2019年整理四、盤點(diǎn)作業(yè)

1、四、盤點(diǎn)作業(yè)貨品因不斷的進(jìn)出庫(kù)，在長(zhǎng)期的累積下庫(kù)存資料容易與實(shí)血數(shù)量產(chǎn)生不符的現(xiàn) 象?；蛘哂行┊a(chǎn)品因存放過久、不恰當(dāng)，致使品質(zhì)機(jī)能受影響，難以滿足客戶的 求。為了有效的控制貨品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)， 謂之盤點(diǎn) 作業(yè)。盤點(diǎn)結(jié)果的盈虧往往差異很大，若公司未能多加注意且適時(shí)、確實(shí)施行， 對(duì)公司的損益將有重大影響。1. 盤點(diǎn)作業(yè)的目的(1) 為了確定現(xiàn)存量，并修正料帳不符產(chǎn)生的誤差。通常物料在一段時(shí)間 不斷接收與發(fā)放後，容易產(chǎn)生誤差，這些誤差的形成主因有：(a) 庫(kù)存資料記錄不確實(shí)，如多記、誤記、漏記等。(b) 庫(kù)存數(shù)量有誤，如損壞、遺失、驗(yàn)收與出貨清點(diǎn)有誤。(c) 盤點(diǎn)方法選擇不恰

2、當(dāng)，如誤盤、重盤、漏盤等。這些差異必須在盤點(diǎn)後察覺錯(cuò)誤的起因，并予以更正。(2) 為了計(jì)算企業(yè)之損益。企業(yè)的損益與總庫(kù)存金額有相當(dāng)密切的關(guān)系， 而庫(kù)存金額又與庫(kù)存量及其單O成正比。因此為了能準(zhǔn)確地計(jì)算出企業(yè)實(shí) 血的損益，就必 針對(duì)現(xiàn)有數(shù)量加以盤點(diǎn)。一旦發(fā)覺庫(kù)存太多，即表示企 業(yè)的經(jīng)營(yíng)受到壓迫。(3) 為了稽核貨品管理的績(jī)效，使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清 晰。如呆、廢品的處理狀況，存貨周轉(zhuǎn)率、物料的保養(yǎng)維修，均可藉盤點(diǎn) 發(fā)覺問題，以謀改善之策。2. 盤點(diǎn)作業(yè)的步驟圖4-1盤點(diǎn)作業(yè)的步驟(1) 事先準(zhǔn)備盤點(diǎn)作業(yè)的事先準(zhǔn)備工作是否充份，攸關(guān)盤點(diǎn)作業(yè)進(jìn)行的順利程 度，為了使盤點(diǎn)得在短促的時(shí)間內(nèi)，

3、利用有限的人力達(dá)到迅速確實(shí) 的目標(biāo)，事先的準(zhǔn)備工作內(nèi)容如下：(a) 明確建立盤點(diǎn)的程序方法(b) 配合會(huì)計(jì)決算進(jìn)行盤點(diǎn)(c) 盤點(diǎn)、復(fù)盤、監(jiān)盤人員必須經(jīng)過訓(xùn)練(d) 經(jīng)過訓(xùn)練的人員必須熟悉盤點(diǎn)用的表單(e) 盤點(diǎn)用的表格必須事先印制完成(f) 庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清(2) 盤點(diǎn)時(shí)間的決定一般性貨 品就貨帳相符的目標(biāo)而言盤點(diǎn)次數(shù)愈多愈好，但因每次 實(shí)施盤點(diǎn)必須投入人力、 物力、 財(cái)力這些成本耗資不眥， 故也很難 經(jīng)常為之。事實(shí)上，導(dǎo)致盤點(diǎn)誤差的關(guān)鍵主因是在於出入庫(kù)的過程， 可能是因出入庫(kù)作業(yè)傳票的輸入， 檢查點(diǎn)數(shù)的錯(cuò)誤， 或是出入庫(kù)搬 運(yùn)造成的損失，因此一旦出入庫(kù)作業(yè)次數(shù)多時(shí)， 誤差也會(huì)隨之增加。

4、 所以，以一般生產(chǎn)廠而言， 因其貨品流動(dòng)速度不快， 半年至一年實(shí) 施一次盤點(diǎn)即可。 但以物流中心貨品流動(dòng)速度狻快的情況下， 我們 既要防止過久盤點(diǎn)對(duì)公司造成的損失，但又礙於可用資源的限制， 因而最好能視物流中心各貨品的性質(zhì)制定不同的盤點(diǎn)時(shí)間，例如， 在有建立商品別ABC管理的公司，我們建議：A類主要貨品：每天或每周盤點(diǎn)一次B類貨品：每二、三周盤點(diǎn)一次C類較不重要貨品：每月盤點(diǎn)一次即可而未實(shí)施商品別ABC管理的業(yè)者，至少也應(yīng)對(duì)較容易損耗毀壞及高 單。之貨品增加其盤點(diǎn)次數(shù)。另外 注意的，當(dāng)實(shí)施盤點(diǎn)作業(yè)時(shí)， 時(shí)程應(yīng)盡可能縮短，以2 3日內(nèi)完成較佳。至於選擇的日期一般 會(huì)選擇在：(a) 財(cái)務(wù)決算前夕一

5、一因便利決算損益以及表達(dá)財(cái)務(wù)狀況。(b) 淡季進(jìn)行因淡季儲(chǔ)貨量少盤點(diǎn)容易，人力的損失相 對(duì)降低，且調(diào)動(dòng)人力較為便利。(3) 決定盤點(diǎn)方法因盤點(diǎn)場(chǎng)合、 求的不同， 盤點(diǎn)的方法亦有差異， 為符合不同狀況 的產(chǎn)生，盤點(diǎn)方法的決定必須明確以利盤點(diǎn)時(shí)不致混淆， 至於其細(xì) 節(jié)於下節(jié)中加以敘述。(4) 盤點(diǎn)人員之組訓(xùn)為使盤點(diǎn)工作得以順利進(jìn)行， 盤點(diǎn)時(shí)必須增派人員協(xié)助進(jìn)行， 至於 由各部門增援的人員必須組織化并且施以短期訓(xùn)練， 使每位參與盤 點(diǎn)的人員能適切發(fā)揮其功能。而人員的組訓(xùn)必須分為兩部份：(a) 針對(duì)所有人員進(jìn)行盤點(diǎn)方法訓(xùn)練。 其中對(duì)盤點(diǎn)的精神程 序、表格的填寫必須充份 解，工作才能得心應(yīng)手。(b) 針

6、對(duì)復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品之訓(xùn)練。 因?yàn)閺?fù)盤與 監(jiān)盤人員對(duì)貨品大多數(shù)并不熟悉，故而應(yīng)加強(qiáng)貨品的認(rèn)識(shí)， 以利盤點(diǎn)工作之進(jìn)行。(5) 儲(chǔ)存場(chǎng)所之清理(a) 在盤點(diǎn)前， 對(duì)廠商交來的物料必須明確其所有數(shù)， 如已 驗(yàn)收完成屬本中心， 應(yīng)即時(shí)整理歸庫(kù)， 若尚未完成驗(yàn)收程序 屬?gòu)S商，應(yīng)劃分清楚避免混淆。(b) 儲(chǔ)存場(chǎng)所在關(guān)閉前應(yīng)通知各 求部門預(yù) 所 之物項(xiàng)。(c) 儲(chǔ)存場(chǎng)所整理整頓完成，以便計(jì)數(shù)盤點(diǎn)。(d) 預(yù)先鑒定呆料、廢品、不良品，以便盤點(diǎn)時(shí)之鑒定。(e) 帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理後加以結(jié)清。(f) 儲(chǔ)存場(chǎng)所的管理人員在盤點(diǎn)前應(yīng)自行預(yù)盤， 以便提早發(fā) 現(xiàn)問題并加以預(yù)防。(6) 盤點(diǎn)工作盤點(diǎn)時(shí)， 因工

7、作單調(diào)瑣碎， 人員較難以持之以恒， 為確保盤點(diǎn)的正 確性，除人員組訓(xùn)時(shí)加強(qiáng)宣導(dǎo)外， 工作進(jìn)行期間應(yīng)加強(qiáng) 導(dǎo)與監(jiān)督。(7) 差異因素追查當(dāng)盤點(diǎn)結(jié)束後， 發(fā)現(xiàn)所得數(shù)據(jù)與帳簿資料不符時(shí)， 應(yīng)追查差異的主 因。其著手的方向有：(a) 是否因記帳員素質(zhì)不足，致使貨品數(shù)目無法表達(dá)。(b) 是否因料帳處理制度的缺點(diǎn)，導(dǎo)致貨品數(shù)目無法表達(dá)。(c) 是否因盤點(diǎn)制度的缺點(diǎn)導(dǎo)致貨帳不符。(d) 盤點(diǎn)所得的數(shù)據(jù)與帳簿的資料，差異是否在容許誤差 內(nèi)。(e) 盤點(diǎn)人員是否盡責(zé)，產(chǎn)生盈虧時(shí)應(yīng)由誰負(fù)責(zé)，(f) 是否產(chǎn)生漏盤、重盤、錯(cuò)盤等狀況。(g) 盤點(diǎn)的差異是否可事先預(yù)防， 是否可以降低料帳差異的 程度。(8) 盤盈、盤虧

8、之處理差異原因追查後，應(yīng)針對(duì)主因適切的調(diào)整與處理， 至於呆廢品、不 良品減O的部份 與盤虧一并處理。物品除了盤點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生數(shù)量的盈虧外，有些貨品在O格上會(huì)產(chǎn)生增 減，這些變遷在經(jīng)主管審核後必須利用貨品盤點(diǎn)盈虧及。目增減更 正表(表4-1)修改。表4-1貨品盤點(diǎn)數(shù)量盈虧O目增減更正表年 月曰貨1品 編 號(hào)貨 品 名 稱單位帳面資料盤點(diǎn)實(shí)存數(shù)量盈虧o目增減差異 因 素負(fù)備責(zé)注人數(shù)量單o金額數(shù)量單o金額盤盈盤虧增o減o數(shù) 量金 額數(shù) 量金額單o金 額單 o金 額匚匚n匚匚匚匚口nnrrnnnnn廠nn口n廠nnnrn 口O n n0no n n0口o n n n n0 口 n no no n口rnnnn

9、n3. 盤點(diǎn)的種類與方法3.1盤點(diǎn)的種類就像帳面庫(kù)存與現(xiàn)貨庫(kù)存一樣，盤點(diǎn)也分為帳面盤點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。所謂帳面盤點(diǎn)又稱為永續(xù)盤點(diǎn)，就是把每天入庫(kù)及出庫(kù)貨 品的數(shù)量及單O,記錄在電腦或帳簿上，而後不斷地累計(jì)加總算出 帳面上的庫(kù)存量及庫(kù)存金額。而現(xiàn)貨盤點(diǎn)亦稱為實(shí)地盤點(diǎn)或?qū)嵄P，也就是實(shí)血去點(diǎn) 數(shù)調(diào)查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存數(shù)，再依貨品單O計(jì)算出實(shí)血庫(kù)存金額的方 法。因而如要得到最正確的庫(kù)存情況并確保盤點(diǎn)無誤，最直接的方法就 是確定帳面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)的結(jié)果要完全一致。如一旦存在差異， 即是產(chǎn)生料帳不符的現(xiàn)象，究竟是帳面盤點(diǎn)記錯(cuò)或是現(xiàn)貨盤點(diǎn) 點(diǎn)錯(cuò)，則須再多費(fèi)一層工夫來找尋錯(cuò)誤原因， 才能得出正確結(jié)果及 賦予責(zé)任歸屬。3

10、.2盤點(diǎn)的方法(1)帳面盤點(diǎn)法帳面盤點(diǎn)的方法系將每一種貨品分別設(shè)帳，然後將每一種貨品之入 庫(kù)與出庫(kù)情況詳加記載，不必實(shí)地盤點(diǎn)即能隨時(shí)從電腦或帳冊(cè)上查 悉貨品之存量，帳面盤點(diǎn)法的記載型式如表 4-2。通常量少而單O 高的貨品較適合采用此方法。表4-2貨品總帳口口 名編號(hào).請(qǐng)購(gòu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量：日期訂購(gòu)|入庫(kù)出庫(kù)現(xiàn)存1附注月數(shù) 量請(qǐng)購(gòu)單數(shù) 量單O值數(shù) 量貨單|1總口 1nnnnnnn(2)現(xiàn)貨盤點(diǎn)(實(shí)地盤點(diǎn))法 現(xiàn)貨盤點(diǎn)依其盤點(diǎn)時(shí)間頻度的不同又分為 期末盤點(diǎn)及循環(huán)盤 點(diǎn)。期末盤點(diǎn)系指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法， 而循環(huán) 盤點(diǎn)則是在每天、每周即作少種少量的盤點(diǎn)，到了月末或期末則每 項(xiàng)貨品至少完成

11、一次盤點(diǎn)的方法。(a)期末盤點(diǎn)法由於期末盤點(diǎn)是將所有品項(xiàng)貨品一次盤完，因而必要全體員 工一 出動(dòng),采取分組的方式進(jìn)行盤點(diǎn).一般來說，每組盤點(diǎn) 人員至少要三人，以便能互相核對(duì)減少錯(cuò)誤，同時(shí)也能彼此 牽制避免流弊。其盤點(diǎn)方法程序如下：步驟1：將全公司員工作分組。步驟2:由一人先清點(diǎn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的貨品，將清點(diǎn)結(jié) 果填入各貨品之盤存單之上半部(盤存單如表4-3)。步驟3:由第二人復(fù)點(diǎn)，填入盤存單的下半部。步驟4：由第三人核對(duì)，檢查前二人之記錄是否相同 且正確。步驟5:將盤存單繳交給會(huì)計(jì)部門，合計(jì)貨品庫(kù)存總 量。步驟6:等所有盤點(diǎn)結(jié)束後，再與電腦或帳冊(cè)資料進(jìn) 行對(duì)照。表4-3盤存單盤存單號(hào)碼 品項(xiàng)號(hào)碼 存

12、放位置 數(shù)量 查核人(b)循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)既是將每天或每周當(dāng)作一周期來盤點(diǎn)， 其目 的除了減少過多的損失外，對(duì)於不同貨品施以不同管 理亦是主要原因，就如同前述商品別 ABC管理的作 法，。格愈高或愈重要的貨品，盤點(diǎn)次數(shù)愈多，。格 愈低愈不重要的貨品，就盡量減少盤點(diǎn)次數(shù)。循環(huán)盤 點(diǎn)因一次只進(jìn)行少量盤點(diǎn)，因而只 專門人員負(fù)責(zé)即 可，不動(dòng)用全體人員。循環(huán)盤點(diǎn)法最常用的單據(jù)為現(xiàn)品卡，形式如表 4-4，其使用方式為：每次出入庫(kù)一面查看出入庫(kù)傳 票，一面把出入庫(kù)年月、出入庫(kù)數(shù)量、傳票編號(hào)、庫(kù) 存量登記在現(xiàn)品卡上，主要目的在於：1. 使作業(yè)者對(duì)出入庫(kù)數(shù)量及庫(kù)存量有具體的數(shù)字認(rèn) 知。2. 可協(xié)調(diào)進(jìn)行出入庫(kù)的

13、分配管理，并在錯(cuò)誤發(fā)生時(shí)能 立即調(diào)查。3. 隨時(shí)掌握庫(kù)存品的流動(dòng)性及庫(kù)存量控制的情況。表4-4現(xiàn)品卡貨品編號(hào)001貨品名稱肥皂交貨單位存放位置A1包裝單位1箱月日出入庫(kù)地點(diǎn)傳票編號(hào)6/1轉(zhuǎn)入N1236/5轉(zhuǎn)出N200入庫(kù)數(shù)出庫(kù)數(shù)庫(kù)存數(shù)100200 50150然而現(xiàn)品卡的必要與否見仁見智，一般若不采用現(xiàn)品卡，只 以單純點(diǎn)數(shù)核對(duì)的方式進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn)，其步驟如下：步驟1:決定當(dāng)天欲盤之貨品 步驟2:由專門人員負(fù)責(zé)，利用空檔至現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)這些 貨品之實(shí)血庫(kù)存數(shù)。步驟3 :核對(duì)盤點(diǎn)貨品之電腦庫(kù)存數(shù)。步驟4:對(duì)照的結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)兩庫(kù)存數(shù)沒有差異，則 維持原狀，若發(fā)現(xiàn)有差異，則調(diào)查原因，并馬上作修 正。而若使用現(xiàn)品

14、卡者，其除了在每一次貨品出入庫(kù)都要予以記 載外，對(duì)於在盤點(diǎn)時(shí)的點(diǎn)數(shù)核對(duì)工作亦較詳細(xì)， 雖作法上較 麻煩，但對(duì)於盤點(diǎn)差異原因的追溯卻較為快速、 正確。以下 為使用現(xiàn)品卡的循環(huán)盤點(diǎn)方式：15R：實(shí)血庫(kù)存量 r :現(xiàn)品卡上的庫(kù)存量K:上月底的電腦庫(kù)存量 k :上月底的現(xiàn)品卡庫(kù)存量步驟 1 ：決定將要進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn)的品項(xiàng)， 并把上月底 的電腦庫(kù)存數(shù)K記錄下來(記錄於表4-5之循環(huán)盤點(diǎn) 單)。步驟 2 ：前往盤點(diǎn)貨品的位置， 記錄現(xiàn)品卡中的上月 底庫(kù)存數(shù) k( 記錄於表 4-5 之循環(huán)盤點(diǎn)單 ) 。步驟3 :清點(diǎn)盤點(diǎn)貨品，將實(shí)血庫(kù)存數(shù) R以及現(xiàn)品 卡中的庫(kù)存數(shù) r 記錄下來。 ( 記錄於表 4-5 之循環(huán)

15、盤 點(diǎn)單)。步驟4 :進(jìn)行R r的運(yùn)算。當(dāng)R r = 0步驟6 R r工0步驟5步驟 5:檢查現(xiàn)品卡的出入庫(kù)及庫(kù)存數(shù)的記錄中是否 有計(jì)算錯(cuò)誤:(I)若有錯(cuò)誤，則修改。(n)若無錯(cuò)誤，再次計(jì)算實(shí)血庫(kù)存 Ro步驟6:計(jì)算上月底的電腦庫(kù)存數(shù)K與同為上月底的 現(xiàn)品卡庫(kù)存數(shù) k 間的差 (K k) ：當(dāng)K k= 0步驟8K kM 0步驟 7步驟 7：調(diào)查上月底現(xiàn)品的出庫(kù)是否轉(zhuǎn)入次月， 假如 是，以F表示其數(shù)量。步驟 8 ：利用以上步驟對(duì)照下式：(I )(R r) (K k) F= 0盤點(diǎn)無誤差(n)(Rr) (Kk)FM0盤點(diǎn)有誤差，應(yīng)實(shí)施誤差原因再調(diào)查步驟 9 ：作修正記錄表 4-5 循環(huán)盤點(diǎn)單 (異

16、常出入庫(kù)單 )循環(huán)盤點(diǎn)單No. 年月日項(xiàng)目記號(hào)初 次再檢查11誤差理1實(shí)血庫(kù)存數(shù)R當(dāng)日庫(kù)存現(xiàn)品卡庫(kù)存數(shù)r差R-r電腦庫(kù)存數(shù)K上月末 庫(kù)存現(xiàn)品卡庫(kù)存數(shù)k差lK-k1 1上月未作出庫(kù)指示，但在次 月才出庫(kù)數(shù)F對(duì)照公式(R-r)-(K-k)-F|1 1判定=0無誤差，不 調(diào)查|工0有誤差，調(diào)查|11異常出入庫(kù)過剩數(shù)不足數(shù)|發(fā)現(xiàn)部門|理由1 11 1我們將采用期末盤點(diǎn)及循環(huán)盤點(diǎn)的差異整理於下表（表4-6）。 公司以本身情況選擇較適用的盤點(diǎn)方式，但大體而言，循環(huán)盤點(diǎn)較 能針對(duì)各貨品須要作適時(shí)管理，且易收盤點(diǎn)成效。事實(shí)上，有些公 司是將兩種盤點(diǎn)同時(shí)并用，平時(shí)針對(duì)重要貨品作循環(huán)盤點(diǎn)，而至期 末再將所有貨品作

17、一期末大盤點(diǎn)，如此不僅循環(huán)盤點(diǎn)的誤差能漸漸 減少，就算是期末的大盤點(diǎn)，其誤差率也因循環(huán)盤點(diǎn)的配合進(jìn)行而 有所大幅降低，同時(shí)期末盤點(diǎn)的所 時(shí)間也會(huì)因平時(shí)循環(huán)盤點(diǎn)的整 理與管理改善而縮短許多。表4-6期末盤點(diǎn)與循環(huán)盤點(diǎn)之差異比較盤點(diǎn)方式比較內(nèi)容期末盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn)時(shí)間期末、每年僅數(shù)次平常、每天或每周一次所時(shí)間長(zhǎng)短所人員全體動(dòng)員（或臨時(shí)雇用）專門人員盤差情況多且發(fā)現(xiàn)得晚少且發(fā)現(xiàn)得早對(duì)營(yíng)運(yùn)的影響須停止作業(yè)數(shù)天無1對(duì)品項(xiàng)的管理1平等A類重要貨品：仔細(xì)管理C類不重要貨品：稍微管理盤差原因追究不易容易4. 盤點(diǎn)結(jié)果評(píng)估檢討進(jìn)行盤點(diǎn)的目的主要就是希望能藉由盤點(diǎn)來檢討如今貨品的出入庫(kù)及保 管狀況，因而藉由盤點(diǎn)欲 解

18、的問題即在：在這次盤點(diǎn)中，實(shí)血存量與帳面存量的差異是多少？這些差異是發(fā)生於那些品項(xiàng)？平均每一差異量對(duì)公司損益造成多大影響？每次循環(huán)盤點(diǎn)中，有幾次確實(shí)存在誤差？平均每品項(xiàng)貨品發(fā)生誤差的次數(shù)又為何？對(duì)於這些問題，我們可由以下六項(xiàng)指標(biāo)來找到答案：當(dāng)盤點(diǎn)數(shù)量誤差率高，但盤點(diǎn)品項(xiàng)誤差率低時(shí)，表示雖發(fā)生誤差 的貨品品項(xiàng)減少，但每一發(fā)生誤差品項(xiàng)之?dāng)?shù)量卻有提高的趨勢(shì)。此時(shí)應(yīng)檢 討負(fù)責(zé)此些品項(xiàng)的人員有無盡責(zé)？以及這些貨品的置放區(qū)域是否得當(dāng)？ 有無必要加強(qiáng)管理？相反的，若當(dāng)盤點(diǎn)數(shù)量誤差率低，但盤點(diǎn)品項(xiàng)誤 差率高時(shí)，表示雖然整個(gè)盤點(diǎn)誤差量有下降趨勢(shì)，但發(fā)生誤差的貨品種 類卻增多。誤差品項(xiàng)太多將使後續(xù)的更新修改工作更為麻煩， 且避可能影 響出貨速度，因此亦對(duì)此現(xiàn)象加強(qiáng)管制。盤差誤差金額(4) 平均每件盤差品金額=盤差誤差量若一旦此指標(biāo)高，表示高o位產(chǎn)品的誤差發(fā)生率較大，可能是公司未實(shí)施 物品重點(diǎn)管理的結(jié)果，對(duì)公司營(yíng)運(yùn)將造成很不利影響。因此最好的改善方 式是確實(shí)施行商品別ABC