云南當歸規(guī)范化栽培技術

1、云南當歸規(guī)范化栽培技術園藝學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技)2009年第18期云南當歸規(guī)范化栽培技術陸星星(玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院,云南玉溪653100)摘要介紹了當歸在云南的規(guī)范化栽培技術,包括選地,苗床準備,種子苗培育,苗床管理,移栽定植,田間管理,病蟲害防治,采收與加工等方面內(nèi)容,以期為當歸的高效栽培提供參考.關鍵詞當歸;栽培技術;云南中圖分類號$567.239文獻標識碼b文章編號10075739(2009)180126-02當歸為中醫(yī)婦科用藥,別名岷歸,秦歸,云歸.中國藥典(2000年版)收載的當歸來源于傘形科(umbellifetae)當歸(angelicasinensisdiels)的根.當歸主產(chǎn)于我

2、國西北和西南地區(qū),根據(jù)產(chǎn)地的不同,當歸有西歸(產(chǎn)甘肅),秦歸(產(chǎn)陜西),云歸(產(chǎn)云南)和川歸(產(chǎn)四川)之分.以甘肅岷縣的產(chǎn)量最大,質量最好,栽培歷史最為悠久,僅岷縣每年種植當歸約6667hmz.當歸性辛,溫,味甘,歸肝,心,脾經(jīng),有補血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤腸通便的功效,用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷等.主要化學成分有揮發(fā)油,有機酸,多糖,維生素,氨基酸和微量元素等21.現(xiàn)將當歸在云南的規(guī)范化栽培技術介紹如下.1選地育苗地宜選擇在海拔2400-2600m,沒有陽光直射,保水但不積水,土質疏松,肥力中等,沒有石塊,坡度小于20o,富含腐殖質的,陰涼

3、濕潤的半陰半陽緩坡山地為宜【引.2苗床準備當歸育苗地需在育苗的前1年整好,使土壤充分熟化,如果不能隔年整地,也可于育苗當年5月整地.5月中旬,清除地塊內(nèi)雜草,石塊等雜物;人工均勻撒施磷酸二銨于地表,用量750kg/hm2.同時,結合深翻施入無公害,高效,低毒殺菌,殺蟲劑,用镢頭深翻土壤20-25cm,打碎土塊,用釘齒耙耙平;作畦,畦面寬100120cm,畦間距30cm,畦高15cm,畦長方向同于坡向翻.3種子苗培育3.1選種5-6月,當種子田的植株生長到高3050cm時選定留種植株.選種標準為苗種子純正,植株葉色深綠,無皺葉,無斑點.植株生長健壯,無病蟲害.3.2采種及種子處理在78月當歸果實

4、陸續(xù)成熟.果翅由淡紫紅色變?yōu)榉郯咨?果翅張開呈橢園形時采摘.根據(jù)種子成熟情況,采用邊熟邊采的方法,用果樹剪在植株上沿分枝基部剪取成熟果穗.枝長3040cm,將采下的果穗用棉線扎把(每把10-15枝),小心放人背簍,頭尾倒置分層放置運回,懸掛于陰涼,通風處陰干.果穗陰干過程應避免太陽光直射受熱,受潮,嚴禁煙熏.當歸果穗陰干后,在天氣晴好,室外溫度10-15c時將陰干的當歸果穗放在棚布上,在太陽光下攤開(整把勿重疊),并勤翻動,30-60min1次.23h后,脫粒,過篩,除去作者簡介陸星星(1976一),女,云南玉溪人,講師.研究方向:煙草栽培.收稿日期2009-07-27126混雜物,使種子凈度

5、達95%以上.脫粒后的凈種要進一步干燥,使種子的標準含水量達到130log/kg(12%14%).將裝有凈種的布袋懸于空閑敞篷無煙通風處進一步風干后放入冷庫或冰箱內(nèi)低溫貯藏.貯藏時間不超過910個月12.3.3播種5月20曰至6月10日.將用無公害農(nóng)藥處理過的種子均勻撒到畦面上,撒種時手距地面約30cm,沿畦面左右撒種,如遇微風,宜順風向撒種為佳.播量52.5kg/hm2.撒種后用鐵篩將濕土均勻篩人畦面,覆土厚度0.3”-0.5cm.4苗床管理4.1遮蔭覆蓋播后立即均勻覆蓋不帶種子的野生禾本科草類秸稈或小麥秸稈,覆蓋量6.0-7.5t/hm2,厚約3cm,透光率約10%,以利保墑遮蔭.4.2除

6、草播后20d左右出苗,苗出齊(出苗率>5o%)后開始除草.用小木棍挑松苗床覆蓋物,使幼苗在覆蓋物下遮蔭生長.用手直接拔除雜草,小心帶出當歸幼苗.視田間生長情況進行病蟲害防治,特別是防止跳甲為害.4.3間苗對生長過于稠密的苗床,結合第2次除草進行間苗.4.4起苗9月20日至10月10日(從播種到起苗控制在110120d),早霜來臨,氣溫降到5qc左右時,根據(jù)苗畦地形自下而上起苗.用镢頭以7080o挖進土層15-20cm,并輕輕搖動镢頭,松動床土,注意避免傷根.從松動床土中適量帶土小心揀出苗子.挖起的苗子用手擰去殘葉,適量帶土扎把,苗土比約1:1.大約80100株扎成一小把,每把約25030

7、0g.將苗把分層裝背簍內(nèi)及時運回儲藏處.4.5苗子儲藏將運回的苗子放陰涼通風處,苗頭朝外碼成圓錐垛或方形垛,垛高80loocm,放置約15-20d,使其散失水分,降低呼吸強度,然后在室外陰涼處挖坑堆放.5移栽定植5.1選地地塊要求海拔20002500m,土壤以大黑土,黑壚土,砂壤土為宜,要求土壤土層深厚,質地疏松肥沃,陰涼潮濕,不積水,坡度不超過10,嚴禁連作或使用違禁農(nóng)藥.5.2整地選好的地塊首先進行滅茬深耕,耕深25cm,立垡曬土現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技)2009年第18期園藝學約60d.在9月下旬至10月上旬進行第2次翻耕,耕深20cm,翻耕之后立即進行耙耱收墑,過冬.翌年4月上旬播前整地,耕深約2

8、0cm,翻耕之后立即進行耙耱保墑.施腐熟有機肥料6075t/hm2,如有機肥不足,可施腐熟油渣750-1225kg/hm2,磷酸二銨450kg/hm2,或尿素300kg/hm2,過磷酸鈣1200kg/hm2.若冬季翻耕之前已備好腐熟有機肥料與腐熟油渣.則結合冬前翻耕按上述標準施入有機肥料與腐熟油渣.5.3定植為了防止出現(xiàn)早期抽薹或缺苗現(xiàn)象,采用每穴栽2苗,保證單位面積基本苗數(shù).3月下旬至4月上旬,選用無病害感染,無機械損傷,少側根,表面光滑,直徑35mm(百苗重80”-120g)的苗子,用方頭鐵锨垂直插入土壤深20cm,按2株苗一大一小搭配均勻,左手提住苗子,右手填土壓實,兩苗間距2cm(拿苗

9、時用中指將2苗分開),覆土35cm.用方頭鐵锨將栽好苗的地表整平,并用鐵锨背面輕輕拍壓,依次進行嘲.栽植行距40cm,穴距20cm,或行距33cm,穴距33cm,栽9.10.5萬穴/hm2.6田間管理6.1中耕鋤草第1次鋤草于移栽后約30d進行,用鏟子或小鋤頭松土,松土深度3cm,破除板結,鏟除雜草幼苗.第2次中耕鋤草于移栽后60d進行,用鋤頭深鋤5-7cm,鋤凈雜草,注意防止動根傷苗.第3次中耕鋤草于當歸封壟前進行,當歸封壟時(地上部分30cm高,葉9片),用鋤頭深鋤710cm,鋤凈雜草,注意防止動根傷苗.同時壅土培根,以后視雜草出現(xiàn)隨時拔除.6.2間苗定苗在6月上旬結合第2次中耕鋤草進行間

10、苗,結合第3次中耕鋤草再一次拔除抽薹株.若單穴2株苗均未抽苔,將弱苗拔除.6.3灌溉與排灌當歸移栽后,苗高達到1215cm時,若遇干旱,土壤含水量低于8o,-,10%時,可進行春灌t4.入秋雨季應及時排澇,防止田間積水.6.4施肥肥料種類有有機肥,葉面(根外)肥料(磷酸二氫鉀,植物動力精),無機肥料(磷酸二銨,尿素,過磷酸鈣,硫酸鉀),當歸專用肥等.施肥方法:第2次整地或第3次整地(播前整地)時使用堆肥6.0-7.5t/hm2.餅肥(菜子餅)7501125kg/hm2,7月可將150-200g磷酸二氫鉀葉肥溶于50kg水中配成藥液,用背負式手搖噴霧器均勻噴施于葉面.用量2250-3000g/h

11、m,或用檀物動力卡壽,增產(chǎn)效果顯著.7病蟲害防治7.1麻口病采用”以防為主,防治結合”的農(nóng)業(yè)綜合防治措施.當歸生產(chǎn)田必須輪作3年以上,伏耕曬垡30d以上.以消滅部分病原菌和蟲卵,在耕作作業(yè)中盡可能人工清除地下害蟲和雜草.使用有機肥料必須腐熟,不合病原微生物,蟲卵及草籽.及時清除帶病當歸殘體,選好當歸苗床,進行土壤消毒.加強苗床管理,培育壯苗,提高抗病能力.選好當歸苗子,禁用帶病苗.用1.8%愛福丁乳油,1.1%苦生堿醇,40%三唑酮多菌靈藥劑配制成10001500倍液,每株灌根0.5kg.最好在栽種時進行一次性防治.7.2根腐病及時撥除病株消毀,對病穴土壤用草木灰400500g或生石灰2003

12、00g進行局部土壤消毒.可用40%根腐寧,70%藥材病菌靈藥劑配成500,-800倍液,每株灌根o.5kg.7.3小地老虎小地老虎多在雜草叢生,低洼易澇地生長,防治方法是改善農(nóng)田管理條件.首先是改善排水條件,清除田間雜草,減少小地老虎的過渡寄主,同時還能直接消滅初孵幼蟲,利用地老虎趨性對成幼蟲誘殺也有一定的防治作用.在田間設置糖醋酒液誘集成蟲,用棕絲以及麻袋片誘蛾產(chǎn)卵,用泡桐葉誘集幼蟲,都可有效地降低蟲害.藥劑防治:用1.8%愛福丁乳油1000倍液,12%藥材絕殺10001500倍液施在幼苗上或幼苗根際處,對多種地老虎都有很好的效果31.7.4溝金針蟲每500g種子可用12%藥材絕殺150ml

13、拌種.以豆餅,花生餅或芝麻餅作餌料,先將其粉碎成米粒大小,用鍋炒香后添加適量水分,待充分吸收后,按50:1的比例拌入12%藥材絕殺,制成毒餌,于傍晚在害蟲活動區(qū)誘殺;或與種子混播,也可以有效防止溝金針蟲為害.7.5蠐螬冬季深翻土地,清除雜草,消滅越冬蟲卵;施用腐熟的廄肥,堆肥,施后覆土,減少成蟲產(chǎn)卵量;土壤處理,可用12%藥材絕殺1.5kg拌毒土1o00kg撒于田間,翻入土中;蠐螬為害前期用12%藥材絕殺10001500倍液澆注3t.8采收加工8.1采收當歸常在當歸定植當年1o月2030日采收.在收挖前57d,先將當歸地上部分割去,僅留3cm的短茬,以便收挖時識別.割葉以后,防止人畜踐踏,以免當歸腐爛.將挖出的當歸根系粗略抖去泥土,就地晾曬在地上,使之失水變?nèi)?再次用板條輕輕敲打當歸頭部,抖凈泥土,淘汰腐爛當歸,粗略整形(將側根收攏拉直).8.2初加工當歸的產(chǎn)地初加工是當歸藥材生產(chǎn)的重要工序.按照傳統(tǒng),鮮當歸經(jīng)過精心晾曬,挑選分級,整形,扎把,熏制,修整.才能成為質量優(yōu)良,外形美觀的商品藥材.將歸根晾曬23d,使其變軟,水分稍干后,除去殘留莖葉,按根條大小捆成小把,放入熏棚,用豆桿等熏烘,使其上色,至當歸表皮呈微黃色,