XX食品店招商手冊(cè)

1、必咻客（中國(guó)）食品有限公司 招商 手 冊(cè)必咻客（中國(guó)）食品有限公司2010-10-01目 錄一、 必咻客簡(jiǎn)介二、 投資分析三、 運(yùn)營(yíng)模式四、 合作流程五、 合作方式六、 合作費(fèi)用七、 選址建店八、 運(yùn)營(yíng)支持九、 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備（前期宣傳、運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備、商品準(zhǔn)備）十、 商品供給、運(yùn)輸、結(jié)算與退換十一、 市場(chǎng)督導(dǎo)（培訓(xùn)、門(mén)店管理、操作規(guī)范）一、 必咻客簡(jiǎn)介必咻客食品管理有限公司是一家集開(kāi)發(fā)，銷(xiāo)售，管理于一體的現(xiàn)代化食品銷(xiāo)售企業(yè)，在國(guó)家工商行政管理局登記注冊(cè)，擁有“必咻客”品牌的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)，投資并負(fù)責(zé)該品牌在大陸的經(jīng)營(yíng)推廣運(yùn)作， 是一家專(zhuān)業(yè)從事特色精品（休閑）零食的開(kāi)發(fā)，銷(xiāo)售為一體的品牌連鎖零售企業(yè)。公司旗

2、下“必咻客”綠色休閑食品連鎖店采用世界先進(jìn)的“直營(yíng)連鎖”和“特許加盟”的發(fā)展模式進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，以“品牌”“品質(zhì)”“品格”為核心價(jià)值觀念，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者，合作伙伴，員工，企業(yè)，社會(huì)的和諧共贏！公司主要經(jīng)營(yíng)休閑食品的開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售，產(chǎn)品包括：干貨，炒貨，肉制品，海產(chǎn)品素食糕點(diǎn)等。致力于將綠色，健康，時(shí)尚，美味的休閑食品帶給廣大的美食愛(ài)好者們，“必咻客”不斷追求一流的產(chǎn)品品質(zhì)，一流的服務(wù)質(zhì)量，最終將“必咻客”打造成為中國(guó)綠色休閑食品連鎖第一品牌！二、 投資分析隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)，人均收入不斷增加，城市化進(jìn)程的加快，普通百姓越來(lái)越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，人們的消費(fèi)檔次得到逐漸提高和升級(jí)，飲食品味以從過(guò)

3、去的溫飽型逐漸向營(yíng)養(yǎng)型，健康型，休閑型，風(fēng)味型和體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。休閑食品正在逐漸的升格為百姓的必須消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)，這樣就不斷擴(kuò)大和豐富了休閑食品市場(chǎng)。資料顯示，在美國(guó)食用休閑食品的人群已占到97%。2006年世界休閑食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額超過(guò)500億美元，在中國(guó)休閑食品的需求量超過(guò)500億人民幣。近年來(lái)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何倍的速度增長(zhǎng)，高出本身就非常龐大的食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)以上，2007年中國(guó)休閑食品銷(xiāo)售額1000多億，以20%的速度快速增長(zhǎng)，成為一個(gè)即將“井噴”的大金礦，到2018年將高達(dá)4800億，休閑食品零售業(yè)以其高

4、市值，高速度，高利潤(rùn)的特征必然引爆新一輪的投資狂潮，中國(guó)休閑食品專(zhuān)賣(mài)必然成為未來(lái)十年最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金行業(yè)！方向比目標(biāo)重要，選擇比努力艱巨，選擇了休閑食品產(chǎn)業(yè)，您就已經(jīng)搭上了通往財(cái)富的快車(chē)，選擇“必咻客”，更會(huì)讓廣大投資者達(dá)到事半功倍的效果！必咻客休閑食品連鎖加盟店盈利分析表：（一）、標(biāo)準(zhǔn)投資費(fèi)用：（按a型店為列）前期總投資約67700元，明細(xì)如下費(fèi)用名稱(chēng)費(fèi)用清單（元）備注品牌使用費(fèi)9800.00元一次繳納，終生使用保證金5000.00元合同終止后退還管理費(fèi)2500.00元/年首批鋪貨費(fèi)10000.00元/首批根據(jù)實(shí)際需求增減電子稱(chēng)3200.00元可統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的電子稱(chēng)電子收銀系統(tǒng)5600.00元

5、主機(jī)、顯示器、打印機(jī)、錢(qián)箱、正版軟件等一套食品盒3600.00元60個(gè)房租14000.00元3500/月，付三壓一，共四個(gè)月租金店鋪裝修費(fèi)10000.00元15平方米（墻面烤漆玻璃、食品柜、吸塑燈箱等）小計(jì)63700.00元開(kāi)業(yè)活動(dòng)資金4000.00元開(kāi)業(yè)籌備預(yù)計(jì)準(zhǔn)備資金67700.00元（二）、日開(kāi)支成本分析報(bào)表費(fèi)用名稱(chēng)費(fèi)用明細(xì)（按5年計(jì)算）日平均費(fèi)用加盟費(fèi)9800.00元98005年365天=5.36元/天保證金5000.00元銀行利息，每天可以忽略不計(jì)管理費(fèi)2500.00元/年2500365天=6.84元/天設(shè)備費(fèi)用12400.00元124005年365天=6.79元/天房租費(fèi)3500.

6、00元/月350030天=116.66元/天裝修費(fèi)用10000.00元10000元5年=365天=5.47元/天人員工資2400.00元/月2400元30天=80.00元工商稅收100.00元/月100元30天=3.33元水、電雜費(fèi)200.00元/月200元30天=6.66元日開(kāi)支成本231.00元（三）、月純利潤(rùn)計(jì)算（以較差的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)計(jì)算）日銷(xiāo)售額：1000.00元/天日開(kāi)支成本：231元/天日盈利毛利潤(rùn)：1000.00元45%=450元/天日純利潤(rùn)：450元-231元=219元/天月純利潤(rùn)：219元30天=6570元/月年純利潤(rùn)：219元365天=79935元（四）、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)（日營(yíng)業(yè)

7、額和店鋪位置有很大關(guān)系）序號(hào)項(xiàng)目收益比較（以店鋪1525平方面積經(jīng)營(yíng)收益為例）差正常好較好1日均銷(xiāo)售額1000元2000元3000元5000元以上2月銷(xiāo)售額30000元60000元90000元150000元以上3平均毛利45%45%45%45%4月總毛利13500元27000元40500元67500元以上5月支出預(yù)算6930元8130元9330元10530元6月預(yù)計(jì)純利6570元18870元31170元56970元以上7預(yù)計(jì)投資回報(bào)期10個(gè)月左右回報(bào)4個(gè)月左右回報(bào)2-3個(gè)月回報(bào)當(dāng)月回報(bào)三、 運(yùn)營(yíng)模式必咻客食品管理公司提供的運(yùn)營(yíng)模式是:品牌理念整合+休閑食品專(zhuān)賣(mài)+連鎖經(jīng)營(yíng)管理+商品品相開(kāi)發(fā)+高效

8、物流配送。管理公司對(duì)全國(guó)各地合作商專(zhuān)營(yíng)店實(shí)施“八統(tǒng)一”計(jì)劃，即統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)策略、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的品牌識(shí)別、統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格、統(tǒng)一的銷(xiāo)售培訓(xùn)、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的管理模式。通過(guò)實(shí)施“八統(tǒng)一”計(jì)劃，逐步實(shí)現(xiàn)管理公司總體的戰(zhàn)略管理計(jì)劃，提高品牌知名度和影響力，從而支持和推動(dòng)專(zhuān)營(yíng)店持續(xù)經(jīng)營(yíng)和盈利。四、 合作流程1.了解必咻客品牌基本情況2.索取或網(wǎng)站下載并填寫(xiě)申請(qǐng)服務(wù)表格3.將加盟申請(qǐng)表連同相關(guān)須提交的資料郵寄至必咻客食品管理有限公司4.必咻客食品管理公司審核評(píng)估5.雙方確定合作方式6.簽定合作意向書(shū)7.選定店址8.支付合同款項(xiàng)9.總部設(shè)計(jì)裝修施工圖10.開(kāi)業(yè)計(jì)劃11.店鋪裝修、申辦

9、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、招聘送訓(xùn)12.準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)13.完善店鋪硬件設(shè)施14.總部配送清單所列物品15.驗(yàn)收貨物登記入庫(kù)16.店面陳列布置17.試營(yíng)業(yè)1-3天18.正式營(yíng)業(yè)五、 合作方式1、整店輸出管理服務(wù)方式：“整店輸出”管理服務(wù)方式內(nèi)容包括開(kāi)店投資、店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、店物配送、產(chǎn)品配送、產(chǎn)品陳列、收銀系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)流程、促銷(xiāo)策略、新品上市等涉及到專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)、管理、人員等各個(gè)方面的項(xiàng)目，均有必咻客食品管理公司提供管理服務(wù)實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式，整店配送，確保每一家專(zhuān)營(yíng)店都是統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格、統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的產(chǎn)品系列等，保證專(zhuān)營(yíng)店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和持續(xù)的盈利能力。必咻客給予各地

10、專(zhuān)營(yíng)店所需設(shè)備和店務(wù)用品一次性配置的供應(yīng)整合服務(wù)，其中包括門(mén)頭形象logo、燈箱、工服、會(huì)員卡、條碼打印機(jī)、條碼打印紙、條碼稱(chēng)軟件、店務(wù)用品、商品包裝袋、開(kāi)業(yè)海報(bào)、宣傳單張、宣傳燈片等設(shè)備和用品齊全，讓您省去一應(yīng)繁雜事物，真正做到無(wú)憂開(kāi)業(yè)，放心經(jīng)營(yíng)。您只需要投資一定資金，選擇相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)門(mén)面，管理公司派專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)店員并協(xié)助開(kāi)業(yè)，讓您輕松開(kāi)店，無(wú)憂經(jīng)營(yíng)，快樂(lè)賺錢(qián)?！氨剡菘汀闭贻敵龉芾矸?wù)模式不僅停留于單純的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)一管理方面的服務(wù)，更多是一種貼心的關(guān)愛(ài)，一種持續(xù)的服務(wù)。只要您加入，花費(fèi)一點(diǎn)精力，管理公司將會(huì)全力幫助您成功經(jīng)營(yíng)、持續(xù)盈利！這就是“必咻客”整店輸出管理服務(wù)的最大目的。2

11、、持股托管合作方式 ：“持股托管”合作方式是必咻客食品管理公司首家獨(dú)創(chuàng)的專(zhuān)業(yè)為無(wú)時(shí)間涉入經(jīng)營(yíng)人士（包括上班族及其他投資人）量身定做的一種投資管理合作模式。投資者只需要投資5萬(wàn)元即可擁有一間“必咻客”休閑食品專(zhuān)賣(mài)店，合作實(shí)體投資坐享豐厚入股回報(bào)，將銀行存款變成股份分紅，做一個(gè)一邊上班一邊做老板的瀟灑人士。投資權(quán)益如下：（1）、自主選擇經(jīng)營(yíng)門(mén)面：由必咻客食品有限公司的市場(chǎng)拓展部門(mén)向簽署合作意向的投資者發(fā)布門(mén)店拓展信息以及相應(yīng)商圈調(diào)查報(bào)告，由投資人自由選擇自己投資門(mén)店的經(jīng)營(yíng)位置。 （2）、5萬(wàn)元投資10%45%權(quán)益：此投資方式單店只允許投資5萬(wàn)元人民幣，根據(jù)投資人自己選擇門(mén)店經(jīng)營(yíng)位置以及新開(kāi)店整體投

12、資預(yù)算確定投資者的持股收益。投資者可只選擇一個(gè)單店投資也可以選擇不同城市不同經(jīng)營(yíng)位置進(jìn)行更多單店投資。 （3）、經(jīng)營(yíng)托管：投資者不參與日常經(jīng)營(yíng)管理，委托必咻客食品有限公司進(jìn)行統(tǒng)一的管理服務(wù)，但有權(quán)監(jiān)督持股專(zhuān)賣(mài)店的財(cái)務(wù)狀況，必咻客食品有限公司的財(cái)務(wù)部門(mén)相關(guān)人員會(huì)按月提報(bào)經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)報(bào)表。 （4）、安排就業(yè)：投資者不僅僅享受所投資的單店經(jīng)營(yíng)收益，還可以為親戚朋友創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，投資者每投資一家單店即可安排1-2名人員作為必咻客食品管理公司管理店的在冊(cè)員工享受員工薪酬待遇。 （6）、風(fēng)險(xiǎn)回收：投資者根據(jù)自身?xiàng)l件可在所投資店經(jīng)營(yíng)1年后自由選擇改變合作方式，可轉(zhuǎn)為“整店輸出管理服務(wù)方式”也可在符合必咻客食品

13、管理公司的回收條件后將投資本利收回，放棄持股托管合作。六、 合作費(fèi)用1、 整店輸出管理服務(wù)方式：必咻客休閑食品連鎖店投資加盟模式表精品店（a型店）標(biāo)準(zhǔn)店（b型店）旗艦店（c型店）項(xiàng)目名稱(chēng)規(guī)格a型店 b型店 c型店1品牌使用費(fèi)元980011800138002品牌管理費(fèi)元/年2500300035003品牌保證金元5000500050004首批進(jìn)貨費(fèi)元1000015000200005總計(jì)元2730034800423002、 持股托管合作方式：不收取任何管理、服務(wù)費(fèi)用，整體投資只需要5萬(wàn)元，詳情見(jiàn)上一節(jié)的“持股托管合作方式”具體解釋。七、選址建店投資開(kāi)業(yè)前的第一件事就是店面選址，選擇好的店面即是投資成

14、功了一半。具體可參閱選址建店方案。八、運(yùn)營(yíng)支持1、門(mén)店選址：總部提供建店選址方案并排專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助簽約商考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，調(diào)查當(dāng)?shù)厣倘Φ默F(xiàn)狀。并配合總部制定投資和利潤(rùn)分析報(bào)告。2、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)加盟商店面的實(shí)際尺寸，按照“必咻客“品牌的統(tǒng)一形象要求，為簽約商提供裝修平面圖，施工圖和效果圖，并可按要求提供詳細(xì)的裝修預(yù)算。3、培訓(xùn)支持：總部按照簽約商要求提供商業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，營(yíng)銷(xiāo)理論和實(shí)際操作相結(jié)合。培訓(xùn)內(nèi)容包括：服務(wù)流程培訓(xùn)，服務(wù)技巧培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，讓您和您的店員成為休閑食品終端銷(xiāo)售高手。4、品質(zhì)支持：總部根據(jù)簽約商要求，可提供上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)業(yè)，根據(jù)實(shí)際需要可隨時(shí)跟店監(jiān)督，確保品牌質(zhì)量，提高銷(xiāo)售額和

15、回頭率。5、營(yíng)銷(xiāo)支持：為簽約商提供全套營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，從專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)開(kāi)始一直力爭(zhēng)讓店面出于良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。6、廣告支持：總部隨著市場(chǎng)需要逐步采用電視媒體及報(bào)刊，平面雜志，商業(yè)直投等廣告宣傳方式，將“必咻客”品牌形象輻射力和影響力提高，讓合作商坐享品牌帶來(lái)的社會(huì)效率，穩(wěn)賺大錢(qián)。7、配送服務(wù)支持：總部為加盟商提供全天候貨品配送服務(wù)，方便，快捷，安全，高效的物流配送體系為各店及時(shí)補(bǔ)貨提供全面保障。8、網(wǎng)上推廣：總部在“必咻客”品牌網(wǎng)站上對(duì)簽約商的專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行全面推介；并在網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)及開(kāi)業(yè)宣傳，并在搜索引擎上通過(guò)鏈接，上傳，互動(dòng)等推廣方式對(duì)簽約店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣。九、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備1、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作可參閱開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作清單。

16、2、開(kāi)業(yè)備貨可參閱開(kāi)業(yè)備貨清單。十、商品供給、運(yùn)輸、結(jié)算與退換1、商品供給服務(wù)：管理公司為各運(yùn)營(yíng)店提供商品供應(yīng)鏈整合服務(wù)，運(yùn)營(yíng)店會(huì)及時(shí)得到管理公司產(chǎn)品價(jià)目單，并可根據(jù)自己店內(nèi)的出樣數(shù)和銷(xiāo)量情況進(jìn)行自選請(qǐng)貨。管理公司增加新品會(huì)以郵件、傳真或電話方式通知運(yùn)營(yíng)店，由運(yùn)營(yíng)店自行安排配貨。運(yùn)營(yíng)店依據(jù)每日盤(pán)點(diǎn)表及時(shí)檢查庫(kù)存，根據(jù)運(yùn)營(yíng)店的需要需要提前3天通知管理公司。2、運(yùn)輸及結(jié)算方式：通過(guò)貨運(yùn)公司送貨，運(yùn)費(fèi)由專(zhuān)賣(mài)店自行承擔(dān)。先打款后發(fā)貨。3、商品退換：專(zhuān)賣(mài)店可根據(jù)自身所處區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售狀況自由退換貨，但所退換貨品必須包裝無(wú)損并且在收到貨品的15日內(nèi)（具體規(guī)則參照商品退換貨制度）進(jìn)行調(diào)整；對(duì)于因商品本身質(zhì)量出現(xiàn)

17、問(wèn)題而退換的貨品，管理公司承擔(dān)退回商品運(yùn)費(fèi)。商品退回總部不支付現(xiàn)金，只做商品調(diào)換。十一、市場(chǎng)督導(dǎo)1、培訓(xùn):培訓(xùn)方式采用理論加操作培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括商品知識(shí)（品名、口感、品相、價(jià)格、產(chǎn)地、功效）、5s現(xiàn)場(chǎng)管理、銷(xiāo)售技巧、商品盤(pán)點(diǎn)、識(shí)別假鈔、貨品陳列、店堂禮儀、商品售賣(mài)流程、收銀機(jī)和驗(yàn)鈔機(jī)使用和維護(hù)盤(pán)點(diǎn)操作流程等。詳情可參閱休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。2、店員管理和運(yùn)營(yíng)規(guī)范:詳情可參閱休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。3、專(zhuān)賣(mài)店管理規(guī)范：詳情可參閱休閑食品連鎖運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。必咻客（中國(guó)）食品有限公司 項(xiàng)目部 2010年10月1日ut2apodfxxc02gybkskcww97mrqqwhoj5tl15zt6jipy

18、ytycummtarp3v1n5luizi3xh3bhwyreko8d9g7nmzqowpjetldrw08gvs8dsdqqygc3ce7moo2tlf0jf1gk74iuxybmtivr97ckrfvqult5fn2t6mpjr6rbzvpsortzvij5nb5ndvvsr4iwr1twlfkglspzuhrjq3cmzu98euouijdlszqpmvrw9zkupxf8wfug9l2g9277g2rtipa1ypczeuqxpkbhtvdcooqozxuz3vjrzmocijym62zchmeootyes8ebmm932tbz2yo09rtszeys8zrd2yktj8l6jeazv

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