年產(chǎn)5000噸甜玉米軟罐頭加工生產(chǎn)建設(shè)項目建議書

1、 年產(chǎn)5000噸甜玉米軟罐頭加工生產(chǎn)建設(shè)項目 目 錄第一章 項目簡介一、項目概述（一）項目名稱及承辦單位1（二）項目建設(shè)意義1（三）項目建設(shè)的有利條件2（四）市場分析與預(yù)測2第二章 廠址選擇 (一) 自然概況 2（二）廠址條件2第三章 總平面設(shè)計（一）、設(shè)計原則 3（二） 廠區(qū)建筑物 3第四章、工藝設(shè)計（一）原輔料及產(chǎn)品配方 4（二）工藝流程 4（三）操作要點 4（四）產(chǎn)品質(zhì)量指標5（五）產(chǎn)品方案5 (六) 產(chǎn)品配方 5（七）物料衡算6（八）設(shè)備選型 6第五章、組織機構(gòu)與勞動定員7第六章、公共工程和輔助設(shè)施8第七章、環(huán)境保護 9第八章、經(jīng)濟效果評9第一章 項目簡介一 項目概述1、項目名稱： 年

2、產(chǎn)5000噸甜玉米軟罐頭項目設(shè)計2、企業(yè)性質(zhì)： 民營企業(yè) 3、建設(shè)單位： xx食品有限公司4、建設(shè)地點： 重慶市北碚區(qū)5、建設(shè)期限： 三年6、項目投資：項目總投資為6495萬元。其中：基本建設(shè)投資2487萬元（其中已建項目775萬元，預(yù)建項目1712萬元）；設(shè)備投資2507萬元（其中已購設(shè)備375萬元，預(yù)購設(shè)備2132萬元）；流動資金 1500萬元。二 項目建設(shè)的意義農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。依據(jù)重慶市玉米生產(chǎn)優(yōu)勢，從玉米轉(zhuǎn)化深加工入手，產(chǎn)品銜接國內(nèi)外市場，原料依托農(nóng)戶，可帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。甜玉米罐頭生產(chǎn)正是符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求的好項目。1、是甜玉米罐頭生產(chǎn)的本身是專業(yè)化、

3、企業(yè)化的。通過對農(nóng)產(chǎn)品的深精加工，實現(xiàn)了其轉(zhuǎn)化增值。2、是原料生產(chǎn)、甜玉米罐頭加工的規(guī)模符合大生產(chǎn)的要求。3、是甜玉米罐頭加工依賴高新技術(shù)，屬高附加值產(chǎn)品。4、是改善了種植結(jié)構(gòu)，解決了農(nóng)民賣糧難的問題。5、是帶動了產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。甜玉米罐頭加工后的副產(chǎn)物秸稈、苞葉、穗軸等可加工成青貯飼料，實現(xiàn)了副產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化增值。青貯飼料業(yè)的發(fā)展又促進了當?shù)仞B(yǎng)牛等畜牧業(yè)的發(fā)展。同時甜玉米罐頭加工所需的外包裝又帶動了軟包裝行業(yè)的發(fā)展。6、是符合大市場、大流通的要求。7、是能夠滿足人民生活日益提高所提出的食品多樣化需要。甜玉米罐頭是特用型玉米的深加工產(chǎn)品，該產(chǎn)品改善了玉米的食物結(jié)構(gòu)，增加了玉米的食用品種。它的營養(yǎng)物質(zhì)

4、不是像普通玉米那樣以淀粉形式貯藏，而是以天然狀態(tài)的單、雙糖和氨基酸形式保存在鮮嫩的籽粒內(nèi)，這些營養(yǎng)物質(zhì)極易被人體吸收，再加上它自身甜、嫩、脆、香的特點，深受廣大消費者的喜歡，是很理想的營養(yǎng)型蔬菜食品，對豐富人們的菜籃子，改善人們的食物結(jié)構(gòu)，都是非常必要的。三 項目建設(shè)的有利條件1、領(lǐng)導(dǎo)重視、政策優(yōu)惠我市食品行業(yè)實現(xiàn)高速發(fā)展不僅有條件，而且也有可能。一是市委、市政府重視食品工業(yè)的發(fā)展，把食品工業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)進行培育，在積極實施“科教興省、開放帶動、縣域突破”三大戰(zhàn)略的過程中，加大了對以農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)的投入和政策扶持。2、產(chǎn)品有可靠的銷售網(wǎng)絡(luò)和廣泛的市場3、加入wto后的中國市場充滿機遇四

5、 市場分析與預(yù)測 隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，特別是人民生活水平達到小康后生活質(zhì)量進一步提高的需求，必然導(dǎo)致高營養(yǎng)、適口性好、食用方便、快捷食品的旺盛需求。甜玉米及甜玉米加工產(chǎn)品不但實現(xiàn)了玉米的轉(zhuǎn)化，而且是目前全世界生產(chǎn)消費量最大的蔬菜類食品之一。我國菜籃子工程的大生產(chǎn)、大市場、大流通必然導(dǎo)致蔬菜工廠化生產(chǎn)的大發(fā)展。預(yù)測結(jié)論是：我國的甜玉米罐頭生產(chǎn)，由于是季節(jié)性生產(chǎn)，受原料生產(chǎn)限制和自然災(zāi)害影響較大，生產(chǎn)發(fā)展相對較慢，市場消費量增長較快，不會形成盲目生產(chǎn)和市場飽和。而那些生產(chǎn)規(guī)模極小，質(zhì)量又差的生產(chǎn)企業(yè)終將會被市場經(jīng)濟所淘汰，要占領(lǐng)中國自己的市場，且能讓產(chǎn)品打入國際市場，建設(shè)一條上規(guī)模、上檔次的專業(yè)化甜

6、玉米系列產(chǎn)品加工廠是可行的。第二章 廠址選擇一 自然概況 重慶市位于西南腹地，土質(zhì)肥沃，屬半濕潤亞熱帶季風(fēng)氣候。發(fā)展種植業(yè)和林、牧、副、漁等多種經(jīng)營均有良好的基礎(chǔ)條件。重慶市交通十分便利。鐵路南北貫通，公路運輸四通八達。二 廠址條件地址在重慶市北碚區(qū)，廠區(qū)周圍耕地連片，原料及廢棄物運輸方便，周圍環(huán)境無污染。廠區(qū)周圍有綠樹和綠地，有利于降低二氧化碳對空氣的污染，北碚區(qū)地處重慶市北方邊界，原料采集與原料供應(yīng)十分便捷，最大限度節(jié)省時間，提高生產(chǎn)效率。北碚區(qū)附近交通南北貫通，公路運輸四通八達，有利于產(chǎn)品向市場供應(yīng)。第三章 總平面設(shè)計一 設(shè)計原則甜玉米罐頭加工廠位于重慶市北碚區(qū)，廠區(qū)南北長200米，東西

7、寬175米，總占地3.5萬平方米。交通運輸十分方便，水源、電源等基礎(chǔ)設(shè)施都有著優(yōu)越的條件。本設(shè)計意圖是在充分滿足生產(chǎn)加工、儲運前提下為員工提供一個安靜、幽美的工作環(huán)境，即建設(shè)成為一個花園式工廠。整個廠區(qū)內(nèi)部自然形成一個安靜完整空間。以廠區(qū)為中心，周邊布置綠化帶，在曬場與最西端處鍋爐房、變電室等之間布置綠化帶充分隔離。這樣即有利于交通，又便于防火。功能分區(qū)明確，建筑物布置滿足生產(chǎn)流程需要，緊湊流暢。廠區(qū)西側(cè)分別為成品倉庫、辦公服務(wù)區(qū)和罐頭加工車間，東側(cè)為冷庫，北側(cè)為附屬用房。這樣根據(jù)工藝流程，原料入廠經(jīng)檢驗過秤入料場或簡易庫，再加工，成品庫設(shè)于入口處便于及時運出，不干擾內(nèi)部生產(chǎn)流通。二 廠區(qū)建筑

8、物食品工廠得包括辦公室、原料處理場、加工或調(diào)理場、檢驗或研究室、包裝室、倉庫、機電室、鍋爐室、修護室、更衣室、洗手消毒室、餐廳、員工休息室、員工宿舍及廁所等。凡使用性質(zhì)或清潔程度要求不同之場所,應(yīng)個別設(shè)置或有效隔離及管理,其建筑并應(yīng)符合下列規(guī)定:1、墻壁與支柱2、地面:原料處理場、加工或調(diào)理場、內(nèi)包裝室建筑物地面,應(yīng)采用非吸收性、不透水、耐酸堿、耐磨材料鋪設(shè)，地面應(yīng)有良好排水斜度及排水系統(tǒng),無積水現(xiàn)象。3、樓板或天花板:防止灰塵積儲之構(gòu)筑,不得有霉變污垢或成片剝落等情形發(fā)生4、光線:使用光源應(yīng)不能改變食品顏色。照明設(shè)備應(yīng)保持清潔，以避免污染食品。5、通風(fēng):廠房建筑物應(yīng)通風(fēng)良好,視需要裝設(shè)風(fēng)扇、

9、抽風(fēng)機等有效換氣設(shè)備。6、出入口：門窗及其他孔道:應(yīng)以非吸收性,易清洗,不透水堅固材料制作。7、排水系統(tǒng):應(yīng)有完整暢通排水系統(tǒng),排水溝應(yīng)有攔截固體廢棄物設(shè)施。8、倉庫:采用不透水材料建筑,庫內(nèi)所設(shè)棧板須足以配合存貨及生產(chǎn)作業(yè)需要。9、廁所:應(yīng)有良好通風(fēng)、采光、防蟲、防鼠等設(shè)施,并備有流動自來水、清潔劑、烘手器、擦手紙巾等洗手干手設(shè)施及垃圾桶。10、更衣室:更衣室應(yīng)設(shè)置在加工調(diào)理場旁適當位置并與食品作業(yè)場所隔離11、洗手消毒室:設(shè)置數(shù)量足夠的洗手及干手設(shè)施。洗手設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)定。12、病媒防治:不得發(fā)現(xiàn)有病媒出沒痕跡。第四章 工藝設(shè)計一 原輔料及產(chǎn)品配方：新鮮甜玉米 水 檸檬酸 白砂糖 食用鹽

10、二 工藝流程：機械洗穗機械脫粒切剝病粒機械剝皮原料采收 機械振動循環(huán)清洗機械注汁機械注熱水機械裝袋機械封口高溫滅菌三 操作要點：3.1 原料選擇：要求玉米籽粒顏色較深，籽粒含水量達70%75%，其外皮較嫩，外觀整齊，甜玉米較適宜在授粉后2025天采摘，采摘后的甜玉米裝箱時要輕拿輕放，裝車時上層筐不能直接壓在下層筐的玉米棒上，以免壓破甜玉米籽粒。3.2 預(yù)處理：清除玉米苞葉，去掉玉米頸端，摘除花絲，要求玉米籽粒排列整齊均勻，直徑為4.55.0厘米，長度為1820厘米。3.3 切段：尾部切除12厘米，尖部切除35厘米，保證切口平整，除自然的切碎籽粒外，切口周圍籽粒不得壓碎。3.4 清洗：用流動水清

11、洗，要求玉米表面無花絲，污漬，大小粗細均勻一致。3.5 預(yù)煮：用沸水煮1015分鐘，直至煮透為準，在預(yù)煮水中加入適量檸檬酸，預(yù)煮后用流動水急速將其冷卻并進行漂洗。3.6 裝袋密封：按每兩根長度粗細基本一致的甜玉米棒裝袋，在0.080.09mpa下抽氣密封。3.7 殺菌冷卻：反壓將其冷卻至室溫，殺菌冷卻后袋外有水，采用手工擦干或熱風(fēng)烘干，以免造成袋外微生物繁殖，影響外觀質(zhì)量，同時挑出真空度不夠封口有欠缺及顏色褐變的產(chǎn)品。四 產(chǎn)品質(zhì)量標準 4.1 感官指標 產(chǎn)品呈淡黃色或金黃色，籽粒完整且飽滿，無病粒，無蟲蛀，無缺粒，無雜色，籽粒排列緊密，形態(tài)一致，具有甜玉米應(yīng)有的滋味和氣味，無不良氣味，允許有極

12、少量花絲，無其他雜質(zhì)。4.2 理化指標 真空度為0.080.09mpa 重金屬含量：鉛1mg/kg 砷0.5mg/kg 銅5mg/kg凈重：應(yīng)符合表1中有關(guān)凈重的要求，每批產(chǎn)品不應(yīng)低于標準重量；固形物：應(yīng)符合表1中固形物含量的要求，每批產(chǎn)品平均固形物重應(yīng)不低于規(guī)定重量。表1 凈重和固形物要求罐 號凈 重固 形 物標明重量g允許公差%含量%規(guī)定重量g允許公差%71134253。0652809。01517330001。56519504。03403。0802729。0 4.3 微生物指標 產(chǎn)品符合商業(yè)無菌要求五 產(chǎn)品方案表2 產(chǎn)品年計劃量/噸備注軟包裝甜玉米穗罐頭2,000425克：1,000噸；2

13、20克： 1,000噸；速凍甜玉米粒1000軟包裝甜玉米粒10001000克；500噸 3000克；500噸粒狀甜玉米粒罐頭1000總計 5000噸六 產(chǎn)品配方甜玉米 80% 白砂糖 1% 食用鹽 0.5% 檸檬酸0.5% 水 18%七 物料衡算7.1 目標產(chǎn)量5000t ，生產(chǎn)時間150天則每天生產(chǎn)34t/天 按機器24小時運轉(zhuǎn)每小時生產(chǎn)34t/24h=1.4t/h每分生產(chǎn)1.4t/60min=23330g7.2 生產(chǎn)425g規(guī)格和220g規(guī)格相同，則425g 55袋/min 220g/min 55袋/min7.3 按照配方 需要甜玉米 機械封口后，5000t80%=4000t 在切削病粒過

14、程中，有2%損耗，故需要4000t+40002%=4080t在機械剝皮過程中 有0.8%損耗 故需要4080t+40800.8%=4113t 白砂糖 5000t1%=50t食用鹽 5000t0.5%=25t 檸檬酸 5000t0.5%=25t 水 5000t18%=900t7. 4 包裝規(guī)格 bopa塑料膜 425g/袋 220g/袋 八 設(shè)備選型1 生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備名稱型號鍋爐外箱尺寸：長68cmx寬38x高 100cm 立式水管 ls（立水）脫氣設(shè)備jb2-bwzd-3a型/（wzd-3型）冷卻殺菁設(shè)備生產(chǎn)能力1.5t/h封口設(shè)備tm-900型殺菌設(shè)備gt7c5-00型真空抽提機zjp300噴

15、碼機linx噴碼機 漂燙機 熱水溫度：max 100 處理能力450kg/h800kg/h1200kg/h滅菌槽尺寸 51.20.5（m）91.20.5(m)121.20.5(m)總功率5.5kw75kw75kw蒸汽耗量300kg/h500kg/h800kg/h外型尺寸51.72.4(m)91.72.4(m)121.72.4(m) 2 檢測設(shè)備 儀器名稱儀器型號稱量器zy39-ggd-28溫度計wss-300糖度計master-a余氯測定器cl5a臺式ph測定器tj01310-01 第五章 組織機構(gòu)、勞動定員 本項目建設(shè)的甜玉米罐頭食品加工廠包括主車間、庫房和冷庫，勞動定員64人，季節(jié)性工人1

16、200人，在管理上實行專業(yè)生產(chǎn)定額管理的辦法，勞動報酬采取崗位工資與效益工資相結(jié)合的形式。管理干部、技術(shù)干部和技術(shù)工人實行聘任制。生產(chǎn)工人實行合同制。部 門人 數(shù)部 門人 數(shù)一、公司135財務(wù)室31總經(jīng)理16辦公室10 2副總經(jīng)理1二、業(yè)務(wù)室193貿(mào)易部31檢驗辦44財務(wù)部4 2車間主任25綜合部43基地辦10二、廠部174飼料辦31廠長1三、崗位工人282副廠長31班組長32封口工32打號工33殺菌工33維修工34裝罐工34機修工10合 計：77 第六章 公用工程和輔助設(shè)施一、供熱1、概況 廠區(qū)內(nèi)采暖的建筑為生產(chǎn)車間、庫房、配電室、辦公樓、收發(fā)室等，總采暖面積為7000m2, 熱負荷為700

17、kw，熱媒為熱水,供回水溫度為95-70c, 生產(chǎn)用熱為蒸汽,熱源均為廠區(qū)自建鍋爐房。2、鍋爐房 鍋爐房內(nèi)設(shè)一臺四噸和一臺六噸的燃油鍋爐，一臺熱水交換器，供生產(chǎn)用汽和采暖用熱水。3、采暖外網(wǎng) 網(wǎng)采用不通行地溝敷設(shè)。二、給水 在廠區(qū)有一座400 m2的蓄水池，由地下深水井直接引水至蓄水池。廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、生活及消防用水均由蓄水池壓力給水裝置供給。三、排水 在廠區(qū)內(nèi)敷設(shè)排水管道，將廠區(qū)內(nèi)的雨水、生產(chǎn)、生活污水合流排入市政管網(wǎng)。四、供電設(shè)計 1、負荷計算：采用負荷密度法計算，照明負荷按6w/ m2計算，動力負荷按18w/ m2計算2、負荷等級：事故照明、冷庫用電為二級供電負荷，其余均為三級負荷。3、供

18、電方式：照明和動力工作電流分別由市內(nèi)低壓配電引來，備用電源由備用發(fā)收機引出，消防泵設(shè)在鍋爐房內(nèi)。4、備用電源切換方式：照明在配電室內(nèi)切換，動力部分在配電室切換，其余部分在末端切換。5、配電系統(tǒng)：低壓母線分段運行，并設(shè)置母聯(lián)開關(guān)，致力配電系統(tǒng)采用放射式，照明配電系統(tǒng)采用混合形式，垂直干線墻內(nèi)鋼管暗配，水平線首層地面鋼管暗配。6、配電線路：照明和動力配線均采用bv00v塑料絕緣銅導(dǎo)線，鋼管暗配。7、短路保護：進線采用dw20型自動空氣開關(guān)，短路瞬時跳閘。8、防雷保護：屋頂設(shè)避雷帶，利用混凝土柱內(nèi)筋做引下線，接地裝置采用404mm的扁鋼，電氣設(shè)備的保護接地均與防雷裝置接成一體，低壓電力設(shè)備接地裝置不

19、超過4歐，配電線路零線每一重復(fù)接地裝置不超過10歐。五、照明設(shè)計辦公室采用熒光燈照明，照度為100勒克斯，廠房采用熒光高壓汞燈和白熾燈混合照明。六、通訊設(shè)計總共設(shè)32部程控電話機、進戶線采用聚氯乙烯護套電纜。樓內(nèi)、廠房均為墻內(nèi)鋼管暗配。第七章 環(huán)境保護，勞動安全及衛(wèi)生防疫一、環(huán)保措施 本項目是蔬菜食品罐頭類加工，屬低污染項目。其廢棄物，即玉米青秸稈、玉米穗軸、玉米苞葉、加工過程中篩選出來的碎小玉米籽粒，均可以作為青貯飼料加工廠和養(yǎng)牛場的原料加以利用。罐頭車間所排出的加工清洗用水，每小時排量3040噸。主要污染成分為codcr、bod5，淀粉、糖、蛋白質(zhì)等；每年生產(chǎn)加工期為8 9月份，將設(shè)計建造

20、污水處理系統(tǒng)進行嚴格的無害化處理，污水站每年運行為2個月左右。經(jīng)過處理的凈水將實行二次利用、或排出。二、安全防火措施項目按國家建筑設(shè)計防火規(guī)范gb j1687規(guī)定設(shè)計，并經(jīng)消防部門審核后施工，保證了安全措施的實施。三、衛(wèi)生防疫按國家罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范gb 895088的規(guī)定執(zhí)行。第八章 經(jīng)濟效果評價一、評價依據(jù) 1、依據(jù)以及有關(guān)政策法規(guī)，按照吉林省有關(guān)建安工程預(yù)算定額及取費標準，結(jié)合項目建設(shè)現(xiàn)場實際條件。 2、國家及有關(guān)法令、法規(guī)：（1）本項目免征固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅；（2）所得稅按15%計算。（3）、銀行貸款利息按年利率0.13%計算。二、經(jīng)營期限及經(jīng)濟計算壽命期 經(jīng)營期限為15年，計算經(jīng)濟壽

21、命期20年，其中：建設(shè)期2年 ，投產(chǎn)期1年， 達產(chǎn)期12年項目建設(shè)第二年 即3年達產(chǎn)50% 8年達產(chǎn)70% 12年達產(chǎn)100%。三、銷售利潤及分配 1、所得稅 從獲利年度起或還清借款后按15計算。 2、基金提取 職工獎勵及福利基金按工資總額的14提取。 3、盈余公積金 從還清借款后按稅后利潤的10提取。四、借款償還估算 借款償還資金來源為折舊費、攤銷費和稅后可供分配利潤，經(jīng)計算建設(shè)投資借款償還期為3.47年。五、現(xiàn)金流量分析1、全部投資和收益情況 表2全部投資自有資金稅 前稅 后財務(wù)內(nèi)部收益率36.02%32.92%37%財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=12%）4995萬元4139萬元4000萬元 2、投資

22、回收期（全部投資） 稅前：4.41年 稅后：4.60年3、投資利潤率 項目正常生產(chǎn)年平均利潤1157萬元，投資利潤率33%。 5、投資利稅率 項目正常生產(chǎn)年平均利稅1668萬元，投資利稅率48%。 六、盈虧平衡分析 以總成本最高年份表示的生產(chǎn)能力利用率為38.7%，表示項目抗風(fēng)險能力較強。七、資金平衡與負債分析從基本表2和表3看出，項目資金來源與使用平衡，且第15年累計盈余資金2875萬元，償還負債能力、償還流動負債能力以及快速償還流動負債能力較強。表明項目抗風(fēng)險能力很強。八、不確定性分析 影響項目可盈利性的主要不確定性因素為產(chǎn)品價格、經(jīng)營成本、基本建設(shè)投資，以這三種不確定因素的變化對項目全部

23、投資財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期的影響程度大小分析結(jié)果如所得稅后敏感性分析表和所得稅后敏感性分析圖，由表和圖可看出三種因素對項目效果影響程度大小順序依次為：產(chǎn)品價格經(jīng)營成本基本建設(shè)投資。 綜上分析表明，擬建的項目在財務(wù)上是可行的，如能實施，將會大大增強企業(yè)的獲利水平，對我市農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展起到積極的促進作用。 表3 單位：萬元項目基本建設(shè)投資產(chǎn)品價格經(jīng)營成本基本方案10%-10%5%-5%5%-5%財務(wù)內(nèi)部收益率（%）30%36%39%26%28%37%33%財務(wù)凈現(xiàn)值（ic=12%）3837439456362596311251194139投資回收期（年）4.874.374.185.2

24、75.014.304.60 年產(chǎn)20000噸甜玉米深加工項目可行性研究報告目錄第一章 總論11.1 項目概況11.2 項目研究工作依據(jù)和范圍21.3 主要結(jié)論3第二章 項目建設(shè)背景與必要性42.1項目建設(shè)背景72.2 項目建設(shè)的必要性62.3 項目建設(shè)的可行性8第三章 項目建設(shè)單位的情況133.1 項目建設(shè)單位基本情況133.2 項目建設(shè)單位財務(wù)狀況13第四章 項目選址與建設(shè)條件154.1 建設(shè)地點選擇154.2 項目區(qū)建設(shè)條件15第五章 項目建設(shè)的有利條件205.1 新野縣種植業(yè)發(fā)展情況簡介205.2 項目實施的有力條件21第六章 市場分析與銷售方案236.1 市場分析23第七章 項目建設(shè)方

25、案337.1 建設(shè)原則337.2 勘察、設(shè)計依據(jù)337.3 建設(shè)方案347.4 建設(shè)規(guī)劃和布局357.5 產(chǎn)品標準367.6 技術(shù)（工藝）方案367.7設(shè)備方案527.8工程方案567.9主要設(shè)計參數(shù)587.10消防58第八章 環(huán)境保護608.1項目建址環(huán)境狀況608.2項目建設(shè)與運營對環(huán)境的影響608.3環(huán)境保護措施608.4環(huán)境影響分析結(jié)論及建議63第九章 節(jié)能659.1合理用能標準以及節(jié)能設(shè)計規(guī)范659.2項目所在地能源情況659.3建筑特征描述669.4節(jié)能措施66第十章 項目實施進度與安排6810.1進度和主要內(nèi)容6810.2項目實施進度直線圖68第十一章 勞動安全7011.1勞動安

26、全管理目標7011.2施工安全措施7011.3勞動安全管理體系7211.4勞動安全措施72第十二章 項目的招投標工作7512.1 招投標執(zhí)行依據(jù)7512.2 招標原則及要求7512.3 招標范圍7512.4 招標程序7612.5招標方案7712.6 招標內(nèi)容77第十三章 項目組織與管理7813.1 組織機構(gòu)與職能劃分7813.2 勞動定員7913.3 管理措施7913.4 技術(shù)培訓(xùn)80第十四章 投資估算與資金籌措8114.1 投資估算依據(jù)8114.2 項目建設(shè)投資估算8214.3 資金來源82第十五章 財務(wù)評價8315.1 財務(wù)評價依據(jù)8315.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)說明8315.3 總成本費用估算83

27、15.4 銷售收入、銷售稅金及附加估算8515.5 財務(wù)盈利能力分析85第十六章 項目社會效益評價9016.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進結(jié)構(gòu)調(diào)整分析9016.2 企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制分析9016.3 帶動基地分析9116.4 農(nóng)業(yè)增效評價分析91第十七章 項目風(fēng)險分析與控制9217.1 項目的主要風(fēng)險因素9217.2 風(fēng)險程度分析9217.3 風(fēng)險控制92第十八章 可行性研究結(jié)論與建議9418.1 可行性研究結(jié)論9418.2 建議95 第一章 總論1.1 項目概況1.1.1 項目名稱: 年產(chǎn)20000噸甜玉米深加工項目1.1.2 建設(shè)性質(zhì): 新建1.1.3 項目建設(shè)單位: 河南可喜食品股份有限公司

28、1.1.4 項目法人代表: 1.1.5 項目建設(shè)地點: 河南省南陽市新野縣歪子鎮(zhèn)寺門村1.1.6 項目建設(shè)期限:1.1.7 項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容（1）建設(shè)規(guī)模：建設(shè)綜合樓、冷庫、生產(chǎn)車間、倉庫等其他配套設(shè)施土建工程共計26333.42。 （2）設(shè)備：速凍甜玉米產(chǎn)品類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、脫粒精選設(shè)備、漂燙設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器等。甜玉米罐頭類設(shè)備：原料清洗設(shè)備、漂燙設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、加湯設(shè)備、切斷和高溫滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器設(shè)備等。 （3）附屬設(shè)施：消防系統(tǒng)、內(nèi)外網(wǎng)給排水、變配電、污水處理池、管道保溫、地面保溫、防撞設(shè)施等。 （4）內(nèi)容：設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年，軟包裝

29、玉米罐頭5000噸/年，速凍玉米10000噸/年等預(yù)計年營業(yè)收入25180萬元，利潤總額5035.74萬元，利稅1880.81萬元。1.1.8 項目總投資與資金籌措項目總投資15000萬元，其中：建筑工程費用5973.26萬元，占項目總投資39.82%；設(shè)備購置費（含運雜費）6322.00萬元，占項目總投資42.15%；其他費用354.8萬元，占項目總投資2.37%；流動資金1657.74萬元，占項目總投資11.05%；預(yù)備費用692.2萬元，占項目總投資4.61%。資金籌措：項目總投資15000萬元，全部由企業(yè)自籌。1.2 項目研究工作依據(jù)和范圍1.2.1 研究工作依據(jù)1、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

30、規(guī)劃，發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營的有關(guān)方針政策；2、農(nóng)業(yè)項目可行性研究與經(jīng)濟評價手冊；3、中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定（中共十七屆三中全會公報）；4、商務(wù)部、國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于進一步做好農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通工作的意見（國辦發(fā) 200657號）；5、農(nóng)業(yè)部制定的全國蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015）；6、國家計劃委員會、建設(shè)部頒布的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）；7、新野縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010-2020)；8、建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料。 1.2.2 研究工作的范圍根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，本可行性研究，主要研究范圍為：（1）分析項目依據(jù)的產(chǎn)業(yè)政策，研究新野縣社會經(jīng)濟

31、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，擬訂本項目建設(shè)工程項目的建設(shè)規(guī)模方案。（2）確定項目主體工程、輔助配套工程、土建工程、公用工程、環(huán)保工程和質(zhì)量保證及維護體系等系統(tǒng)的技術(shù)方案。（3）資源、環(huán)境、社會和實施配套條件以及保障供應(yīng)分析。（4）估算項目建設(shè)投資和安排資金使用計劃。（5）擬定組織、勞動定員和工程建設(shè)實施進度建議。（6）進行工程建設(shè)投資估算和財務(wù)評價，測算和評價項目的經(jīng)濟效益和社會效益。1.3 主要結(jié)論本項目能充分發(fā)揮區(qū)域資源比較優(yōu)勢。具有建設(shè)條件好，工藝技術(shù)成熟可靠，資金籌措方案合理，預(yù)期經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益顯著，創(chuàng)造就業(yè)機會多，財務(wù)評價指標較好，風(fēng)險較低，輻射帶動作用強，能促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動農(nóng)

32、村經(jīng)濟發(fā)展。因此，項目是切實可行的。建議有關(guān)部門盡快批準項目立項實施，并給予資金扶持，以使項目早出效益。 第二章 項目建設(shè)背景與必要性2.1 項目建設(shè)背景2012年以來指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第9個中央一號文件，題為關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見于2月1日由新華社受權(quán)發(fā)布。文件包括：加大投入強度和工作力度，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)；提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣能力，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)；加強教育科技培訓(xùn)，全面造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍；改善設(shè)施裝備條件，不斷夯實農(nóng)業(yè)發(fā)展物質(zhì)基礎(chǔ)；提高市場流通效率，切實保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給。文件指出，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)

33、穩(wěn)定發(fā)展、長期確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給，根本出路在科技。農(nóng)業(yè)科技是確保國家糧食安全的基礎(chǔ)支撐，是突破資源環(huán)境約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量，具有顯著的公共性、基礎(chǔ)性、社會性。必須緊緊抓住世界科技革命方興未艾的歷史機遇，堅持科教興農(nóng)戰(zhàn)略，把農(nóng)業(yè)科技擺上更加突出的位置，下決心突破體制機制障礙，大幅度增加農(nóng)業(yè)科技投入，推動農(nóng)業(yè)科技跨越發(fā)展，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮注入強勁動力。文件確定，持續(xù)加大財政用于“三農(nóng)”的支出，持續(xù)加大國家固定資產(chǎn)投資對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的投入，持續(xù)加大農(nóng)業(yè)科技投入，確保增量和比例均有提高。發(fā)揮政府在農(nóng)業(yè)科技投入中的主導(dǎo)作用，保證財政農(nóng)業(yè)科技投入增幅明顯高于財政經(jīng)常性收入

34、增幅，逐步提高農(nóng)業(yè)研發(fā)投入占農(nóng)業(yè)增加值的比重，建立投入穩(wěn)定增長的長效機制。 河南新野縣地處中原南陽盆地中心，氣候雨熱同期，有利于農(nóng)作物的生長發(fā)育，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好的氣候基礎(chǔ)，但農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不盡合理。農(nóng)業(yè)大而不強，低檔次、大路貨農(nóng)產(chǎn)品供給相對過剩，科技含量高、附加值高、市場占有率高、效益高的名優(yōu)特新產(chǎn)品明顯不足；特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不夠，農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化水平低，產(chǎn)業(yè)競爭力不夠強；農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展慢，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化、農(nóng)村城市化水平低。龍頭企業(yè)帶動能力弱，農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間沒有形成良好利益結(jié)合，難于形成專業(yè)化生產(chǎn)和提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力。雖然新野縣的農(nóng)產(chǎn)品注冊商標的有不

35、少，但在全國、甚至全省范圍內(nèi)真正有影響力的不多，缺乏知名品牌。由于銷售和品牌不夠，往往被外地企業(yè)搶購初級農(nóng)產(chǎn)品，難于通過產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，難于獲得品牌溢價，經(jīng)濟效益不高。不僅給農(nóng)戶造成巨大損失，而且嚴重的挫傷了農(nóng)民種植糧棉油的積極性。2.1.1 速凍甜玉米產(chǎn)品加工速凍甜玉米產(chǎn)品屬于速凍食品，目前速凍食品已成為當今世界上發(fā)展最快的食品之一，現(xiàn)在發(fā)達國家年消費冷凍食品一般在20公斤以上，并以30%的速度遞增。隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們生活節(jié)奏不斷加快，方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)的速凍蔬菜日益顯示出其優(yōu)勢，擁有廣闊的發(fā)展前景，市場的需求也在不斷增加。有資料顯示國內(nèi)速凍蔬菜市場處于持續(xù)擴大狀態(tài)，近五年來每年以2

36、.9%的速度遞增。自2005年以后的連續(xù)三年，全國連鎖超市銷售的食品中，速凍食品銷售額均名列第一，因其迅速發(fā)展的態(tài)勢，速凍產(chǎn)業(yè)被譽為食品行業(yè)的朝陽產(chǎn)業(yè)。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長期貯藏，如想長時間貯藏或周年供應(yīng)市場，須進行速凍保鮮或真空包裝。隨著城鎮(zhèn)居民消費水平的提升和消費觀念的轉(zhuǎn)變，也為速凍產(chǎn)品的發(fā)展帶來巨大的市場空間，特別是大中城市居民生活觀念轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，也加速了城市超市化的進程，為速凍配餐食品提供了廣闊的市場前景。2.1.2 甜玉米罐頭類加工甜玉米罐頭主要包括甜玉米硬包裝罐頭和軟包裝罐頭。甜玉米軟包裝罐頭主

37、要有玉米粒軟包裝罐頭、玉米穗軟包裝罐頭。甜玉米含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖和麥芽糖等自然態(tài)單、雙糖，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香、營養(yǎng)、健康等特點。甜玉米品嘗起來不但甜度高，而且果味口感濃厚。同時還含有豐富的食物纖維，單碳水化合物和脂肪含量較低。二是礦物質(zhì)。含有鈣、鋅、鐵、硒等十多種微量元素。三是維生素。含有十多種維生素，尤其是像對人類健康有積極作用的維生素a族、b族、c族和e族含量較多，還有保健作用較大的核黃素和玉米黃質(zhì)。四是蛋白質(zhì)和氨基酸。甜玉米含有豐富的蛋白質(zhì)和人體需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成而又必需的賴氨酸和色氨酸在甜玉米中含量很高。據(jù)美國“超甜玉米鮮食協(xié)會”提供的資料

38、認為，同許多水果和蔬菜一同食用，可以降低癌癥的發(fā)病率；通過降低脂肪，可以減少癌癥的發(fā)病率；通過降低飽和脂肪和膽固醇，可以減少冠心病的發(fā)病率； 通過降低鈉，可以減少高血壓的發(fā)病率。2.2 項目建設(shè)的必要性2.2.1項目發(fā)揮龍頭帶動示范作用、推進種植產(chǎn)業(yè)化本項目的投資方河南可喜食品股份有限公司，位于新野縣歪子鎮(zhèn)，是一家從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā)公司，是新野縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)之一。 公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取“公司+合作社+基地”的模式，擁有南陽盆地平原核心富硒區(qū)大量優(yōu)質(zhì)種植基地，并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司種植的美國原生態(tài)甜玉米，“一吉伴”富硒甜玉米，產(chǎn)

39、自漢江平原富硒土壤，零污染，零添加，綠色環(huán)保，質(zhì)地清脆，味道甜美，營養(yǎng)豐富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消費者喜愛。該公司在歪子、上莊、沙堰、王集、樊集、施庵、城郊、漢城、王莊、高廟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“公司+合作社+基地”的模式，大力發(fā)展訂單甜玉米種植，由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)，進行跟蹤管理，以保護價收購訂單甜玉米，并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。加強龍頭企業(yè)建設(shè)，帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實踐使我們認識到，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。龍頭企業(yè)上聯(lián)國內(nèi)外市場，下聯(lián)千家萬戶，具有“開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、搞好服務(wù)”的綜合功能，抓好一個龍頭，就會帶起一個系列；建成一個龍頭，就會帶起一

40、片基地。抓住了龍頭企業(yè)建設(shè)，就會在千家萬戶的分散經(jīng)營和瞬息萬變的國內(nèi)外市場之間架起一座橋梁，使農(nóng)民進入企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品大批量地進入市場。實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是在社會主義市場經(jīng)濟中，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑，一方面優(yōu)化了農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，一方面促進了農(nóng)產(chǎn)品增值，提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。另外，它加快了城鄉(xiāng)一體化進程，為剩余勞動力轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了條件。通過果蔬產(chǎn)品的冷藏加工，帶動了運輸業(yè)、商貿(mào)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益和市場競爭力，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。2.2.2調(diào)節(jié)市場供應(yīng)滿足社會更高消費需求的需要伴隨市場經(jīng)濟的競爭、社會的進步和居民生活水平的提高，人們生活節(jié)奏加快，講究消費方便，糧食產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條延伸逐

41、漸成為消費社會化的需要。當今糧食市場增長點主要轉(zhuǎn)向保鮮、速凍、保健型及高附加值加工產(chǎn)品，尤其質(zhì)量安全有保障的產(chǎn)品供不應(yīng)求，且市場需求仍將繼續(xù)增長。河南可喜食品股份有限公司加工速凍甜玉米產(chǎn)品和真空保鮮甜玉米棒，向大型生鮮超市、學(xué)校、機關(guān)、團體、企事業(yè)單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷，可以減少中間環(huán)節(jié)，提高物流、信息流和資金流的效率，以滿足社會對果蔬產(chǎn)品的多樣化、優(yōu)質(zhì)化、便捷化、安全性的需求，保障居民及時買到新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品。2.2.3 提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和農(nóng)民收入的需要 國外發(fā)達國家種植業(yè)商品化的發(fā)展都經(jīng)歷了比較長的發(fā)展過程，到目前已具備了相當高的發(fā)展水平，它們通過對市場的成熟運作，較好地

42、維護了產(chǎn)、供、銷各方利益，并帶動了農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我們有很好的借鑒作用。甜玉米項目關(guān)鍵是要讓農(nóng)民看到收益，公司加強技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民種好甜玉米提供技術(shù)支持。按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，采取“公司+合作社+基地”的模式，在種植條件合適的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，組建甜玉米種植專業(yè)合作社，逐漸擴大種植規(guī)模，并且延伸甜玉米產(chǎn)業(yè)鏈。如果有效利用玉米秸稈，玉米秸稈可以作為飼料發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，也可以作為生物質(zhì)燃料的原料，發(fā)展農(nóng)村沼氣。這種采取多種合作方式做大甜玉米的產(chǎn)業(yè)方式，為企業(yè)和農(nóng)民摸索出了一條雙贏的路子。產(chǎn)品向大型生鮮超市、學(xué)校、機關(guān)、團體、企事業(yè)單位、部隊、酒店等消費集團配送直銷，減少中間環(huán)節(jié)，

43、河南可喜食品股份有限公司計劃建立新型保鮮及加工、配送營銷模式，組建現(xiàn)代化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)企業(yè)，增加市場占有率，降低物流成本，提高產(chǎn)品附加值，維護農(nóng)民利益，促進農(nóng)民增收，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.3 項目建設(shè)的可行性2.3.1產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的必要性 十七屆三中全會做出的中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定描繪了我國農(nóng)村全面小康建設(shè)的宏偉藍圖，制定了新形勢下推進農(nóng)村改革發(fā)展的行動綱領(lǐng)，宣示了我國農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展進入了一個新的歷史階段。國務(wù)院關(guān)于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見圍繞穩(wěn)糧、增收、強基礎(chǔ)、重民生，強化惠農(nóng)政策，增強科技支撐，加大投入力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進改革創(chuàng)

44、新，千方百計保證國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進農(nóng)民收入持續(xù)增長，可以看出“大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入”的主題貫穿始終。 目前我國農(nóng)業(yè)正處在一個由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，農(nóng)村經(jīng)濟正處在調(diào)整結(jié)構(gòu)的重要階段。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展起到十分重要的推動作用。同時推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和增加農(nóng)民收入是政府長期著重抓工作之一，第十屆全國人大第五次會議報告中提出：要增加農(nóng)民收入必須加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，支持一批有實力的農(nóng)產(chǎn)品加工型企業(yè)。 公司通過與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接，在全縣大力推廣“公司+基地

45、+農(nóng)戶”的訂單甜玉米種植模式。通過本項目的建設(shè)，增加了農(nóng)民收入、擴大了農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品及加工制品競爭力，依靠科技進步與機制創(chuàng)新提高了農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力，實現(xiàn)由初級加工為主向高附加值的精加工為主轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向資源節(jié)約型轉(zhuǎn)變，以龍頭企業(yè)帶動、項目帶動作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的動力源，推進了農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷一體化，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，完全符合中央一號文件關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見的指導(dǎo)思想。 同時符合20102020年新野縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃第二章第三條發(fā)展目標中提到的：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力提高，不斷調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，

46、突出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全縣主要農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達到90%，農(nóng)產(chǎn)品商品率力爭達到80%。超常規(guī)發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，突出抓好農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和信息服務(wù)業(yè)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。重點培育和發(fā)展一批有潛力的龍頭企業(yè)，在新野肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)，圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)兩端延伸，新野縣棉紡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)著力培育棉紡加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，在南張營等地培育蔬菜產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)產(chǎn)品集散中心。以農(nóng)業(yè)標準化為突破口，立足培育特色板塊產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化種植業(yè)、改造林果業(yè)，突破性發(fā)展畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)；進一步發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值能力，在2012年達到實現(xiàn)全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值超100億元，在2020年達到250億元，年增長率達

47、到20%左右。農(nóng)村一產(chǎn)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例由目前的3：7調(diào)整到 2 ：8。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到70%以上；到2020年，建成產(chǎn)值30億元龍頭企業(yè)2家，建成產(chǎn)值10億元龍頭企業(yè)10家，5億元龍頭企業(yè)10家，億元以上龍頭企業(yè)20家；推進農(nóng)產(chǎn)品品牌整合，鼓勵企業(yè)采取多種營銷方式，爭創(chuàng)省級、國家級名牌，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品國家級品牌35個，省級品牌10個，加強龍頭企業(yè)基地建設(shè)，進一步完善企業(yè)與基地、農(nóng)戶的利益連接機制，鼓勵企業(yè)承包農(nóng)村土地建立基地，實行規(guī)模經(jīng)營，帶動25萬農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 目前，我國的種植業(yè)產(chǎn)量日益增加，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工，對解決“三農(nóng)”問題，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，具有不可替代的重要意義，本

48、項目的實施，符合全會精神和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目規(guī)劃。2.3.2完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的必要性 本項目通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，并以市場單位價格長期與農(nóng)戶簽訂訂購合同，同時以市場價格的15%為浮動指標，保障了農(nóng)戶的利益，完善了產(chǎn)業(yè)鏈價值錯位、產(chǎn)業(yè)鏈斷層，利潤中間小、兩頭大，農(nóng)戶大量囤貨，農(nóng)戶無利可圖的等問題；項目采用高等研究院校的生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)達到國內(nèi)先進，同時嚴格按照國家相關(guān)規(guī)定進行生產(chǎn)及檢測，完善了產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險失控，食品安全事件時有發(fā)生等問題；項目以龍頭企業(yè)為主體，通過縱向一體化來建設(shè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以達到責任明確、利益清楚、降低交易成本的目的。2.3.3推進當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級

49、的必要性 全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的提高，將給食品工業(yè)的發(fā)展帶來巨大的需求空間；同時國家對食品工業(yè)的高度重視以及西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)、促進中部崛起、建設(shè)社會主義新農(nóng)村等重要戰(zhàn)略和舉措的實施，也將為食品工業(yè)創(chuàng)造新的發(fā)展機遇。面對新時期的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)，南陽市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)需要抓住機遇，加快科技進步、發(fā)揮區(qū)域集聚效應(yīng)、利用地方資源優(yōu)勢、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、培育龍頭企業(yè)。本項目建設(shè)可充分發(fā)揮華中地區(qū)的種植業(yè)資源優(yōu)勢及公司先進的技術(shù)、營銷網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)營管理等方面的優(yōu)勢的作用，并將其有機結(jié)合，推動新野縣加工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。2.

50、3.4 促進地方經(jīng)濟發(fā)展，幫助解決當?shù)亍叭r(nóng)問題”千方百計保障農(nóng)民增收就業(yè)，是保持宏觀經(jīng)濟平穩(wěn)快速發(fā)展的基礎(chǔ)。據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室調(diào)查，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)民增收就業(yè)貢獻突出。截至2009年底，全國有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織20多萬個，輻射帶動9000多萬農(nóng)戶，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的農(nóng)戶年戶均增收1900多元，大大高于全國平均水平。南陽是農(nóng)業(yè)資源豐富地區(qū)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在社會主義市場經(jīng)濟中，是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，發(fā)展特色經(jīng)濟，推動國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，迅速擴大經(jīng)濟總量，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)產(chǎn)品加工增值，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)聯(lián)度大、涉及面廣、帶動

51、力強，肩挑農(nóng)業(yè)、工業(yè)兩業(yè)，惠及農(nóng)民增收、企業(yè)增利、財政增稅三方。同時加快了城鄉(xiāng)一體化進程，為農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了條件，是實現(xiàn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)的重要渠道和解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。2.3.5提高產(chǎn)業(yè)綜合效益和農(nóng)民收入的必要性目前，河南省甜玉米種植規(guī)模達12多萬畝，年產(chǎn)值過4億元。河南可喜食品股份有限公司在歪子、城郊、漢城、上莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“公司+合作社+基地”的模式，大力發(fā)展訂單甜玉米種植，由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù)，進行跟蹤管理，以保護價收購訂單甜玉米，并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。國外發(fā)達國家蔬果精加工的發(fā)展都經(jīng)歷了比較長的發(fā)展過程，到目前已具備了相當高的發(fā)展水平。它們通過對市場的成熟運作，較好地維護了產(chǎn)、供、銷各方利益，并帶動了農(nóng)業(yè)、運輸業(yè)、工業(yè)、商業(yè)等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我們有很好的借鑒作用。項目的建設(shè)立足于本地資源的優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)為主體，逐步實現(xiàn)了由傳統(tǒng)加工工藝向先進技術(shù)轉(zhuǎn)變，形成了龍頭企業(yè)連基地，基地帶動農(nóng)戶增收的發(fā)展格局。第三章 項目建設(shè)單位的情況3.1 項目建設(shè)單位基本情況河南可喜食品股份有限公司，位于新野縣歪子鎮(zhèn)二廣高速出口，是一家從事