種子生活力的測定(紅墨水法)教學(xué)設(shè)計

1、精選文檔林果生產(chǎn)技術(shù)實驗實訓(xùn)2“種子質(zhì)量的簡易測定”之五：種子生活力的測定（紅墨水法）教學(xué)設(shè)計課題：種子生活力的測定（紅墨水法） 課型：專業(yè)技能實訓(xùn)課班級：2014級現(xiàn)代農(nóng)藝班 時間：2015年10月9日教學(xué)目標：1、應(yīng)知：種子生活力的概念，紅墨水法測定生活力的原理、意義、步驟。2、應(yīng)會：掌握用紅墨水染色法測定種子生活力的操作技能，熟悉種子質(zhì)量鑒定技術(shù)過程。3、能力培養(yǎng)：學(xué)會自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)動手能力、觀察能力、合作意識和專業(yè)情感。教學(xué)重點：小麥種子生活力紅墨水染色法測定的方法步驟。教學(xué)難點：1、切分種子。2、有無生活力的判斷。教學(xué)方法：1、緊抓生本課堂的五大元素“前置學(xué)習(xí)、合

2、作學(xué)習(xí)、展示分享、質(zhì)疑問難、教師點撥”，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，先做后學(xué)，先學(xué)后教。2、恰當運用信息化教學(xué)手段。課前任務(wù)布置：提前一天晚自習(xí)分發(fā)學(xué)案和適量材料樣品（每小組分發(fā)經(jīng)浸泡后充分吸脹了的小麥種子50粒左右，單面刀片2片，鑷子2把，放大鏡1個），自學(xué)時間2課時。學(xué)案附后。材料器具準備：經(jīng)浸種吸脹后的小麥種子（每小組600粒左右）、直尺、燒杯、9cm培養(yǎng)皿（每小組4套）、鑷子（每人1把）、單面刀片（每人1片）、瓷盤、洗瓶、濾紙、5%紅墨水。導(dǎo)入：種子質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)的豐歉。種子的純度、凈度、發(fā)芽率、生活力、含水量等是種子分級、是否合格的重要指標。今天我們以小麥種子為例，通過實訓(xùn)操作一起來

3、學(xué)習(xí)種子生活力的測定方法。同學(xué)們課前已經(jīng)做了預(yù)習(xí)，在操作之前我們先來弄清楚幾個問題，分小組回答：問題一：種子生活力指的是什么？（一組回答）答案：種子生活力是指種子潛在的發(fā)芽能力。問題二：既然種子生活力是指種子潛在的發(fā)芽能力，那么我們?yōu)槭裁床恢苯訙y定種子的發(fā)芽率，而測定種子生活力? （二組回答）答案：用標準發(fā)芽試驗無法準確測出處于休眠狀態(tài)的種子的發(fā)芽能力；發(fā)芽試驗測定發(fā)芽率，所需時間較長，如小麥需要8天，水稻需要14天，多數(shù)林木種子則需要更長的時間，而生活力的測定可以在12天內(nèi)測出其發(fā)芽的潛在能力。故種子生活力測定可以作為發(fā)芽試驗的補充，在種子貿(mào)易、調(diào)運等時間緊迫的情況下應(yīng)用。問題三：紅墨水染色

4、法測定種子生活力的原理是什么？（三組回答）答案：種子胚部有生活力的細胞，其原生質(zhì)膜具有選擇性吸收的能力，種子浸入染料后，染料大分子不能進入活細胞內(nèi)，胚不被染色；而死種子細胞的原生質(zhì)膜喪失了這種能力，于是染料便進入死細胞而使胚著色。問題四：通過預(yù)習(xí)，你認識小麥種子嗎？能否通過小麥種子剖面圖講解小麥種子的簡易結(jié)構(gòu)？（四組回答）答案：（圖片）腹溝胚乳胚 問題五：通過前面的預(yù)習(xí)，你知道用紅墨水法測定小麥種子生活力分為哪幾個步驟進行？（五組回答）答案：共分為6個步驟，分別是：（1）取樣。（2）切分。（3）染色。（4）沖洗。（5）觀察鑒定。（6）計算生活力并填寫實驗報告單。分小組討論交流3分鐘，然后下達操

5、作指令：按步驟進行小麥種子生活力測定的實訓(xùn)操作。每一個步驟分別請一個小組上前臺，先講述操作要領(lǐng)，再按所講要領(lǐng)動手操作，操作過程通過展示臺實時投影到顯示屏中，供全班同學(xué)分享。步驟一：取樣從提供的待測樣品已經(jīng)浸泡吸脹了的小麥種子中用四分法隨機取種50粒，共取4次重復(fù)。四分法操作方法：將種子充分混合，平攤在瓷盤中央，擺成均勻的正方形，用直尺通過中心劃對角十字，將種子分為4塊，取其中兩個對角的種子再混合均勻，再按同樣的方法做四分，直至分得的每個1/4略多于50粒為止。然后從分得的四個1/4中分別數(shù)取4個50粒。要求：混合均勻，操作規(guī)范，隨機取樣具有代表性。步驟二：切分用單面刀片沿小麥種子的腹溝將種子縱

6、切為兩半，將其中的一半放入培養(yǎng)皿中染色。要求：被切分的兩個半粒大小相等。步驟三：染色向盛有種子的培養(yǎng)皿，前置學(xué)習(xí)：教具目的要求：了解種子生活力的概念，紅墨水法測定生活力的原理、意義、步驟。掌握種子生活力的鑒定技能，熟悉種子質(zhì)量鑒定技術(shù)過程。要求安全操作、細心檢測、認真記錄、不浪費材料。實驗結(jié)束后將實驗報告填寫完整，實驗用品歸還原位，擺放整齊有序，實驗場地清理干凈。知識的導(dǎo)入種子放久了，它的生命力就會喪失。若把沒有活力的種子誤種，將會給生產(chǎn)造成損失。而把有活力的種子誤認為死種子遺棄掉，又造成浪費。一般來說我們可從外觀形態(tài)對種子加以辨別，如霉爛、干癟、蟲蛀等，但有些則難以從外觀上來判斷種子的生活力

7、，是死種子還是有活力的種子，有沒有方法可以快速地測定出種子的活力呢?我們今天就來解決這個問題。預(yù)習(xí)指導(dǎo) 1、種子活力：是決定種子或種子批在發(fā)芽和出苗期間的活性水平和行為的那些種子特性的綜合表現(xiàn)。種子表現(xiàn)良好的為高活力種子。2、紅墨水染色法原理：凡是活細胞的原生質(zhì)具有選擇性吸收能力，而死種子胚細胞的原生質(zhì)則喪失了這種能力，于是染料（紅墨水）便能進入死細胞染成紅色。3、材料：課件、塘瓷盤、塑料桶、洗瓶、燒杯、濾紙、培養(yǎng)皿、鑷子、單面刀片、紅墨水、小麥種子4、小麥種子生活力測定的方法和步驟：（1）取樣：將小燒杯中經(jīng)過2830溫水中浸泡6小時8 小時、充分吸脹的小麥種子放入瓷盤中，隨機數(shù)取20粒，多余

8、的放回小燒杯中。（2）切樣：左手用鑷子夾住小麥種子，使胚部中線向上，右手拿刀片，沿胚部中線垂直向下切為兩半，并分開放置，將兩份半粒種子取名樣品1和樣品2，再分別放入兩個培養(yǎng)皿等待測定。（3）染色：將放入培養(yǎng)皿中的樣品1和樣品2的半粒種子 ，加入5%的紅墨水溶液，確保種子全部浸沒，后將培養(yǎng)皿蓋上，染色510分鐘。在種子染色過程中，繪制種子活力的有關(guān)計算表。（4）沖洗： 染色510分鐘后，將培養(yǎng)皿里的溶液倒入大燒杯中，防種子隨溶液倒出。再用洗水瓶中的清水沖洗種子三次，洗去顏色。培養(yǎng)皿中的水倒凈，最后用濾紙吸干。（5）觀察鑒定： 觀察沖洗后種子胚部著色情況，不著色或僅帶有淺紅色的，即為具有生命力的種子。如果胚與胚乳著色均為鮮紅色，即表明該小麥種子已經(jīng)喪失了生命活力，觀察時將活種子和死種子分別整齊有序放入培養(yǎng)皿的兩端，加以區(qū)分和計數(shù)。(6)計算: 將樣品1和樣品2活種子、死種子的數(shù)目分別填入計算表格，依次計算出樣品1和樣品2 種子活力，兩份樣品平均值、誤差。自我檢測認真學(xué)習(xí)上面的操作流程，細心