián)盟。 聯(lián)盟化又稱協(xié)同化, 是供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略基礎(chǔ), 它是指不同的企業(yè)為了共同的目標(biāo)達(dá) 成協(xié)議, 實(shí)現(xiàn)資源共享、 行為協(xié)調(diào)的一種戰(zhàn)略策略。 企業(yè)即可以同上、 下游的供應(yīng)商和批發(fā)、 零售商聯(lián)合組成縱向聯(lián)盟
10、, 也可以同經(jīng)營(yíng)同類產(chǎn)品的企業(yè)或者經(jīng)營(yíng)同類產(chǎn)品不同部分( 部件)的企業(yè)合作形成橫向聯(lián)盟。 組成供應(yīng)鏈, 在實(shí)現(xiàn)聰明的共同目標(biāo)的同時(shí), 為顧客創(chuàng)造最大的 價(jià)值是供應(yīng)鏈管理的基本原則之一。 然而, 實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理需要應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和通訊技 術(shù),比較常見的技術(shù)包括條碼技術(shù)、 POS 系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換 (EDI) 等,其中以掃描為基礎(chǔ) 的條碼技術(shù)和以 EDI 為代表的通訊技術(shù)是最關(guān)鍵的兩項(xiàng)技術(shù)。 要搞好供應(yīng)鏈管理, 重點(diǎn)是要 管理好伙伴關(guān)系 ( 供應(yīng)鏈虛擬組織 ) ,而管理難點(diǎn)就在于需求管理, 共享資源, 行動(dòng)協(xié)調(diào)靠的 是互相配合、 互相信任的關(guān)系, 成本最低, 顧客最滿意, 零庫(kù)存, 敏捷供應(yīng)與
11、及時(shí)制的實(shí)現(xiàn), 靠的是需求預(yù)測(cè)。QR、ECR、EOS以及在 MRP基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的 EPR都是供應(yīng)鏈管理的方法, 它們都是在 某一特殊行業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的都以信息化、 交易自動(dòng)化、 工作流程化和需求動(dòng)力模式為 基本特征。 這些特征已經(jīng)普及到各種供應(yīng)鏈方法之中, 需求預(yù)測(cè)與管理是基本目標(biāo), 工作流 程是活動(dòng)安排的順序和信息化的依據(jù), 自動(dòng)化和信息化是技術(shù), 共同構(gòu)成了供應(yīng)鏈管理的方 法核心。因此掌握流程十分重要。正如前面所述, 物流信息技術(shù)中條碼技術(shù)和 EDI 技術(shù)是供應(yīng)鏈管理中關(guān)鍵的兩項(xiàng)技術(shù), 條碼分通用條碼和物流條碼兩大類, 其中通用條碼已廣泛應(yīng)用于商業(yè)管理之中, 而專用物流 條碼技術(shù)還剛
12、剛起步, 它們之間存在著一些區(qū)別。 事實(shí)上, 條碼技術(shù)是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)體系 發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)品 (包裝)技術(shù),通過(guò)掃描儀和計(jì)算機(jī)的結(jié)合, 這些產(chǎn)品 (包裝)標(biāo)示能夠自動(dòng)形 成產(chǎn)品 (包裝)數(shù)據(jù)供供應(yīng)鏈企業(yè)使用, 無(wú)論是通用條件、 交叉二五碼和貿(mào)易單元 128 條碼每 一個(gè)條都有特殊的規(guī)定,從含義、寬窄到應(yīng)用范圍都不能超越標(biāo)準(zhǔn)。以商品通用條碼為例, 它由 13 位數(shù)組成,從左至右分別為廠商識(shí)別代碼、商品項(xiàng)目代碼和校驗(yàn)碼。電子數(shù)據(jù)交換 的技術(shù)定義是根據(jù)商定的交易或電文數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施商業(yè)或行政交易從計(jì)算機(jī)到計(jì)算 機(jī)的電子傳輸,它由三個(gè)要素構(gòu)成:數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、 EDI 軟件及硬件與通訊網(wǎng)絡(luò)組成,不同的產(chǎn) 業(yè)有不同的 EPI ,各自有不同的標(biāo)準(zhǔn),未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)是形成在互聯(lián)網(wǎng)上
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