銷售實習報告超

1、銷售實習報告超市 百潤是一家食品超市， 采取自選銷售方式， 以銷售食品、 生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民 住宅區(qū)的中心地段，交通便利，屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積 約為 1000 平方米，店堂寬敞，設施完善，商品豐富，營業(yè) 時間從早上 7 點到晚上 9 點共 14 小時。這里主要銷售生鮮 食品、副食品、 糧油、和生活日雜用品， 共分為飲料食品區(qū)， 洗滌、化妝用品區(qū)，冷凍食品區(qū)，水果區(qū)，小百貨廚房用品 區(qū)和糧油區(qū)。每個區(qū)都設有一個銷售主管和大約 5 至 8 名正 式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷 售的銷售員，此外還有 20 幾名搬運倉儲工人，若干名采購 人員

2、、財務人員、管理人員。實習的日子里，領班要求我們每天按超市營業(yè)開始的時 間提前半小時到崗，整理貨架，進行產品擦拭、整齊碼放、 補貨，要求所有產品的標簽必須正放，袋裝產品要整齊逐層 碼放，讓產品以最好的形象展示在消費者面前，提升產品形 象。銷售時要積極有效的推銷產品，熱情主動的對待顧客的 要求回答顧客的提問，保持微笑服務。進行促銷的商品要提 前備貨，以避免購買的數量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨 架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨，并進行整齊干凈的排列， 倉庫人員發(fā)現(xiàn)庫存較少時，立即與相關人員或供貨公司業(yè)務 人員聯(lián)系，及時送貨，保證產品的正常銷售。下班前半小時 完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時間上交，在接

3、班的人員到了 之后進行交接，之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點 庫存并填寫相關表格，之后方可下班。至于請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求 是遵守超市規(guī)定的工作時間，如有極其重要的事情而需要請 假，必須通知有關管理人員，經同意后方可離崗。工作時間 內必須使用文明用語，應嚴格按所在超市要求穿著，著裝一 定要干凈得體、整潔大方，切忌濃妝艷抹。經常保持微笑， 不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神 面貌接待消費者，真誠待人。要學會換位思考，用自己希望 別人對待自己的態(tài)度去對待別人，這樣可以減少工作中的困 難。杜絕使用污言穢語冒犯他人， 這不僅是品格低下的表現(xiàn)， 更會使消費者

4、對公司產生不良印象，是違紀行為。熟知各種 產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。實習期間正值年關，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經 是超市營銷的重要手段，現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典 促銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷 等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促 銷目標，即所花的錢能銷售多少產品，能獲利多少。確認目 標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目，并 做好應付突發(fā)事件的預算。確定場地和進行促銷的產品，不 同的場地對不同的促銷產品有不同的作用，不同的促銷時段 需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量，不同的 產品要制定不同的供應數量

5、，以達到最好的促銷效果。制定 促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果，要組建一支 有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培 訓，制定一套完整的程序來幫助我們完善工作，并在促銷過 程中進行適時的檢查與監(jiān)督。最后要對營銷的結果進行總結， 找出不足，總結好的經驗，以備以后的促銷活動進行借鑒。促銷時還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要 的工具，例如筆、膠帶、圖釘等 ; 要準備好必要的宣傳品海 報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等 ; 在有特殊情況發(fā)生時促銷人員要靈活應對， 不應責問、 爭論、 試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則 ; 在對 促銷活動效果進行評

6、估時要看活動所設定目標的達成情況， 活動對銷售的影響，活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建 立的作用的大小。在連續(xù) 7 天的促銷活動中，我了解到促銷主要有一小幾 種手段：集點換物：消費者先消費后獲得贈品，消費者需收 集產品的購物憑證，達到活動規(guī)定的數量即可換取不同的獎 勵。聯(lián)合促銷：兩個或兩個以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷 活動，推廣他們的產品和服務，以擴大活動的影響力。免費 試用：將產品 （ 或其試用裝 ） 免費贈送給消費者，供其試用或 品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接 的認識和信賴，使其成為潛在消費者。抽獎活動：利用人的 僥幸和追求刺激、 “以小贏大”的心理，增加消費者購買

7、欲 望。促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人 對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員 推廣：促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段，直接向消費 者推銷自己所服務的品牌，使消費者產生購買興趣，最終完 成購買行為。1月 17號是超市開張的日子。上午 9：00-11：30我們 聽取了領班對于超市的簡單介紹，熟悉了超市商品類別和分 布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和家庭主婦，又正 值年關，其產品結構比較獨特，結合各類人群的消費特點， 以學生日用品和各種品牌的保健品為主打產品構成。同時經 營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。 各種商品價格比其他超市都便宜。部分

8、商品 （ 如日化類 ） 設有 打折專柜，乳類飲料是打折銷售。又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品 專場，因為是新開張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到 顧客的需求，我們用紙箱堆成長方體，然后在上面蓋上廠家 配送的宣傳橫幅，簡易地做成了臨時柜臺。近 200 平米的地 方我們堆了八個專柜。我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為 的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實習 的兩周時間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區(qū)，明 天可能就會到面包房，后天還可能去倉庫配貨。在聽裝飲料 的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市 的飲料都是正面朝上的擺放， 而且整齊

9、劃一， 很有視覺效果。 但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問 營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于 銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的，因此我 必須緊密地和社會聯(lián)系在一起。超市的這份實習工作是我從 未擁有過的。我學到的最重要的是團隊精神。通過工作，我 明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每 個人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一 個人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話說，積 水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助 我們團隊里的成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫 不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時他就會有這 樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體 中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會 受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個有紀 律的團體本身就是一個好的團體，我相信在紀律保證下的團 體無論他的