高中化學(xué) 基礎(chǔ)知識(shí)篇 專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用專題檢測(cè) 蘇教版必修2

1、專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用專題檢測(cè)一、選擇題(本題包括16小題，18每小題2分，916每小題3分，共40分)1.下列物質(zhì)中不屬于油脂的是（ ）a.牛油b.花生油c.棉籽油d.潤(rùn)滑油2.在常溫下，把一個(gè)盛有一定量的甲烷和氯氣的密閉玻璃容器放在光亮的地方，兩種氣體發(fā)生反應(yīng)，下列敘述中不正確的是（ ）a.容器內(nèi)原子的總數(shù)不變b.容器內(nèi)的分子總數(shù)不變c.容器內(nèi)壓強(qiáng)不變d.發(fā)生的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)3.檢驗(yàn)無(wú)水乙醇中是否有水的方法是（ ）a.加金屬鈉b.加入無(wú)水硫酸銅c.加熱蒸餾d.加無(wú)水氯化鈣4.（2012福建高考）下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是（ ）a.乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)b.有三種同分異構(gòu)體c.氨基

2、酸、淀粉均屬于高分子化合物d.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別5.能證明乙烯里含有一個(gè)碳碳雙鍵的事實(shí)是（ ）a.乙烯能使酸性kmn溶液褪色b.乙烯分子里碳、氫原子個(gè)數(shù)比為12c.乙烯完全燃燒生成的和o的物質(zhì)的量相等d.乙烯容易與溴水發(fā)生反應(yīng)，且1 mol乙烯完全加成消耗1 mol溴單質(zhì)6.煤是我國(guó)的一種主要能源，在使用煤資源時(shí)，下列所采用的措施不合理的是（ ）a.燃煤時(shí)應(yīng)將煤塊粉碎或磨成粉末b.燃煤時(shí)應(yīng)通入足量的空氣，且越多越好c.將煤制成水煤氣d.將煤經(jīng)過(guò)處理制成甲醇等7.加成反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要的反應(yīng)，下列屬于加成反應(yīng)的是（ ）a.甲烷與氯氣混合后光照反應(yīng)b.乙烯與溴的四氯化碳溶液

3、反應(yīng)c.乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色d.在苯中滴入溴水，溴水褪色8.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是（ ）硫酸鉀 甲醛 氯酸鉀 硝酸汞 氯化銨 氫氧化鈉a. b. c. d.9.（2012山東高考）下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（ ）a.苯、油脂均不能使酸性溶液褪色b.甲烷和的反應(yīng)與乙烯和的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)c.葡萄糖、果糖的分子式均為，二者互為同分異構(gòu)體d.乙醇、乙酸均能與na反應(yīng)放出，二者分子中官能團(tuán)相同10.葡萄糖和淀粉的混合物中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.5%，則混合物中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（ ）a.13.0%b.39.0%c.45.5%d.52.0%11.油脂和naoh溶液制肥皂時(shí)，將肥皂和甘油

4、從混合液中分離出來(lái)所采用的方法是（ ）鹽析 過(guò)濾 蒸餾 分液a.b.c.d.12.鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖的水溶液，可分別使用的試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象是（ ）a.碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色；新制，紅色沉淀b.濃硝酸，變黃色；新制，紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色c.新制，紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色d.碘水，變藍(lán)色；新制,紅色沉淀；濃硝酸，變黃色13.聚丙烯酸酯類涂料是目前市場(chǎng)上流行的墻面涂料之一，它具有彈性好、不易老化、耐擦洗、色澤亮麗等優(yōu)點(diǎn)。聚丙烯酸酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，它屬于（ ）無(wú)機(jī)化合物 有機(jī)化合物 高分子化合物 離子化合物 共價(jià)化合物a.b.c.d.14.圖1為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置，

5、下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是（ ）圖1a.向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇，再加冰醋酸b.試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面以下的原因是防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生倒吸現(xiàn)象c.實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的是及時(shí)將乙酸乙酯蒸發(fā)并加快反應(yīng)速率d.長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管只有導(dǎo)氣的作用15.人造象牙中，主要成分的結(jié)構(gòu)是，它是通過(guò)加聚反應(yīng)制得的，則合成人造象牙的單體是（ ）a.ob.hchoc.chod.16.生活中的問(wèn)題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列過(guò)程不涉及化學(xué)變化的是（ ）a.用食醋除去暖瓶?jī)?nèi)的水垢b.雞蛋白溶液中加入硫酸銨飽和溶液后析出白色沉淀c.碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)d.用75%的乙醇溶液進(jìn)行皮膚消毒二、填空及

6、簡(jiǎn)答題（本題包括6小題，共60分）17.（5分）有下列各組物質(zhì)：a.和； b.126c和136c;c.和 ch（）；d.冰醋酸和乙酸；e.甲烷和庚烷；f.淀粉和纖維素。（1）_組兩物質(zhì)間互為同位素。（2）_組兩物質(zhì)間互為同素異形體。（3）_組兩物質(zhì)屬于同系物。（4）_組兩物質(zhì)互為同分異構(gòu)體。（5）_組是同一物質(zhì)。18.（10分）某同學(xué)取一定量淀粉進(jìn)行水解實(shí)驗(yàn)，其程序如下所示： 請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）所加入的試劑分別是a_，b_,c_；（2）簡(jiǎn)答加b的原因：_；（3）由此可知淀粉是_（填“部分”“完全”或“沒(méi)有”）水解。19.（9分）d是一種重要的化工產(chǎn)品，也是一種常見的有機(jī)溶劑，它是一種不易溶

7、于水的、有香味的油狀液體。m是一種重要的有機(jī)化工原料，m的產(chǎn)量是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。試根據(jù)下列轉(zhuǎn)化關(guān)系回答問(wèn)題。（1）m的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_；反應(yīng)的類型為_。（2）c中官能團(tuán)的名稱_。（3）寫出反應(yīng)bc的化學(xué)方程式：_。（4）有機(jī)化合物d具有多種同分異構(gòu)體，其中一種同分異構(gòu)體含有羧基，且分子中含有2個(gè)甲基，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。20.（10分）有人設(shè)計(jì)了分餾原油的五個(gè)步驟，其正確的順序?yàn)開（填序號(hào)），并填寫各步驟中的空格。將蒸餾燒瓶固定在鐵架臺(tái)上，在蒸餾燒瓶上塞好帶_的橡皮塞。連接好冷凝管。把冷凝管固定在鐵架臺(tái)上，將冷凝管_（填“上端”或“下端”）的橡皮管和自來(lái)水龍頭連接，將另一端

8、的橡皮管放在水槽內(nèi)。把酒精燈放在鐵架臺(tái)上，根據(jù)酒精燈的高度確定鐵圈的高度，固定好鐵圈，放好石棉網(wǎng)。向蒸餾燒瓶中放入_，再用漏斗向燒瓶?jī)?nèi)加原油，塞好橡皮塞，把接收器連接在冷凝器的末端并伸入接收裝置（如錐形瓶）中。檢查裝置的氣密性（利用對(duì)固定裝置微熱的方法檢查）。在上述實(shí)驗(yàn)中，溫度計(jì)水銀球的位置在_。21.(10分)為了確認(rèn)cooh、和的酸性強(qiáng)弱，有人設(shè)計(jì)用圖2所示裝置，一次實(shí)驗(yàn)達(dá)到目的（不能再選用其他酸性溶液）。圖2（1）錐形瓶?jī)?nèi)盛放上面三種酸的某種可溶性正鹽固體，此固體為_，分液漏斗中所盛試劑是_。（2）裝置b中所盛的試劑是_；裝置b中所盛試劑的作用是_。（3）裝置c中出現(xiàn)的現(xiàn)象是_。22.（

9、16分）有人設(shè)計(jì)了如圖3所示實(shí)驗(yàn)，以確認(rèn)某混合氣體中含有和。圖3所需試劑有：a.品紅溶液b.naoh溶液c.濃d.酸性高錳酸鉀溶液試回答下列問(wèn)題：（1）寫出圖中、裝置可盛放的試劑（將上述有關(guān)試劑的序號(hào)填入空格內(nèi)）：_，_，_，_。（2）能說(shuō)明存在的現(xiàn)象是_。（3）使用裝置的目的是_。（4）使用裝置的目的是_。（5）確定乙烯存在的現(xiàn)象是_。專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用專題檢測(cè)參考答案1.d 解析:油脂是由高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯，而潤(rùn)滑油屬于礦物油。2.c 解析:甲烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)的產(chǎn)物有cl、和hcl五種分子，其中只有cl和hcl在常溫下是氣體。3.b4.d 解析：將乙醇與氫溴酸混合加熱

10、生成溴乙烷和水的反應(yīng)是取代反應(yīng)，故a錯(cuò)誤；c4h10只有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，故b錯(cuò)誤；淀粉和蛋白質(zhì)均屬于高分子化合物，而蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物氨基酸不是高分子化合物，故c錯(cuò)誤；乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，而甲烷則不能，故d正確。 5.d 解析：a項(xiàng)只能說(shuō)明乙烯分子含不飽和鍵，不能說(shuō)明含有一個(gè)碳碳雙鍵。b、c只能說(shuō)明乙烯分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為12,不能說(shuō)明含雙鍵。d項(xiàng)可以證明1 mol乙烯含有1 mol雙鍵。6.b 解析:將煤塊粉碎或磨成粉末，固體顆粒變小，反應(yīng)更加充分，a對(duì)；燃煤時(shí)，通入的空氣能使煤完全燃燒即可，不是越多越好，因?yàn)檫^(guò)多的空氣會(huì)帶走大量的熱量，b錯(cuò)；煤氣化后利用率高，污染

11、少，c對(duì)；煤經(jīng)過(guò)處理制成甲醇可以減少污染，d對(duì)。7.b 解析：甲烷與氯氣混合后光照發(fā)生的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)；乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)；在苯中滴入溴水，溴水褪色屬于物理變化；乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)屬于加成反應(yīng)。8.a 解析:強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽及某些有機(jī)物和紫外線能使蛋白質(zhì)變性。9.c 解析:苯不能使酸性溶液褪色而油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸酯可使酸性溶液褪色；甲烷和的反應(yīng)為取代反應(yīng)而乙烯與的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)；c項(xiàng)正確；乙醇與乙酸中的官能團(tuán)分別為oh和cooh。10.d 解析:葡萄糖和淀粉的化學(xué)式都符合cn(h2o)m的形式，混合物中o的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是h的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的8倍，所以混合物

12、中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.5%852.0%。11.c 解析：鹽析能使高級(jí)脂肪酸鈉與水溶液分離，蒸餾分離甘油與水。12.a 13.c14.ad 解析：濃硫酸和其他液體混合時(shí)，應(yīng)將濃硫酸慢慢加到密度比它小的液體中。應(yīng)先向a中加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸和冰醋酸，a錯(cuò)；加熱過(guò)程中產(chǎn)生乙酸和乙醇蒸氣，二者溶于水易造成溶液倒吸，故不能將導(dǎo)管口末端浸入液面以下，b對(duì)；加熱一方面能加快反應(yīng)速率，另一方面能及時(shí)將乙酸乙酯蒸出，有利于提高反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，c對(duì)；長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管既能輸導(dǎo)乙酸乙酯蒸氣，又能冷凝回流揮發(fā)出的乙酸和乙醇，d錯(cuò)。15.b 解析：此反應(yīng)為。16.b 解析：判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是看是否

13、有新物質(zhì)生成。a中用食醋除去暖瓶中的水垢，是利用乙酸與水垢中的、反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣和醋酸鎂，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化；b中蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨溶液析出蛋白質(zhì)，是發(fā)生鹽析降低了蛋白質(zhì)的溶解度造成的，是物理變化；c中淀粉遇碘變藍(lán)屬于化學(xué)變化；d中用75%的酒精進(jìn)行皮膚消毒是使蛋白質(zhì)變性，屬于化學(xué)變化。17.（1）b (2)a (3)e (4)c (5)d（每空1分）18.（1）稀 naoh 銀氨溶液 （2）加入naoh中和便于發(fā)生銀鏡反應(yīng) （3）部分（每空2分）19.（1）（1分） 加成反應(yīng)（2分） （2）羧基（2分） （3）chocooh（2分）(4)（2分）20. 溫度計(jì) 下端 碎瓷片 蒸餾燒瓶的支管口處（每空2分）21.（1）cooh 飽和溶液 除去中混有的cooh蒸氣 （3）有白色渾濁現(xiàn)象產(chǎn)生（原理：）（每空2分）22.（1）a（2分） b（2分） a（2分） d（2分）（2）裝置中品紅溶液褪色（2分）（3）除去氣體以