XX水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目可研報(bào)告

1、第一章 總論一、項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位1 項(xiàng)目名稱：xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目2 建設(shè)性質(zhì)：改擴(kuò)建3 建設(shè)地點(diǎn)：xx省xx縣xx水庫(kù)4 建設(shè)單位：xx漁業(yè)有限公司5 法人代表：xxx6 技術(shù)負(fù)責(zé)人：xxx7 項(xiàng)目主管部門(mén)：xx省農(nóng)牧廳二、建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)虹鱒苗種180萬(wàn)尾，金鱒苗種81萬(wàn)尾，高白鮭苗種270萬(wàn)尾。三、建設(shè)內(nèi)容生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)包括魚(yú)池（網(wǎng)箱）、孵化設(shè)施、育苗溫室、質(zhì)檢室、庫(kù)房、飼料加工車(chē)間、蓄水池、排灌渠系、機(jī)井等；生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)有場(chǎng)區(qū)道路、凈化池、輸變電線路、圍墻等；儀器設(shè)備采購(gòu)有生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、水處理等；苗種引進(jìn)為虹鱒發(fā)眼卵、金鱒發(fā)眼卵等。四、項(xiàng)目總投資項(xiàng)目

2、總投資430.08萬(wàn)元，其中生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施投資177萬(wàn)元，生產(chǎn)性輔助設(shè)施投資27萬(wàn)元，儀器設(shè)備、生產(chǎn)用艇及車(chē)輛投資154萬(wàn)元，引種費(fèi)用53萬(wàn)元，科技推廣及培訓(xùn)費(fèi)用8.4萬(wàn)元，項(xiàng)目前期工作費(fèi)5.6萬(wàn)元，項(xiàng)目財(cái)政有償資金建設(shè)期利息5.08萬(wàn)元。五、資金籌措總投資中，申請(qǐng)中央財(cái)政專項(xiàng)資金200萬(wàn)元（其中有償資金140萬(wàn)元，占70%），省財(cái)政配套資金80萬(wàn)元，自籌資金150.08萬(wàn)元。六、投資使用計(jì)劃200x年完成前期準(zhǔn)備工作和所有生產(chǎn)、輔助設(shè)施建設(shè)，完成儀器設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)工作，預(yù)計(jì)投資373.68萬(wàn)元；200x年儀器設(shè)備安裝調(diào)試、培訓(xùn)人員、引種投產(chǎn)，預(yù)計(jì)投資56.40萬(wàn)元。七、建設(shè)期限建設(shè)工期22個(gè)月

3、，200x年1月至200x年10月。八、項(xiàng)目效益項(xiàng)目完成后，年可生產(chǎn)虹鱒苗種90萬(wàn)尾（規(guī)格80120g/尾），虹鱒苗種90萬(wàn)尾（規(guī)格4050/g尾），金鱒苗種81萬(wàn)尾（規(guī)格4050g/尾），高白鮭苗種270萬(wàn)尾（11.5cm）。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)值645.3萬(wàn)元，交納所得稅72.86萬(wàn)元，利潤(rùn)總額220.79萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益各項(xiàng)指標(biāo)符合要求，同時(shí)，項(xiàng)目建成可在一定程度上緩解xx冷水魚(yú)發(fā)展對(duì)優(yōu)良苗種的需求矛盾，豐富了水產(chǎn)品市場(chǎng)，使冷水魚(yú)良種繁育逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，為xx水資源的開(kāi)發(fā)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收開(kāi)辟新的領(lǐng)域，社會(huì)效益顯著。九、可行性研究的依據(jù)1 關(guān)于印發(fā)200x年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)

4、發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南的通知（農(nóng)計(jì)發(fā)200x47號(hào)）。2 xx省國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃綱要。3 xx省“十五”漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃。4 xx省鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃。5 國(guó)家及行業(yè)現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程。6 項(xiàng)目單位提供的基礎(chǔ)材料。十、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見(jiàn)下表。第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目背景為深入貫徹今年中央1號(hào)文件以及中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民繼續(xù)增收為目標(biāo)，通過(guò)進(jìn)一步加大對(duì)良種繁育、優(yōu)勢(shì)特色種養(yǎng)示范的投資力度，建設(shè)一批區(qū)域骨干性、示范指導(dǎo)性項(xiàng)目，有效改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。xx省x

5、x縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目是依據(jù)200x年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南的通知（農(nóng)計(jì)發(fā)200x47號(hào)）的要求和xx省國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十五”計(jì)劃綱要、xx省“十五”漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃以及xx省發(fā)展鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)化的要求，從xx省漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)際情況出發(fā)，以提高虹鱒苗種質(zhì)量為主線，在原xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改擴(kuò)建。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性1 開(kāi)發(fā)利用豐富的冷水資源，發(fā)展虹鱒養(yǎng)殖xx省具有發(fā)展虹鱒、金鱒、高白鮭養(yǎng)殖的資源、環(huán)境優(yōu)勢(shì)。我省境內(nèi)河流、湖泊眾多，“三江”（長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江）干流境內(nèi)的流程在3600公里以上。水域資源十分豐富，天然水域資源面積2

6、030萬(wàn)畝，占全省土地面積的1.88%，其中有魚(yú)水面1600萬(wàn)畝，相當(dāng)于我省耕地的兩倍。而年平均流量在1m3/s以上的河流245條?，F(xiàn)已建成的有龍羊峽水庫(kù)，面積57萬(wàn)畝以上，李家峽水庫(kù)5萬(wàn)畝，公伯峽水庫(kù)3萬(wàn)畝等大型水庫(kù)，在東部農(nóng)業(yè)區(qū)還有眾多的中小型水庫(kù)，如黑泉水庫(kù)、南羊峽水庫(kù)、大石灘水庫(kù)、xx水庫(kù)等。這些水域資源水質(zhì)優(yōu)良、潔凈、無(wú)污染，水體面積大，集中連片，由于地處高原，水體冷涼，且水質(zhì)清澈無(wú)污染，夏季水溫一般在超過(guò)24。氣候條件和水質(zhì)水溫適合虹鱒殖，具有發(fā)展虹鱒養(yǎng)殖的水體資源優(yōu)勢(shì)和水體潔凈的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。2 增強(qiáng)科技含量，提供優(yōu)質(zhì)的種苗xx省從上個(gè)世紀(jì)80年代發(fā)展虹鱒養(yǎng)殖，長(zhǎng)期以來(lái)，xx省的虹鱒

7、苗種大部分以發(fā)眼卵的形式從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)。從國(guó)外引進(jìn)成本過(guò)高，而國(guó)內(nèi)從事發(fā)眼卵生產(chǎn)的單位較多，但規(guī)模較小，且引進(jìn)質(zhì)量不穩(wěn)定，已成為制約虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。其原因之一是育苗規(guī)模不配套，虹鱒良種缺乏，原有虹鱒育苗中心已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)在的需求。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，可以從根本上解決虹鱒養(yǎng)殖發(fā)展的苗種數(shù)量供應(yīng)不足的制約因素，提供虹鱒養(yǎng)殖所需的高質(zhì)量、性狀優(yōu)良的苗種，從而提高虹鱒鱒魚(yú)的品質(zhì)。3 改善生產(chǎn)條件，增加農(nóng)漁民收入虹鱒、金鱒、高白鮭等為名貴的冷水性經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前景十分廣闊。隨著人們的生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求量與日俱增，促進(jìn)了xx冷水魚(yú)養(yǎng)殖。在國(guó)家加大西北生態(tài)建設(shè)的力度背景下，xx又是西部

8、退耕還林（草）工程的重點(diǎn)地區(qū)，相當(dāng)一部分農(nóng)民由單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖業(yè)上來(lái)，由于冷水魚(yú)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)相比，漁業(yè)的比較效益高，開(kāi)始進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖或水庫(kù)增養(yǎng)殖。目前虹鱒苗種生產(chǎn)規(guī)模小，難以滿足優(yōu)良苗種的供應(yīng)需求。為了解決xx對(duì)優(yōu)良苗種需求緊缺的問(wèn)題，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)施xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目，培育金鱒、虹鱒等苗種，向養(yǎng)殖戶提供種質(zhì)優(yōu)良的苗種，引導(dǎo)農(nóng)漁民開(kāi)發(fā)利用豐富的冷水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)漁民收入。三、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)1 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目以服從國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和科教興農(nóng)戰(zhàn)略決策，xx省委、省政府關(guān)于發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的

9、政策決定，本著“上規(guī)模、上檔次、上水平、上效益”，健全和完善試驗(yàn)、示范、生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)的設(shè)施，促進(jìn)育、繁、銷一體化，使xx省虹鱒良種繁育的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，苗種生產(chǎn)能力得到提高，緩解xx乃至西北地區(qū)對(duì)優(yōu)良苗種的供需矛盾。伴隨虹鱒良種供應(yīng)能力的增強(qiáng)，加大對(duì)虹鱒苗種的市場(chǎng)調(diào)控力度，保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的利益和生產(chǎn)積極性。項(xiàng)目完成后，可使xx省水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)進(jìn)入專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、法制化生產(chǎn)軌道，既是xx的新興的苗種產(chǎn)業(yè)化實(shí)體，又是科技示范園區(qū)，將其建設(shè)成立足xx，服務(wù)西北，成為國(guó)內(nèi)重要的虹鱒魚(yú)良種繁育基地。2 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)2.1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改建魚(yú)池、育苗溫室、質(zhì)檢室、庫(kù)房、飼料加工車(chē)間、蓄水池、

10、排灌渠系、機(jī)井，更新孵化設(shè)施，購(gòu)置網(wǎng)箱等。2.2 生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)對(duì)原有的的場(chǎng)區(qū)道路進(jìn)行維修，改造凈化池、輸變電線路、圍墻等。2.3 儀器設(shè)備采購(gòu)有生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、水處理等。2.4 引種引進(jìn)虹鱒發(fā)眼卵、金鱒發(fā)眼卵和高白鮭發(fā)眼卵。2.5 運(yùn)輸車(chē)和生產(chǎn)用艇購(gòu)置用于活魚(yú)用運(yùn)輸車(chē)和水上生產(chǎn)用艇。第三章建設(shè)單位的基本情況一、單位發(fā)展簡(jiǎn)介項(xiàng)目建設(shè)單位為xxx生態(tài)漁業(yè)有限公司，位于xx省xx市xx路xx號(hào)，在原xx魚(yú)品加工廠基礎(chǔ)上于200x年8月成立，為獨(dú)立法人公司。二、現(xiàn)有規(guī)模1 人員及內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置xxx生態(tài)漁業(yè)有限公司公司下設(shè)辦公室（含財(cái)務(wù)部）、科研部、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部?，F(xiàn)有在職員工15人，其中其本科以上

11、學(xué)歷5人、?？?人、中專3人，具高級(jí)職稱2人、中級(jí)職稱4人、初級(jí)職稱7人。專業(yè)涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、環(huán)保等學(xué)科，熟悉業(yè)務(wù)、掌握有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)人參與完成省部級(jí)重點(diǎn)科研項(xiàng)目，具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐能力。2 公司經(jīng)營(yíng)范圍水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工，特種水產(chǎn)苗種繁育，進(jìn)口苗種、發(fā)眼卵引進(jìn)；同時(shí)兼營(yíng)漁需物資、漁藥、飼料，漁場(chǎng)設(shè)計(jì)，養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)計(jì)、加工，養(yǎng)殖技術(shù)咨詢。3 主要業(yè)績(jī)xxx生態(tài)漁業(yè)有限公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)達(dá)到110萬(wàn)元。前身為xx魚(yú)品加工廠，起步于200x年8月份，從最初事池沼公魚(yú)、黃河高原鰍收購(gòu)、銷售，發(fā)展到現(xiàn)在擁有“兩場(chǎng)四地”，即xx縣xx虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)，xx縣xx魚(yú)品加工廠、xx縣x

12、x水庫(kù)高白鮭種源基地、xx縣xx水庫(kù)高白鮭種源基地、xx水庫(kù)商品魚(yú)生產(chǎn)基地、xx縣xx商品魚(yú)生產(chǎn)基地。經(jīng)過(guò)近六年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集虹鱒、池沼公魚(yú)、高白鮭的科研與生產(chǎn)銷售為一體的xx水產(chǎn)龍頭企業(yè)，具備虹鱒養(yǎng)殖“龍頭”企業(yè)的基礎(chǔ)條件：一是已掌握虹鱒一整套集約化養(yǎng)殖技術(shù)體系，達(dá)到國(guó)內(nèi)同類水平，處于領(lǐng)先地位，具有技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)。二是與xx省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等省內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)以及國(guó)內(nèi)相應(yīng)機(jī)構(gòu)建立有廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，掌握國(guó)際、國(guó)內(nèi)虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，具有信息上的優(yōu)勢(shì)。三是已建立暢通的市場(chǎng)流通渠道，具有開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)的能力。三、管理情況xxx生態(tài)漁業(yè)有限公司先后自籌資金110萬(wàn)元用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，

13、包括用于虹鱒、高白鮭孵化、養(yǎng)殖設(shè)備的購(gòu)置，捕撈船只、網(wǎng)具的購(gòu)置，以及龍羊峽魚(yú)品加工廠，冷庫(kù)和加工車(chē)間的建設(shè)。其中xx縣xx虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)具備年產(chǎn)虹鱒商品魚(yú)20噸的能力，年培育虹鱒苗種30萬(wàn)尾的能力；xx魚(yú)品加工廠已形成年加工池沼公魚(yú)單凍產(chǎn)品110120噸，黃河高原鰍單凍20噸、池沼公魚(yú)烤制150噸的規(guī)模。200x年以來(lái)，加大了科技投入力度，先后引進(jìn)高白鮭50萬(wàn)尾，分別在xx水庫(kù)、xx投放，另外，為解決培育虹鱒親魚(yú)的所需餌料，向xx水庫(kù)移植4億粒池沼公魚(yú)受精卵。目前公司無(wú)資產(chǎn)負(fù)債經(jīng)營(yíng)。四、現(xiàn)有設(shè)施及使用情況xxx生態(tài)漁業(yè)有限公司是省內(nèi)從事虹鱒養(yǎng)殖起點(diǎn)較高的技術(shù)示范、開(kāi)發(fā)企業(yè)，經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，實(shí)施建

14、立了虹鱒養(yǎng)殖的綜合技術(shù)體系和工廠化苗種繁育中心，具備了虹鱒養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)，為虹鱒養(yǎng)殖和加工奠定了技術(shù)、管理和人才基礎(chǔ)，為虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用和發(fā)展創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。為該項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的技術(shù)和人才的支持及保障?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)凈值110余萬(wàn)元，每年可孵化發(fā)眼卵20萬(wàn)粒，培育20克以上的虹鱒魚(yú)種30萬(wàn)尾，同時(shí)每年可孵化高白鮭500萬(wàn)尾。公司現(xiàn)有xx縣xx虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)，xx縣xx魚(yú)品加工廠及速凍冷庫(kù)、xx縣xx水庫(kù)高白鮭種源基地、xx縣xx水庫(kù)高白鮭種源基地、xx水庫(kù)商品魚(yú)生產(chǎn)基地、xx縣xx商品魚(yú)生產(chǎn)基地。在xx虹鱒養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有流水魚(yú)苗培育池2550m2，簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)100m2，辦公管理房屋120

15、m2。xx魚(yú)品加工廠擁有先進(jìn)的設(shè)施和廠房，年可加工原魚(yú)150噸，是科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型企業(yè)，具備了虹鱒養(yǎng)殖 “龍頭企業(yè)”的基礎(chǔ)條件和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技和改革為動(dòng)力，加強(qiáng)市場(chǎng)的信息調(diào)查、匯集和分析，加強(qiáng)市場(chǎng)適銷產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究和虹鱒綜合利用技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究，并注重產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理，不斷提高虹鱒產(chǎn)品的科技含量和在省內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。第四章市場(chǎng)預(yù)測(cè)與產(chǎn)品方案一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)虹鱒為名貴的冷水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，因其肉質(zhì)好、無(wú)肌間刺、蛋白質(zhì)含量高、尤其是膽固醇含量低而著稱，在歐美、日本、東南亞地區(qū)市場(chǎng)上消費(fèi)量很大。近年來(lái)，由于歐美等國(guó)家特別是挪威等國(guó)家在國(guó)內(nèi)

16、的促銷活動(dòng)，逐漸改變部分消費(fèi)者的傳統(tǒng)食魚(yú)習(xí)慣，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)虹鱒的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大產(chǎn)品，一直呈供不應(yīng)求狀態(tài)。而中小市及內(nèi)陸地區(qū)的虹鱒市場(chǎng)主要以鮮活品種為主，其深加工產(chǎn)品市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)啟動(dòng)。虹鱒的消費(fèi)主要有兩種方式，一是從國(guó)外進(jìn)口的3以上的商品魚(yú)，市場(chǎng)主要集中在北京、上海、廣州等大中城市和沿海地區(qū)，價(jià)格在5070元/。另一種是由于我國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)形成的，以0.40.6/尾的規(guī)格為主，市場(chǎng)主要集中在虹鱒的產(chǎn)地及其產(chǎn)地附近的中小城市。在鮭鱒魚(yú)中，只有虹鱒的價(jià)格比較低，其原因是在虹鱒的產(chǎn)地有多家養(yǎng)殖場(chǎng)，隨著產(chǎn)量的上升，加深了其競(jìng)爭(zhēng)力，引發(fā)了價(jià)格戰(zhàn)，形成了惡性競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致了價(jià)格連連下滑。另外一方面價(jià)格與虹鱒的品質(zhì)有

17、著很大的關(guān)系，在xx省虹鱒的主要產(chǎn)地龍羊峽、xx地區(qū)，由于在虹鱒的生產(chǎn)過(guò)程中注重商品魚(yú)的品質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)起點(diǎn)，按照綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)要求管理，在當(dāng)?shù)赜心抗捕?，已?jīng)被視為一種特產(chǎn)。這兩個(gè)地區(qū)的虹鱒在省內(nèi)有較高的知名度，而龍羊峽的虹鱒還獲得綠色食品認(rèn)證，虹鱒的價(jià)格一直保持在2634元/。原xx省魚(yú)品加工廠利用3以上的虹鱒生產(chǎn)的魚(yú)片，全部銷往北京、上海，期間曾因無(wú)原魚(yú)而從甘肅大量收購(gòu)才能維持生產(chǎn)。其它種類如金鱒、硬頭鱒、紅點(diǎn)鮭等，因其是新開(kāi)發(fā)的品種，加上開(kāi)發(fā)初期的成本比正常要高，及推廣、宣傳費(fèi)用，再加上其它的因素綜合起來(lái)而導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格偏高，有的甚至高達(dá)6070元/。但這些魚(yú)類的生活習(xí)性、苗種培育、商

18、品魚(yú)生產(chǎn)、生產(chǎn)成本幾乎與虹鱒相同，同時(shí)伴隨市場(chǎng)進(jìn)一步成熟，這些魚(yú)類的市場(chǎng)價(jià)格逐步回落至2630元/。隨著價(jià)格的回落逐漸被大眾逐步接受及水產(chǎn)品市場(chǎng)多元化的發(fā)展，必定拉動(dòng)虹鱒的消費(fèi)。這些都為虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了良好的市場(chǎng)機(jī)遇。虹鱒市場(chǎng)的啟動(dòng)及虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展的實(shí)施必將拉動(dòng)對(duì)優(yōu)質(zhì)虹鱒苗的需求。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也注意到水體資源冷涼的特性已不再是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的不利因素。在xx省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中加大了品種調(diào)整的力度，消除不利因素，充分發(fā)揮冷涼水體資源的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)前水產(chǎn)品市場(chǎng)需求，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行品種更新。在xx互助、湟源、大通等地區(qū)紛紛開(kāi)展了利用冷涼水體進(jìn)行虹鱒養(yǎng)殖，這也加大了對(duì)虹

19、鱒種的需求。二、市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略及xx省“十五”發(fā)展規(guī)劃和綱要為xx為虹鱒養(yǎng)殖開(kāi)辟了廣闊的發(fā)展空間。虹鱒養(yǎng)殖業(yè)已成為xx特色農(nóng)業(yè)建設(shè)的骨干產(chǎn)業(yè)，為漁業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展首要取決于苗種的保質(zhì)保量的供應(yīng)。xx虹鱒養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展使市場(chǎng)上對(duì)苗種的需求量成倍增加，優(yōu)良苗種的供需矛盾十分突出。現(xiàn)xx省虹鱒苗xx繁育中心是目前xx省最早從事虹鱒苗種生產(chǎn)的單位，是聯(lián)合國(guó)實(shí)施“xx漁業(yè)發(fā)展”項(xiàng)目時(shí)所建,承擔(dān)著全省的虹鱒苗種生產(chǎn)任務(wù)，其規(guī)模為年孵化能力在20萬(wàn)尾左右，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需求，不足部分從外地引進(jìn)發(fā)眼卵或由xx調(diào)運(yùn)一部分的苗種。甘肅生產(chǎn)虹鱒苗種主

20、要集中在永登、永昌。除一國(guó)有育苗場(chǎng)，還有一些小型苗種場(chǎng)。這些苗種場(chǎng)規(guī)模小，沒(méi)有親魚(yú)和后備親魚(yú)，有親魚(yú)的也存在著品質(zhì)退化問(wèn)題。只有少數(shù)幾個(gè)生產(chǎn)單位是從國(guó)外引進(jìn)發(fā)眼卵，其中大部分用于苗種孵化的發(fā)眼卵來(lái)自于內(nèi)地，由于從國(guó)外引自價(jià)格高昂，而國(guó)內(nèi)種質(zhì)不穩(wěn)定，一定程度上限制了育苗規(guī)模的發(fā)展。這些苗種場(chǎng)生產(chǎn)能力總計(jì)在200萬(wàn)尾左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要，已經(jīng)影響到了虹鱒養(yǎng)殖的發(fā)展。三、產(chǎn)品及營(yíng)銷方案1 價(jià)格預(yù)測(cè)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒苗種繁育基地?zé)o污染、高品質(zhì)的水源，加上先進(jìn)的繁育技術(shù)，繁育出的苗種體質(zhì)健壯，成活率高，苗種在西北地區(qū)乃至國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近幾年甘肅、xx兩地的虹鱒苗種

21、價(jià)格一直平穩(wěn)，基本上維持在1922元/（規(guī)格為80100g，不含運(yùn)費(fèi)），平均單價(jià)為1.82.0元/尾，而金鱒由于在西北地區(qū)是剛剛開(kāi)展養(yǎng)殖，其價(jià)格在每公斤為40元。隨著市場(chǎng)進(jìn)一步開(kāi)發(fā)及養(yǎng)殖的發(fā)展，金鱒等苗種的價(jià)格會(huì)逐步回落至2530元/，折合2.53.0元尾（規(guī)格在80100g）。為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，首先是在生產(chǎn)過(guò)程中提高虹鱒苗種的質(zhì)量。通過(guò)引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)良的苗種，并培育親魚(yú)及后備新魚(yú)，以備為大規(guī)模生產(chǎn)做準(zhǔn)備，自采授精卵代替進(jìn)口發(fā)眼卵，可大幅度降低生產(chǎn)成本。同時(shí)參照國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)管理，加強(qiáng)苗種及親魚(yú)生產(chǎn)管理，重視親本間的隔離，保持苗種的性狀優(yōu)良性，以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次，是降低生產(chǎn)成

22、本。由于虹鱒的食性所致，要求飼料中含有較高的蛋白質(zhì)比例，這導(dǎo)致了飼料成本的增加。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中改良虹鱒飼料脂肪含量的加工工藝，在飼料中添加一定量的脂肪，代替部分蛋白質(zhì)，可有效地降低飼料成本。項(xiàng)目完成后，當(dāng)苗種生產(chǎn)形成規(guī)模，生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)將逐步體現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)調(diào)研顯示，工廠化育苗虹鱒種的成本約為1.3元/尾，這與其他國(guó)內(nèi)主要苗種廠家的生產(chǎn)成本相比，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析該項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分主要是虹鱒產(chǎn)品的滯銷，虹鱒產(chǎn)品的滯銷必將影響到虹鱒的養(yǎng)殖，從而波及到虹鱒苗種的市場(chǎng)銷售。為降低市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)性，項(xiàng)目完成后將采取積極措施，提前抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。首先積極降耗生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，在價(jià)格上提高市

23、場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。同時(shí)積極與xx省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心合作，根據(jù)市場(chǎng)信息及產(chǎn)品供銷的情況，負(fù)責(zé)魚(yú)種售后服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、信息采集與分析，為繁育、生產(chǎn)提供決策依據(jù)。積極發(fā)展訂單漁業(yè)，并為養(yǎng)殖戶提供信息服務(wù)。其次利用xx無(wú)污染、水體品位高的優(yōu)勢(shì)，再加上先進(jìn)的虹鱒加工技術(shù)，加強(qiáng)營(yíng)銷手段，努力開(kāi)拓國(guó)同內(nèi)市場(chǎng)，以價(jià)格的優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì)逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，提高產(chǎn)品知名度，創(chuàng)出自己的品牌。以降低該項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性。3 營(yíng)銷策略xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目完成后，擴(kuò)大了原有的生產(chǎn)規(guī)模，在保證養(yǎng)殖發(fā)展所需的苗種，同也要保證生產(chǎn)出的苗種及時(shí)銷售出去，發(fā)揮龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化營(yíng)銷策略。項(xiàng)目建成后，向各客戶提供質(zhì)優(yōu)

24、價(jià)廉的苗種，并提供全程技術(shù)跟蹤服務(wù)。所生產(chǎn)出的商品魚(yú)由龍頭企業(yè)根據(jù)訂單合同回收，在其下屬企業(yè)龍羊峽魚(yú)品加工廠經(jīng)過(guò)深加工后推向市場(chǎng)。委托省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)承擔(dān)虹鱒全程苗種質(zhì)量檢測(cè)、飼料質(zhì)量檢測(cè)、魚(yú)品質(zhì)量檢測(cè)等公益性工作，以確保達(dá)到國(guó)家綠色食品和有機(jī)食品要求，保證消費(fèi)者的身心健康，以質(zhì)量求生存，從而利于xx省虹鱒養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)xx漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第五章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)條件一、選址原則1 水源1.1 水源上游無(wú)污染，水體潔凈，水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。1.2 水體冷涼、冬季不封凍，水溫在812。1.3 水量充足，受季節(jié)變化影響小。1.4 水位有落差，形成自流，減少能源消耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。2 電

25、源2.1 有獨(dú)立的10KV供電系統(tǒng)。2.2 電力供應(yīng)保障能力強(qiáng)。2.3 有備用電源。3 道路3.1 路況較好，有明確的管轄權(quán)，不與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生糾紛。3.2 對(duì)外運(yùn)輸方便，便于魚(yú)苗運(yùn)輸和銷售和原料的運(yùn)輸。4 通訊程控電話，移動(dòng)通訊已開(kāi)通使用，便于以外聯(lián)絡(luò)。二、建設(shè)地點(diǎn)xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于xx縣xx水庫(kù)，距xx85km。三、建設(shè)條件1 水源xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地現(xiàn)有水源為水庫(kù)底排水，常年水位落差在18m左右，形成自流，即可解決孵化和培育的常年用水需求，無(wú)需要?jiǎng)恿Τ樗?，減少運(yùn)營(yíng)成本和管理成本。水源上游無(wú)工業(yè)區(qū)，無(wú)污染，水體潔凈，水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。水溫在

26、417，孵化季節(jié)水溫在812左右，利于虹鱒、金鱒的苗種培育。2 電源有獨(dú)立的10KV供電系統(tǒng)，電網(wǎng)供電保障能力強(qiáng)，同時(shí)有自備水輪發(fā)電機(jī)2200KW機(jī)組兩臺(tái)。3 道路緊臨315國(guó)道，距xx85km、湟源縣城35km、xx縣城10km、海北州政府所在地20km、旅游風(fēng)景區(qū)金銀灘25km，交通方便，便于苗種對(duì)外運(yùn)輸和商品魚(yú)的銷售。4 通訊程控電話已開(kāi)通使用，移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)已覆蓋，聯(lián)絡(luò)方便。第六章項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改建魚(yú)池、育苗溫室、質(zhì)檢室、庫(kù)房、飼料加工車(chē)間、蓄水池、排灌渠系、機(jī)井，更新孵化設(shè)施，購(gòu)置網(wǎng)箱等。表6.1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位指標(biāo)（

27、規(guī)模）單價(jià)（萬(wàn)元）備注1生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施1.1魚(yú)池平方米15000.04改建1.2網(wǎng)箱平方米5000.02擴(kuò)建1.3孵化設(shè)施組200.2擴(kuò)建1.4育苗溫室平方米3000.1擴(kuò)建1.5質(zhì)檢室平方米800.15新建1.6庫(kù)房平方米1500.08新建1.7飼料加工車(chē)間平方米1500.06擴(kuò)建1.8蓄水池立方米1000.05擴(kuò)建1.9排灌渠系延長(zhǎng)米5000.03擴(kuò)建1.10 機(jī)井口1202 生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)主要包括對(duì)原有的場(chǎng)區(qū)道路進(jìn)行維修，改造凈化池、輸變電線路、圍墻等。表6.2 生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位指標(biāo)（規(guī)模）單價(jià)（萬(wàn)元）備注1生產(chǎn)性輔助設(shè)施1.1輸變電線路公里

28、0.581.2圍墻延米5000.021.3道路公里50.81.4凈化池立方米3000.033 儀器設(shè)備采購(gòu)采購(gòu)生產(chǎn)設(shè)備、輔助設(shè)施、飼料加工設(shè)備、質(zhì)檢、水處理設(shè)備等。表6.3 儀器設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目表序號(hào)設(shè)備名稱單位規(guī)模（數(shù)量）單價(jià)（萬(wàn)元）備注1生產(chǎn)設(shè)備1.1培育缸只200.5仔魚(yú)培育1.2活魚(yú)運(yùn)輸艙只23活魚(yú)運(yùn)輸2輔助設(shè)備2.1進(jìn)排水管道組24孵化供排水管道2.2養(yǎng)殖配套設(shè)施組200.2網(wǎng)具、桶、救生衣2.3增氧機(jī)臺(tái)100.5供氧2.4離心泵臺(tái)40.3供水2.5潛水泵臺(tái)20.4供水2.6發(fā)電機(jī)臺(tái)12供電2.7水質(zhì)凈化消毒設(shè)備套1223污水處理設(shè)備3.1水質(zhì)處理設(shè)備套13處理排水4飼料加工設(shè)備4.1飼

29、料加工機(jī)組套17飼料加工5質(zhì)檢儀器5.1顯微鏡臺(tái)20.5魚(yú)病檢查5.2解剖鏡臺(tái)20.5魚(yú)病檢查5.3解剖器材套50.02魚(yú)病檢查5.4照相機(jī)臺(tái)10.8攝制培訓(xùn)農(nóng)民教材5.5錄相機(jī)臺(tái)10.6錄制培訓(xùn)農(nóng)民教材5.6自動(dòng)化水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀套122自動(dòng)監(jiān)測(cè)水質(zhì)5.7便攜式溶氧儀臺(tái)30.8測(cè)定溶氧5.8紅外測(cè)溫儀臺(tái)20.8測(cè)量溫度5.9計(jì)算機(jī)臺(tái)10.9整理數(shù)據(jù)5.10 玻璃耗材組12試劑瓶5.11化學(xué)試劑組11化學(xué)藥品5.12水族箱個(gè)200.05病害防治試驗(yàn)5.13離心機(jī)個(gè)11病理分離5.14冰柜個(gè)20.3冷藏5.15試劑冷藏柜個(gè)20.3保存試劑5.16工作臺(tái)米160.25實(shí)驗(yàn)室操作臺(tái)5.17天平臺(tái)10.8萬(wàn)

30、分之一5.18天平臺(tái)11.6十萬(wàn)分之一4 運(yùn)輸車(chē)和生產(chǎn)用艇購(gòu)置用于活魚(yú)用運(yùn)輸車(chē)和水上生產(chǎn)用艇。表6.4 運(yùn)輸車(chē)和生產(chǎn)用艇購(gòu)置項(xiàng)目表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位指標(biāo)（規(guī)模）單價(jià)（萬(wàn)元）1生產(chǎn)用艇1.1水上工作艇艇2101.2橡皮艇艇232運(yùn)輸車(chē)2.1活魚(yú)運(yùn)輸車(chē)輛1165 引種引種為虹鱒發(fā)眼卵、金鱒發(fā)眼卵。表6.5 引種項(xiàng)目表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位指標(biāo)（規(guī)模）單價(jià)（萬(wàn)元）1引種1.1虹鱒發(fā)眼卵萬(wàn)粒2000.101.2金鱒發(fā)眼卵萬(wàn)粒900.3013高白鮭發(fā)眼卵萬(wàn)粒3000.02二、技術(shù)方案1 技術(shù)來(lái)源及技術(shù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)1.1 水產(chǎn)苗種管理辦法。1.2虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范親魚(yú)（SCT1030.11999）。1.3虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)

31、范親魚(yú)培育技術(shù)（SCT1030.21999）。1.4虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范人工繁殖技術(shù)（SCT1030.31999）。1.5虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范魚(yú)苗魚(yú)種培育技術(shù)（SCT1030.41999）。1.6虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范池塘飼養(yǎng)食用魚(yú)技術(shù)（SCT1030.51999）。1.7虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范網(wǎng)箱飼養(yǎng)食用魚(yú)技術(shù)（SCT1030.61999）。1.8 虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范配合顆粒飼料（SCT1030.71999）。1.9 虹鱒（SC1036200x）1.10無(wú)公害食品虹鱒（NY5160200x）。1.11無(wú)公害食品虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范(NY/T5161200x).2 虹鱒、金鱒生產(chǎn)工藝2.1 親魚(yú)培育。虹鱒、金鱒人工繁殖

32、的效果如何關(guān)鍵在于親魚(yú)培育，其培育好壞直接關(guān)系到雌魚(yú)的懷卵量、成熟率以及卵子和精子的質(zhì)量。2.1.1親魚(yú)培育條件。親魚(yú)培育池寬大，水流暢通，含氧量充足。在實(shí)際生產(chǎn)中親魚(yú)池通常建成長(zhǎng)方形，面積100200，水深11.5，注水流量50100/秒，水中溶氧在6mg/L以上。為刺激親魚(yú)性腺發(fā)育，在產(chǎn)前適當(dāng)加大水流量。2.1.2 親魚(yú)選擇。體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，3齡以上，體重達(dá)1000g以上。雌、雄魚(yú)配比在41。雄魚(yú)頭部大，口裂寬，下頜向上彎曲，蓋住上頜；背部略隆起，繁殖季節(jié)色素顯著增加，體色變黑，腹部硬，無(wú)彈性，輕壓腹部即可見(jiàn)白色精液流出，泄殖孔不突出。雌魚(yú)頭較小，口裂也小，背部不隆起，產(chǎn)卵季節(jié)體色稍暗

33、，腹部大而柔軟，有彈性，輕壓腹部即有卵粒流出，泄殖孔明顯突出，呈紅色。2.1.3 親魚(yú)培育。親魚(yú)的放養(yǎng)密度控制在510/，為了刺激親魚(yú)的性腺發(fā)育，在親魚(yú)培育過(guò)程中可采用雌、雄魚(yú)混養(yǎng)，但必須在產(chǎn)卵前一個(gè)月實(shí)行分養(yǎng)。2.1.4 飼料投喂。虹鱒受精卵是在體外發(fā)育，并且孵化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)30多天，這就要求親魚(yú)在性腺發(fā)育過(guò)程中積累大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以供給日后胚胎發(fā)育的需要。飼料要求：全價(jià)、新鮮、無(wú)變質(zhì)。蛋白質(zhì)含量在40%以上，粗脂肪應(yīng)低于6%，碳水化合物低于12%，飼料中10種必需氨基酸及多種維生素的平衡。2.2 人工采卵、授精2.2.1工具及等滲液配制。工具為采卵受精盆、醫(yī)用紗布、羽毛、顯微鏡、燒杯、量筒等工具

34、。等滲液配制：氯化鈉90.4g，氯化鉀2.4g，氯化鈣2.6g，依次溶于10水中，在4以上保存，其作用是溶解破卵中流出的卵黃蛋白，以提高發(fā)眼率。2.2.2 成熟親魚(yú)的鑒別。完全成熟的親魚(yú)，腹部膨大、柔軟、生殖孔紅腫、外突，將尾柄上提，兩側(cè)卵巢下垂，卵巢輪廓明顯，輕輕擠壓腹部卵粒外流。成熟的雄魚(yú)體色變黑，體表粗糙，粘液稍有減少，泄殖孔周?chē)绍洠p壓腹部即有白色精液流出，遇水即散。2.2.3 采卵、授精。采卵時(shí)，一手套上紗布握住雌魚(yú)尾柄，使泄殖孔直對(duì)臉盆，一手輕壓泄殖孔前方的腹部，成熟卵隨之順勢(shì)流出。擠卵動(dòng)作要輕快，盡量不使親魚(yú)受傷，并在無(wú)直線光照條件下進(jìn)行。采到成熟卵后，立即用等滲液沖洗，同時(shí)快

35、速把精液擠于卵子表面，一般57尾雌魚(yú)卵用23尾雄魚(yú)的精液。用羽毛攪拌30秒鐘，使精卵充分接觸，接著再加入少量等滲液或清水，均勻而快速地?cái)嚢?2分鐘，隨后加入多量清水，清洗過(guò)量的精液和卵皮等。最后加入多量清水，靜水3040分鐘，讓其充分吸水，膨脹后，即可進(jìn)行孵化。為了提高受精率，剛采到的卵，切不可遇水，而且每次采卵，授精的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2分鐘。2.3 人工孵化2.3.1 孵化設(shè)備。加利福尼亞孵化器是一種用玻璃鋼制成的孵化、仔魚(yú)飼育槽。由孵化槽和孵化盒組成，上口長(zhǎng)3、寬42cm，底長(zhǎng)2.98、寬40cm，槽高17cm，后部有一直徑為5cm可上下活動(dòng)調(diào)節(jié)槽內(nèi)水位的排水管，槽內(nèi)配有6個(gè)孵化盒，每次可培育

36、魚(yú)56萬(wàn)尾。孵化效率高。2.3.2受精卵孵化的生態(tài)條件。虹鱒受精卵孵化的生態(tài)條件要求要比常見(jiàn)魚(yú)類孵化要求高，適宜水溫為812，最低溶氧量為4.5mg/L。由于直射光對(duì)虹鱒受精孵和前期仔魚(yú)有致死作用。因此，在整個(gè)孵化過(guò)程中和仔魚(yú)前期，孵化器應(yīng)該用黑薄膜遮光。2.4 虹鱒的培育苗種2.4.1魚(yú)苗的培育。剛孵出的仔魚(yú)體色很淡，帶卵黃，體質(zhì)嫩弱，發(fā)育還不完善，伏臥于水底，靠吸收卵黃的營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)發(fā)育。隨著仔魚(yú)卵黃的逐漸吸收，魚(yú)體表色素增多，游泳能力增強(qiáng)，開(kāi)始上浮水面向外界攝食。由于魚(yú)苗上浮日期參差不齊，所以要及時(shí)將上浮的仔魚(yú)撈出，另池投飼訓(xùn)食。也可在孵化槽中繼續(xù)飼養(yǎng)。根據(jù)魚(yú)苗期各個(gè)發(fā)育階段的特點(diǎn)，要給以營(yíng)

37、養(yǎng)豐富且容易消化的飼料。魚(yú)苗在良好的飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)很快，體色由深轉(zhuǎn)淺，略呈黃色，出現(xiàn)黑色花斑點(diǎn)。如果飼料營(yíng)養(yǎng)不全，或管理不好，魚(yú)苗體色發(fā)黑，消瘦，頭大尾小，在魚(yú)池下游處無(wú)力搶水，最后死亡。2.4.2 魚(yú)種培育。飼料：虹鱒的配合飼料營(yíng)養(yǎng)要求為：粗蛋白質(zhì)50%60%，粗脂肪4%10%，粗纖維1%3%，粗灰分10%15%，水分8%12%。水量和環(huán)境：一般平均水量為42/秒，通過(guò)限制水深2335cm，加快流速1.384.70cm/秒，提高池水交換率2.034.79次/小時(shí)，使溶氧量保持在6mg/L以上，銨氮維持在0.14mg/L以下。苗種篩選：虹鱒長(zhǎng)勢(shì)不均是普遍現(xiàn)象，當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)到3g體重時(shí)需進(jìn)行一次篩

38、選，按不同規(guī)格分池飼養(yǎng)，以保證成活率。3 高白鮭生產(chǎn)工藝3.1 親魚(yú)選擇3.1.1 親魚(yú)質(zhì)量：親體無(wú)損傷，無(wú)病害，無(wú)畸形，體色鮮亮。3.1.2 親體大?。盒垠w體長(zhǎng)為300380mm，體重為600500g；雌體體長(zhǎng)為350420mm，體重為10002500g。3.1.3 親體年齡：選擇34齡個(gè)體繁殖效果最好，年齡過(guò)大的親魚(yú)所產(chǎn)卵的質(zhì)量下降（畸形率高）。3.1.4 數(shù)量配比：雌雄最佳繁殖配比為1：1。3.1.5 親魚(yú)選擇：雌魚(yú)腹部膨大柔軟，肛門(mén)略突出、發(fā)紅，輕輕擠壓腹部，卵粒即可順流產(chǎn)出；雄親魚(yú)肛門(mén)不用手?jǐn)D就有少量精液流出，表明己經(jīng)完全成熟。3.2 親魚(yú)捕撈3.2.1 捕撈工具： 5cm網(wǎng)目的圍網(wǎng)

39、。3.2.2 捕撈方法：刺網(wǎng)在下午20時(shí)沿岸布網(wǎng)，次日上午9時(shí)取網(wǎng)；圍網(wǎng)可隨時(shí)作業(yè)。3.2.3 捕撈時(shí)間：每年11月5日11月25日。3.2.4 親魚(yú)運(yùn)輸：應(yīng)盡量保持鮮活，運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)20min，在運(yùn)輸中應(yīng)盡可能不擠壓親魚(yú)，防止在運(yùn)輸過(guò)程中流精、流卵。3.3 采卵要求的條件3.3.1 溫度：室溫和水溫應(yīng)保持在14，不宜過(guò)高或過(guò)低。3.3.2 水質(zhì)：授精、洗卵和脫粘用水的礦化度應(yīng)在0.3mgL以下，pH值為民6.06.8，無(wú)鐵鹽。3.3.3 光照：完全避光。3.4 人工采卵3.4.1材料準(zhǔn)備：干燥棉質(zhì)毛巾、白瓷盆、塑料水桶、水勺、柔軟白羽毛、溫度計(jì)、孵化框、紗布、丹寧酸、燒杯和無(wú)雜質(zhì)清澈水。3

40、.4.2采卵：用毛巾將親體，特別是腹部擦拭干凈，左手握住魚(yú)體尾柄，右手?jǐn)D壓魚(yú)體腹部，將魚(yú)卵沿盆壁擠入盆中。3.4.3 授精：采卵后，將精液擠在卵粒上，用干燥的羽毛輕微攪拌，使其混合均勻，靜止3min，然后加入少量的水，攪拌靜置5min，再加水?dāng)嚢?min，然后用大量的清水洗卵。3.4.4 洗卵：將預(yù)備好的水沿盆壁緩緩地倒入盆中（水應(yīng)淹沒(méi)盆中的卵），用羽毛沿同一方向緩慢地?cái)噭?dòng)盆中的卵，將壞卵、臟物排出。3.4.5 脫粘：用淡水進(jìn)行脫黏。最后將脫黏后的卵放入孵化框中。70cm35cm4cm的孵化框可裝高白鮭卵10萬(wàn)粒左右，在卵上覆蓋潮濕的紗布，在黑暗、低溫（1-3）的室內(nèi)，靜置 23d，其間需每隔

41、 4h淋水一次，然后移入孵化車(chē)間的孵化瓶中開(kāi)始孵化。3.5 孵化管理3.5.1 孵化設(shè)備：俄羅斯維薩氏孵化器，在室內(nèi)孵化。3.5.2 水質(zhì)：無(wú)任何雜質(zhì)，懸浮物少的地表水、泉水或地下水，礦化度應(yīng)小于0.3mg/L，PH值應(yīng)為6.57.5，含氧量為8mg/L。3.5.3 水溫：孵化水溫應(yīng)為0.58。3.5.4 光照：孵化車(chē)間應(yīng)避光。3.5.5 流量：原則上水流量以能使受精卵在孵化瓶中產(chǎn)生緩慢翻動(dòng)為宜，控制在0.83.3Lmin，平均為1.8Lmin。3.5.6 孵化時(shí)間：高白鮭從受精卵到孵出膜所需要的時(shí)間為3-5個(gè)月。3.6 魚(yú)苗培育3.6.1 培育槽：規(guī)格為4m0.8m0.5m或2m0.9m0.

42、5m。3.6.2 餌料制備：根據(jù)魚(yú)苗的數(shù)量，選擇鹵蟲(chóng)卵、新鮮雞蛋和蝦片等。3.6.3 培育條件：水溫控制在510；光照在培育前期要弱，后期為自然光照即可；水流量為自然水流，進(jìn)水量應(yīng)控制在34L/min。4 魚(yú)苗移植4.1 魚(yú)苗質(zhì)量要求4.1.1 規(guī)格：要求稚魚(yú)培育到體長(zhǎng)1.52.0cm、體重0.01g時(shí)，即可進(jìn)行移植增殖。4.1.2 體形無(wú)損傷，無(wú)畸形，體色正常。4.1.3 體質(zhì)要求個(gè)體無(wú)病害，魚(yú)苗體質(zhì)健壯，游泳活躍。4.2 魚(yú)苗運(yùn)輸4.2.1 運(yùn)輸工具為聚乙烯塑料袋，規(guī)格為100cm50cm；包裝紙箱的規(guī)格為70cm40cm30cm。4.2.2 每個(gè)聚乙烯塑料袋，裝水量為89kg，裝魚(yú)苗60

43、00-10000尾。4.2.3 在每個(gè)包裝紙箱中加入冰1000g，以保持低溫運(yùn)輸。4.2.4 運(yùn)輸水溫應(yīng)保持在46。4.2.5 運(yùn)輸可在清晨或晚上進(jìn)行，時(shí)間控制在20h內(nèi)。4.2.6 溶解氧應(yīng)控制在58mg/L為宜，含氧量降至3mgL時(shí)為臨界狀態(tài)。4.3 投放時(shí)間：一般選擇水域融冰后2535d內(nèi)投苗為好，選擇晴朗、無(wú)風(fēng)浪的天氣進(jìn)行投苗。4.4 投放地點(diǎn)：一般選擇在水域的上風(fēng)口，水面開(kāi)闊，無(wú)水草處。4.5 投放方法：先將魚(yú)苗袋浸泡在離岸較遠(yuǎn)的投放水域，檢查運(yùn)輸成活率和魚(yú)苗體質(zhì)等狀況。待袋中水溫與投放水域水溫基本相一致時(shí)，將魚(yú)苗緩緩倒入水域，并觀測(cè)魚(yú)苗入水后的游動(dòng)情況。如入水后馬上散開(kāi)游動(dòng)，并進(jìn)行

44、攝食，說(shuō)明該批魚(yú)苗質(zhì)量較好。第七章環(huán)境保護(hù)與綜合利用一、環(huán)保1 主要污染源本項(xiàng)目為水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生有毒、有害氣體、液體和固體，排放的廢源主要有以下幾種：1.1 廢水1.1.1 孵化車(chē)間、培育車(chē)間、溫室、池塘的排放水，有機(jī)物含量稍高。1.1.2 生活污水1.2 廢物主要是生活垃圾。1.3 噪聲增氧機(jī)、引風(fēng)機(jī)、水泵等運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲。2 治理措施2.1 廢水處理辦法本項(xiàng)目養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水經(jīng)沉淀后排放，生活污水經(jīng)化糞池沉淀后排放。2.2 廢物處理辦法生活垃圾集中送至環(huán)衛(wèi)部門(mén)指定的銷納點(diǎn)。2.3 噪聲的處理辦法對(duì)增氧機(jī)機(jī)、水泵等設(shè)備配以相應(yīng)的隔聲、減振、降噪設(shè)施，以降低噪聲污染。二、節(jié)能1

45、 生產(chǎn)和科研中的節(jié)能措施1.1 設(shè)計(jì)中，生產(chǎn)區(qū)考慮自流引排水，降低運(yùn)行成本。1.2 在滿足生產(chǎn)和科研需要及不降低效益的前提下，盡可能減少無(wú)謂消耗，如水、電等。1.3 生產(chǎn)和科研設(shè)備選用性能穩(wěn)定、可靠，操作和維修簡(jiǎn)便，能耗低的先進(jìn)設(shè)備，設(shè)備的裝機(jī)容量配置合理，降低動(dòng)力消耗。1.4 在操作和維修管理中，要求操作人員在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，減少設(shè)備故障，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)排除，防止設(shè)備空載。1.5 設(shè)備的開(kāi)啟和關(guān)閉采用集中控制與若干操作相結(jié)合，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)。2 機(jī)電節(jié)能措施2.1 所有電動(dòng)機(jī)采用Y系列節(jié)能電機(jī)。2.2 采用電力電容器補(bǔ)償無(wú)功容量，減少線路損耗和變壓器損耗。3 綜合利用虹鱒、金

46、鱒的孵化季節(jié)主要主要集中在每年11月至次年3月，剩余時(shí)間的苗種培育主要在流水池和網(wǎng)箱進(jìn)行，而孵化設(shè)施則大部分時(shí)間閑置。高白鮭的孵化則在每年4月至6月，無(wú)需在流水池和網(wǎng)箱培育，僅在車(chē)間內(nèi)培育至11.5cm的規(guī)格即可進(jìn)行銷售、放流，不占用虹鱒培育設(shè)施。可在虹鱒、金鱒從苗種培育車(chē)間移入池水池或網(wǎng)箱后，開(kāi)展高白鮭的孵化工作，提高苗種培育車(chē)間的利用率，發(fā)揮項(xiàng)目的最大效益。第八章 勞動(dòng)安全保護(hù)與工業(yè)衛(wèi)生一、安全生產(chǎn)1 加強(qiáng)安全教育，防火防電。2 對(duì)所有設(shè)備的傳動(dòng)裝置（除直連電機(jī)外）均需設(shè)置安全防護(hù)罩，確保操作人員的安全。3 對(duì)養(yǎng)殖工人進(jìn)行操作技能與安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核，考核合格后才能上崗獨(dú)立操作。在虹鱒苗

47、種生產(chǎn)過(guò)程中，要加強(qiáng)安全教育管理，做到安全生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)到位。生產(chǎn)必須安全，安全促進(jìn)生產(chǎn)，必須建立起嚴(yán)格的安全生產(chǎn)和安全管理的制度，并納入魚(yú)苗質(zhì)量管理體系之中。嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行，做到制度到位。并有專人負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)和安全保衛(wèi)工作，實(shí)行安全生產(chǎn)的管理目標(biāo)責(zé)任制，并作為單位領(lǐng)導(dǎo)目標(biāo)管理責(zé)任考核的內(nèi)容，定期考核，檢查，做到管理責(zé)任明確，責(zé)任到人，確保各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施和制度的落實(shí)。虹鱒苗種是活的生命體，保持苗種的優(yōu)良性狀，是整個(gè)虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)的核心，并保證落實(shí)到每個(gè)管理、生產(chǎn)環(huán)節(jié)，安全管理，文明操作是良種繁育現(xiàn)代化管理的核心。所以重視安全生產(chǎn)，安全管理工作，確保良種繁育基地育苗及各項(xiàng)管理工作的安全，以利于高產(chǎn)、優(yōu)

48、質(zhì)、高效和可持續(xù)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。第九章 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)一、勞動(dòng)定員xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地共編制人員4名。其中基地主任1人，運(yùn)輸司機(jī)1人，基地管理生產(chǎn)人員2人，平均每人管理生產(chǎn)苗種52萬(wàn)尾。另外，在生產(chǎn)季節(jié)需臨時(shí)聘用季節(jié)用工3人。二、人員培訓(xùn)為了適應(yīng)虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化的要求，須對(duì)本基地的專業(yè)人員和職工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，以便盡快掌握各項(xiàng)生項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。為此，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃了技術(shù)培訓(xùn)人員項(xiàng)目。項(xiàng)目培訓(xùn)總計(jì)38人次。其中基地技術(shù)人員培訓(xùn)8人次，社會(huì)培訓(xùn)30人次。基地技術(shù)人員培訓(xùn)，分為國(guó)內(nèi)大專院校培訓(xùn)2人，培訓(xùn)期1年；國(guó)內(nèi)良種生產(chǎn)基地起考查2人，為期30天；省內(nèi)培訓(xùn)6人，每次20天

49、。社會(huì)培訓(xùn)主要面向在虹鱒養(yǎng)殖戶，在場(chǎng)內(nèi)基地進(jìn)行，提供生產(chǎn)、病害防治、日常管理等綜合技術(shù)。第十章 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度一、建設(shè)期限xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)期限從200x年1月至200x年10月，計(jì)22個(gè)月。二、實(shí)施計(jì)劃1 項(xiàng)目申報(bào)的前期工作：200x年14月；2 項(xiàng)目建設(shè)期（施工與安裝）：200x年5月200x年8月；3 項(xiàng)目測(cè)試與試運(yùn)行：200x年9月200x年10月表10.1 xx省xx縣xx水庫(kù)虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃表年度項(xiàng)目200x年14月200x年512月200x年18月200x年910月前期工作實(shí)施生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)生產(chǎn)性輔助設(shè)施建設(shè)設(shè)備采購(gòu)設(shè)備安裝調(diào)試人員培訓(xùn)

50、引種驗(yàn)收第十一章投資估算和資金籌措方案一、投資估算依據(jù)1 全國(guó)統(tǒng)一建筑工程基礎(chǔ)定額xx省單位估價(jià)表。2 xx省建筑工程費(fèi)用定額。3 xx省水利工程投資估算標(biāo)準(zhǔn)。4 儀器、設(shè)備購(gòu)置按市場(chǎng)詢價(jià)。5 項(xiàng)目前期費(fèi)用按財(cái)政劃撥費(fèi)用的2%估算（含設(shè)計(jì)費(fèi)）、科技培訓(xùn)費(fèi)用按財(cái)政劃撥費(fèi)用的3%計(jì)算。二、投資構(gòu)成1 工程費(fèi)用估算1.1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施投資估算生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施估算投資177萬(wàn)元，詳見(jiàn)下表。表10.1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）投資（萬(wàn)元）1生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施1771.1魚(yú)池平方米15000.04601.2網(wǎng)箱平方米5000.02101.3孵化設(shè)施組200.241.4育苗溫室平

51、方米3000.1301.5質(zhì)檢室平方米800.15121.6庫(kù)房平方米1500.08121.7飼料加工車(chē)間平方米1500.0691.8蓄水池立方米1000.0551.9排灌渠系延長(zhǎng)米5000.03151.10機(jī)井口120201.2 生產(chǎn)性輔助設(shè)施投資估算生產(chǎn)性輔助設(shè)施投資估算為27萬(wàn)元，詳見(jiàn)下表。表10.2 生產(chǎn)性輔助設(shè)施投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）投資（萬(wàn)元）1生產(chǎn)性輔助設(shè)施271.1輸變電線路公里0.5841.2圍墻延米5000.02101.3道路公里50.841.4凈化池立方米3000.0391.3 儀器設(shè)備投資估算儀器設(shè)備投資估算包括生產(chǎn)設(shè)備投資、輔助設(shè)備投資、污水處理設(shè)

52、備投資、飼料加工設(shè)備投資、質(zhì)檢儀器投資，投資額為112萬(wàn)元，生產(chǎn)設(shè)備投資包括安裝費(fèi)用和運(yùn)雜費(fèi)用，詳見(jiàn)下表。表10.3 儀器設(shè)備投資估算表序號(hào)設(shè)備名稱單位規(guī)模（數(shù)量）單價(jià)（萬(wàn)元）投資（萬(wàn)元）1生產(chǎn)設(shè)備161.1培育缸只200.5101.2活魚(yú)運(yùn)輸艙只2362輔助設(shè)備432.1進(jìn)排水管道組2482.2養(yǎng)殖配套設(shè)施組200.242.3增氧機(jī)臺(tái)100.552.4離心泵臺(tái)40.31.22.5潛水泵臺(tái)20.40.82.6發(fā)電機(jī)臺(tái)1222.7水質(zhì)凈化消毒設(shè)備套122223污水處理設(shè)備33.1水質(zhì)處理設(shè)備套1334飼料加工設(shè)備74.1飼料加工機(jī)組套1775質(zhì)檢儀器435.1顯微鏡臺(tái)20.515.2解剖鏡臺(tái)20.515.3解剖器材套50.020