(2021年整理)《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn) 編輯整理：尊敬的讀者朋友們：這里是精品文檔編輯中心，本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的，發(fā)布之前我們對文中內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對，但是難免會有疏漏的地方，但是任然希望（農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)）的內(nèi)容能夠給您的工作和學(xué)習(xí)帶來便利。同時也真誠的希望收到您的建議和反饋，這將是我們進(jìn)步的源泉，前進(jìn)的動力。本文可編輯可修改，如果覺得對您有幫助請收藏以便隨時查閱，最后祝您生活愉快 業(yè)績進(jìn)步，以下為農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)的全部內(nèi)容。15濮陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)1.前言1。1課程定位（課程性質(zhì)與任務(wù))本課程是中等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)

2、代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的一門方向課程，適用于中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)中專和技工院?，F(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè),是從事農(nóng)作物生產(chǎn)崗位工作的必修課程。該課程的主要功能是讓現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生了解與掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能以及與農(nóng)作物生產(chǎn)關(guān)系密切的新技術(shù)、新品種、新材料、新理念;學(xué)生具備農(nóng)作物生產(chǎn)的操作能力，能勝任農(nóng)藝工生產(chǎn)崗位工作，并為學(xué)習(xí)本專業(yè)高等職業(yè)教育相應(yīng)課程作好準(zhǔn)備。本課程的前導(dǎo)課程有：農(nóng)業(yè)化學(xué)應(yīng)用、植物生長與環(huán)境、植物保護(hù)技術(shù)、植物生長環(huán)境調(diào)控。1.2設(shè)計思路 本課程的設(shè)計思路是：以河南省農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)和濮陽市農(nóng)作物生產(chǎn)的區(qū)域特點為依據(jù)確定課程目標(biāo)，設(shè)計課程內(nèi)容；以農(nóng)作物生長發(fā)

3、育規(guī)律和農(nóng)事操作為主線構(gòu)建理實一體化課程;按照農(nóng)作物生產(chǎn)管理工作過程中的項目和任務(wù)設(shè)計學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生掌握農(nóng)藝工職業(yè)崗位相關(guān)的知識、技能和職業(yè)能力。本課程的目的是讓學(xué)生或培訓(xùn)對象能夠勝任農(nóng)藝工職業(yè)崗位。立足這一目的，本課程整合農(nóng)藝工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、河南省農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)和濮陽市農(nóng)作物生產(chǎn)的區(qū)域特點制定了3項課程目標(biāo)，這3項目標(biāo)包含知識、技能和情感態(tài)度與價值觀。教材編寫、教師授課、教學(xué)評價都應(yīng)依據(jù)這些目標(biāo)定位進(jìn)行.2。課程目標(biāo)本課程的總體目標(biāo)是：2.1 使學(xué)生理解農(nóng)作物的概念、分類，耕作制度等知識；概述小麥、水稻、棉花、玉米、花生、大豆、甘薯等農(nóng)作物的生產(chǎn)概況、生物學(xué)特性、生育期和生育時期等概念

4、；能夠歸納生長發(fā)育和產(chǎn)量形成規(guī)律等知識，并記住農(nóng)作物各生育期的生育特點、主攻目標(biāo)。2.2 能夠操作完成農(nóng)作物的播種、育苗與定植、田間管理、收獲與貯藏等農(nóng)藝工職業(yè)崗位工作所需求的核心技能節(jié)；能夠根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，靈活運用與農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)系密切的新技術(shù)、新品種、新模式、新理念。2。3 通過參與農(nóng)作物生產(chǎn)實踐、頂崗實習(xí)和技能訓(xùn)練等活動,體驗職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,具有吃苦耐勞、實事求是、勇于創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，且具備以下職業(yè)能力。職業(yè)能力目標(biāo)：(1）認(rèn)識當(dāng)?shù)爻Ｒ娹r(nóng)作物的種類，識別常用的品種及特點；（2）熟練掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物播前整地、種子處理及良種選擇技術(shù)；（3）掌握

5、當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物各生育時期的施肥技術(shù)；(4）掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物田間灌溉技術(shù)；（5）掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物病、蟲、草害防治技術(shù);（6)掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的化學(xué)調(diào)控或特殊農(nóng)事操作技術(shù)；（7）具備當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的田間估產(chǎn)技術(shù)；（8）能正確選擇當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的收獲與貯藏技術(shù)；（9）具備認(rèn)識新品種，利用新品種的能力。（10）具有查閱專業(yè)文獻(xiàn)、資料、手冊和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步的能力；(11）具有較好的表達(dá)交流、溝通協(xié)作能力和吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng)。3.課程內(nèi)容和要求序號工作任務(wù)/教學(xué)項目技能要求知識要求課時項目一農(nóng)作物生產(chǎn)概論1.識別當(dāng)?shù)爻Ｒ娹r(nóng)作物，并用不同的方法進(jìn)行分類；2.歸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生產(chǎn)的特點,

6、例證其優(yōu)勢與劣勢；3。能夠完成種植制度的調(diào)查；4.能夠進(jìn)行種植制度的設(shè)計1。能夠說出農(nóng)作物、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)的概念；2.能說出農(nóng)作物分類的依據(jù)，并列舉農(nóng)作物各類;3.理解農(nóng)作物布局、復(fù)種、單作、間作、套作、輪作、土壤耕作、少耕與免耕等概念;4.列舉間作與套作的主要類型、說出其技術(shù)要點3.概述連作的危害，撰寫防治技術(shù)4。說明土壤耕作各項措施的作用。6項目二小麥生產(chǎn)技術(shù)1。能夠聯(lián)系生產(chǎn)實際選擇小麥良種；2。推算確實小麥的播種期和播種量;3.協(xié)同操作完成小麥播前種子處理、整地、施肥、灌水和提高播種質(zhì)量的主要技術(shù)環(huán)節(jié)；4。靈活運用小麥前、中、后期的管理技術(shù)，收獲和貯藏技術(shù)；5。獨立操作完成小麥基本苗的調(diào)

7、查方法、小麥春季苗情田間診斷技術(shù)、田間測產(chǎn)技術(shù).1。理解小麥生育期、生育時期、階段發(fā)育、春化階段、光照階段等概念，說明階段發(fā)育理論在生產(chǎn)中的應(yīng)用；2.認(rèn)識小麥的根、莖、葉、蘗、穗等器官，能夠復(fù)述小麥幼穗的發(fā)育過程,正確劃分生育時期；3。能夠復(fù)述小麥分蘗發(fā)生的一般規(guī)律，小麥產(chǎn)量的構(gòu)成與來源,4。能夠說出小麥的子粒形成、灌漿過程和影響因素等；5.能夠概述小麥管理前期、中期、后期的生育特點和主攻目標(biāo)，特種小麥種植技術(shù);18項目三玉米生產(chǎn)技術(shù)1.能夠聯(lián)系當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際，靈活選擇良種；2。推算確定玉米的播種期和播種量；3.能夠操作玉米播前種子處理技術(shù)；4。能夠操作玉米大田肥、水、病蟲草害防治和去除分蘗、去

8、雄、人工授粉等技術(shù)管理以及田間估產(chǎn)技術(shù)；5.制定玉米倒伏、空稈和缺粒的防止技術(shù)1.辯認(rèn)玉米根、莖、葉、蘗和雌、雄穗等器官;2。能復(fù)述幼穗的發(fā)育過程，正確劃分生育時期；3。能夠概述玉米各管理時期的生育特點、主攻目標(biāo)；4.能夠解釋玉米倒伏、空稈和缺粒的原因。18項目四水稻生產(chǎn)技術(shù)1.能夠聯(lián)系生產(chǎn)實際選擇水稻良種;2。完成秧田制作、播前種子處理及播種等操作技術(shù);3。能夠操作水稻育秧及移栽等技術(shù);4。能夠操作水稻本田期的各項管理技術(shù)；5。秧苗素質(zhì)調(diào)查和不同生育時期苗情的診斷、田間測產(chǎn)技術(shù)以及特種栽培技術(shù)。1。理解水稻“三性”的概念，說明其在水稻生產(chǎn)中有何應(yīng)用；2。辨認(rèn)水稻根、莖、葉、蘗、穗等器官,能夠

9、復(fù)述幼穗的發(fā)育過程,正確劃分生育時期；3.能夠復(fù)述水稻的開花受精、產(chǎn)量形成過程；4。能夠概述水稻秧田和大田各管理時期的生育特點、主攻目標(biāo).16項目五棉花生產(chǎn)技術(shù)1.能進(jìn)行棉花直播、地膜覆蓋和育苗移栽操作;2。靈活運用棉花大田各時期的肥、水、病蟲草害防治技術(shù)和化學(xué)調(diào)控技術(shù)；3.正確識別棉花的葉枝和果枝，并能在各管理時期采取相應(yīng)的整枝技術(shù)；4。能制定棉花蕾鈴脫落的防止方案；5。能操作完成棉花的棉花測產(chǎn)和收獲技術(shù)；1.復(fù)述棉花的生物學(xué)特性和產(chǎn)量形成特點；2.說出棉花對環(huán)境條件的要求；3。能夠正確劃分棉花的生育時期；4。能夠解釋棉花蕾鈴脫落的原因和一般規(guī)律;5。能夠概述棉花各管理時期的生育特點、主攻目

10、標(biāo).14項目六花生生產(chǎn)技術(shù)1.能根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際,靈活選擇花生良種；2.正確推算花生的播種期和播種量;3.能夠操作花生播前種子處理技術(shù)；4。靈活運用花生大田各時期的肥、水、病蟲草害防治技術(shù)和化學(xué)調(diào)控技術(shù)；5。能確定花生清棵的時期，并正確操作清棵技術(shù);6.能操作完成花生的田間測產(chǎn)和收獲技術(shù)；7.能夠使用花生的特種栽培技術(shù)。1.辨認(rèn)花生的類型;2.辨認(rèn)花生根、莖、葉、莢果等器官，正確劃分生育時期;3.說出花生生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求；4.說出花生清棵的理論依據(jù);5。能夠概述花生各管理時期的生育特點、主攻目標(biāo)。10項目七大豆生產(chǎn)技術(shù)1。能根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際，靈活選擇大豆良種;2.正確推算播種期和播種量，能

11、夠操作播前種子處理技術(shù)；3.靈活運用大豆大田各時期的肥、水、病蟲草害防治技術(shù)和化學(xué)調(diào)控技術(shù)；4.能操作完成大豆的田間測產(chǎn)和收獲技術(shù)；5。能夠使用大豆的特種栽培技術(shù)。1.了解大豆的生育期、生育時期、生長習(xí)性等概念；說出花生生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求；2.識別大豆的根、莖、葉、莢果和根瘤等器官，正確劃分生育時期；3.辨認(rèn)大豆的有限結(jié)莢、無限結(jié)莢和亞有限結(jié)莢類型，并能說出各類型的特點和適用范圍。10項目八甘薯生產(chǎn)技術(shù)1.能夠根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際需要選擇甘薯良種；2。會種薯處理、種薯上床等操作;3.能夠進(jìn)行甘薯整地、栽插和苗床管理等育苗技術(shù)；4.能夠靈活運用肥力、病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行甘薯大田各時期的管理技術(shù)，并能

12、操作完成甘薯的收獲與安全貯藏技術(shù);6。能正確識別甘薯的爛床、爛窖、冷害、凍害，并制定相應(yīng)的防止與補救措施。1。能正確區(qū)別甘薯三種根的類型，并說出其特征和形成條件；2。說明甘薯對環(huán)境條件的要求；3。能正確劃分甘薯的生育時期，并說明各生育時期的生育特點和主攻目標(biāo)；4.說明甘薯爛床、爛窖的原因.10機(jī)動（考核）6合計1084.實施建議4。1教學(xué)時數(shù)安排建議本課程總教學(xué)時數(shù)108學(xué)時，其中：理論講授40學(xué)時,實訓(xùn)實習(xí)62學(xué)時，考核與機(jī)動6學(xué)時。4。2教材選用建議（1）必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)導(dǎo)、實踐導(dǎo)向課程思想。（2）應(yīng)將本課程的工作任務(wù)分解成若干典型的教學(xué)活動，按工作任務(wù)的

13、需要,結(jié)合培養(yǎng)職業(yè)技能組織教材內(nèi)容，活動設(shè)計要具體、可操作。通過活動設(shè)計,根據(jù)理論“必需、夠用”原則,結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知和動手操作能力，加強(qiáng)實踐實操內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)教學(xué)活動的系統(tǒng)性和完整性。（3）教材要在基本理論的基礎(chǔ)上體現(xiàn)突出通用性、實用性、先進(jìn)性。4。3 實訓(xùn)條件有相對固定的校內(nèi)實驗場地或校外實訓(xùn)基地、實習(xí)單位和實施產(chǎn)教結(jié)合的場所，能完成課程設(shè)置所規(guī)定的所有的實訓(xùn)、實習(xí)項目,能滿足結(jié)合專業(yè)教學(xué)開展技術(shù)開發(fā)、推廣、應(yīng)用和社會服務(wù)的需要。4。3教學(xué)要求（1）本著“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為核心，以市場為依托”的辦學(xué)思想，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí),實施“產(chǎn)教結(jié)合、踐學(xué)一體”人才培養(yǎng)模

14、式;（2)農(nóng)作物生產(chǎn)是一門實踐性為主的農(nóng)事活動,因此必須做到理論聯(lián)系實際，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和生產(chǎn)經(jīng)營項目，堅持以生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，按照農(nóng)時季節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié),采取音像教學(xué)、集中講授、實踐操作和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合的方式開展教學(xué);（3）各校應(yīng)在保證完成總學(xué)時數(shù)或總學(xué)分的前提下，根據(jù)實際需要制定本專業(yè)的實施性教學(xué)計劃。（4)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)是一門綜合性較強(qiáng)的技術(shù),它是立足于一些基礎(chǔ)課之上，以多學(xué)科知識為基礎(chǔ)，該課程應(yīng)設(shè)置在植物生長與環(huán)境、植物保護(hù)技術(shù)等專業(yè)核心課程之后。(5）本課程任教、輔導(dǎo)教師要盡快了解網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育,了解遠(yuǎn)程教育中的多種教學(xué)媒體，并學(xué)會使用這些媒體輔導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí),做好學(xué)生的學(xué)習(xí)支持服務(wù).（6）

15、在教學(xué)過程中,要重視本專業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新方法、新設(shè)備的發(fā)展趨勢，盡可能貼近生產(chǎn)實際為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會實踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力.（7)教學(xué)過程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德和行為規(guī)范.4.4教學(xué)方法與策略:主要教學(xué)方法：(1）自學(xué)：學(xué)生利用教材、參考書、數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)資源或數(shù)字化資源共建共享積件包進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并按課程教學(xué)大綱要求，全面自學(xué)文字教材.（2）授課：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點，采用現(xiàn)場教學(xué)與課堂講授相結(jié)合、集中授課與入戶面授相結(jié)合、專業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合,充分利用多媒體、實物、標(biāo)本等現(xiàn)代化教學(xué)手段進(jìn)行集中講授。（3）輔導(dǎo)：學(xué)生或?qū)W員在自學(xué)文字教

16、材及媒體教材的基礎(chǔ)上,由輔導(dǎo)教師對其進(jìn)行輔導(dǎo)，輔導(dǎo)課包括自學(xué)指導(dǎo)、答疑解難、作業(yè)講評、學(xué)習(xí)討論和技能培訓(xùn)等.（4)實踐:通過實踐，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、更新專業(yè)知識、強(qiáng)化能力培養(yǎng)，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展。在實踐方面，要求學(xué)生認(rèn)真操作，熟練完成，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實的工作作風(fēng)和耐心謹(jǐn)慎的鉆研態(tài)度.教學(xué)策略:（1）在教學(xué)上,要注意運用啟發(fā)式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力.教學(xué)活動既可以在課堂，也可以在田間、現(xiàn)場,邊看邊講、邊練邊講，盡可能采用現(xiàn)場教學(xué)、直觀教學(xué)和多媒體教學(xué)等教學(xué)手段，以利于提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量,努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。（2）在教學(xué)過程中，要理論聯(lián)系實際，特別注

17、意與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際的聯(lián)系，不斷補充植物保護(hù)在科研、生產(chǎn)、推廣等方面的先進(jìn)技術(shù)和成功經(jīng)驗，保證課程的適用性和先進(jìn)性。（3）實驗、實訓(xùn)、實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生掌握從事蟲害防治工作的基本操作技能和獨立工作能力的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,充分利用學(xué)校教學(xué)基地、附近農(nóng)村，組織參觀學(xué)習(xí)和開展課余科研活動，以豐富學(xué)生的實踐知識和鍛煉學(xué)生的工作能力。(4）各地可根據(jù)本地區(qū)發(fā)生的蟲害種類有所側(cè)重。應(yīng)結(jié)合本地生產(chǎn)需要和農(nóng)事季節(jié)，進(jìn)行時序和空間配置，調(diào)整課程內(nèi)容,以利于學(xué)生實踐技能的提高和運用。4.5教學(xué)評價 （1）改變以往以試卷成績作為唯一評價依據(jù)的不足，實現(xiàn)以貢獻(xiàn)和能力為主要依據(jù)，按照農(nóng)業(yè)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)等

18、多方共同參與的評價機(jī)制,突出階段評價、目標(biāo)評價、理論與實踐一體化評價.（2）關(guān)注評價的多元性。在以實際操作能力為主的前提下，結(jié)合課堂提問、學(xué)生作業(yè)、平時成績、實驗實訓(xùn)、技能競賽、考試等方式來綜合評價學(xué)生成績，要突出階段評價和過程評價。（3）應(yīng)注重對學(xué)生動手能力和在實踐中分析、解決問題能力的考核，對在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予以特別鼓勵,引導(dǎo)學(xué)生改變學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。(4）學(xué)生的考試成績由形成性考核和終結(jié)性考核兩部分構(gòu)成：形成性考核是對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的測評,由平時作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)或技能測評、學(xué)期末課程考試等組成，一般占總成績的40%，原則上由學(xué)校組織，行業(yè)、企業(yè)參與.終結(jié)性考核是完成本課程所有學(xué)習(xí)內(nèi)容后的課程考試，一般占總成績的60,由學(xué)?；蚩h、地、市(區(qū)）教育主管部門統(tǒng)一組織考核。4。6 課程資源(1）在教學(xué)過程中，應(yīng)用模型、投影儀、多媒體等教學(xué)資源，幫助學(xué)生掌握基本知識、基本技能,借助網(wǎng)絡(luò)資源,了解植物生長環(huán)境的前沿科學(xué)與先進(jìn)技術(shù)。（2）具有專業(yè)教學(xué)所需的掛圖、教具、相關(guān)的書籍和期刊雜志、視聽教材與仿真軟件等.（3)注重校際間、與農(nóng)業(yè)科研單位之間的合作交流，實現(xiàn)教學(xué)資源的共享