加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施

1、加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施1 重視水污染治理工作的開展治理水污染，能夠從源頭降低水產(chǎn)品受到毒害的可能性，是保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作高效開展的基礎(chǔ)。首先，國家應(yīng)加大對(duì)水污染治理的投資力度，重視對(duì)水體污染檢測工作的開展，采用生物技術(shù)進(jìn)行科學(xué)治理；其次，派出專業(yè)人員對(duì)各大水域進(jìn)行考察，根據(jù)水質(zhì)的不同，制定不同的水產(chǎn)品培育方案；最后，注重對(duì)水體情況的實(shí)時(shí)監(jiān)測，通過人為干預(yù)，重新恢復(fù)水系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力， 為水生物生長創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。2 進(jìn)一步完善水產(chǎn)品管理的法制建設(shè)首先，加強(qiáng)法規(guī)制度的建設(shè)，使之更加系統(tǒng)；簡化法規(guī)內(nèi)容，明確各類法律制度的作用范圍以及約束效力，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的有序開

2、展提供保障。其次，建立統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，會(huì)造成管理工作量和管理難度的增大，不利于水產(chǎn)品管理工作的高效開展。最后，正確發(fā)揮法律在水產(chǎn)品管理工作中的作用。適當(dāng)加大對(duì)相關(guān)違法行為的處罰力度，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品的定點(diǎn)、抽樣檢查，及時(shí)處理存在問題的產(chǎn)品，為水產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高提供保障。為保證水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的高效開展，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。第一，充分保證法規(guī)制定的合理性，法規(guī)制定應(yīng)與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)，以滿足水產(chǎn)品市場發(fā)展需求為基本目標(biāo)，在制定法規(guī)之前，應(yīng)廣泛收集水產(chǎn)品經(jīng)營者、消費(fèi)者等相關(guān)人員的管理意見；第二，提高執(zhí)法透明性，接受人們的監(jiān)督；第三，建立內(nèi)部監(jiān)察機(jī)制，科學(xué)應(yīng)用“權(quán)力制約”模式進(jìn)行管理，防止一部

3、分管理人員為了自身利益，而做出違法的事；第四，重視對(duì)管理人員專業(yè)素質(zhì)水平和職業(yè)道德水平的同步提高，為水產(chǎn)品質(zhì)量 安全管理工作的高效開展提供保障。3 重視管理機(jī)制的建設(shè)提高水產(chǎn)品管理機(jī)制的建設(shè)水平，是保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作高效開展的重要途徑。隨著行業(yè)改革進(jìn)程的進(jìn)一步加快，無論是水產(chǎn)品管理部門結(jié)構(gòu)，還是管理人員職位調(diào)動(dòng)，都發(fā)生了較大的變動(dòng)，使各部門的管理職責(zé)劃分更加明確，為各項(xiàng)法規(guī)制度的高效實(shí)施提供了保障。因此，加大對(duì)相關(guān)管理機(jī)制的不斷完善，已經(jīng)成為食品安全管理的核心工作內(nèi)容之一。首先，重視各管理部門之間的協(xié)調(diào)合作。在資金、職責(zé)以及工作人員的共同影響下，單一依靠一個(gè)部門開展水產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的局限性比較大，各管理部門要統(tǒng)一協(xié)作，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)品業(yè)發(fā)展情況的全面了解。其次，重視對(duì)各地水產(chǎn)品市場秩序的管理。良好的市場秩序，能夠促