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文檔簡介
1、銀杏葉片的功效及作用銀杏葉是銀杏科植物銀杏的葉又名白果葉。據(jù)食療本草記載銀杏葉可用 于心悸怔忡、肺虛咳喘等病癥。本世紀 60年代西德即開始了銀杏葉的研究。他 們發(fā)現(xiàn)銀杏葉中以黃酮為主的有效成份具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動 脈、恢復動脈血管彈性、營養(yǎng)腦細胞及其它器官的作用而且還有使動脈、末梢血 管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效。隨著現(xiàn)代藥理研究的不斷深入發(fā)現(xiàn)銀杏中不但含有黃酮類物質而且還有萜內酯類、酚類等化合物它們卓越的藥理作用已被人們逐漸認識。銀杏葉的功效1、降低人體血液中膽固醇水平防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力 不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作
2、用。2、通過增加血管通透性和彈性而降低血壓有較好的降壓功效。3、消除血管壁上的沉積成份改善血液流變性增進紅細胞的變形能力降低血 液粘稠度使血流通暢可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡 呆癥亦有一定療效。4、銀杏葉制劑與降糖西藥合用治療糖尿病有較好療效可用于糖尿病的輔助 藥。5、能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。&用于支氣管哮喘的治療也有較好療效。7、降低脂質過氧化水平減少雀斑潤澤肌膚美麗容顏。8、預防冠心病心絞痛銀杏葉提取物對預防冠心病心絞痛有明顯的作用可改 善心臟血流、保護缺血心肌的功能可降低膽固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白 改善血液流變學的某些指標對預防心腦務管疾病有重
3、要意義可明顯改善冠心病 患者的臨床癥狀如對頭暈、胸悶、心悸、氣短、乏力均有較好的改善作用。9、預防高脂血癥 銀杏葉提取物對高脂血癥有預防作用可明顯降低血脂水平 降低中老年人冠心病的發(fā)病率。10、預防腦血管疾病 通過對銀杏葉提取物制劑的臨床應用發(fā)現(xiàn)它能夠改善細胞血液循環(huán)、活化細胞代謝因而對老年癡呆癥、腦損傷后遺癥、腦血栓等疾病 的療效顯著。11、 抗癌作用銀杏葉提取物還能抑制亞硝胺等物質的致癌作用。這幾天到處都可以看到飄落的銀杏葉有空可以撿些回家收藏起來熬水喝是藥三分毒肯定 是不能長期服用的不能同時服用其它治心血管藥物例如阿司匹林。要根據(jù)個人情況區(qū)別對待。剛才我已經(jīng)把它入鍋了下午可以試試喝點兒了
4、。銀杏葉功效1降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善2. 通過增加血管通透性和彈性而降低血壓,有較好的降壓功效3. 消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變性,增進紅細胞的變形能力,降 低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的 老年性癡呆癥亦有一定療效。4. 銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效,可用于糖尿病的輔助 藥。5. 能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。6. 用于支氣管哮喘的治療,也有較好療效。7降低脂質過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美麗容顏。對皮膚的功效1、美白方面:在身體狀態(tài)不
5、好時,我們的內分泌就容易紊亂、失調,這時體內的氧自由基過多,但是過氧化物歧化酶 (SOD)不足,導致過多的氧自由基與 真皮層細胞產(chǎn)生氧化的反應,形成大量的脂褐素(過氧化脂質),造成黃褐斑或是 妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著,達到美白肌膚與防治色素斑塊的 作用。除了黃酮之外,銀杏葉中的錳、鉬等微量元素, 亦能清除氧自由基 及抑制黑色素生長。2、除皺方面:人體的肌膚完全更新一次需要歷時 3個月左右,但為何我們臉上還是會有惱人的小細紋呢?原因在于,真皮層所形成的新生細胞在還沒抵達 到皮膚表層時就已經(jīng)被過多的自由基氧化, 當其抵達至表皮層時已經(jīng)屬于老化細 胞了。銀杏葉
6、中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫,能保護真皮層細胞,改善血液循環(huán),防止細胞被氧化產(chǎn)生皺紋。銀杏葉的食用方法一、采葉:7- 8月份的上午8-10時,求銀杏幼樹主干、側枝中部著生的 綠色正常葉片,放筐中用清水洗凈,攤開晾干,隨采隨炒,以保質量。二、殺青:選干凈無異味的大鐵鍋,加熱至鍋面灰白色(約300C ),迅速 投入1千克青葉蓋鍋蓋悶1分鐘,見鍋口有蒸汽時,立即揭蓋,用雙手迅速從 鍋底翻抓青葉,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面,均勻受熱,待葉片青草 氣味消失,呈無光澤的黑綠色,手握成團,略有彈性的出鍋。三、搓揉:殺青后的葉片,倒在席上晾干帶余熱用手握成團,揉面團似向同 一方面滾揉,反復數(shù)次,輕搓寬葉成長條狀。四、二次殺青:將搓揉后的葉子,放入170 19 0 C的鍋內,雙手壓在鍋 內滾炒葉數(shù)分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘 ,如此重復約20分鐘
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