2021年社區(qū)食品安全活動方案

1、優(yōu)質(zhì)文檔社區(qū)食品安全活動方案 食品藥品安全關(guān)系到居民的生命安全，認真做好安全食品藥品宣傳教育工作，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序，加強監(jiān)管力度，消除安全隱患，才能更好的保障人民群眾飲食安全，讓居民吃得放心。以下是整理的社區(qū)食品藥品安全宣傳活動方案，歡迎閱讀! 社區(qū)活動方案1 一、總體目標： 認真落實市、區(qū)食品藥品安全工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設(shè)、項目建設(shè)、效能建設(shè)三項重點工作，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，加強安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，強化村工作基礎(chǔ)，整體提升服務(wù)水平，切實保障社區(qū)居民的飲食用藥安全。 二、工作任務(wù)： 1、認真做好宣傳教育工作。通過板報、標語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全

2、、科學食品、用藥、安全飲食用藥等主題經(jīng)常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動，組織學校對學生進行食品藥品安全的科普教育，為我社區(qū)飲食藥品安全工作健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。 2、積極創(chuàng)建食品藥品安全社區(qū)。結(jié)合社區(qū)的實際情況，對照創(chuàng)建標準，制定周密可行的工作方案，做到任務(wù)明確，措施到位，人員到位，確保創(chuàng)建順利開展，確保本社區(qū)創(chuàng)建成食品藥品安全社區(qū)。 3、定期舉行會議和培訓。定期召開藥品協(xié)管員信息員會議，了解工作貫徹落實情況并檢查工作進展，及時協(xié)調(diào)解決藥品安全工作中的問題。定期參加對食品藥品協(xié)管員信息員的專業(yè)培訓。 4、建立健全溝通聯(lián)系機制。組織社區(qū)干部對轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營單位充分調(diào)查摸底，完善信息報送制度。

3、社區(qū)食品藥品安全工作站站要充分發(fā)揮職能作用，公布投訴舉報電話，接報后要及時登記、上報。 三、工作安排： 部署全年工作任務(wù)，落實市、區(qū)食品創(chuàng)建示范區(qū)工作方案，組織藥品協(xié)管員信息員參加專業(yè)培訓活動，大力開展藥品宣傳工作。組織食品藥品安全宣傳活動，全面總結(jié)本年度工作。 在新的一年里，我社區(qū)將以新的姿態(tài)切實做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點、新的思路、新的方法、新的創(chuàng)意、新的舉措、新的成績，全面提升藥品安全工作水平，為確保社區(qū)居民食品藥品安全、建設(shè)幸福美好社區(qū)做出新的貢獻。 社區(qū)活動方案2 在認真總結(jié)“2016”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成

4、果的基礎(chǔ)上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全，促進街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下： 一、加強領(lǐng)導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本街道食品安全工作方案、明確機構(gòu)職責，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用，強化食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管

5、理”的監(jiān)管體系建設(shè)，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。 二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治 為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題，進一步加強肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴厲打擊違法犯罪行為，根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關(guān)開展肉品和水

6、產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神，今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯(lián)動、問題導向、標本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求，以肉品和水產(chǎn)品為整治重點，全面摸清底數(shù)，強化監(jiān)管執(zhí)法，依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，加大行政處罰和刑事打擊力度，有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為，保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費安全。 三、突出重點，進一步強化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管 (一)餐飲消費環(huán)節(jié) 重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等

7、行為;加強對學校食堂、機關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作： 1.加強日常檢查和新證核查。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進行現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。 2.加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄，取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時上報市場監(jiān)管局并

8、協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。 3.加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進一步提高食堂辦證率。 4.加強食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報電話(05785095583)，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾居民的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進行檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結(jié)合實際做好處理工作，及時反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復工作。 責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。 (二)食品流

9、通領(lǐng)域 1.著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度。 2.加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。 3.加強食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。 4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。 5.嚴厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。 責任部門：市場監(jiān)

10、督管理所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。 (三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié) 1.進行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓和指導，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。 2.加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關(guān)承諾書、責任書。 3.嚴禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。 4.加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽

11、產(chǎn)品流入市場。 責任部門：街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭，相關(guān)職能部門配合。 (四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié) 1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產(chǎn)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、加工窩點的查處。 2.加強食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。 3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠信自律意識和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。 責任部門：街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。 (五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管 1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制

12、度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。 2.對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準時匯總上報。 3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。 4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務(wù)進村活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳，并配合有關(guān)部門把過期藥品進行同一銷毀。 5.配合有關(guān)部門嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。 責任

13、部門：街道市場監(jiān)管所牽頭，食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門、各村(居)配合。 四、固本強基，進一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng) 繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果，對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導，同時，在街上設(shè)立示范店并進行推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平。 五、狠抓關(guān)鍵，進一步防控集體性食物中毒事故 (一)認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步督促企事業(yè)單位食堂

14、辦理餐飲服務(wù)許可證或進行備案，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管。 (二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理，幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系，力爭對全街道集體用餐配送單位、學校食堂的企事業(yè)單位食堂進行定期檢查，全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生。 (三)強化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導、檢查，簽訂食品安全承諾書，防止

15、集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。 六、全面宣傳，進一步營造良好的輿論氛圍 充分利用培訓、會議、政府網(wǎng)站、?？覓鞕M幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關(guān)愛生命、關(guān)注安全飲食，增強防范意識，營造人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面。 社區(qū)活動方案3 食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20年食品安全工作計劃如下： 一、加強領(lǐng)導，強化食品安全執(zhí)法力度

16、1、切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責，全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導小組和村級食品安絡(luò)監(jiān)管組織。 2、明確職責分工，加強協(xié)調(diào)配合，強化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步明確監(jiān)管責任分工。 3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達和學習上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五一”、“十一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。 二、

17、宣傳教育工作 1、加強對食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法、標準化法等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。 2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。 三、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制 1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責任追究制，加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合

18、利用，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。 2、著力構(gòu)建監(jiān)管責任網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當中，認真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管責任制，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要追究有關(guān)責任人的責任。 3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍，并做好信息員培訓工

19、作，提高其法制水平和監(jiān)督能力。同時，積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用，堅持正確的輿論導向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進一步完善舉報獎勵制度，建立方便、暢通的舉報渠道，充分調(diào)動全社會力量，增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。 總之，要按照分工，認真履行職責，做好各自工作，使各項措施落到實處，盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。 社區(qū)活動方案4 為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)中華人民共和國食品安全法及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求，確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作，確保人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際，特制訂2018年食品藥品安全工作計劃

20、如下： 一、總體思路 深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益。 二、主要目標 (一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。 (二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位

21、食品藥品安全責任書。確保食品安全任務(wù)到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。 (三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。 (四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。 五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務(wù)，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。 (六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。 三、工作措施 (一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。 (二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。 (三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查