最常見的家常菜

1、紅燒肉可樂雞翅壽司水煮魚紅燒茄子披薩電飯鍋蛋糕餃子魚香肉絲燉排骨 包子炸醬面排骨湯雞蛋餅鯽魚湯煎餅炒面回鍋肉蛋炒飯地三鮮雞湯紅燒排骨蔥 油餅酸辣粉燉雞饅頭南瓜餅辣子雞奶茶麻辣燙農(nóng)家小炒肉剁椒魚頭紅燒雞翅餛 飩羊肉湯紅燒茄子糖醋排骨宮保雞丁涼面醬牛肉紅燒魚東坡肉酸菜魚飯團糖醋 排骨雞蛋羹燒茄子曲奇餅干疙瘩湯手撕包菜冰激凌炒年糕紅燒獅子頭沙拉大盤 雞酸辣土豆絲打鹵面拔絲山藥肉丸意大利面花卷水煮肉片土豆泥蛋撻啤酒鴨油 條辣白菜自制涼皮發(fā)糕木須肉魚香茄子水煮肉片烏雞湯糖醋里脊家常豆腐西紅 柿炒雞蛋奶昔粉蒸肉酸辣湯紫菜包飯煎蛋干煸豆角紅燒豆腐茶葉蛋京醬肉絲生 日蛋糕玉米餅骨頭湯西紅柿燉牛腩葡萄酒螞蟻上樹

2、雙皮奶白灼蝦荷塘小炒臭豆 腐醋溜白菜毛血旺糖醋魚四川泡菜鍋包肉紅燒豬蹄南瓜粥香辣蝦咖喱飯清蒸鱸 魚泡芙紅燒帶魚吐司蘿卜湯海綿蛋糕銀耳湯漢堡炒餅鹵肉飯手抓餅麻婆豆腐烤 魚叉燒肉虎皮青椒冬瓜湯皮蛋瘦肉粥佛跳墻口水雞麻辣香鍋香菇油菜泡椒鳳爪 酥餅韭菜盒子辣椒油小雞燉蘑菇東北亂燉香辣蟹豆沙包鯽魚豆腐湯提拉米蘇慕 斯蛋糕蛋包飯紅燒牛肉蘋果醋木耳炒肉粉蒸排骨鹵牛肉肉皮凍牛肉面方便面回 鍋肉醋溜土豆絲梅菜扣肉春卷魚頭豆腐湯皮蛋豆腐拔絲地瓜椒鹽蝦雞蛋灌餅燒 賣豆腐腦牛肉湯芝士蛋糕饅頭片皮蛋瘦肉粥臘八粥臘肉戚風蛋糕雞蛋糕石鍋拌 飯油燜大蝦糖醋鯉魚千層肉餅揚州炒飯蒜泥茄子拔絲蘋果四喜丸子羅宋湯酸辣 白菜叫花雞派鍋

3、塌豆腐奧爾良烤翅薯片咖喱雞銅鑼燒鹽焗雞白菜燉豆腐上湯娃 娃菜青椒土豆絲巧克力蛋糕蒜蓉西蘭花孜然羊肉拍黃瓜冰糖燉雪梨糯米藕脆皮 炸鮮奶涼拌黑木耳麻辣小龍蝦涼拌木耳窩窩頭醬爆雞丁陽春面牛肉燉土豆醬油 炒飯芒果布丁蒜泥白肉冰皮月餅牛肉醬炸耦合辣子雞丁炸茄盒可樂餅松仁玉米 三杯雞涼拌海帶絲朝鮮冷面土豆燉牛肉山藥排骨湯照燒雞紅燒冬瓜青椒炒肉絲 牛奶燉蛋味增湯小雞燉蘑菇九轉大腸珍珠丸子蔥花餅豬肝湯板栗燒雞松鼠魚虎 皮鳳爪自制豆腐清蒸大閘蟹酸奶蛋糕上校雞塊意大利面芹菜炒香干宮保豆腐炒 萵筍爆炒腰花麻辣豆腐尖椒土豆片可樂雞翅甜甜圈關東煮自制酸奶肉餅蒸蛋水 晶蝦餃紫菜蛋花湯黃瓜炒雞蛋酸梅湯冬瓜排骨湯鴿子湯青椒炒

4、雞蛋棒棒雞龜苓 膏奶香饅頭紅燜羊肉固元膏鐵板魷魚手撕杏鮑菇苦瓜炒雞蛋辣椒醬老醋花生熘 肝尖麻辣千張八寶粥紅燒雞爪糖不甩豆角燜面四物湯蔥爆羊肉蒜蓉油麥菜咸蛋 黃焗南瓜奶黃包西芹百合蓮藕排骨湯肉片炒青椒鴨血粉絲湯香椿魚兒鹽水蝦蘇 打餅干肉松面包銀耳蓮子羹把子肉韭菜炒魷魚香辣烤魚韭菜炒香干肉夾饃賽螃 蟹全麥面包宮保蝦球鍋貼香菇油菜麻辣肉片大列巴炒西瓜皮清蒸武昌魚蒜薹炒 肉爆米花肉龍毛毛蟲面包布朗尼肉末酸豆角白灼菜心腐乳燒雞翅咖喱牛肉銀耳 紅棗湯茄汁帶魚乳酪蛋糕烤羊肉串芙蓉蝦菠菜炒雞蛋排骨湯自制剁椒菊花酥銀 耳蓮子湯西湖牛肉羹蔥燒海參菠菜雞蛋湯烤鴨龍井蝦仁黑森林蛋糕蛤蜊蒸蛋香 辣酥苦瓜炒肉片芝心蝦球木

5、瓜椰奶凍荷葉粉蒸肉糖三角五香毛豆黃橋燒餅面茶 油潑魚剁椒雞丁芝士面包蓑衣黃瓜珍珠圓子沙琪瑪麻醬豆角菠菜塔鹽水鴨牛肉 干剁椒雞丁鹽水花生烤羊肉串琥珀核桃臘味合蒸白灼芥藍自來紅艾窩窩賽肘花 麻團豬肉脯咖喱牛腩杏仁豆腐香鹵鵪鶉蛋苦瓜釀肉司康豆沙面包糖炒栗子糟溜 魚片五仁月餅炸菠菜脯麻辣鴨脖荷葉餅手指餅干焦糖布丁秋梨膏馬芬熱狗面包 炸香椿魚燕麥餅干椰蓉球珊瑚金鉤酥皮月餅糖漬金桔冰糖湘蓮瑪格麗特餅干蘇 式月餅詩禮銀杏家常菜譜大全 ,家常菜的做法共 6069道菜譜，當前在第 1頁水煮牛肉 圖主料：上好的 xx 里脊，大蒜，白菜，芹菜青椒炒肉 圖 主料：特辣青椒若干，豬肉、醬油、嫩肉粉、鹽、雞精、高湯各適量

6、。醋溜白菜 圖 特色：特點：色澤XX,酸甜辣香。功效：潤腸通便。主料：卷心菜 750XX輔料：蔥花3xx, xx節(jié)4xx,花椒2xx麻辣火鍋雞工藝：火鍋口味：xx主料：xx1000xx輔料：萵筍 50克,鱔魚150克,泥鰍 100克,豬肚150克,鴨腸150克,平菇 100克,香 菇（鮮） 150克,青蒜 150克,芹菜 50克,香菜 150克,豬血 150克,土豆燒牛肉 圖主料：（ 4人量）、土豆 3個、牛肉薄片 100克、蔥頭 1小個、胡蘿卜 1小根、粉 絲 100 克、油 1 大匙、鰹魚湯料 1 杯、白糖 3 大匙、酒 1 大匙、鹽小匙、醬油 2 大匙、青豆 3 大匙。土豆燉排骨 圖工藝

7、：原燉口味：xx 鮮味主料：豬排骨 （大排 ）500 克,土豆（黃皮） 500克干煸蕓豆 圖工藝：干炒口味：香辣特色：香辣濃郁。主料：蕓豆 500xx輔料：豬肉（瘦）50xx霉干菜30xx,水蒸蛋 圖 工藝：蒸口味：xx主料：雞蛋三個清蒸鯽魚 圖 主料：鯽魚 1條（約 250 克）、紅辣椒 1個、黃辣椒 1 個輔料：香蔥 3 棵、生姜 1小塊、食用油 20 克、豬油 1大匙、香油 2 小匙、料酒 2 小匙、魚露 1 大匙、胡椒粉 1 小匙糖醋里脊 多圖 主料：豬里脊肉半斤，雞蛋一個（蛋小就兩個），蔥四、五棵，姜一小塊，蒜 三、四瓣，黃酒兩大匙，淀粉約一兩五，白糖一大匙，醋三大匙，老抽兩匙， 鹽

8、、味精適量。腌黃瓜工藝：腌口味：咸鮮味主料：黃瓜 500 克杭椒牛柳 圖 工藝：炒口味：微辣主料：牛里脊肉 200 克,杭椒 200 克溜肝尖 多圖 主料： 豬肝泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉發(fā)好的木耳和萵筍尖 紅燒牛肉 圖 特色： 香軟可口，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核苷酸。主料：牛肉 75 克，豆瓣醬 10 克，白蘿卜 30 克，花椒1.5 克，鹽 2 克，花生油 10 克，白糖、八角各適量。 酸菜魚 多圖 主料：1、鮮魚一條，片成片，用兩大匙淀粉、一匙鹽抓勻碼味2、泡酸菜約半斤，切絲。3、泡辣椒八個，切碎。4、花椒約二十粒。5、老姜一小塊，切片。6、蒜半個，切片。7、蔥四棵，切碎。8、料酒兩匙。9、雞精

9、一匙。老廚白菜 圖 特色：滑嫩味美。主料：嫩白菜 500 克，五花肉 200 克，粉皮 100 克輔料：香菜、蔥花、姜片、鹽、醬油、花生油、味精、料酒各適量西芹百合圖主料：1、西芹，是較粗較厚實的那種， MM 們應該認得的。洗凈，斜切成片。煮 開水把西芹焯熟。這樣做的好處是營養(yǎng)不易流失。2、百合，把外面的老皮剝掉，一瓣的剝下來，中間的綠心是苦的，不要。 洗干凈。3、作料鹽、淀粉、味精、醬油。紅燒鯉魚 圖 特色：呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。主料：鮮活鯉魚 1 條（約 750克），花生油 100克，濕淀粉 25 克，大蔥白 5 克， 醬油 25克，松蘑 15克，料酒 25克，生姜 5 克，味精 1克，胡椒粉 1克，辣椒 面 1 克，精鹽1.5 克，芝麻油 2 克。手撕包菜 圖工藝：炒口味：咸酸味特色